Pflanzenbau-Info 2024
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TIPP<br />
Ackerbohnen<br />
Ackerbohnen sind gut an das Schweizer Klima angepasst<br />
und liefern ein proteinreiches Futter (ca. 300 g Rohprotein<br />
pro kg TS). Dank ihres ausgeprägten Wurzelwerkes<br />
lockern sie den Boden. Desweiteren hinterlassen die<br />
Ackerbohnen als Leguminose grosse Mengen an Stickstoff<br />
im Boden für die Folgekultur (bis 100 kg N/ha).<br />
Schwierigkeiten im Anbau der Ackerbohnen bilden der<br />
grosse Wasserbedarf während der Blüte und die Gefahr<br />
der Spätverunktrautung aufgrund des hohen Lichteinfalls<br />
vor der Ernte.<br />
Sommer- oder Winterform?<br />
Winterackerbohnen sind gegenüber der Sommerform<br />
kältetoleranter, haben aber keine Winterruhe und<br />
wachsen in Abhängigkeit der Temperatur. Die Vorteile<br />
der Winterform sind, dass sie über den Winter den<br />
Boden bedecken, früher blühen und auch früher als die<br />
Sommerform geerntet werden können. Allerdings kommen<br />
die Winterackerbohnen nur für milde Regionen<br />
unter 600 m ü.M. in Frage (vorwiegend Westschweiz).<br />
Eiweisserbsen oder Ackerbohnen?<br />
• In niederschlagsreichen Gebieten mit > 1000 mm/Jahr<br />
eignen sich Ackerbohnen besser<br />
• Die Bodenbedeckung ist bei Ackerbohnen besser,<br />
als bei Eiweisserbsen<br />
• Ackerbohnen eignen sich besser für schwere und<br />
alkalische Böden<br />
• Eiweisserbsen werden gleichzeitig wie das Getreide<br />
geerntet. Die Ernte der Ackerbohnen erfolgt<br />
anschliessend<br />
Anbauinfos<br />
Sommerackerbohnen<br />
Saatzeitpunkt:<br />
Ende Februar bis Mitte März<br />
Saattiefe: 5–6 cm<br />
Saatdichte: 35–50 Körner/m 2<br />
Reihenabstand: 25–35 cm (Drillsaat)<br />
oder 35–50 cm (Einzelkornsaat)<br />
Fruchtfolge: mind. 3 Jahre Anbaupause<br />
Ertrag: 30–40 dt/ha<br />
Erntezeit:<br />
2–3 Wochen nach Sommerweizen<br />
Anbauinfos<br />
Winterackerbohnen<br />
Saatzeitpunkt:<br />
Ende September bis Mitte Oktober<br />
Saattiefe: 6–8 cm<br />
Saatdichte: 25–30 Körner/m 2<br />
Reihenabstand: 25–35 cm (Drillsaat)<br />
oder 35–50 cm (Einzelkornsaat)<br />
Fruchtfolge: mind. 3 Jahre Anbaupause<br />
Ertrag: 30–40 dt/ha<br />
Erntezeit:<br />
ca. 1 Woche nach Winterweizen<br />
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