reformleben - Ausgabe Nr. 6
Ihr unabhängiges Kundenmagazin für natürliche Gesundheitsvorsorge aus dem Reformwarenhaus
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Landwirt das Risiko tragen, seinen Verdienst zum Beispiel<br />
durch ein Unwetter oder Fäulnis zu verlieren. Nach der Ernte<br />
kann das gleiche Feld erst nach zehn Jahren wieder mit Ginseng<br />
bepflanzt werden.<br />
Weißer oder Roter Ginseng<br />
Wie beim Wein ist neben dem Alter rot oder weiß die Frage.<br />
Beim Ginseng gibt es aber nicht zwei Varianten einer Pflanze,<br />
sondern zwei Arten der Weiterverarbeitung. Zunächst werden<br />
alle Wurzeln behutsam ausgegraben, damit möglichst viele<br />
der feinen Wurzelfasern erhalten bleiben. Das nachfolgende<br />
Waschen und vorsichtige Bürsten sind auch Handarbeit. Dann<br />
trennen sich die Wege von weiß und rot.<br />
Liebevoll sein zu sich selbst<br />
ist die oberste Devise<br />
Weißer Ginseng wird entweder in der Sonne oder in Trocknungsschränken<br />
getrocknet. Roter Ginseng dagegen wird mit<br />
Wasser gedämpft und anschließend getrocknet. Durch die<br />
Wärmeeinwirkung erhält er seine typisch rot-orange Färbung.<br />
Darüber hinaus werden Wirkstoffe »aufgeschlossen«, also<br />
leichter zugänglich gemacht. Diese Verarbeitungsmethode<br />
setzt sich mittlerweile mehr und mehr durch.<br />
Vom Einkauf zum hochwertigen Arzneimittel<br />
Erstklassige Rohstoffe entscheiden über die Güte eines Produkts.<br />
Erfahrene Rohstoffhändler wählen die besten Wurzeln<br />
aus. Laboranalysen beurteilen, was das menschliche Auge<br />
nicht sehen kann.<br />
Angeboten wird Ginseng als Nahrungsergänzungs- oder Arzneimittel.<br />
In Deutschland müssen Arzneimittel vom Bundesinstitut<br />
für Arzneimittel und Medizinprodukte als solche zugelassen<br />
werden. Im Rahmen dessen erfolgt anhand genauer<br />
Richtlinien eine Beurteilung in Bezug auf Qualität, Wirksamkeit<br />
und Unbedenklichkeit. Gängige Reformhauspräparate gehen<br />
über den geforderten Mindestgehalt an Wirkstoffen deutlich<br />
hinaus. Es lohnt sich, auf Arzneimittelqualität zu achten<br />
und genau die Packung zu lesen, bevor ein Produkt in den<br />
Einkaufswagen gelegt wird. Fragen dazu kann das Fachpersonal<br />
im Reformhaus beantworten.<br />
Mit der Kraft der Wurzel<br />
Als Arzneimittel zugelassen ist Ginseng in Deutschland zur<br />
Stärkung und Kräftigung bei Müdigkeits- und Schwächegefühl<br />
sowie nachlassender Leistungs- und Konzentrationsfähig-<br />
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