La Loupe St. Anton, St. Christoph & Stuben am Arlberg No. 4

dt. ⁄ Die Kunst des Kochens und Genießens,
garniert mit einem gehörigen Schuss „alpine
art“. So die Quintessenz des Kulinarik & Kunstfestivals,
das im Sommer 2016 bereits zum
dritten Mal in St. Anton und St. Christoph am
Arlberg über die Bühne geht.
Kulinarik & Genuss
Die Hotels Arlberg Hospiz *****, Sonnbichl ***, Schwarzer
Adler ****, Tannenhof ***** S und Waldhof **** haben sich
im Jahr 2013 zum Verein „Kulinarik & Kunst in St. Anton am
Arlberg“ zusammengeschlossen. Im Streben nach ausgezeichneter
Qualität und hohem Standard verbunden, organisieren
die Top-Häuser alljährlich einen exklusiven, länderübergreifenden
Gourmet-Event, umrahmt von unterschiedlichen Facetten
der Kunst. Internationale Sterne- und Haubenköche, Top-
Winzer und die Stars der heimischen Kultur-Szene reisen nach
St. Anton bzw. St. Christoph am Arlberg und präsentieren sich
und ihr Können in den fünf „Gourmet-Gründerhotels“.
Im vergangenen Jahr gelang es Axel Bach, dem Mastermind
des „Kulinarik & Kunst-Festivals“, neben mit insgesamt 16
Michelin-Sternen ausgezeichneten Spitzenköchen das kulinarische
Dreigestirn Witzigmann, Winkler und Wodarz nach
St. Anton zu holen. Der Gourmet-Gondel-Gipfelsturm mit sechs
Gängen, die zwischen der Talstation der Galzigbahn und dem
Gipfel auf 2.811 Meter kredenzt wurden, bildete eines der absoluten
Veranstaltungshighlights. Gleichzeitig bietet sich den regionalen
Lebensmittelproduzenten jedes Jahr eine perfekte Bühne
zur genüsslichen Präsentation ihrer Köstlichkeiten – gekocht
wird nämlich fast ausschließlich mit heimischen Zutaten aus
der Region rund um den Arlberg. Nicht nur die illustren Gäste
freut’s. Auch die Großmeister der Szene schätzen das Event in
St. Anton am Arlberg: „Sen…Sa…Tionell. Ein Festival, das
man nicht verpassen darf“, schwärmt der preisgekrönte Koch
Hans Peter Wodarz. Eckart Witzigmann zieht nach: „Unvergessliche
Erlebnisse. Ich komme sicher wieder!“
Informationen: www.kulinarikkunst.org
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