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HOTELMARKETING FIBEL No.3

Das Jahrbuch der HOTELMARKETING GRUPPE (2014-2015).

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ZeroWaste<br />

und De-Curating<br />

Susanne Eckes vom Zukunftsinstitut<br />

beschreibt zwei Trends und ihre<br />

Auswirkung auf die Hotellerie.<br />

Susanne Eckes<br />

Diplom-Betriebswirtin (BA) Susanne Eckes ist seit nunmehr acht Jahren Teil<br />

des Expertenteams im Zukunftsinstitut. In ihren Vorträgen, Workshops und Beratungsprojekten<br />

macht sie Lust auf neue Ideen für Marketing, Produkte und Geschäftsfelder.<br />

Mit Freude findet die selbstständige Strategische Beraterin avantgardistische<br />

Tourismus-Highlights und untersucht, inwieweit sich daraus neue Trends, Brüche und<br />

Sprünge für die Branche ergeben. Für spezielle Fragestellungen taucht sie auch<br />

immer wieder selbst in das „Leben der Touristen“ ein, um für Unternehmen (Consumer)<br />

Insights zu generieren, die ihnen Aha-Erlebnisse, Inspiration und Entscheidungshilfe<br />

bieten können.<br />

Text: Susanne Eckes, Zukunftsinstitut | Bild: Zukunftsinstitut<br />

344 www.zukunftsinstitut.de<br />

345

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