HOTELMARKETING FIBEL No.3

fachbeiträge
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Gesunde Führungskultur als Basis
für den Unternehmenserfolg
Gerade in einer Branche wie der Hotellerie,
die, historisch bedingt, als hierarchisch,
autoritär und gar herrschaftlich wahrgenommen
wird, stellen die Erwartungen
unserer Mitarbeiter ihre Vorgesetzten immer
wieder vor Herausforderungen. Darüber
hinaus wird jedes Hotel von mehr
oder weniger kompetenten Gästen bewertet:
täglich, online und für die gesamte
Menschheit entscheidungsprägend. Auch
dieser Druck wird an die Mitarbeiter weitergegeben.
Nur wer gute Bewertungen
bekommt, hat gute Arbeit geleistet. Ob
sich der Gast vielleicht seiner Macht und
der damit verbundenen Konsequenzen
für die Menschen, die im ein schönes Erlebnis
ermöglichen wollten, bewusst ist,
und seine Kompetenzen überschreitet?
Daran denken die wenigsten, wenn sie
ihre Erfahrungen publik machen. Hier ist
das Management gefordert, sein Team zu
schützen! Entweder müssen Gegenmaßnahmen
ergriffen, auf diplomatische Weise
Verbesserungsansätze gefunden oder
ganz frech Pluspunkte zum Ausbalancieren
der Statistik gewonnen werden. Mein Tipp:
Bitte geben Sie den Druck nicht gnadenlos
an Ihre Mitarbeiter weiter.
Fingerspitzengefühl ist bei Mitarbeiterführung
ein ganz wesentlicher Faktor zum
Erfolg. Personalentwicklungsgespräche
zwischen Tür und Angel? Hier trennen
sich oft Anspruch und Realität. Die Auswirkungen
und damit die Verantwortung
für das Unternehmen sind weitreichender,
als jeder Hoteldirektor oder Manager sich
dessen oft bewusst ist. Als häufigster
Grund für Kündigungen wird mangelnde
Führungskompetenz genannt (Centre of
Management & Organization Effectivness).
Hier entstehen Kosten, die direkten Einfluss
auf das Betriebsergebnis haben.
Besser: Sie können für das Hotel viel
Geld sparen, da gute Führung den Mitarbeitern
mehr bedeutet als monetäre
Anreize – und zwar langfristig.
‚Energiefresser‘ in Hotellerie und
Gastronomie
Einige Fakten (Gallup-Report 2013) zur
Bindung an den Arbeitgeber:
• 67 % haben eine geringe emotionale
Bindung an den Arbeitgeber
• 16 % haben eine hohe emotionale
Bindung an den Arbeitgeber.
• 17 % haben innerlich gekündigt
• 17 % der Führungskräfte bemühen sich
um ein gutes Arbeitsklima
Die volkswirtschaftlichen Kosten aufgrund
von innerer Kündigung liegen zwischen
98,5 und 118,4 Mrd. Euro pro Jahr. Was
sind die Gründe für schwindenden Einsatz:
Über- und Unterforderung, Angst, Zeitmangel,
schlechte Arbeitsbedingungen,
Lohnniveau.
Etablieren eines respektvollen
wie individuellen Miteinanders –
bei dem jeder profitiert
Gesunde Führungskultur auf der Basis von
Unternehmenswerten spricht sich herum.
Gute Mund-zu-Mund-Propaganda ist das
beste und schnellste Recruiting. Hotels,
die bekannt dafür sind, dass ihnen die
Mitarbeiter mindestens so wichtig sind,
wie die Gäste, können voller Stolz auf
Wartelisten für potentielle Mitarbeiter zurückgreifen.
Bei einer Unternehmensgröße
von 500 Mitarbeitern entfallen Kosten
von 717.000 € (Gallup Studie, Engagement
Index 2013) auf Fluktuation und Bewerbungszeiten,
die vom Unternehmen und
der Belegschaft durch Doppelschichten
etc. getragen werden müssen. Wie können
Sie diese Kosten reduzieren? Durch bessere
Führung Ihrer Mitarbeiter.
Der Gast spürt ein positives Betriebsklima
mit Betreten des Hotels. Wie reagieren die
Mitarbeiter auf ihn? Antrainierte Freundlichkeit
mit Standardfloskeln oder im
Gegenzug Herzlichkeit, die voller Überzeugung
aus dem tiefen Inneren kommt?
Sprechen die Augen der Kollegen miteinander
oder sind es lediglich Anweisungen
die hin und her fliegen? Gäste, die mit gelebtem
Charme in ihrem ‚zweiten Zuhause‘
empfangen werden, kommen immer
wieder. Der Aufwand für Neuakquise ist
unverhältnismäßig höher, als wenn man
Stammgäste immer wieder aufs Neue für
sich begeistert.
Motivieren und inspirieren Sie Ihr Team!
Natürlich profitiert jeder Mitarbeiter von
positiven Impulsen, aber Sie als Führungskraft
tun es auch. Ihrem persönlichen
Selbstbewusstsein ist es ein Fest, wenn
Sie andere Menschen auf gute Ideen gebracht
haben oder Anstöße zur persönlichen
Weiterentwicklung geben konnten.
Probieren Sie es aus…! Dies ist im Übrigen
der eigentliche Grund, warum die Branche
unverändert so attraktiv ist: Wir pflegen
unser Ego in dem wir anderen etwas Gutes
tun. Schon mal diesen Aspekt betrachtet?
Steuerberater oder Investor freuen sich
auch, denn die Förderung der Bereitschaft
zum verstärkten Einsatz sowie die Identifikation
mit dem Arbeitgeber machen sich
in der Bilanz positiv bemerkbar.
Zugegebenermaßen muss man ein gewisses
Maß an Konfliktfähigkeit mit sich
bringen, um eine gute Führungspersönlichkeit
zu sein. Nicht jedes Gespräch hat
ausschließlich positive Aspekte, nein –
manchmal müssen auch mühsamere Tatsachen
auf den Tisch. Wie erreicht man
eine Verhaltensänderung oder Leistungssteigerung,
ohne dass man die aktuelle
Leistung, bzw. das Verhalten des Mitarbeiters
kritisiert? Solange man nicht die
Person und deren Persönlichkeitsmerkmale
angreift, kann eine Verbesserung von
Verhalten, bzw. Leistung erreicht werden.
Kleiner Tipp: in jedem Menschen steckt
etwas Positives, das ein Kompliment verdient
hat – Geben Sie es ihm mit auf den
Weg, lassen Sie es ihn wissen, dass es
Ihnen auffällt. Auch hier können Sie betriebswirtschaftlich
Positives durch Qualitätssteigerung
erreichen – dank guter
Führung durch Transparenz bekommen
Sie mehr für Ihr Geld.
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