HOTELMARKETING FIBEL No.3
Das Jahrbuch der HOTELMARKETING GRUPPE (2014-2015).
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fachbeiträge<br />
fachbeiträge<br />
Hospitality<br />
Development<br />
Service<br />
GmbH & Co. KG<br />
Es ist das nächste Kapitel einer außergewöhnlichen<br />
Erfolgsgeschichte. Während<br />
im Hotelkompetenzzentrum von Oberschleißheim<br />
auf rund 1000 Quadratmetern<br />
eine komplett funktionsfähige Hotel-<br />
Etage entstanden ist, entstehen nebenan<br />
– klammheimlich – immer wieder neue<br />
Zimmer. Aber nur vorübergehend. Denn sie<br />
werden aufgebaut, zum Teil vollständig<br />
eingerichtet und sogar dekoriert, verschwinden<br />
dann aber plötzlich wieder. Was<br />
einen auf den ersten Blick ratlos zurücklässt,<br />
ist in Wahrheit ein Erfolgsmodell.<br />
Mit der Hospitality Development Service<br />
GmbH & Co. KG hat Christian Peter in<br />
Oberschleißheim ein Zentrum für innovative<br />
Hotel-Entwicklung und individuelle<br />
Bemusterung aus der Taufe gehoben. Eigentümer,<br />
Investoren und Planer können<br />
sich hier auf einer Fläche von rund 1500<br />
Quadratmetern austoben, ihrer Fantasie<br />
freien Lauf lassen, Musterzimmer konzipieren,<br />
gestalten, einrichten sowie auf ihre<br />
Alltagstauglichkeit prüfen.<br />
Die Idee, die dahintersteckt, ist ebenso<br />
simpel wie zündend: wenn jemand den<br />
Neubau, Umbau oder die Sanierung eines<br />
Hotels vorhat, dann soll er sich nicht nur<br />
anhand von Plänen oder 3D-Animationen<br />
vorstellen können, wie das später wohl<br />
einmal aussieht. Nein, er soll seine künftigen<br />
Hotel-Zimmer ganz real begehen<br />
können. Er soll in aller Ruhe ein Muster-<br />
Zimmer entwickeln und praktisch testen<br />
können, bevor er 15, 50 oder 100 davon<br />
bauen und einrichten lässt. Und genau<br />
hier setzt die Hospitality Development<br />
Service GmbH & Co. KG an.<br />
„Zahlreiche Investoren, darunter auch<br />
mehrere große Hotel-Ketten, haben mich<br />
angesprochen, ob sie hier in Oberschleißheim<br />
in neutraler und unabhängiger Atmosphäre<br />
Muster-Zimmer entwickeln und<br />
bauen können“, berichtet Geschäftsführer<br />
Christian Peter. Aus dieser Idee entstand<br />
die Firma Hospitality Development Service<br />
GmbH & Co. KG, die zudem die Bemusterung<br />
auf Wunsch auch realisiert und den<br />
kompletten Zimmerkorpus sowie weitere<br />
Serviceleistungen zur Verfügung stellt.<br />
„Wir übernehmen bei Bedarf auch die Installations-<br />
und Aufbauarbeiten“, betont Peter.<br />
So können auf 1500 Quadratmetern praktisch<br />
aus dem Nichts Muster-Zimmer nach<br />
Vorstellungen der Kunden entstehen. Die<br />
Wände werden nach den individuellen<br />
Plänen errichtet, Fenster und Türen werden<br />
eingesetzt. Und dann kann der Kunde<br />
sein Hotel-Zimmer zum Leben erwecken.<br />
Er kann verschiedene Einrichtungs-Varianten<br />
testen, kann Lichtkonzepte ausprobieren,<br />
Böden vergleichen oder auch erleben,<br />
ob hier oder da genügend Platz ist.<br />
„Bei uns finden Hotel-Planer Antworten<br />
auf konzeptionelle, praktische und ganz<br />
alltägliche Fragen“, weiß Peter. Wie praxistauglich<br />
ist die Raumaufteilung? Ist das<br />
Bad groß genug konzipiert? Harmonisiert<br />
die Einrichtung mit der Deko? Welche Bilder<br />
passen zum Stil des Raums? Welcher<br />
Lampentyp würde gut aussehen? Das<br />
kann man hier einfach ausprobieren.<br />
Aber nicht nur an diesen Ideen und Ausstellungsstücken<br />
kann man sich bedienen,<br />
wenn man an seinem Muster-Zimmer feilt.<br />
Auch das Know-how des Hotelkompetenzzentrums<br />
gibts mit dazu. „Unsere Erkenntnisse<br />
über Hersteller, Produkte und<br />
Lösungen können direkt in den Entscheidungsprozess<br />
für den Bau der Muster-<br />
Zimmer einfließen“, sagt Peter, „und freilich<br />
auch in die Rohbauplanung.“<br />
Aktuell entsteht in der Sonnenstraße in<br />
Oberschleißheim zum Beispiel ein Muster-<br />
Zimmer für ein großes Hotelbauvorhaben<br />
in Süddeutschland, erklärt der Geschäftsführer.<br />
Außerdem berichtet Christian<br />
Peter von weiteren 17 Anfragen, die ihm<br />
bereits vorliegen.<br />
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