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HOTELMARKETING FIBEL No.3

Das Jahrbuch der HOTELMARKETING GRUPPE (2014-2015).

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fachbeiträge<br />

fachbeiträge<br />

Hospitality<br />

Development<br />

Service<br />

GmbH & Co. KG<br />

Es ist das nächste Kapitel einer außergewöhnlichen<br />

Erfolgsgeschichte. Während<br />

im Hotelkompetenzzentrum von Oberschleißheim<br />

auf rund 1000 Quadratmetern<br />

eine komplett funktionsfähige Hotel-<br />

Etage entstanden ist, entstehen nebenan<br />

– klammheimlich – immer wieder neue<br />

Zimmer. Aber nur vorübergehend. Denn sie<br />

werden aufgebaut, zum Teil vollständig<br />

eingerichtet und sogar dekoriert, verschwinden<br />

dann aber plötzlich wieder. Was<br />

einen auf den ersten Blick ratlos zurücklässt,<br />

ist in Wahrheit ein Erfolgsmodell.<br />

Mit der Hospitality Development Service<br />

GmbH & Co. KG hat Christian Peter in<br />

Oberschleißheim ein Zentrum für innovative<br />

Hotel-Entwicklung und individuelle<br />

Bemusterung aus der Taufe gehoben. Eigentümer,<br />

Investoren und Planer können<br />

sich hier auf einer Fläche von rund 1500<br />

Quadratmetern austoben, ihrer Fantasie<br />

freien Lauf lassen, Musterzimmer konzipieren,<br />

gestalten, einrichten sowie auf ihre<br />

Alltagstauglichkeit prüfen.<br />

Die Idee, die dahintersteckt, ist ebenso<br />

simpel wie zündend: wenn jemand den<br />

Neubau, Umbau oder die Sanierung eines<br />

Hotels vorhat, dann soll er sich nicht nur<br />

anhand von Plänen oder 3D-Animationen<br />

vorstellen können, wie das später wohl<br />

einmal aussieht. Nein, er soll seine künftigen<br />

Hotel-Zimmer ganz real begehen<br />

können. Er soll in aller Ruhe ein Muster-<br />

Zimmer entwickeln und praktisch testen<br />

können, bevor er 15, 50 oder 100 davon<br />

bauen und einrichten lässt. Und genau<br />

hier setzt die Hospitality Development<br />

Service GmbH & Co. KG an.<br />

„Zahlreiche Investoren, darunter auch<br />

mehrere große Hotel-Ketten, haben mich<br />

angesprochen, ob sie hier in Oberschleißheim<br />

in neutraler und unabhängiger Atmosphäre<br />

Muster-Zimmer entwickeln und<br />

bauen können“, berichtet Geschäftsführer<br />

Christian Peter. Aus dieser Idee entstand<br />

die Firma Hospitality Development Service<br />

GmbH & Co. KG, die zudem die Bemusterung<br />

auf Wunsch auch realisiert und den<br />

kompletten Zimmerkorpus sowie weitere<br />

Serviceleistungen zur Verfügung stellt.<br />

„Wir übernehmen bei Bedarf auch die Installations-<br />

und Aufbauarbeiten“, betont Peter.<br />

So können auf 1500 Quadratmetern praktisch<br />

aus dem Nichts Muster-Zimmer nach<br />

Vorstellungen der Kunden entstehen. Die<br />

Wände werden nach den individuellen<br />

Plänen errichtet, Fenster und Türen werden<br />

eingesetzt. Und dann kann der Kunde<br />

sein Hotel-Zimmer zum Leben erwecken.<br />

Er kann verschiedene Einrichtungs-Varianten<br />

testen, kann Lichtkonzepte ausprobieren,<br />

Böden vergleichen oder auch erleben,<br />

ob hier oder da genügend Platz ist.<br />

„Bei uns finden Hotel-Planer Antworten<br />

auf konzeptionelle, praktische und ganz<br />

alltägliche Fragen“, weiß Peter. Wie praxistauglich<br />

ist die Raumaufteilung? Ist das<br />

Bad groß genug konzipiert? Harmonisiert<br />

die Einrichtung mit der Deko? Welche Bilder<br />

passen zum Stil des Raums? Welcher<br />

Lampentyp würde gut aussehen? Das<br />

kann man hier einfach ausprobieren.<br />

Aber nicht nur an diesen Ideen und Ausstellungsstücken<br />

kann man sich bedienen,<br />

wenn man an seinem Muster-Zimmer feilt.<br />

Auch das Know-how des Hotelkompetenzzentrums<br />

gibts mit dazu. „Unsere Erkenntnisse<br />

über Hersteller, Produkte und<br />

Lösungen können direkt in den Entscheidungsprozess<br />

für den Bau der Muster-<br />

Zimmer einfließen“, sagt Peter, „und freilich<br />

auch in die Rohbauplanung.“<br />

Aktuell entsteht in der Sonnenstraße in<br />

Oberschleißheim zum Beispiel ein Muster-<br />

Zimmer für ein großes Hotelbauvorhaben<br />

in Süddeutschland, erklärt der Geschäftsführer.<br />

Außerdem berichtet Christian<br />

Peter von weiteren 17 Anfragen, die ihm<br />

bereits vorliegen.<br />

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