HOTELMARKETING FIBEL No.3

fachbeiträge
fachbeiträge
Das Hotelkompetenzzentrum wurde
2011 in Oberschleißheim gegründet.
Die Idee dazu entstand
jedoch schon Jahre zuvor. Christian Peter,
Initiator und heutiger Geschäftsführer des
Hotelkompetenzzentrums, begegnete damals
immer wieder demselben Problem:
wurden für ein neues Hotel Telefonanlage,
Schließsystem, Hotelsoftware und andere
technische Komponenten zusammengefügt,
funktionierten zwar die einzelnen
Elemente, das gesamte System dagegen
häufig nicht. Für den Hotelier war es dann
meist schwer, einen Verantwortlichen
zu finden. Dieser Problematik nahm sich
Christian Peter an. Er begann, Komplettlösungen
zu bauen und zu testen.
Das Hotelkompetenzzentrum soll eine
Informations- und Inspirationsquelle für
all jene sein, die sich mit den Themen
Hotelentwicklung und -modernisierung
beschäftigen. Hier wird übersichtlich dargestellt,
wie die Systeme ineinandergreifen,
wie ein Hotel technisch funktioniert.
Anders als in vergleichbaren Präsentationen
ist im Projekt von Christian Peter
alles voll funktionsfähig. Das hat die Kosten
verdreifacht, weil es eben schwieriger
ist, eine Armatur in ein funktionierendes
Ganzes einzubinden, statt sie einfach an
die Wand zu schrauben. Aber gerade hier
liegt der Reiz. Technik, die funktioniert.
Licht, Schließsysteme, Software, Klimaanlage
– der Besucher kann es begreifen
und vergleichen zwischen verschiedenen
Anbietern.
Ein großer Vorteil des Hotelkompetenzzentrums:
Betreiber, Architekten, Investoren
und Eigentümer können sich ohne
Rücksicht auf Messetermine über Konzepte,
Produkte und Lösungen aus allen
Bereichen der Hotellerie und Gastronomie
informieren – von Einrichtung und Design,
über Energieversorgung und Brandschutz,
bis hin zu Hygiene und Haustechnik.
Auch das Testen von funktionsfähigen
Softwareprogrammen, Kassensystemen,
Schank- und Kühlanlagen, Getränke- und
Snack-Automaten erfolgt im simulierten
Echtzeitbetrieb.
Das Hotelkompetenzzentrum nahe des
Münchner Flughafens hat inzwischen gewaltige
Ausmaße angenommen. Über 220
namhafte Unternehmen präsentieren sich
bislang mit ihren Produkten und Dienstleistungen
in der dauerhaften Hotelausstellung,
die sich insbesondere an Hotelbetreiber
und Gastronomen, aber auch an
Betreiber von Wellnessanlagen und Seniorenresidenzen
wendet.
Darüber hinaus garantiert eine umfangreiche
Materialbibliothek, in der vielfältige
innovative Muster (Teppichböden,
Tapeten, Fliesen) der ausgestellten Produkte
gezeigt werden und gleichzeitig
ausprobiert werden können – eine optimale
Entscheidungsgrundlage für Investoren,
Betreiber und Hoteliers.
276
277