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HOTELMARKETING FIBEL No.3

Das Jahrbuch der HOTELMARKETING GRUPPE (2014-2015).

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Bilderbuch-<br />

Menüs<br />

Blitzgedanken<br />

zur Hotelfotografie<br />

„Mit dieser Kamera gibts sicher tolle<br />

Bilder ...!“ hört man als Fotograf ab und<br />

an. Schön, dass sich hier die Gelegenheit<br />

bietet, auf einige andere „Kleinigkeiten“<br />

einzugehen, welche die Voraussetzungen<br />

für tolle Bilder schaffen.<br />

Auf obige, gut gemeinte Aussage ließe<br />

sich erwidern: Genießen Sie gutes Essen?<br />

Kommen die Köstlichkeiten von den Küchengeräten<br />

oder doch eher vom Koch<br />

mit seinem Team? Die Hotelfotografie<br />

benötigt ein perfektes Zusammenspiel<br />

der ganzen „Küchenmannschaft“. Nur so<br />

können Bilder entstehen, welche dem Betrachter<br />

nicht nur zart auf der Zunge zergehen,<br />

sondern diesen emotional berühren.<br />

Dafür erzählt ein gutes Bild eine kleine<br />

Geschichte und weckt so das Interesse des<br />

Betrachters.<br />

Text und Bilder: Thomy Häusermann<br />

www.thomyhaeusermann.ch<br />

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