HOTELMARKETING FIBEL No.3

Die Tradition eines Familienbetriebes
und der Charme eines
alpinen Resorts in puristischer
Architektur wurden im WIESERGUT in
Hinterglemm ganzheitlich verbunden. Die
Herzlichkeit der Gastgeber und die exzellente
Küche runden das Gesamtkonzept ab.
Im Frühjahr 2010, fast drei Jahre vor der Eröffnung
des WIESERGUT, lernten wir Martina
und Sepp Kröll kennen: Gastgeber aus
Leidenschaft.
HOTELPROJEKTE
Ja, diese Bezeichnung trifft auf die beiden
in vollem Maße zu: detailverliebt, qualitätsbewusst
und weitgereist. Und doch im
Kern auf das konzentriert, was ihnen am
Herzen liegt: ihre Heimat, der Pinzgau, das
Salzburger Land.
Als die beiden von ihren Zielen, Sehnsüchten
und Plänen erzählten, war schnell klar,
dass mit dem neuen WIESERGUT eine neue
Hotelstilistik entstehen konnte. Nähert
man sich heute dem Resort, spürt man
die Andersartigkeit: man betritt kein
austauschbares Hotel, sondern eine
Welt, die überschaubar und doch so
hochwertig ist. Das WIESERGUT setzt
puristischer Architektur hochwertige Materialien
entgegen. Die Konzentration
auf natürliche Ressourcen wie Holz, Naturstein,
Leder oder Loden sucht bewusst
den Kontrast mit Sichtbeton und Glas.
So wurde es möglich, die Übergänge
zwischen Außen und Innen nahezu nahtlos
miteinander zu verschmelzen.
Wir steckten den zeitlichen Rahmen mit
Martina und Sepp grob ab: ein Jahr Ideen
sammeln, ein Jahr den detaillierten Businessplan
entwickeln und ein Jahr für die
Voreröffnungsmaßnahmen. Auf den ersten
Blick mögen drei Jahre Vorlaufzeit
für die Konzeption und den Aufbau der
Vermarktung eines Hotels lange wirken.
Für uns waren es jedoch paradiesische
Rahmenbedingungen: endlich genügend
Zeit damit verbringen zu dürfen, aus Ideen
Gasterlebnisketten zu entwickeln, aus der
Formulierung der Positionierung ein Unternehmenserscheinungsbild
(Corporate
Design) zu formen und nicht zuletzt in
Insider
TIPP
Sepp Kröll lebt und liebt seine Landwirtschaft.
Das spürt und schmeckt man: Gäste schätzen die
unvergleichliche Qualität der selbstproduzierten Produkte
wie z.B. die Milch, die Butter, der eingelegte Frischkäse
zum Frühstück, das Joghurt oder das knusprige Wiesernbrot.
allen definierten Herkunftsmärkten die
USPs des künftigen Betriebes zielführend
zu kommunizieren. Heute spürt man, dass
das Produkt in Ruhe reifen konnte.
So war es nicht schwierig, das WIESERGUT
über virale Effekte und kosteneffiziente
Maßnahmen in kürzester Zeit bekannt zu
machen. Ein konzentriertes Leistungspaket
aus Fotografie, Pressearbeit, Online-
Marketing, Social-Media, Film und Wirtschaftskooperationen
konnte sich aufgrund
des hervorragenden und immer
weiterentwickelten Produktes entfalten.
Die Zusammenarbeit mit der Hotelkooperation
DESIGN HOTELS rundet die Maßnahmen
ab.
2015 durften wir weitere Highlights für das
WIESERGGUT entwickeln, u.a. die „Bibliothek
des Glücks“, die durch das Konzept
von Doris Lind (www.literaturmanagement.at)
für ein visuelles, haptisches und
literarisches Leseerlebnis sorgt.
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