Nr. 12 (IV-2015) - Osnabrücker Wissen

N
T
HOCHSCHULE & KARRIERE
SIND INSEKTEN DAS
NAHRUNGSMITTEL
DER ZUKUNFT?
Ein von Studenten in Osnabrück gegründetes Startup
will mit einer außergewöhnlichen Idee Erfolg haben:
Der Herstellung eines Burgers aus Insekten! Einiges
spricht dafür, dass die „Bugfoundation“ mit ihrem
"Bux Burger" in naher Zukunft in aller Munde sein wird.
Seit Jahren warnen Forscher davor, dass
die Ressourcen der Erde nicht ausreichen
werden, um die stetig wachsende Zahl an
Menschen zu ernähren. Die Weltbevölkerung
steigt bis zum Jahr 2020 auf fast
8 Milliarden an und bis zum Jahr 2070
durchbrechen wir möglicherweise die 10
Milliarden- Marke. Es müssen Alternativen
gefunden werden und zwar jetzt!
Das sehen Baris Özel und Max Krämer
genauso. Sie kamen während einer Asienreise
beim Probieren von Insekten
auf die Idee Burger aus Buffalowürmern
herzustellen.
Vor knapp zwei Jahren fingen die beiden
an sich mit dem Thema genauer auseinander
zu setzen. Damals war Baris, BWL
Student an der Hochschule Osnabrück,
Bilder © Baris Özel
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© 2015 www.kreativkokmpass.de
Auf Kunstrasen &
mit Rundum-Bande!
Darum geht‘s:
Integration und Inklusion sowie sportarten- und geschlechterübergreifend:
GrenzenLOS – Das Fußballturnier für JEDERMAN(N) führt
unterschiedliche Personengruppen aktiv zusammen - der Abbau von
Vorurteilen und das Aufzeigen von Gemeinsamkeiten ist Hauptbestandteil
der Zielsetzung. Jedes Team besteht aus Asylbewerbern, Menschen
mit Handicap und Sportlerinnen/Sportlern aus unterschiedlichen
Sportarten. Ein prominenter Pate wird je eine Mannschaft betreuen.
präsentiert
grenzenLOS!
Das Fußballturnier für Jederman(n)
Sonntag,
10. Januar 2016
11 - 18 Uhr · Ballsporthalle Hellern
Eintritt frei!
www.sportagentur-profits.de/#inklusionen
Mit freundlicher Unterstützung von:
I E D E R S Ä C H S
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E. V.
Filmpassage
Osnabrück
Veranstalter:
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