Agrar- und Ernährungswirtschaft in Westmecklenburg
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Foto/photo: ©Anton Samsonov / 123RF<br />
Foto/photo: ©Wavebreak Media Ltd / 123RF<br />
l<strong>in</strong>ks: Der komfortable Kaffeegenuss<br />
per Knopfdruck ist im Aufw<strong>in</strong>d.<br />
left side: The convenience of coffee<br />
pleasure at the press of a button<br />
is on the rise.<br />
rechts: Mehr als e<strong>in</strong>e Million<br />
Hektoliter Bier wird <strong>in</strong> Lübz<br />
jährlich hergestellt.<br />
right side: More than a million<br />
hectolitres of beer is produced<br />
<strong>in</strong> Lübz every year.<br />
Der Deutschen Liebl<strong>in</strong>gsgetränk ist <strong>und</strong> bleibt<br />
jedoch Kaffee. Mehr als drei Tassen werden<br />
durchschnittlich pro Tag getrunken – das<br />
macht 148 Liter pro Jahr. Tendenz steigend.<br />
Dazu trägt e<strong>in</strong> neues Werk am Rande der Landeshauptstadt<br />
bei: Der Schwer<strong>in</strong>er Nestlé-<br />
Standort, 2014 eröffnet, produziert derzeit<br />
täglich zwei Millionen Nescafé ® Dolce Gusto ®<br />
Kapseln für den deutschen, osteuropäischen<br />
<strong>und</strong> skand<strong>in</strong>avischen Markt, wo die Weltmeister<br />
im Kaffeetr<strong>in</strong>ken zu Hause s<strong>in</strong>d. Zum<strong>in</strong>dest<br />
mengenmäßig. Der komfortable Kaffeegenuss<br />
per Knopfdruck ist im Aufw<strong>in</strong>d: Bis zu<br />
zwei Milliarden Kapseln sollen künftig jährlich<br />
<strong>in</strong> Schwer<strong>in</strong> produziert werden.<br />
Unvorstellbare Größenordnungen an Getränken<br />
reifen <strong>in</strong> Lübz heran. Seit 1877 gibt es hier<br />
e<strong>in</strong>e Brauerei, die heute zu den modernsten<br />
im Osten Deutschlands gehört. Längst zählt<br />
nicht mehr nur das traditionelle Pils zur Produktpalette<br />
der Mecklenburgischen Brauerei<br />
Lübz GmbH: Alkoholfreie Varianten <strong>und</strong> erfrischend-fruchtige<br />
Biermischgetränke wie das<br />
Lübzer Grapefruit erfreuen sich auch bei den<br />
Mecklenburgern immer größerer Beliebtheit.<br />
Mehr als e<strong>in</strong>e Million Hektoliter Bier wird jährlich<br />
hergestellt. Mit dieser Menge könnte der<br />
durchschnittliche Bierdurst von knapp e<strong>in</strong>er<br />
Million B<strong>und</strong>esbürgern gelöscht werden.<br />
Barbara Arndt<br />
But Germany’s favourite dr<strong>in</strong>k is and rema<strong>in</strong>s<br />
coffee, with more than three cups drunk on<br />
average per day – that’s 148 litres per year.<br />
It’s a grow<strong>in</strong>g trend, helped by a new factory<br />
on the outskirts of the state capital: Opened<br />
<strong>in</strong> 2014, the Schwer<strong>in</strong>-based Nestlé facility<br />
currently produces two million Nescafé ®<br />
Dolce Gusto ® capsules a day for the German,<br />
Eastern European and Scand<strong>in</strong>avian markets,<br />
considered the world champions of coffeedr<strong>in</strong>k<strong>in</strong>g.<br />
At least <strong>in</strong> terms of quantity. The<br />
notion of convenient coffee pleasure at the<br />
press of a button is rapidly <strong>in</strong>creas<strong>in</strong>g <strong>in</strong><br />
popularity, with up to two billion capsules<br />
per year set to be produced <strong>in</strong> Schwer<strong>in</strong> <strong>in</strong><br />
the future.<br />
Unimag<strong>in</strong>able beverage volumes are similarly<br />
be<strong>in</strong>g generated <strong>in</strong> Lübz, which, s<strong>in</strong>ce<br />
1877, has been home to a brewery today<br />
classed as one of the most modern <strong>in</strong> eastern<br />
Germany. The Mecklenburgische Brauerei<br />
Lübz GmbH product range has long progressed<br />
from the mere traditional Pilsner,<br />
with Mecklenburgers <strong>in</strong>creas<strong>in</strong>gly enjoy<strong>in</strong>g<br />
non-alcoholic variants and refresh<strong>in</strong>g, fruity<br />
beer mixed-dr<strong>in</strong>ks like the Lübzer Grapefruit.<br />
More than one million hectolitres of beer is<br />
manufactured every year – a quantity which<br />
could quench the average beer thirst of<br />
almost one million Germans. Barbara Arndt