Stubenmenü im Rebstock Lichterland
Stubenmenü in unserem Restaurant bei Zitherklängen Stubenmenü in unserem Restaurant bei Zitherklängen
Halbgütle 30 77770 Durbach Tel. +49(0)781 – 482-0 info@Rebstock-Durbach.de ·
- Page 2: Apéritif „Winterzauber” REBSTO
Halbgütle 30<br />
77770 Durbach<br />
Tel. +49(0)781 – 482-0<br />
info@<strong>Rebstock</strong>-Durbach.de<br />
·
Apéritif „Winterzauber”<br />
REBSTOCK Chardonnay Sekt<br />
Schwarze Moosbeeren & Likör<br />
0,1 l 7,80 EUR<br />
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2017 Weißburgunder BIENENGARTEN<br />
Kabinett - trocken<br />
Weingut Andreas Männle, Durbach<br />
0,75 l 33,00 €<br />
·<br />
2015 Spätburgunder Rotwein KOCHBERG<br />
Kabinett<br />
Weinhaus Schwörer, Durbach<br />
0,75 l 33,00 €<br />
·<br />
2015 Cabernet Sauvignon<br />
trocken - Barrique Reife<br />
Durbacher Winzergenossenschaft<br />
0,75 l 34,00 €<br />
H e iße räuche rte r We ihnachtsl ac hs<br />
Dill-Senf-Sauce - Salatbukett<br />
Saumon fumé chaud aux herbes de noel<br />
Sauce aux aneth et moutard - salade<br />
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Feldsal a t suppe m it Spec k k nödel<br />
Potage de mâche<br />
Quenelles aux lard<br />
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K nusprig gebrat e ne B rust & Ke ul e<br />
v o n der B a ue rnente<br />
Maronen - Apfelrotkraut - Kartoffelklöße<br />
Canard rôtis avec marrons<br />
Choux rouge - quenelles de pomme de terre<br />
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B ratap fel m it H a selnuß und Marzipan g ef ül lt<br />
Z<strong>im</strong>teis - Vanilleschaum<br />
Pomme cuite au four<br />
Glace aux cannelle - sauce aux vanille<br />
39,80 ¤ pro Person
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