Programmheft Schlossweihnacht Bruchsal 2015

Grußwort
Liebe Besucherinnen und Besucher,
die Schlossweihnacht ist inzwischen eine Traditionsveranstaltung in
unserer Stadt, die weit in die Region ausstrahlt.
Ich gratuliere dem Veranstalter, Herrn Ulrich Müller und seinem
Team dazu, dass sie das Niveau der Veranstaltungen kontinuierlich
steigern und immer weitere originelle Ideen entwickeln.
Die Stadt Bruchsal unterstützt dieses stimmungsvolle Angebot vor der winterlichen
Kulisse des Barockschlosses gerne auch in diesem Jahr, weil es sich als Attraktion bewährt
hat, sowohl bei unseren Bürgerinnen und Bürgern als auch für die Gäste aus der
gesamten Region. Selbst über die Grenzen Deutschlands hinaus hat die Veranstaltung
für Aufsehen gesorgt.
SILVESTERZAUBER
FÜR GOURMETS
Zum Jahresausklang sorgen wir
für kulinarischen Funkenflug –
genießen Sie bei uns eine
unbeschwerte Feinschmecker- cker-
nacht mit sieben köstlichen
Gängen!
Um Reservierung wird gebeten.
Wir beginnen um 19.00 Uhr und lassen die
Veranstaltung gegen 23.00 Uhr ausklingen.
* Der Preis für das Silvestermenü schließt
alle begleitenden alkoholischen und nichtalkoholischen
Getränke mit ein.
das kleine feine
Mi. bis So.: 18 bis 22 Uhr · Langental 2, 76646 Bruchsal
Fon 0 72 51 / 3 02 27 23 · Fax 0 72 51 / 3 02 27 20
info@dierestaurants.net · www.dierestaurants.net
7-Gang Menü*
149.- €
inkl. Getränke
Austern „Rockefeller“
Terrine vom Rehfilet und
Enokitake Pilzen
an feinem Wildkräutersalat mit
Himbeervinaigrette
Feines Hummerrahmsüppchen
mit Estragon-Schnee-Flocke
Gebratene Jakobsmuschel
auf schwarzen Nudeln und
Safranschaum
Blutorangen Sorbet
Rinderfilet „Wellington“
an feinem Baby Gemüse
und Trüffelkrapfen
Warmer Käsestrudel
mit konfierten Feigen
*
* Alternativ bieten wir auch ein vegetarisches Festmenü an.
Besonders hervorheben möchte ich, dass auch in diesem Jahr der Eintritt am Montag,
den 14. Dezember, kostenlos ist und dass zahlreich Service-Clubs ebenfalls kostenlos
die Möglichkeit erhalten, ihre Arbeit vorzustellen.
Die Schlossweihnacht ist eine optimale Ergänzung für die vorweihnachtlichen Angebote
in der gesamten Stadt. Sie sorgt für die Belebung der Innenstadt, u.a. wenn das
eigens für den dritten und vierten Advent engagierte Weihnachtsbähnle den Bahnhof
mit dem bewährten städtischen Weihnachtsmarkt auf dem Otto-Oppenheimer-Platz
sowie auf dem Kübelmarkt und dem Schloss verbindet.
Der bereits siebenten Bruchsaler Schlossweihnacht wünsche ich wieder gutes Gelingen
und Ihnen, den Gästen unserer Stadt, dass Sie sich in der einmaligen Atmosphäre rund
um das Schloss und in der Innenstadt auf das Weihnachtsfest einstimmen.
Mit den besten Wünschen für eine fröhliche Adventszeit
Cornelia Petzold-Schick
Oberbürgermeisterin
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