reformleben - Ausgabe Nr. 3

Kokosöl
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Und für unser Gehirn, für die Nervenzellen, sind die Ketonkörper die
ursprünglichen und bestgeeigneten Nährstoffe, weil sie viel Energie liefern:
und das ohne Bildung von Schadstoffen und Ablagerungen,
ohne Entstehen von Beta Amyloid und Alzheimer-Fibrillen.
Im Vergleich mit den Ketonkörpern schneidet Glucose (die reichlich
auch aus Polysacchariden entsteht) als Nährstoff für Gehirn und Nerven
und auch für andere Zellen ziemlich schlecht ab. Ursprünglich war die
üppige Zufuhr von Kohlenhydraten ein seltener Luxus für die Menschen.
In unserer Zeit und Gesellschaft wird diese üppige Zufuhr aber als normal
oder gar als wünschenswert angesehen. Gleichzeitig steigt die Flut
der Zivilisationskrankheiten: chronische Entzündungen, Arteriosklerose,
Krebs, Demenz, neurologische Erkrankungen, Allergien, seelische
Erkrankungen. Zur Bekämpfung all dieser Erkrankungen mit scheinbar
ganz unterschiedlicher Genese ist die moderne Medizin hoch effektiv
mit einer Heerschar von Spezialisten entstanden. Die Prävention der Zivilisationskrankheiten
könnte jedoch einfacher und wirksamer sein.
So könnte die Reduktion der Kohlenhydratzufuhr und die kalorisch
entsprechende Aufnahme von Omega-6-reichen Pflanzenölen,
vor allem von Leinöl, und mittelkettigen, ketogenen Fettsäuren
aus Kokosöl sehr wirksam zur Prävention vieler Zivilisationskrankheiten
beitragen – und auch zur komplementären Therapie dieser
Krankheiten!
Vor allem zur Prävention von Demenz und Krebs erachte ich diese
Ernährungsweise als essenziell. Selbstverständlich bleibt es Ihrer
Einsicht und Ihrer persönlichen Entscheidung überlassen, wie weit sie
damit gehen wollen. Ob Sie angesichts wesentlicher Erkenntnisse zur
ursprünglichen artgerechten Nahrung der Menschen (die gewiss nicht
aus großen Mengen Tierfleisch, Kartoffeln, Weißmehlprodukten und Süßigkeiten
bestand) zurückkehren, ihre Ernährungsgewohnheiten so beibehalten
und die daraus resultierenden Krankheitsrisiken in Kauf nehmen
möchten, oder ob sie ihre bewährte Reformkost, mit der es Ihnen
gut geht, mit zusätzlichen Erkenntnissen noch weiter optimieren möchten.
Ob sie ihre bisherige Kohlenhydratzufuhr nur ein wenig reduzieren
möchten und dafür ein wenig mehr Leinöl und Kokosöl essen. Wahrscheinlich
werden sie sich damit schon ein wenig wohler fühlen und ihre
neue Ernährungsweise daraufhin weiter entwickeln wollen. Diese Ernährungsweise
ist kein zwanghaftes System. Sie kann individuell,
vegetabil oder streng vegan, gestaltet werden. Viele Patienten, denen ich
diese Ernährungsweise (nach langer eigener Erprobung) erklärt habe,
berichten begeistert von positiven Wirkungen für ihre Gesundheit und
für ihr Leben.
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