Aktuelle Ausgabe - in Wabern

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Sorgenkind im Herzen Waberns
Die «Brauereiwirtschaft» an der Dorfstrasse
22/24 blickt auf eine stolze Vergangenheit
zurück, noch in den 90er-Jahren blühte der
Betrieb gastronomisch wie kulturell. Die
Gegenwart gibt hingegen zu Sorgen Anlass:
Der denkmalgeschützte Saal darf seit Jahren
nicht mehr genutzt werden. Auch bei
den anderen Teilen des Gebäudekomplexes
schreitet der Zerfall voran. Die Kundschaft
in Restaurant und Billardclub ist spärlich.
Und dies an bester Lage mitten in Wabern.
Was ist los?
Lotto-Veranstaltungen, Schultheater, Konzerte
und die unvergesslichen Auftritte von
Massimo Rocchi im reizvollen «Braui-Säli»
sind längst passé. Seit Jahren wirbelt niemand
mehr den Staub von der Bühne auf
und leidet kein Publikum mehr sommers
unter Hitze respektive winters unter Kälte
und Durchzug; denn der Saal ist feuerpolizeilich
abgesprochen, und ein modriger
Geruch füllt den Raum.
Blockade wegen Denkmalschutz?
Bereits in der letzten Ortsplanungsrevision
wurde die Brauereiwirtschaft als «erhaltenswert»
eingestuft, und seit 1999
stehen gemäss Regierungsratsbeschluss
Gasthaus und Saal unter Denkmalschutz.
Das öffentliche Interesse an der Erhaltung
der wertvollen Bauten aus dem Ende des
19. Jahrhunderts führte dazu, dass die
Gemeinde Köniz anfangs der 90er-Jahre
sogar eine Kaufofferte einreichte. Laut Dr.
Oliver Maibach, Verwaltungsratspräsident
der aktuellen Grundstückeigentümerin Intra
Immo Invest AG, kam aber der Handel nicht
zustande, und seit dem Bau der neuen Aula
im Morillon-Schulhaus ist der Saalbedarf in
Wabern bestens abgedeckt. Luc Mentha
verweist auch auf die Villa Bernau und die
beiden Kirchgemeindesäle – kein Ortsteil
Brachliegendes Potenzial an exponiertem Standort Bild pp
von Köniz sei heute so gut mit Sälen versorgt
wie der vordere Teil von Wabern.
Gemeindepräsident und Vertreter der Eigentümerschaft
sind sich einig, dass der
aktuelle Zustand der Liegenschaft «Brauereiwirtschaft»
sehr unbefriedigend ist. Dr.
Maibach weist darauf hin, dass bereits der
unterdessen verstorbene vorgängige Besitzer
mehrere hunderttausend Franken
in Hypothekarzinsen und Projektstudien
investiert habe. Dieser sei ein «Fan von
alter Bausubstanz» gewesen, doch habe
sich die Sanierung des geschützten Saals
als unrealistisch erwiesen. Zurzeit sei
eine neue Machbarkeitsstudie im Gang,
es laufen Gespräche mit Gemeinde und
kantonaler Denkmalpflege. Ohne starkes
Entgegenkommen seitens Denkmalschutz
Wabern Post
«Braui-Säli»: Erinnerungen an bessere
Zeiten Bild pp
sieht Dr. Maibach aber kaum Chancen auf
eine baldige Lösung der Blockade.
Partnerschaftliche Suche nach Lösung
Auf die Schutzauflagen angesprochen, bekundet
Gemeindepräsident Mentha hohen
Respekt vor der Denkmalpflege, beurteilt
aber in diesem konkreten Fall ein Abrücken
vom absoluten Schutz als wohl unvermeidbar.
Wichtig sei es in solchen Fällen, die
Denkmalpflege nicht als Gegner, sondern
als Partner zu sehen und gemeinsam nach
einer Lösung zu suchen.
Auf Nachfrage bestätigt Michael Gerber,
Vorsteher der kantonalen Denkmalpflege,
dass ihm das Dossier «Brauereiwirtschaft»
sehr vertraut sei. Die plakative Aussage
«nichts zu machen wegen der Denkmalschutzauflagen»
sei nicht haltbar, zumal der
Schutz nie absolut sei: Auch bei geschützten
Objekten sei die Verhältnismässigkeit
durchaus ein Thema, denn der Zerfall diene
niemandem. Eine solche Interessenabwägung
könne bei der «Brauereiwirtschaft» nur
Und so tönts gemäss Bauinventar:
Gasthaus und Saal («Brauereiwirtschaft»):
Querrechteckiger Massivbau
unter geknicktem Vollwalmdach. Hauptfront
5-achsig, Mitte eingezogen, von
Zwerchgiebel bekrönt. Eingang Ost mit
2 Korbbogenfenstern, Wirthausschild.
Original vertäferte Gaststube. Gästeterrasse
von Kegelbahn flankiert. Saal mit
Bühnenhaus in Querfirstanlage. Halle
mit Holzsäulen und Empore.
Ortsbildwirksamer Komplex im alten
Dorfkern. Interessanter neoklassizistischer
Gasthof mit Heimatstil-Elementen
und originalem Theatersaal der
2. Hälfte des 19. Jh.
Wabern Post Nr. 9, September 2012 5