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Essenz aus <strong>de</strong>m Besten<br />

Mit Feuer und Flamme<br />

Kochevent mit Kommunikationstraining<br />

Seminarprofil<br />

Vorkenntnisse NIEDRIg UMFASSEND<br />

geeignet <strong>für</strong> EINStEIgER FoRtgEScHRIttENE PROFIS<br />

Umsetzung SoFoRt MIttELFRIStIg LANGFRISTIG<br />

Seminaraufbau pRAxIS tHEoRIE<br />

Seminarstil VoRtRAg WoRKSHop/DISKUSSIoN<br />

Das erwartet Sie<br />

• Gemeinsam kochen und lernen: das Beste aus bei<strong>de</strong>m<br />

• Kommunikation: Das Verkaufsgespräch ist das Salz in <strong>de</strong>r Suppe<br />

• Dem Kun<strong>de</strong>n <strong>de</strong>n Zusatzkauf schmackhaft machen<br />

• Gemeinsames Teamerlebnis beim gemeinsamen Kochen<br />

• Kochen und Kommunikation: die hohe Kunst <strong>de</strong>s Könnens<br />

Seminarinhalte<br />

• Raffinierte Vorspeisen in <strong>de</strong>r Küche und <strong>für</strong> <strong>de</strong>n Kun<strong>de</strong>n<br />

• Gelungener Einstieg in die Zusatzempfehlung<br />

• Sinnliche Hauptspeisen<br />

• Sinnvoller Kun<strong>de</strong>nnutzen<br />

• Mit Nutzen verkaufen<br />

• Das Dessert als Krönung<br />

• Kochen wie ein Spitzenkoch<br />

• Therapiepakete zubereiten wie die Spitzenverkäufer<br />

Seminarnutzen<br />

Im Seminar erleben Sie die raffinierte Kombination einer Koch- und Verkaufsschulung.<br />

Erleben Sie aktiv, wie viel Freu<strong>de</strong> das aktive Verkaufen<br />

machen kann, wenn Sie – wie beim Kochen – alle Zutaten zur Verfügung<br />

haben und optimal einsetzen.<br />

Hinweis<br />

Die Teilnehmer wer<strong>de</strong>n in zwei Gruppen aufgeteilt. Während eine Gruppe<br />

das gemeinsame mehrgängige Mittagessen vorbereitet, erfährt die an<strong>de</strong>re<br />

Gruppe alles über die richtigen „Zutaten“ <strong>für</strong> ein gelungenes Beratungsund<br />

Verkaufsgespräch. Bei<strong>de</strong> Gruppen wechseln nach einer bestimmten<br />

Zeit ihre Aufgaben. Genau wie das gemeinsame Essen genießen Sie am<br />

Nachmittag weitere Informationen <strong>für</strong> eine erfolgreiche Beratung ganz<br />

nach Ihrem Geschmack und <strong>de</strong>s Ihres Kun<strong>de</strong>n.<br />

51 | Seminarprogramm 2012<br />

SPECIALS<br />

<strong>Empfohlen</strong> <strong>für</strong><br />

Apotheker/-innen êêêê<br />

Filialleiter/-innen êêêê<br />

ptA êêêê<br />

pKA êêêê<br />

Leitung<br />

Dr. Eva Brandt,<br />

Koch aus <strong>de</strong>r gehobenen<br />

Gastronomie<br />

Maximale teilnehmerzahl<br />

20 Personen<br />

Dauer<br />

1 Tag: 10.00 – 17.00 Uhr<br />

termine<br />

01. 06. 12 Frankfurt<br />

21. 09. 12 Berlin<br />

Kostenbeteiligung<br />

299,– Euro pro Teilnehmer<br />

zzgl. 19 % MwSt., Seminarleitung,<br />

Kochkurs, Seminarunterlagen,<br />

Kaffeepausen und Mittagessen<br />

(inkl. aller Zutaten)

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