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Rezept - HSE24

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Zutaten:<br />

Feigen-Polenta<br />

90 g getrocknete Feigen<br />

2 TL Kardamom-Samen<br />

850 ml Magermilch<br />

170 g Polenta-Grieß<br />

1 Prise Stevia-Pulver<br />

1 Vanilleschote (nur das Mark)<br />

1 Prise Zimt<br />

Milch in einem Topf erhitzen. Feigen klein schneiden und mit dem Polenta-Grieß in<br />

die Milch einrühren.<br />

Masse kurz aufkochen und anschließend 20 Minuten ziehen lassen.<br />

Die Creme mit Stevia, Zimt, Kardamom-Samen und etwas Vanillemark abschmecken<br />

und servieren.

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