Rezept - HSE24
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Zutaten:<br />
Feigen-Polenta<br />
90 g getrocknete Feigen<br />
2 TL Kardamom-Samen<br />
850 ml Magermilch<br />
170 g Polenta-Grieß<br />
1 Prise Stevia-Pulver<br />
1 Vanilleschote (nur das Mark)<br />
1 Prise Zimt<br />
Milch in einem Topf erhitzen. Feigen klein schneiden und mit dem Polenta-Grieß in<br />
die Milch einrühren.<br />
Masse kurz aufkochen und anschließend 20 Minuten ziehen lassen.<br />
Die Creme mit Stevia, Zimt, Kardamom-Samen und etwas Vanillemark abschmecken<br />
und servieren.