Rezept - HSE24
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Zutaten:<br />
Brownies<br />
100 g Mehl<br />
100 g Butter<br />
100 g Kakaopulver<br />
50 ml Buttermilch<br />
1 Pck. Backpulver<br />
2 Eier<br />
60 g gehackte Wahlnüsse<br />
1 Prise Salz<br />
1 Handvoll Schokoflocken<br />
Backofen auf 180°C vorheizen. Auflaufform (20 x 20 cm) einfetten.<br />
Butter mit Kakao erhitzen und gut verrühren, zur Seite stellen und etwas abkühlen<br />
lassen.<br />
Eier und Stevia schaumig rühren, Mehl und Salz vermischen und die Eimasse<br />
dazugeben. Alles gut verrühren. Die Kakaomasse dazugeben und wieder gut<br />
verrühren.<br />
Buttermilch dazugeben und Masse glatt rühren. Nüsse unterheben und in die Form<br />
geben. Die Schokoflocken auf dem Teig verstreuen und Brownies ca. 20 bis 25<br />
Minuten backen.
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