Rezept - HSE24
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Zutaten für ca. 8 Waffeln:<br />
Waffeln<br />
150 g Margarine<br />
1 TL Stevia-Pulver<br />
3 Eier<br />
120 ml Wasser<br />
400 g Mehl<br />
1 Pck. Backpulver<br />
400 ml Milch<br />
1 Prise Salz<br />
1 Vanillestange (Vanillemark ausschaben)<br />
Margarine, Stevia und Eier zu einer schaumigen Masse schlagen.<br />
Mehl, Backpulver, Salz und Vanillemark hinzufügen und gut verrühren, bis eine<br />
gleichmäßige, sehr zähe Masse entstanden ist.<br />
Waffeleisen vorheizen, gut einfetten und eine Suppenkelle voll Teig einfüllen.<br />
Die Waffeln sind fertig, wenn sie eine goldbraune Farbe haben.<br />
Waffeln je nach Wunsch mit Puderzucker oder Zimt bestäuben oder mit Vanilleeis,<br />
(Soja-)Sahne und Sauerkirschen servieren.