Rezept - HSE24

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Zutaten: 500 g Schmand 500 g Joghurt 200 ml Zitronensaft 1 TL Stevia-Pulver Schmand-Joghurt-Zitronencreme Schmand in eine Schüssel geben und mit einem Mixer glatt rühren. Dann den Joghurt zugeben und verrühren. Zitronensaft zufügen und umrühren. Stevia dazugeben, erneut glatt rühren.
Zutaten: Schoko-Orangen-Kuchen 4 Eier 30 g Agavendicksaft 20 g Sauerrahm 2 TL Stevia-Pulver 1 ½ TL Zimt 1 TL Vanillepudding (Pulver) 1 Msp. Nelkenpulver 2 EL Rum 1 Orange (Saft und Schale) 90 g Kokosmilch 3 EL Milch 90 g Mehl 35 g gemahlene Mandeln 2 EL Kakao 10 g Vollkornbrösel oder Paniermehl 1 Pck. Backpulver Eier trennen. Eigelb, Agavendicksaft, Rahm, Stevia, Zimt, Vanille, Nelkenpulver, Rum und Orangenschalen glatt rühren. Kokosmilch, Milch und Orangensaft vermengen und zum Eigelb-Mix geben. Auf niedriger Stufe mixen (die Masse ist sehr flüssig). Backofen auf 180°C vorheizen. Mehl, Mandeln, Kakao, Vollkornbrösel und Backpulver vermengen und mit der Masse vermischen. Eiweiß steif schlagen und unterheben. In eine Kastenform (24 cm) füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 bis 45 Minuten backen. Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokolade bepinseln.
Seite 1 und 2: Stevia-Rezepte Die Angaben der Stev
Seite 3 und 4: Zutaten: Birnen-Kompott 2 kg Birnen
Seite 5 und 6: Zutaten: Früchte-Auflauf 500 g Mag
Seite 7 und 8: Zutaten: Karottenkuchen 4 Eier 250
Seite 9 und 10: Zutaten: (15 Portionen) Mehrkornbr
Seite 11 und 12: Zutaten: Quark-Cannelloni 2 Eier 1
Seite 13: Zutaten: 4 EL Birnendicksaft 300 g
Seite 17 und 18: Zutaten: Vanillekipferl 2 Msp. Stev
Seite 19 und 20: Zutaten: Waldbeerentorte 1 Bisquit-
Seite 21 und 22: Zutaten: Mürbeteig 200 g Mehl 1 Pr
Seite 23 und 24: Zutaten: Brownies 100 g Mehl 100 g

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