Fleischer/in Grundstufe Lernfeld 3 Herstellen von Hackfleisch ...
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<strong>Fleischer</strong><br />
6.2 H<strong>in</strong>weise auf <strong>Lernfeld</strong>-Literatur im Internet:<br />
<strong>Lernfeld</strong>grundlagen:<br />
http://www.kmk.org/beruf/home.htm<br />
Handreichungen für die Erarbeitung <strong>von</strong> Rahmenlehrplänen der Kultusm<strong>in</strong>isterkonferenz<br />
(KMK) für den berufsbezogenen Unterricht <strong>in</strong> der Berufsschule und ihre Abstimmung mit<br />
Ausbildungsordnungen des Bundes für anerkannte Ausbildungsberufe..<br />
(Veröffentlichung des Sekretariates der Kultusm<strong>in</strong>isterkonferenz, Stand: 15.9.2000)<br />
Internet-Adressen zu <strong>Lernfeld</strong>ern:<br />
http://www.lernfelder.schule-bw.de/<br />
http://www.isb.bayern.de/bes/vorhaben/modellversuche/nele/<br />
http://www.seluba.de<br />
http://www.nibis.ni.schule.de/haus/dez3/<strong>in</strong>dex.htm<br />
<strong>Lernfeld</strong>-Handreichungen des Kultusm<strong>in</strong>isteriums <strong>von</strong> Niedersachsen:<br />
Zu f<strong>in</strong>den unter: http://nibis.ni.schule.de/haus/dez3/bb6a.htm#mat<br />
Materialien für <strong>Lernfeld</strong>er für die Berufe des Bereichs der Humandienstleistungen sowie für die<br />
Berufsfelder Ernährung und Hauswirtschaft, Agrarwirtschaft und Körperpflege<br />
lernf.exe oder lernf.pdf<br />
Materialien zu <strong>Lernfeld</strong>ern im Berufsfeld Farbtechnik und Raumgestaltung<br />
farbe.exe oder farbe.pdf<br />
Handlungsphasen<br />
der<br />
Lerngruppe<br />
Informieren<br />
Analysieren<br />
Planen<br />
Entscheiden<br />
Durchführen<br />
Kontrollieren<br />
Bewerten<br />
Reflektieren<br />
Theorie<br />
Praxis<br />
andere Fächer<br />
Die Handreichungen (Materialien) bieten für<br />
viele Lernsituationen e<strong>in</strong>e Planungsmatrix an.<br />
mögl. Methoden<br />
und Medien<br />
Die nachfolgende Seite zeigt <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Übersicht (grau unterlegt), welche Methoden im Anhang<br />
der Handreichung lernf.exe (ab Seite 42) stichwortartig behandelt werden.
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