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Fleischer/in Grundstufe Lernfeld 3 Herstellen von Hackfleisch ...

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Redaktionelle Bearbeitung<br />

Redaktion: Wolfgang Kennel, LS Stuttgart<br />

Autoren: Herr Ebner<br />

Herr Geiger<br />

Frau Hanser-Cichos<br />

Herr Hartelt<br />

Herr Oesterle<br />

Herr Petsch<br />

Herr Petsch<br />

Herr Rüpke<br />

Stand: Juni 2007<br />

Impressum<br />

Herausgeber: Landes<strong>in</strong>stitut für Schulentwicklung (LS)<br />

Rotebühlstraße 131, 70197 Stuttgart<br />

Fon: 0711 6642-0<br />

Internet: www.ls-bw.de<br />

E-Mail: best@ls.kv.bwl.de<br />

Druck und Landes<strong>in</strong>stitut für Schulentwicklung (LS)<br />

Vertrieb: Rotebühlstraße 131, 70197 Stuttgart<br />

Fax: 0711 6642-108<br />

Fon: 0711 66 42-167 oder -169<br />

E-Mail: best@ls.kv.bwl.de<br />

Urheberrecht: Inhalte dieses Heftes dürfen für unterrichtliche Zwecke <strong>in</strong> den<br />

Schulen und Hochschulen des Landes Baden-Württemberg vervielfältigt<br />

werden. Jede darüber h<strong>in</strong>ausgehende fotomechanische<br />

oder anderweitig technisch mögliche Reproduktion ist nur mit Genehmigung<br />

des Herausgebers möglich.<br />

Soweit die vorliegende Publikation Nachdrucke enthält, wurden<br />

dafür nach bestem Wissen und Gewissen Lizenzen e<strong>in</strong>geholt. Die<br />

Urheberrechte der Copyright<strong>in</strong>haber werden ausdrücklich anerkannt.<br />

Sollten dennoch <strong>in</strong> e<strong>in</strong>zelnen Fällen Urheberrechte nicht<br />

berücksichtigt worden se<strong>in</strong>, wenden Sie sich bitte an den Herausgeber.<br />

Bei weiteren Vervielfältigungen müssen die Rechte der Urheber<br />

beachtet bzw. deren Genehmigung e<strong>in</strong>geholt werden.<br />

© Landes<strong>in</strong>stitut für Schulentwicklung, Stuttgart 2007

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