BIO EINKAUFSFÜHRER - mein Salzburg
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Bioinfo<br />
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Klimaschutz<br />
Die flächenbezogenen Aufwendungen an fossiler Energie<br />
sind im biologischen Landbau um ca. 65 Prozent geringer. Im<br />
Vergleich zu konventionellen Betrieben emittieren Biobetriebe<br />
zudem um 60 Prozent weniger am Treibhausgas CO2.<br />
Förderung der Artenvielfalt<br />
Biologisch bewirtschaftete Flächen können mit einer<br />
durchschnittlich deutlich höheren Artenvielfalt aufwarten.<br />
Gewinner sind vor allem Vögel, räuberische Insekten<br />
(Nützlinge), Spinnen, Bodentiere, Ackerwildkräuter und<br />
Wiesenblumen.<br />
Artgerechte Tierhaltung<br />
In der Biolandwirtschaft werden die Nutztiere besonders<br />
tierfreundlich gehalten. Futtermittel müssen ebenfalls<br />
biologischer Herkunft sein, Leistungsförderer oder Antibiotika<br />
sind verboten.<br />
Nützen natürlicher Selbstregulierungsmechanismen<br />
Bei der biologischen Landwirtschaft wird auf natürliche<br />
Regulationsmechanismen und Selbstheilungsprozesse in<br />
intakten Ökosystemen gesetzt.<br />
Keine Gentechnik<br />
BiobäuerInnen verzichten ausnahmslos auf den Einsatz von<br />
Gentechnik.<br />
Durchgängiges Bio-Kontrollsystem<br />
Bio-Bauern, Verarbeiter, Lieferanten und Händler von Bio-Produkten<br />
sind in ein strenges Kontrollsystem eingebunden.<br />
<strong>BIO</strong> <strong>EINKAUFSFÜHRER</strong> <strong>Salzburg</strong>
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