BIO EINKAUFSFÜHRER - mein Salzburg
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Bio-Produkte sicher erkennen<br />
Bioinfo<br />
Ein Produkt ist nur dann aus biologischer Landwirtschaft,<br />
wenn auch „Bio“ draufsteht. Denn wo „Bio“ drauf steht, muss<br />
auch „Bio“ drinnen sein. Dafür sorgen klare gesetzliche Regelungen<br />
in der EU-Bio-Verordnung und im österreichischen<br />
Lebensmittel-Codex.<br />
Ein bisschen „Bio“ gibt es nicht! Biologische Lebensmittel werden<br />
nach gesetzlich genau definierten Richtlinien erzeugt und<br />
werden nach klaren Regeln gekennzeichnet. Wer diese Kennzeichnungen<br />
kennt, kann jedes Produkt im Handel leicht als<br />
echtes Bio-Lebensmittel oder Pseudo-Bio-Produkt identifizieren.<br />
Denn: Jedes echte Bio-Produkt muss zumindest am „Bio-<br />
Hinweis“ und an der „Bio-Kontrollstelle“ erkennbar sein.<br />
Achten Sie daher auf die folgende Bio-Kennzeichnung:<br />
Der Bio-Hinweis<br />
Nur Bio-Produkte dürfen folgenden Bezeichnungen tragen:<br />
„aus biologischem (oder ökologischem) Anbau“<br />
„aus kontrolliert biologischem Anbau“ (kbA)<br />
„aus biologischer (oder ökologischer) Landwirtschaft“<br />
„aus biologischem (oder ökologischem) Landbau“<br />
Bezeichnungen wie umweltgerecht, naturnah, kontrolliert, ungespritzt,<br />
zertifiziert u. ä. haben „nichts“ mit biologischer Landwirtschaft<br />
zu tun.<br />
Die Kontrollstelle<br />
Sie kann entweder namentlich genannt und/oder durch die<br />
Kontrollnummer (z.B.: AT - S - 01 - <strong>BIO</strong>) bezeichnet sein.<br />
Zusätzlich geben Bio-Erkennungszeichen auf Verpackungen<br />
von Bio-Lebensmitteln KonsumentInnen auf einen Blick zu erkennen,<br />
dass hier „echt Bio“ drinnen ist.<br />
<strong>BIO</strong> <strong>EINKAUFSFÜHRER</strong> <strong>Salzburg</strong><br />
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