THe LOBBY 100 YeARS AGO AnD TODAY - Grandhotel Pupp

www.pupp.cz
EDITORIAL,
OBSAH
InHALT | cOnTenT
Vážení a milí hosté Grandhotelu Pupp,
s novým, již desátým ročníkem Pupp Journalu nepřichází jen
zbrusu nový kabát časopisu, ale také obsah, věříme, že pro Vás
čtenáře opět atraktivnější. Kromě ohlédnutí za událostmi uplynulých
týdnů a rozšířených sezónních nabídek Grandrestaurantu si budete
moci nově přečíst seriál o specialitách české kuchyně a zavítáme také
do různých regionů. Celý rok Vám budeme přinášet kapitoly z připravované
knihy Historie Grandhotelu Pupp. Prostor budeme věnovat
i proměnám prostor a různých zákoutí hotelu v průběhu let
a staletí - v tomto čísle najdete prostor lobby tak, jak vypadal před
100 lety a dnes. Samozřejmě nepřijdete o rubriky věnované karlovarským
pramenům, tipům na výlet nebo chystaným kulturním
událostem. Stejně jako vylepšujeme tento časopis, i naše péče o Vás
je stále dokonalejší. Věříme, že ve spojení s krásným karlovarským
jarem se Váš pobyt zařadí do kategorie snů.
To Vám za celý tým Grandhotelu Pupp přeje
Ing. Andrea Pfeffer-Ferklová, generální ředitelka Grandhotelu Pupp
Geehrte und liebe Gäste von Grandhotel Pupp,
mit dem neuen, bereits dem zehnten Jahrgang von Pupp Journal, kommt nicht nur ein
neues Gewand der Zeitschrift, sondern auch der Inhalt. Wir hoffen, dass er für Sie Leser
noch attraktiver wird. Außer dem Rückblick der Ereignisse der vergangenen Wochen
und einer größeren Auswahl der Saisonangebote im Grandrestaurant, können Sie neuerdings
eine Serie über Spezialitäten der böhmischen Küche lesen, man kehrt auch in
die verschiedenen Regionen ein. Das ganze Jahr wird man Ihnen Kapitel aus dem neu
vorbereiteten Buch Geschichte von Grandhotel Pupp bringen. Den Raum widmet man
auch den Veränderungen der Räumlichkeiten und der verschiedenen Plätze im Hotel im
Laufe der Jahre und der Jahrhunderte, in dieser Ausgabe finden Sie den Raum der
Lobby so, wie er vor 100 Jahren aussah und wie heute. Natürlich bringt man Ihnen
weiterhin Informationen zu den Karlsbader Quellen, Tipps zu Ausflügen oder die erwarteten
Kulturereignisse. So wie man diese Zeitschrift verbessert, so wird auch die Pflege
um Sie immer sorgfältiger. Wir hoffen, dass in Verbindung mit dem schönen Karlsbader
Frühling sich somit Ihr Aufenthalt in die Kategorie der Träume einreiht.
Das wünscht Ihnen im Namen des ganzen Grandhotel Pupp Teams
Ing. Andrea Pfeffer-Ferklová, Generaldirektorin Grandhotels Pupp
Dear Guests of the Grandhotel Pupp,
The new, tenth year of the Pupp Journal is bringing not only a new, altered coat of the
magazine but also new contents. We hope that it will be more attractive for you, readers.
Apart from a review of important events of recent weeks and extended seasonal
offers of the Grandrestaurant, you will be able to read a series about specialties of
Czech cuisine – we will visit different regions. We will also bring chapters from the
forthcoming book The History of the Grandhotel Pupp during the whole year. We will
direct your attention to the transformations of different rooms and parts of the hotel in
the course of the years and centuries. This issue shows the lobby as it was 100 years
ago compared to now. Of course you will find sections providing information about
Karlovy Vary mineral springs, tips for trips or cultural events. We are trying to improve
our care of you as we are trying to improve this magazine. We believe that if your stay
is connected with the beautiful spring in Karlovy Vary, it will become a dream stay.
On behalf of the whole team of the Grandhotel Pupp
Ing. Andrea Pfeffer-Ferklová, General manager of the Grandhotel Pupp
Obsah Inhalt COntent
◗ Události I Ereignisse I Events 4 - 5
◗ Aktuálně I Aktuell I Up To Date 6
Víte, že... I Wissen Sie, dass... I Do You Know, That... 6
◗ Co, kdy, kde? I Was, Wann, Wo? I What, When, Where? 7
◗ Česká gastronomie I Böhmische Gastronomie I Czech Gastronomy 8 - 9
◗ Připraveno šéfkuchařem I Vom Chefkoch zubereitet I Prepared by the Chef 10 - 11
◗ Nenechte si ujít I Lassen Sie Sich Nicht Engehen I Do Not Miss 12
◗ Nabídky I Angebote I Offers
Romance I Romanze 13
Velikonoce I Oster Aufenthalt I Easter - stay 13
Golf 14
◗ Proměny I Veränderungen I Changes 16
◗ Lázeňství I Kurwesen I Spa 17
◗ Historie I Geschichte I History 18 - 19
◗ Výlet I Ausflug I Trip 20
◗ Prameny I Quellen I Springs 21
◗ Hotel v srdci Evropy
Hotel im Herzen Europas I A Hotel in the Heart of Europe 22
Ceník I Preisliste I Price List 2009 22
◗ Restaurace Grandhotelu Pupp
Die Restaurants vom Grandhotel Pupp I Restaurants of the Grandhotel Pupp 23
Pupp Journal - jaro 2009
Společenský magazín Grandhotelu Pupp. Pro Grandhotel Pupp zpracovalo © Vydavatelství Promenáda v.o.s.
Foto: archiv Grandhotelu Pupp, archiv redakce, Aleksandra Chytra
Redakce: Jitka Kulhánková, Andrea Pfeffer-Ferklová
Editor: Petr Kulhánek • Překlad: Hana Habrzettlová, Petr Fiala • Litografie: Polypress s.r.o., Karlovy Vary
Tisk: Polypress s.r.o., obch. zast. Tiskárny Reproprint s.r.o. • Vychází v nákladu 5000 ks
Právo změn termínů a cen vyhrazeno / Preis- und Termineänderungen vorbehalten / Dates and prices are subjects of change
Grandhotel PuPP Karlovy Vary, a. s.
Mírové náměstí 2 | 360 91 Karlovy Vary | Czech Republic
Tel. +420 353 109 111 | Fax: +420 353 224 032
pupp@pupp.cz • www.pupp.cz
Cover photo: Grandhotel Pupp Lobby
3