THe LOBBY 100 YeARS AGO AnD TODAY - Grandhotel Pupp

THe LOBBY 100 YeARS AGO AnD TODAY - Grandhotel Pupp THe LOBBY 100 YeARS AGO AnD TODAY - Grandhotel Pupp

06.12.2012 Aufrufe

18 HISTORIe GeScHIcHTe | HISTORY kaPItOlY z hIStORIe neJSlaVnĚJŠÍhO hOtelU V kaRlOVýCh VaReCh Úryvek z připravované knihy Příběh Grandhotelu Pupp historika Stanislava Burachoviče Saský sál kolem roku 1710 I Der Sächsische Saal um das Jahr 1710 The Saxon Hall around 1710 V roce 1695 byla Louka (místo, kde dnes stojí Grandhotel Pupp) svědkem velkých oslav, které tu s náležitou okázalostí společně uspořádaly dvě významné osobnosti své doby. Kurfiřt Friedrich z Brandenburgu, pozdější pruský král a kurfiřt Friedrich August Saský, známější jako August II. Silný, pozdější král saský a polský. Oba velmožové přijeli do lázní, jak bylo tehdy zvykem, s celými svými dvory. Na Louce nechali postavit z větví a rákosu chýše, v nichž se urozená společnost bavila a tančila při dobrém jídle a pití za doprovodu hudebních kapel. O rozvernou zábavu se postaraly četné skryté důmyslné vodotrysky, na něž dámy a pánové našlapovali či usedali, a rozjařené účastníky bálu pak postříkala voda. Je známo, že August Silný i v Karlových Varech rád dokazoval, že je opravdu silný. Tak například zmačkal v ruce stříbrný servírovací tác natolik, že jej několik mužů nemohlo narovnat. Jindy nosil po Louce na jedné ruce mladého Turka. Oslav Augusta Silného se v roce 1695 zúčastnil i proslulý říšský hrabě František Antonín Špork, jenž sídlil na zámku v Kuksu, při němž vybudoval malé lázně po vzoru Karlových Varů. Špork sehrál s Augustem partii lomberu (karetní hra) a vyhrál 1400 dukátů, z nichž nechal na svém panství postavit kostel. August Silný pobýval v Karlových Varech také v roce 1701, kdy zde doslova na zelené louce nechal postavit Lusthaus zvaný Saský sál. Augusta II. doprovázel do Karlových Varů anglický vyslanec v Drážďanech jménem Stepeney. Ten na jaře roku 1701 napsal o vzniku Saského sálu: V Karlových Varech jsme postavili dům Salle de l´Asemblée, jenž si vyžádal náklad 2 000 zlatých. Je postaven podle italského návrhu, se 4 záchody, s tajemnými zákoutími a pohodlnými lůžkovými odpočívadly. Z Drážďan jsme přivezli na šesti vozech lustry a zrcadla, jež zkrášlí novou budovu, a 16. dubna se tu bude odbývat maškaráda, kde hraběnka Königsmarková bude představovat Dianu, sledovanou šesti nymfami. O karnevalovém reji roku 1701 se pak dozvídáme z karlovarské kroniky: Pravou francouzskou slavnost uspořádal saský kurfiřt. Přijela i krásná hraběnka Aurora Königsmarková ze starého šlechtického rodu, v té době milenka Augusta Silného (matka pozdějšího maršála Mořice Saského). Saský kurfiřt dal postavit na louce starosty Andrease Bechera různé stánky a besídky, které sloužící vyzdobili křišťálovými lustry a zrcadly. Pod sedadly a pod provrtanými tanečními prkny byly připraveny vodotrysky, jež začaly stříkat, jakmile se usedlo na sedadlo nebo když taneční pár vstoupil na některé prkno. Docházelo k řadě veselých scén, když nic netušící a tanci holdující páry byly překvapeny zespodu tryskající vodou nebo pokropeny při usednutí na křesla. August II. Silný leskem svých celkem šesti návštěv u Vřídla kolem roku 1700 „spustil lavinu“ urozených návštěv Karlových Varů. Jeho pobyty byly pro Karlovy Vary velkou reklamou, v jejímž důsledku se lázně staly módou a dobrou letní adresou mondénní společnosti. Ta přijížděla do vřídelního města mnohdy jenom za zábavou a odpočinkem od „útrap“ zahálčivého života (dnes bychom onu karlovarskou zábavu označili módním pojmem wellness), nikoliv na léčení. O tom, že panstvu v Karlových Varech znamenitě chutnalo, svědčí zápis o hostině šlechty z roku 1708 při karlovarské návštěvě pruského krále Friedricha I., v němž se uvádí, že hosté snědli 647 liber hovězího, 175 liber slaniny, 4 jeleny, 600 slepic, 27 kop vajec, 480 liber másla, jakož i veliké množství ryb, ptáků a drůbeže. Inu, dámy a pánové byli zdatnými jedlíky a netrápili se žádnou lázeňskou dietou. Není divu, že se pak z jejich řad etablovali skutečně nemocní lázeňští hosté se žaludečními a hlavně dnovými neduhy z nadměrné konzumace zvěřiny a těžkých červených vín. deutSCh Kapitel aus der Geschichte des berühmtesten Karlsbader hotels Eine Passage aus dem vorbereiteten Buch Geschichte von Grandhotel Pupp des Historikers Stanislav Burachovič Im Jahre 1695 war die Wiese (der Ort, wo heute das Grandhotel Pupp steht) Zeuge von großen Feiern. Mit zuständiger Pracht veranstalteten sie hier gemeinsam zwei bedeutende Persönlichkeiten seiner Zeit, Kurfürst Friedrich von Brandenburg, späterer König von Preußen und Kurfürst Friedrich August von Sachsen, bekannter als August II. Starke, späterer König von Sachsen und Polen. Beide Magnaten kamen zur Kur, wie damals üblich war, mit ihrem gesamten Hof. Auf der Wiese ließen sie aus Ästen und Schilf Hütten bauen, in denen sich bei gutem Essen und Trinken, in Begleitung von Musikkapellen, die adelige Gesellschaft unterhielt und tanzte. Für ausgelassene Unterhaltung sorgten zahlreiche versteckte Fontänen, auf die die Damen und Herren auftraten oder sich saßen. Danach wurden die animierten Ballteilnehmer von Wasser bespritzt. Es ist bekannt, dass August der Starke auch in Karlsbad gern bewies, dass er wirklich stark ist. Also z. B. presste er in der Hand ein silbernes Serviertablett so zusammen, dass es einige Männer nicht richten konnten. Andermal trug er auf der Wiese auf einem Arm einen jungen Türken. An den Feiern von August des Starken im Jahre 1695 nahm auch der berühmte Reichsgraf František Antonín Špork teil. Dieser residierte am Schloss Kuks, wo er ein kleines Heilbad nach Karlsbads Vorbild errichtete. Špork spielte mit August eine Partie Lomber (ein Kartenspiel) und gewann 1 400 Dukaten, von denen er auf seiner Herrschaft eine Kirche bauen ließ. August der Starke weilte in Karlsbad auch im Jahre 1701, als er hier wörtlich auf grüner Wiese ein Lusthaus, genannt der Sächsische Saal, erbauen ließ. August II. begleitete nach Karlsbad der englische Gesandte in Dresden Namens Stepeney. Im Frühling 1701 schrieb er über die Entstehung des Sächsischen Saales: Wir haben hier in Karlsbad ein Haus gebaut, das 2 000 fl. kostet. Es ist von italienischer Erfindung mit vier Retiraden, Halbdunkel plätzen, Ruhebetten. Wir haben von Dresden sechs Wagen mit Lüstern und Spiegeln zur Ausschmückung des Gebäudes mitgebracht und den 16. April sollen wir eine Maskerade haben, worin die Königin die Diana vorstellt und, von 6 Nymphen gefolgt, auftritt. Über den Karnevalreigen im Jahre 1701 erfährt man dann aus der Karlsbader Chronik: Ein echt französisches Fest gab der Kurfürst von Sachsen, mit dem auch die schöne Gräfin Aurora von Stará louka a sály kolem v roce 1756 I Die Alte Wiese und die umliegenden Säle im Jahre 1756 I The Old Meadow and halls in1756 www.pupp.cz HISTORIe GeScHIcHTe | HISTORY Königsmark gekommen war. Er ließ auf demselben Platze Laubhütten erbauen und zur Ausschmückung derselben Spiegel und Kristall-Leuchter von Dresden bringen: unter den Sitzplätzen und auf dem Tanzplatze aber waren Springwässer mit verborgenen Trittfedern angelegt und als sich die Geladenen ahnungslos zur Tafel setzten oder dem Tanze huldigten, spielten plötzlich die zahlreichen Springwässer und verwandelten die ganze Szene in ein wirres Durcheinander und Jagen, zur größten Belustigung des über seinen gelungenen Scherz erfreuten Kurfürsten. August II. der Starke löste mit Glanz seiner insgesamt sechs Besuche am Sprudel um das Jahr 1700 „eine Lawine aus“. Es folgten weitere adelige Besuche in Karlsbad. Seine Aufenthalte waren für Karlsbad eine große Werbung. In Folge dessen Český sál kolem roku 1790 I Der Böhmische Saal um das Jahr 1790 The Bohemian Hall around 1790 wurde das Heilbad zur Mode und zu einer klangvollen Sommeradresse der mondänen Gesellschaft. Diese kam in die Sprudelstadt oft nicht zur Kur, sondern nur wegen der Unterhaltung und der Erholung von „Leiden“ des müßigen Lebens (heute würde man jene Karlsbader Unterhaltung mit dem modischen Begriff Wellness nennen). Darüber, dass es der Herrschaft in Karlsbad ausgezeichnet schmeckte, zeugt eine Nachricht über das Karlsbader Festmahl des Adels aus dem Jahre 1708, während des Kurbesuches von preußischem König Friedrich I. Man schreibt hier, dass die Gäste 647 Pfund Rind, 175 Pfund Speck, 4 Hirsche, 600 Hühner, 27 Schock Eier, 480 Pfund Butter, als auch große Menge an Fischen, Vögeln und Geflügel aßen. Ja, die Damen und Herren waren tüchtige Esser und sie quälten sich nicht mit einer Kurdiät. Man muss sich nicht wundern, dass sich dann aus ihren Reihen wirklich kranke Kurgäste mit Magen- und vor allem Gichtbeschwerden, verursacht von übermäßigem Verzehr von Wild und schweren Rotweinen, etablierten. enGliSh Chapters from the history of the Most renowned hotel in Karlovy Vary An extract from the forthcoming book The Story of the Grandhotel Pupp by the historian Stanislav Burachovič The Meadow (the place where the Grandhotel Pupp stands today) was the site of a grand celebration in 1695 held with due pomp by two contemporary persons of importance: Friedrich, Elector of Brandenburg, who later became King of Prussia, and Friedrich August, Elector of Saxony, better known as August II the Strong, who later became the King of Saxony and Poland. As was the custom in their time, both the aristocrats came to the spa with their complete courts. They ordered the building of cabins made of branches and reed on the Meadow where the nobility amused itself, danced and indulged in delicious food and beverages to the accompaniment of musicians. The sprightly atmosphere was enhanced by numerous ingenious and well-hidden waterworks, which sprinkled the exhilarated guests with water when the ladies and gentlemen stepped or sat on them. August the Strong took great pleasure in demonstrating his strength to his guests while in Carlsbad. For example, at one time, he bent a silver tray so much that several men had trouble straightening it out. At another time, he carried a young Turkish man across the Meadow with one hand. The renowned imperial aristocrat, Count František Antonín Špork, who resided at Kuks Castle where he built a small spa after the fashion of Carlsbad, was among the guests participating in the festivities held by August the Strong in 1695. During a game of cards (Lomber) with August, Count Špork walked away with 1,400 ducats in winnings. Reportedly, he used the money to fund the construction of a church on his estate. August the Strong was again in Carlsbad in 1701 when he ordered the building of the Lusthaus (Summer Pavilion) – known as Saxony Hall – on the green field of the Meadow. August II arrived in Carlsbad in the company of the British Envoy to Dresden, George Stepney. Envoy Stepeney wrote the following about the building of Saxony Hall in spring 1701: We built the Salle de l´Asemblée in Carlsbad and the total expenses incurred amounted to 2,000 guldens. It is built according to Italian design, with four powder Ohyb Teplé u Saského sálu kolem roku 1810 I Der Teplbogen am Sächsischen Saal um das Jahr 1810 The bend of the Teplá River near the Saxon Hall around 1710 Vzácný snímek Saského sálu kolem roku 1880 Eine wertvolle Aufnahme des Sächsischen Saales um das Jahr 1880 A unique picture of the Saxon Hall around 1880 rooms, mysterious recesses, and comfortable resting places furnished with sofas. Six carriages brought chandeliers and mirrors from Dresden to decorate the new building where a bal masqué is to take place on the 16th of April, at which Countess Königsmark shall impersonate Diana pursued by six nymphs. From the Carlsbad chronicle, we learn the following about the masquerade ball in 1701: A truly French banquet was given by the Elector of Saxony. Beautiful Countess Aurora Königsmark from an old aristocratic family, the mistress of August the Strong then (and the mother of the later Marshall Moritz of Saxony), was also among the numerous guests. The Elector of Saxony ordered the building of various stands and pergolas on the meadow of Mayor Andreas Becher, which the servants decorated with crystal chandeliers and mirrors. Waterworks, hidden under chairs and drilled planks of the dance floor, began sprinkling water as soon as someone had sat on a chair or when the dancing pairs had accidentally stepped on one of the planks. Many amusing scenes could be seen, especially when the unsuspecting dancing pairs were surprised by water springing from the dance floor or sprinkling on them after taking a chair. With his six dashing visits to the Hot Spring around the year 1700, August II (August the Strong) “triggered an avalanche” of subsequent noble visitors to Carlsbad. The Elector’s visits gave wide publicity to Carlsbad. As a result, the spa became a fashionable and favored summer address for the elite society set. High society often came to the spa only to seek amusement and to relax from the “over-exertion” of their idle lifestyle (today, we would use the trendy term “wellness” to denote their recreational activities in Carlsbad), and not to take the waters. The fact that the nobility relished the Carlsbad cuisine is documented by a record of a banquet for the nobility given in Carlsbad on the occasion of the visit of Friedrich I, King of Prussia, in 1708. The record states that the guests consumed 647 pounds of beef, 175 pounds of bacon, four stags, 600 chickens, 1620 eggs, and 480 pounds of butter, as well as a large quantity of fish, birds, and poultry. The ladies and gentlemen indeed were “healthy” eaters and were not at all worried about their spa diet. It’s no wonder that the genuinely sick spa guests suffered with stomach disorders and the pain of gout caused by excessive consumption of game and heavy red wine. www.pupp.cz 19

18<br />

HISTORIe<br />

GeScHIcHTe | HISTORY<br />

kaPItOlY z hIStORIe neJSlaVnĚJŠÍhO<br />

hOtelU V kaRlOVýCh VaReCh<br />

Úryvek z připravované knihy Příběh <strong>Grandhotel</strong>u <strong>Pupp</strong> historika Stanislava Burachoviče<br />

Saský sál kolem roku 1710 I Der Sächsische Saal um das Jahr 1710<br />

The Saxon Hall around 1710<br />

V roce 1695 byla Louka (místo, kde dnes stojí<br />

<strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong>) svědkem velkých oslav, které tu<br />

s náležitou okázalostí společně uspořádaly dvě významné<br />

osobnosti své doby. Kurfiřt Friedrich z Brandenburgu,<br />

pozdější pruský král a kurfiřt Friedrich August Saský,<br />

známější jako August II. Silný, pozdější král saský a polský.<br />

Oba velmožové přijeli do lázní, jak bylo tehdy<br />

zvykem, s celými svými dvory. Na Louce nechali postavit<br />

z větví a rákosu chýše, v nichž se urozená společnost<br />

bavila a tančila při dobrém jídle a pití za doprovodu<br />

hudebních kapel. O rozvernou zábavu se postaraly<br />

četné skryté důmyslné vodotrysky, na něž dámy a pánové<br />

našlapovali či usedali, a rozjařené účastníky bálu pak<br />

postříkala voda. Je známo, že August Silný i v Karlových<br />

Varech rád dokazoval, že je opravdu silný. Tak například<br />

zmačkal v ruce stříbrný servírovací tác natolik, že<br />

jej několik mužů nemohlo narovnat. Jindy nosil po<br />

Louce na jedné ruce mladého Turka. Oslav Augusta<br />

Silného se v roce 1695 zúčastnil i proslulý říšský hrabě<br />

František Antonín Špork, jenž sídlil na zámku v Kuksu,<br />

při němž vybudoval malé lázně po vzoru Karlových<br />

Varů. Špork sehrál s Augustem partii lomberu (karetní<br />

hra) a vyhrál 1400 dukátů, z nichž nechal na svém<br />

panství postavit kostel. August Silný pobýval<br />

v Karlových Varech také v roce 1701, kdy zde doslova<br />

na zelené louce nechal postavit Lusthaus zvaný Saský<br />

sál. Augusta II. doprovázel do Karlových Varů anglický<br />

vyslanec v Drážďanech jménem Stepeney. Ten na jaře<br />

roku 1701 napsal o vzniku Saského sálu:<br />

V Karlových Varech jsme postavili dům Salle de<br />

l´Asemblée, jenž si vyžádal náklad 2 000 zlatých. Je<br />

postaven podle italského návrhu, se 4 záchody, s tajemnými<br />

zákoutími a pohodlnými lůžkovými odpočívadly.<br />

Z Drážďan jsme přivezli na šesti vozech lustry a zrcadla,<br />

jež zkrášlí novou budovu, a 16. dubna se tu bude odbývat<br />

maškaráda, kde hraběnka Königsmarková bude<br />

představovat Dianu, sledovanou šesti nymfami. O karnevalovém<br />

reji roku 1701 se pak dozvídáme z karlovarské<br />

kroniky:<br />

Pravou francouzskou slavnost uspořádal saský kurfiřt.<br />

Přijela i krásná hraběnka Aurora Königsmarková ze<br />

starého šlechtického rodu, v té době milenka Augusta<br />

Silného (matka pozdějšího maršála Mořice Saského).<br />

Saský kurfiřt dal postavit na louce starosty Andrease<br />

Bechera různé stánky a besídky, které sloužící vyzdobili<br />

křišťálovými lustry a zrcadly. Pod sedadly a pod provrtanými<br />

tanečními prkny byly připraveny vodotrysky, jež<br />

začaly stříkat, jakmile se usedlo na sedadlo nebo když<br />

taneční pár vstoupil na některé prkno. Docházelo k řadě<br />

veselých scén, když nic netušící a tanci holdující<br />

páry byly překvapeny zespodu tryskající vodou nebo<br />

pokropeny při usednutí na křesla. August II. Silný leskem<br />

svých celkem šesti návštěv u Vřídla kolem roku<br />

1700 „spustil lavinu“ urozených návštěv Karlových<br />

Varů. Jeho pobyty byly pro Karlovy Vary velkou reklamou,<br />

v jejímž důsledku se lázně staly módou a dobrou<br />

letní adresou mondénní společnosti. Ta přijížděla do<br />

vřídelního města mnohdy jenom za zábavou a odpočinkem<br />

od „útrap“ zahálčivého života (dnes bychom onu<br />

karlovarskou zábavu označili módním pojmem wellness),<br />

nikoliv na léčení. O tom, že panstvu v Karlových<br />

Varech znamenitě chutnalo, svědčí zápis o hostině<br />

šlechty z roku 1708 při karlovarské návštěvě pruského<br />

krále Friedricha I., v němž se uvádí, že hosté snědli 647<br />

liber hovězího, 175 liber slaniny, 4 jeleny, 600 slepic, 27<br />

kop vajec, 480 liber másla, jakož i veliké množství ryb,<br />

ptáků a drůbeže. Inu, dámy a pánové byli zdatnými jedlíky<br />

a netrápili se žádnou lázeňskou dietou. Není divu, že<br />

se pak z jejich řad etablovali skutečně nemocní lázeňští<br />

hosté se žaludečními a hlavně dnovými neduhy z nadměrné<br />

konzumace zvěřiny a těžkých červených vín.<br />

deutSCh<br />

Kapitel aus der Geschichte des<br />

berühmtesten Karlsbader hotels<br />

Eine Passage aus dem vorbereiteten Buch Geschichte von<br />

<strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> des Historikers Stanislav Burachovič<br />

Im Jahre 1695 war die Wiese (der Ort, wo heute das<br />

<strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> steht) Zeuge von großen Feiern. Mit<br />

zuständiger Pracht veranstalteten sie hier gemeinsam<br />

zwei bedeutende Persönlichkeiten seiner Zeit, Kurfürst<br />

Friedrich von Brandenburg, späterer König von Preußen<br />

und Kurfürst Friedrich August von Sachsen, bekannter<br />

als August II. Starke, späterer König von Sachsen und<br />

Polen. Beide Magnaten kamen zur Kur, wie damals<br />

üblich war, mit ihrem gesamten Hof. Auf der Wiese<br />

ließen sie aus Ästen und Schilf Hütten bauen, in denen<br />

sich bei gutem Essen und Trinken, in Begleitung von<br />

Musikkapellen, die adelige Gesellschaft unterhielt und<br />

tanzte. Für ausgelassene Unterhaltung sorgten zahlreiche<br />

versteckte Fontänen, auf die die Damen und<br />

Herren auftraten oder sich saßen. Danach wurden die<br />

animierten Ballteilnehmer von Wasser bespritzt. Es ist<br />

bekannt, dass August der Starke auch in Karlsbad gern<br />

bewies, dass er wirklich stark ist. Also z. B. presste er in<br />

der Hand ein silbernes Serviertablett so zusammen, dass<br />

es einige Männer nicht richten konnten. Andermal trug<br />

er auf der Wiese auf einem Arm einen jungen Türken.<br />

An den Feiern von August des Starken im Jahre 1695<br />

nahm auch der berühmte Reichsgraf František Antonín<br />

Špork teil. Dieser residierte am Schloss Kuks, wo er ein<br />

kleines Heilbad nach Karlsbads Vorbild errichtete.<br />

Špork spielte mit August eine Partie Lomber (ein<br />

Kartenspiel) und gewann 1 400 Dukaten, von denen er<br />

auf seiner Herrschaft eine Kirche bauen ließ. August der<br />

Starke weilte in Karlsbad auch im Jahre 1701, als er hier<br />

wörtlich auf grüner Wiese ein Lusthaus, genannt der<br />

Sächsische Saal, erbauen ließ. August II. begleitete nach<br />

Karlsbad der englische Gesandte in Dresden Namens<br />

Stepeney. Im Frühling 1701 schrieb er über die<br />

Entstehung des Sächsischen Saales:<br />

Wir haben hier in Karlsbad ein Haus gebaut, das 2 000<br />

fl. kostet. Es ist von italienischer Erfindung mit vier<br />

Retiraden, Halbdunkel plätzen, Ruhebetten. Wir haben<br />

von Dresden sechs Wagen mit Lüstern und Spiegeln zur<br />

Ausschmückung des Gebäudes mitgebracht und den<br />

16. April sollen wir eine Maskerade haben, worin die<br />

Königin die Diana vorstellt und, von 6 Nymphen gefolgt,<br />

auftritt. Über den Karnevalreigen im Jahre 1701<br />

erfährt man dann aus der Karlsbader Chronik:<br />

Ein echt französisches Fest gab der Kurfürst von<br />

Sachsen, mit dem auch die schöne Gräfin Aurora von<br />

Stará louka a sály kolem v roce 1756 I Die Alte Wiese und die umliegenden Säle im Jahre 1756 I The Old Meadow and halls in1756<br />

www.pupp.cz<br />

HISTORIe<br />

GeScHIcHTe | HISTORY<br />

Königsmark gekommen war. Er ließ auf demselben<br />

Platze Laubhütten erbauen und zur Ausschmückung<br />

derselben Spiegel und Kristall-Leuchter von Dresden<br />

bringen: unter den Sitzplätzen und auf dem Tanzplatze<br />

aber waren Springwässer mit verborgenen Trittfedern<br />

angelegt und als sich die Geladenen ahnungslos zur<br />

Tafel setzten oder dem Tanze huldigten, spielten plötzlich<br />

die zahlreichen Springwässer und verwandelten die<br />

ganze Szene in ein wirres Durcheinander und Jagen, zur<br />

größten Belustigung des über seinen gelungenen Scherz<br />

erfreuten Kurfürsten. August II. der Starke löste mit<br />

Glanz seiner insgesamt sechs Besuche am Sprudel um<br />

das Jahr 1700 „eine Lawine aus“. Es folgten weitere<br />

adelige Besuche in Karlsbad. Seine Aufenthalte waren<br />

für Karlsbad eine große Werbung. In Folge dessen<br />

Český sál kolem roku 1790 I Der Böhmische Saal um das Jahr 1790<br />

The Bohemian Hall around 1790<br />

wurde das Heilbad zur Mode und zu einer klangvollen<br />

Sommeradresse der mondänen Gesellschaft. Diese kam<br />

in die Sprudelstadt oft nicht zur Kur, sondern nur wegen<br />

der Unterhaltung und der Erholung von „Leiden“<br />

des müßigen Lebens (heute würde man jene Karlsbader<br />

Unterhaltung mit dem modischen Begriff Wellness<br />

nennen). Darüber, dass es der Herrschaft in Karlsbad<br />

ausgezeichnet schmeckte, zeugt eine Nachricht über das<br />

Karlsbader Festmahl des Adels aus dem Jahre 1708,<br />

während des Kurbesuches von preußischem König<br />

Friedrich I. Man schreibt hier, dass die Gäste 647 Pfund<br />

Rind, 175 Pfund Speck, 4 Hirsche, 600 Hühner, 27<br />

Schock Eier, 480 Pfund Butter, als auch große Menge<br />

an Fischen, Vögeln und Geflügel aßen. Ja, die Damen<br />

und Herren waren tüchtige Esser und sie quälten sich<br />

nicht mit einer Kurdiät. Man muss sich nicht wundern,<br />

dass sich dann aus ihren Reihen wirklich kranke<br />

Kurgäste mit Magen- und vor allem Gichtbeschwerden,<br />

verursacht von übermäßigem Verzehr von Wild und<br />

schweren Rotweinen, etablierten.<br />

enGliSh<br />

Chapters from the history of the Most<br />

renowned hotel in Karlovy Vary<br />

An extract from the forthcoming book The Story of the<br />

<strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> by the historian Stanislav Burachovič<br />

The Meadow (the place where the <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong><br />

stands today) was the site of a grand celebration in<br />

1695 held with due pomp by two contemporary persons<br />

of importance: Friedrich, Elector of Brandenburg,<br />

who later became King of Prussia, and Friedrich August,<br />

Elector of Saxony, better known as August II the Strong,<br />

who later became the King of Saxony and Poland.<br />

As was the custom in their time, both the aristocrats came<br />

to the spa with their complete courts. They ordered<br />

the building of cabins made of branches and reed on the<br />

Meadow where the nobility amused itself, danced and<br />

indulged in delicious food and beverages to the accompaniment<br />

of musicians. The sprightly atmosphere was<br />

enhanced by numerous ingenious and well-hidden waterworks,<br />

which sprinkled the exhilarated guests with water<br />

when the ladies and gentlemen stepped or sat on them.<br />

August the Strong took great pleasure in demonstrating<br />

his strength to his guests while in Carlsbad. For example,<br />

at one time, he bent a silver tray so much that several<br />

men had trouble straightening it out. At another time,<br />

he carried a young Turkish man across the Meadow<br />

with one hand. The renowned imperial aristocrat, Count<br />

František Antonín Špork, who resided at Kuks Castle<br />

where he built a small spa after the fashion of Carlsbad,<br />

was among the guests participating in the festivities held<br />

by August the Strong in 1695. During a game of cards<br />

(Lomber) with August, Count Špork walked away with<br />

1,400 ducats in winnings. Reportedly, he used the money<br />

to fund the construction of a church on his estate.<br />

August the Strong was again in Carlsbad in 1701 when<br />

he ordered the building of the Lusthaus (Summer<br />

Pavilion) – known as Saxony Hall – on the green field<br />

of the Meadow. August II arrived in Carlsbad in the<br />

company of the British Envoy to Dresden, George<br />

Stepney. Envoy Stepeney wrote the following about the<br />

building of Saxony Hall in spring 1701:<br />

We built the Salle de l´Asemblée in Carlsbad and the<br />

total expenses incurred amounted to 2,000 guldens. It<br />

is built according to Italian design, with four powder<br />

Ohyb Teplé u Saského sálu kolem roku 1810 I Der Teplbogen am Sächsischen Saal um das Jahr 1810<br />

The bend of the Teplá River near the Saxon Hall around 1710<br />

Vzácný snímek Saského sálu kolem roku 1880<br />

Eine wertvolle Aufnahme des Sächsischen Saales um das Jahr 1880<br />

A unique picture of the Saxon Hall around 1880<br />

rooms, mysterious recesses, and comfortable resting<br />

places furnished with sofas. Six carriages brought chandeliers<br />

and mirrors from Dresden to decorate the new<br />

building where a bal masqué is to take place on the<br />

16th of April, at which Countess Königsmark shall impersonate<br />

Diana pursued by six nymphs. From the<br />

Carlsbad chronicle, we learn the following about the<br />

masquerade ball in 1701:<br />

A truly French banquet was given by the Elector of<br />

Saxony. Beautiful Countess Aurora Königsmark from an<br />

old aristocratic family, the mistress of August the Strong<br />

then (and the mother of the later Marshall Moritz of<br />

Saxony), was also among the numerous guests. The<br />

Elector of Saxony ordered the building of various<br />

stands and pergolas on the meadow of Mayor Andreas<br />

Becher, which the servants decorated with crystal<br />

chandeliers and mirrors. Waterworks, hidden under<br />

chairs and drilled planks of the dance floor, began<br />

sprinkling water as soon as someone had sat on a chair<br />

or when the dancing pairs had accidentally stepped on<br />

one of the planks. Many amusing scenes could be seen,<br />

especially when the unsuspecting dancing pairs were<br />

surprised by water springing from the dance floor or<br />

sprinkling on them after taking a chair.<br />

With his six dashing visits to the Hot Spring around the<br />

year 1700, August II (August the Strong) “triggered an<br />

avalanche” of subsequent noble visitors to Carlsbad.<br />

The Elector’s visits gave wide publicity to Carlsbad. As<br />

a result, the spa became a fashionable and favored<br />

summer address for the elite society set. High society<br />

often came to the spa only to seek amusement and to<br />

relax from the “over-exertion” of their idle lifestyle (today,<br />

we would use the trendy term “wellness” to denote<br />

their recreational activities in Carlsbad), and not to<br />

take the waters. The fact that the nobility relished the<br />

Carlsbad cuisine is documented by a record of a banquet<br />

for the nobility given in Carlsbad on the occasion<br />

of the visit of Friedrich I, King of Prussia, in 1708. The<br />

record states that the guests consumed 647 pounds of<br />

beef, 175 pounds of bacon, four stags, 600 chickens,<br />

1620 eggs, and 480 pounds of butter, as well as a large<br />

quantity of fish, birds, and poultry. The ladies and<br />

gentlemen indeed were “healthy” eaters and were not<br />

at all worried about their spa diet. It’s no wonder that<br />

the genuinely sick spa guests suffered with stomach disorders<br />

and the pain of gout caused by excessive consumption<br />

of game and heavy red wine.<br />

www.pupp.cz 19

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!