Lebenslust Gottingen - Ausgabe Herbst 2015
Das Magazin für Kunst & Kultur, Shopping, Genuss und mehr
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18 GOURMET lebenslust:gö<br />
Gut essen<br />
in der Region<br />
Restaurants und Cafés in Göttingen<br />
und der Region verwöhnen Sie mit<br />
kulinarischen Köstlichkeiten und gepflegter Gastlichkeit.<br />
für<br />
Szenegetränk<br />
Shoppingfans<br />
Die ersten gelben Sonnenstrahlen blitzen über den Horizont,<br />
ein motivierter Hahn begrüßt fröhlich den Tag – willkommen<br />
auf dem Land. Natürliche Bodenständigkeit und die Besinnung<br />
auf das Ursprüngliche sind in der Tradition der Katlenburger<br />
Kellerei zu finden. Heimische Früchte wie Erdbeeren, Rhabarber, Birnen,<br />
Holunder, Johannisbeeren oder Himbeeren finden seit Generationen<br />
in der Kellerei der Familie Demuth Verwendung für feinste<br />
Säfte. Die Vielfalt an Produkten und Getränkespezialitäten wurde im<br />
Laufe der Jahrzehnte durch exotische Früchte erweitert.<br />
Café<br />
Aegidius<br />
Das außergewöhnliche Café in einer<br />
mittelalterlichen Kirche<br />
Ägidiiplatz 1 · 34346 Hann. Münden<br />
Tel. 05541/3476688 · www.cafe-aegidius.de<br />
Öffnungszeiten: April bis Oktober<br />
täglich 08.00 – 18.00 Uhr<br />
bei Veranstaltungen bis 23.00 Uhr<br />
■ Frühstücksbuffet<br />
■ Mittagstisch<br />
■ Salatbuffet<br />
■ Kaffee<br />
■ Kuchen<br />
■ Hausgemachte<br />
Torten<br />
■ Eis<br />
Ristorante & Pizzeria auf den Terrassen<br />
Ehrengard-Schramm-Weg 11 · 37085 Göttingen<br />
(beim ASC-Sportzentrum auf den Zietenterrassen)<br />
Telefon 0551-3834648<br />
Öffnungszeiten: Mo.-Sa. von 17.15-23.00 Uhr<br />
So. und Feiertage: 12.00-14.30 u. 17.15-22.30 Uhr<br />
Mittwoch Ruhetag<br />
Die Kellerei ist mit dem Sender<br />
Vox für „Shopping Queen“ mit<br />
zwei Hugo´s, zwei Secco´s und<br />
einem Secco Medium Dry erfolgreich<br />
am Markt. Vox suchte einen<br />
Hersteller für besondere Momente,<br />
zum Beispiel ein Szenegetränk<br />
für Mädelsabende. Die<br />
Secco’s passen wunderbar in das<br />
Konzept. Das Szenegetränk ist für<br />
„Shopping Queen“ erfolgreich,<br />
weil oft angestoßen wird. Beim<br />
Shoppen und anschließendem<br />
Frisurenstyling der Sendung wird<br />
das beste Outfit mit 500 Euro belohnt.<br />
Der bekannte Designer Guido Maria Kretschmer ist Kommentator<br />
und verteilt als letzter seine Punkte. Danach steht die Siegerin<br />
fest. Die Katlenburger Kellerei ist im Laufe der Jahrzehnte mit bodenständigen<br />
Produkten, welche sich abheben durch die Vielfalt an<br />
Getränken und Rezeptideen für die warme und kalte Jahreszeit, Anlässe<br />
und Momente besonderer Art oder einfach mal so zwischendurch,<br />
zu einem begehrten Handelspartner geworden. Durch die<br />
Bank weg erhält das Produktkonzept eine breite Zustimmung. Klaus<br />
Demuth, Geschäftsführender Gesellschafter der Fruchtweinkellerei<br />
KATLENBURGER: „Da wir die Produkte auch direkt vertreiben, werden<br />
wir auch zusätzlich kleinere Kunden mit regionalem Charakter<br />
beliefern, die nicht direkt einem großen Vertriebsnetz angeschlossen<br />
sind.“<br />
„Nicht jeder weiß, dass unser Familienunternehmen<br />
vor rund 90 Jahren selbst als regionale<br />
Obstplantage angefangen hat, um<br />
frische Säfte zu pressen“, erklärt Demuth. „In<br />
dritter Generation vergären und verarbeiten<br />
wir Säfte und Fruchtsaftkonzentrate inzwischen<br />
immer noch hier vor Ort und können<br />
unseren Kunden und Verbrauchern so seither<br />
die beste KATLENBURGER Qualität garantieren.<br />
Wir hoffen als traditionelles Unternehmen,<br />
die Chance nutzen zu können, die Tradition und Herkunft<br />
unseres Hauses auch über die Katlenburger Ortsgrenze hinweg<br />
kommunikativ zu unterstreichen.“ ■