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Lebenslust Gottingen - Ausgabe Herbst 2015

Das Magazin für Kunst & Kultur, Shopping, Genuss und mehr

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18 GOURMET lebenslust:gö<br />

Gut essen<br />

in der Region<br />

Restaurants und Cafés in Göttingen<br />

und der Region verwöhnen Sie mit<br />

kulinarischen Köstlichkeiten und gepflegter Gastlichkeit.<br />

für<br />

Szenegetränk<br />

Shoppingfans<br />

Die ersten gelben Sonnenstrahlen blitzen über den Horizont,<br />

ein motivierter Hahn begrüßt fröhlich den Tag – willkommen<br />

auf dem Land. Natürliche Bodenständigkeit und die Besinnung<br />

auf das Ursprüngliche sind in der Tradition der Katlenburger<br />

Kellerei zu finden. Heimische Früchte wie Erdbeeren, Rhabarber, Birnen,<br />

Holunder, Johannisbeeren oder Himbeeren finden seit Generationen<br />

in der Kellerei der Familie Demuth Verwendung für feinste<br />

Säfte. Die Vielfalt an Produkten und Getränkespezialitäten wurde im<br />

Laufe der Jahrzehnte durch exotische Früchte erweitert.<br />

Café<br />

Aegidius<br />

Das außergewöhnliche Café in einer<br />

mittelalterlichen Kirche<br />

Ägidiiplatz 1 · 34346 Hann. Münden<br />

Tel. 05541/3476688 · www.cafe-aegidius.de<br />

Öffnungszeiten: April bis Oktober<br />

täglich 08.00 – 18.00 Uhr<br />

bei Veranstaltungen bis 23.00 Uhr<br />

■ Frühstücksbuffet<br />

■ Mittagstisch<br />

■ Salatbuffet<br />

■ Kaffee<br />

■ Kuchen<br />

■ Hausgemachte<br />

Torten<br />

■ Eis<br />

Ristorante & Pizzeria auf den Terrassen<br />

Ehrengard-Schramm-Weg 11 · 37085 Göttingen<br />

(beim ASC-Sportzentrum auf den Zietenterrassen)<br />

Telefon 0551-3834648<br />

Öffnungszeiten: Mo.-Sa. von 17.15-23.00 Uhr<br />

So. und Feiertage: 12.00-14.30 u. 17.15-22.30 Uhr<br />

Mittwoch Ruhetag<br />

Die Kellerei ist mit dem Sender<br />

Vox für „Shopping Queen“ mit<br />

zwei Hugo´s, zwei Secco´s und<br />

einem Secco Medium Dry erfolgreich<br />

am Markt. Vox suchte einen<br />

Hersteller für besondere Momente,<br />

zum Beispiel ein Szenegetränk<br />

für Mädelsabende. Die<br />

Secco’s passen wunderbar in das<br />

Konzept. Das Szenegetränk ist für<br />

„Shopping Queen“ erfolgreich,<br />

weil oft angestoßen wird. Beim<br />

Shoppen und anschließendem<br />

Frisurenstyling der Sendung wird<br />

das beste Outfit mit 500 Euro belohnt.<br />

Der bekannte Designer Guido Maria Kretschmer ist Kommentator<br />

und verteilt als letzter seine Punkte. Danach steht die Siegerin<br />

fest. Die Katlenburger Kellerei ist im Laufe der Jahrzehnte mit bodenständigen<br />

Produkten, welche sich abheben durch die Vielfalt an<br />

Getränken und Rezeptideen für die warme und kalte Jahreszeit, Anlässe<br />

und Momente besonderer Art oder einfach mal so zwischendurch,<br />

zu einem begehrten Handelspartner geworden. Durch die<br />

Bank weg erhält das Produktkonzept eine breite Zustimmung. Klaus<br />

Demuth, Geschäftsführender Gesellschafter der Fruchtweinkellerei<br />

KATLENBURGER: „Da wir die Produkte auch direkt vertreiben, werden<br />

wir auch zusätzlich kleinere Kunden mit regionalem Charakter<br />

beliefern, die nicht direkt einem großen Vertriebsnetz angeschlossen<br />

sind.“<br />

„Nicht jeder weiß, dass unser Familienunternehmen<br />

vor rund 90 Jahren selbst als regionale<br />

Obstplantage angefangen hat, um<br />

frische Säfte zu pressen“, erklärt Demuth. „In<br />

dritter Generation vergären und verarbeiten<br />

wir Säfte und Fruchtsaftkonzentrate inzwischen<br />

immer noch hier vor Ort und können<br />

unseren Kunden und Verbrauchern so seither<br />

die beste KATLENBURGER Qualität garantieren.<br />

Wir hoffen als traditionelles Unternehmen,<br />

die Chance nutzen zu können, die Tradition und Herkunft<br />

unseres Hauses auch über die Katlenburger Ortsgrenze hinweg<br />

kommunikativ zu unterstreichen.“ ■

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