dach auf den tisch - Studentenwerk Berlin

werkblatt 59
Campusmagazin des Studentenwerks Berlin
März/April 2012
10. Jahrgang
BAUSTELLE
XXL
XXL-DACHGÄRTEN
IN NEW YORK
XXL
BERATUNG IN DER PBS

KUNDEN-
ZUFRIEDENHEIT,
DIE SICH
RUMSPRICHT!
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Burcu
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Abwicklung der Reklamation und dem
außerordentlich guten Kundenservice.
Mit freundlichem Gruß
Valerius
Auf Grund der schnellen und
unkomplizierten Abwinklung
werde ich wohl auch ihn Zukunft
Vielen Dank für den “ auf studibooks.de zurückkommen
netten Service, weiter so.
Liebe Grüße, Andreas
LG Frank
Bin mit eurem Service super
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großer Überzeugung.
Mit freundlichen Grüßen
Florian
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Auszubildenden aller Fachrichtungen spezialisiert hat.
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MELDUNGEN UND BERICHTE
... vom Campus und aus dem Studentenwerk
CAMPUS-TALK
Foto: DSW, Katrin Melcher
Heute mit Sandra Scheeres, Senatorin für
Bildung, Jugend und Wissenschaft
RENOVIERUNG
IN XXL
Die Studentenwohnheime werden renoviert
VOM DACH AUF DEN TISCH
Urban Farming
WAS GIBT ES HEUTE ZU ESSEN?
Speisepläne für März und April
CAMPUS-PORTRAIT
4-5
6-7
8-10
GROSSE AKTION ZUM SEMESTERSTART
Wir lassen Euch nicht im Regen stehen
Immer am Puls der Zeit ist Angelika Priese,
Diplom-Psychologin bei der Psychologisch-
Psychotherapeutischen Beratungsstelle des
Studentenwerks Berlin.
16-17
GROSSBAUSTELLEN AUF DEM CAMPUS
11
12
13 - 15
NACHGEFRAGT
Schwanger im Studium
DER GUTE RAT
Praktikum – aber richtig!
NAHAUFNAHME
Company Consulting Team
KULTUR-TIPPS
Das wird ein Frühling!
INTRO/INHALT
Es vergehen Wochen und Monate, ehe Baustellen als solche zu erkennen sind. Obwohl die Arbeit
der Planer und Architekten längst getan ist und die Behörden „grünes Licht“ für den Bau gegeben
haben, sind Ausschreibungen vorzunehmen und Firmen zu beauftragen. Zahlreiche Terminplanungen
und Abstimmungen sind erforderlich.
Aber dann tut sich was auf dem Bau. So auch in den Studentenwohnheimen des Studentenwerks
Berlin. Die Sanierung und Modernisierung des Studentenwohnheims Nollendorfstraße und der
Bau eines Eingangs- und Conciergebereichs am Wohnheim Franz-Mehring-Platz starten im Frühjahr
2012.
In Siegmunds Hof wird in den nächsten Tagen Haus 13 fertiggestellt, die Vorbereitungen für die
Sanierung des nächsten Haus werden beginnen.
Das Studentenwerk will mit diesen und anderen Großbaustellen die Wohnheime den Bedürfnissen
und Erwartungen der Studierenden im 21. Jahrhundert anpassen. Ein ehrgeiziges Programm,
das für die nächsten Jahre sehr viel Kraft und Geld benötigt.
Im werkblatt werden wir regelmäßig über den Stand der Dinge berichten.
In wenigen Wochen startet an den Berliner Hochschulen das Sommersemester. Ein herzliches
Willkommen allen Studierenden, die ihr Studium in Berlin beginnen.
Freuen Sie sich nun auf das neue werkblatt. Eine angenehme Lektüre wünscht Ihnen
Ihre
Petra Mai-Hartung
Geschäftsführerin des Studentenwerks Berlin
NICHTS FÜR VEGETARIER
Lebensmittelkunde ganz praktisch
GOYOTE IM
INTERVIEW
WAS WIR SCHON IMMER ÜBER...
... den „Rocksummer 2012“ wollten
22-23
„Sich selbst zu erklären, ist gar nicht einfach“
GEWINN-
CHANCE
Antwort bis 20. April 2012 per Mail an gewinnspiel@werkblatt.de
und mit etwas Glück sind Sie dabei.
Intro/Inhalt 3
18
19
20
24-25
Das werkblatt verlost 10 Exemplare des „Vegetarischen und
veganen Kochbuchs“ des Studentenwerks Berlin. Wie heißt die 2009
in New York gegründete Urban-Farming-Initiative?
21
26

MELDUNGEN UND BERICHTE
HEINZELMÄNNCHEN:
DIGITALE ZUKUNFT
Kein Internet: Massenansturm bei den Heinzelmännchen in den 1990er Jahren
Die Filiale der studentischen Arbeitsvermittlung
Heinzelmännchen in der Thielallee wurde
nach über 60 Jahren am Standort an der
Freien Universität geschlossen. In Zeiten der
digitalen Kommunikation werden die meisten
Jobs über das Internet vermittelt und auch bei
der Abrechnung der Jobs werden neue Wege
beschritten. Für persönliche Beratung bleibt
der Standort an der Technischen Universität in
Charlottenburg erhalten.
Die Heinzelmännchen wurden am 1. April 1949
an der Freien Universität Berlin gegründet.
Das erste Büro befand sich im Souterrain der
FOTOWETTBEWERB:
BEGEGNUNGEN
Unter diesem Motto startete am 19. März 2012 der dritte gemeinsame
Fotowettbewerb der Studentenwerke. Bis zum 12. Mai können Studierende
aller ostdeutschen Hochschulen aus den Zuständigkeitsbereichen
der teilnehmenden Studentenwerke ihre Fotos einreichen.
„Wir würden uns sehr freuen, wenn sich wie in den letzten Jahren
Berliner Studierende nicht nur mit Einzelbildern, sondern auch mit
Bildserien beteiligen würden. Ein zusammenhängendes Set an Fotografien
stellt ganz andere Anforderungen an den Fotografen oder die
Fotografin“, erklärt Jürgen Morgenstern vom Studentenwerk Berlin. Er
hofft gerade in dieser Kategorie auf kreative und inspirierende Einsendungen.
Juristischen Fakultät in der Ihnestraße. Seit
August 1951 gehörte die Arbeitsvermittlung
zum Studentenwerk der Freien Universität e. V.
und seit 1973 zum Studentenwerk Berlin. Seit
den 1990er-Jahren vermitteln die Heinzelmännchen
jährlich rund 20 000 Jobs an Studierende
aller Berliner Hochschulen.
ABER AUFGEPASST:
Die Sozialberatung und die Beratungsstelle für
behinderte und chronisch kranke Studierende
des Studentenwerks Berlin sind weiterhin mit
einer Filiale in Dahlem vertreten.
Foto: STW
MENSEN:
UMBAUTEN FÜR NOCH
MEHR QUALITÄT
Umfangreiche Umbauarbeiten stehen in
den nächsten Monaten in Mensen und
Cafeterien des Studentenwerks an. So
werden in der Mensa an der KHSB in Berlin-
Karlshorst in der Sommerpause 2012 die
Küche und das Lager so umgebaut, dass in
dieser Einrichtung frisch gekocht werden
kann. Damit fällt die Lieferung des Essens
aus anderen Mensen weg. Nicht nur Transportkosten
werden wegfallen, vor allem
werden die Frische und damit die Qualität
des Essens gesteigert.
In der Mensa an der Hochschule für Musik
in der Charlottenstraße wird die Küche umgebaut.
Durch die Verlagerung der Kühlzellen
wird die Produktionsfläche vergrößert.
Damit werden Voraussetzungen für die
Erweiterung und Verbesserung des Angebots
geschaffen.
Die Fotografien werden von einer hochkarätig besetzten Jury beurteilt.
Für die Erstplatzierten stehen Geldpreise im Wert von knapp 2000 Euro
sowie attraktive Sachpreise bereit. Die Preisverleihung wird am 5. Juli
2012 in Leipzig stattfinden. Die 50 besten Bilder werden in einer Wanderausstellung
an verschiedenen Hochschulstandorten Ostdeutschlands
zu sehen sein. Die ersten Auflagen des Fotowettbewerbs fanden
2008 und 2010 statt.
Teilnahmebedingungen und weitere Informationen:
www.fotowettbewerb-studentenwerke.de
Foto: STW
Foto: Jorgebarrios
MENSA HWR ALT-FRIEDRICHSFELDE:
ALTES STATT NEUES
Die Studierenden an der HWR auf dem Campus
Friedrichsfelde wünschten sich, dass die
Mensa künftig vom Studentenwerk Berlin
bewirtschaftet wird. Mit 2162 Unterschriften,
die Vertreter der Initiativgruppe am 12. Januar
2012 der Geschäftsführerin des Studentenwerks,
Petra Mai-Hartung, überreichten,
bekräftigten sie ihren Wunsch nach einem
hochschulgastronomischen Angebot auf dem
Niveau, das in den Einrichtungen des Studentenwerks
üblicher Standard ist.
Die Berliner Immobilienmanagement GmbH
(BIM), die im Auftrag des Landes Berlin für die
Bewirtschaftung der Gebäude zuständig ist,
entschied sich jedoch nach Informationen des
werkblatts vor dem Jahreswechsel erneut für
einen privaten Betreiber.
STUDENTENWOHNHEIME:
MIETEN 2012
Die Mieten in 18 von 35 Wohnheimen des Studentenwerks
Berlin sind bereits auf Pauschalmieten
umgestellt worden, in diesem Jahr sollen
vier weitere Wohnheime folgen. Wohnen
im Studentenwohnheim ist und bleibt aber
günstig: Die durchschnittliche Miete beträgt
bei Neuvermietung 198 Euro/Platz/Monat; der
günstigste Wohnplatz kostet monatlich 101
Euro, der teuerste 365 Euro/Monat.
Suchen auch Sie einen geeigneten Wohnplatz?
Dann bewerben Sie sich online über unser
Wohnheimportal.
www.studentenwerk-berlin.de/wohnen
AUSSTELLUNG IN DER TU-CAFETERIA:
BEWAHR DIR
DEINE IDENTITÄT...
... warnt Marie-Claire Nun, Grafik-Studentin von der Hochschule Augsburg, die den 24. Plakatwettbewerb
des Deutschen Studentenwerks gewann. Ihre Siegerarbeit und die weiteren 29
besten Plakate des Wettbewerbs sind noch bis 31. März in der Cafeteria TU Hardenbergstraße zu
sehen.
Das Studentenwerk wollte wissen, welche Chancen und Risiken die Digitalisierung und Virtualisierung
des Studiums birgt. Studierende surfen, mailen, bloggen, googeln, chatten, skypen,
posten, downloaden, gruscheln und twittern mehrere Stunden täglich. Sie sind Mitglied in mindestens
zwei Online-Communities. Studierende sind die digitale Avantgarde unserer Zeit. Ist die
Digitalisierung und Virtualisierung des Studiums aber eigentlich ein Segen oder ein Fluch? Was
sind die Chancen, was die Risiken des „Studiums Digitale“? Antworten auf diese Fragen gaben
Studierende aus den Fachbereichen Grafik-Design, Visuelle Kommunikation oder Kommunikationsdesign,
die erfolgreich am Wettbewerb teilnahmen. Die besten Plakate gingen auf Tournee
durch ganz Deutschland.
www.studentenwerk-berlin.de
dentenwerk jedoch aufgefordert, die Produktion
von warmem Essen in der Cafeteria
einzustellen, weil die Einrichtung nicht für
die Produktion warmer Speisen ausgelegt sei.
Das Studentenwerk hat die Universitätsleitung
über den andauernden Unmut der
Gäste, über das eingeschränkte Angebot und
die damit verbundenen Beschwerden informiert.
Bleibt zu hoffen, dass die materiellen
und finanziellen Voraussetzungen geschaffen
werden, die gegenwärtige Situation zu
verbessern.
4 Meldungen und Berichte Meldungen und Berichte 5
Foto: STW
Foto: STW
Foto: Marie-Claire Nun
GRIMM-ZENTRUM:
BLEIBT DIE KÜCHE KALT?
Das Studierendenparlament der Humboldt-
Universität hat am 16. November 2011 das Studentenwerk
aufgefordert, sich dafür einzusetzen,
dass im Grimm-Zentrum künftig wieder
warme Suppen angeboten werden können.
Mit der Eröffnung der Cafeteria im Grimm-
Zentrum sorgte das Studentenwerk unter
räumlich sehr schwierigen Verhältnissen für
ein Angebot, das dennoch den Wünschen der
Gäste entsprach. Dazu gehörte neben Baguette,
Brötchen, Kuchen etc. auch Suppe.
Von der Universitätsleitung wurde das Stu-

Foto: Pressestelle, Senatsverwaltung Berlin
CAMPUS-TALK
HEUTE MIT
SANDRA
SCHEERES
Senatorin für Bildung, Jugend und
Wissenschaft
Sehr geehrte Frau Scheeres, lassen Sie uns Ihnen zunächst einmal
zur erfolgreichen Wahl gratulieren und viel Erfolg im Berliner Senat
wünschen! Wie haben Sie die ersten Wochen am neuen Arbeitsplatz
empfunden?
Die Zuständigkeit für Jugend, Bildung und Wissenschaft ist eine große
Herausforderung und beinhaltet eine hohe Verantwortung für die
Zukunftsfähigkeit Berlins. Das macht jeden Tag Spaß!
Zum Start des aktuellen Wintersemesters standen nicht für alle
Berliner Studierenden, die einen Wohnheimplatz wünschten, ausreichend
Plätze in den Wohnheimen zur Verfügung. Insbesondere die
Unterbringung ausländischer Studierender, die nach Berlin kommen,
wird schwieriger. Es gestaltet sich problematisch, die Wünsche der
6 Campus-Talk
Universitäten und Hochschulen bezüglich der Unterbringung von
Austauschprogramm-Studierenden und Stipendiaten umzusetzen.
Wird der Senat dem Studentenwerk geeignete innerstädtische Grundstücke
zum Bau von Wohnheimen zur Verfügung stellen oder welche
anderen Lösungsansätze gibt es für das Problem?
Ausreichend viele geeignete Wohnplätze für Studierende in Berlin
haben für mich Priorität. Deshalb begrüße ich es, dass das Studentenwerk
Berlin in den kommenden Jahren in Qualitätsverbesserungen
der bestehenden 9400 Plätze investieren wird. Darüber hinaus strebt
die Koalition an, den Anteil an studentischen Wohnheimplätzen zu
erhöhen, zum Beispiel in Kooperation mit landeseigenen Wohnungsbaugesellschaften.
Welche Maßnahmen das sein können, muss jetzt
diskutiert werden.
Foto: Hildegard Plicht, STW
Wie sehen Sie die Rolle und Bedeutung des Studentenwerks für die
Hochschullandschaft Berlins? Welche Entwicklung soll das Studentenwerk
nehmen, wie sehen Ihre Wünsche und Vorstellungen dazu aus?
Die Studentenwerke in Deutschland sind strategische Partner der
Hochschulen – so auch das Studentenwerk Berlin. Mein Ziel ist es, die
Leistungsfähigkeit des Stu den tenwerks trotz der angespannten Finanzlage
des Landes Berlin zu erhalten.
Die vom Studentenwerk Berlin bereitgestellte soziale und wirtschaftliche
Infrastruktur am Hoch schul standort Berlin bie tet die
Rahmenbedingungen für einen erfolgreichen Stu dien zu gang, Stu dienverlauf
und Studienabschluss. Das Stu den ten werk realisiert den staatlichen
Auf trag, ein wettbewerbs- und international orientiertes Hochschul
system auch sozial aus zu ge stal ten, um die Chancen gerech tig keit
im Bildungssystem und den Studienerfolg nach haltig zu för dern. Im
Zusammenwirken mit den Hoch schulen leistet das Studentenwerk einen
Beitrag für die chancengleiche Teilhabe am Stu dium, unab hängig
von der sozialen und wirt schaft lichen Lage der Studierenden.
Mit der Be reitstellung einer leistungsstarken Infrastruktur für Wohnen,
für Verpflegung, für Beratungen und zur Kinderbetreuung unterstützt
das Studentenwerk Berlin den Er folg der Hochschul en in Berlin.
In der Koalitionsvereinbarung von SPD und CDU wurde festgehalten:
„Mit der Fortschreibung des mehrjährigen Rahmenvertrages zwischen
dem Land Berlin und dem Studentenwerk Berlin werden wir
die Grundlage zur Weiterentwicklung und Planungssicherheit für
das Studentenwerk sichern.“ Wie soll das konkret aussehen – wie
wird sich der Zuschuss des Landes Berlin für das Studentenwerk entwickeln?
Ich muss um Geduld bitten, dass wir kaum zwei Monate nach der
Regierungsbildung und noch mehrere Monate vor einem Beschluss
des Landeshaushalts 2012/2013 zur Rahmenvereinbarung 2012–2015
erst Vorgespräche führen, in denen mögliche Konkretisierungen erörtert
werden. Mein Ziel ist es, dass das Studentenwerk Berlin trotz der
schwierigen Lage des Landeshaushalts seine erfolgreiche Arbeit zum
Wohle der Studierenden in Berlin fortführen kann.
Werden Sie das Studentenwerk besuchen und falls ja, steht der Termin
bereits fest?
Na klar. Wann ich das erste Mal das Studentenwerk besuchen kann,
weiß ich noch nicht – ich freue mich aber jetzt schon darauf!
Wir danken Ihnen für Ihre Antworten und wünschen ein gesundes
und erfolgreiches Jahr 2012!
Vita
[Interview: Friedrich Reip]
Geboren wurde Sandra Scheeres am 15. Februar 1970 in Düsseldorf.
Nach ihrer Schulausbildung wurde sie Erzieherin. 1999
machte sie ihren Abschluss als Diplompädagogin an der Heinrich-
Heine-Universität Düsseldorf. Sie ist verheiratet und Mutter zweier
Söhne. Seit 2000 wohnt die Senatorin für Bildung, Jugend und
Wissenschaft in Pankow.
Job
Von 1994 bis 1995 arbeitete sie für den SPD Landtagsabgeordneten
und NRW-Innenminister Herbert Schnoor, von 1995 bis zum
Jahr 2000 für den Bundestagsabgeordneten Michael Müller (nicht
zu verwechseln mit dem gleichnamigen Berliner SPD-Chef). Anschließend
war sie als Projektmanagerin in einem Bundesmodellprogramm
für Jugendliche in Brennpunkten tätig.
Politik
Seit 2006 sitzt Sandra Scheeres im Berliner Abgeordnetenhaus,
2011 wurde die Expertin für Familienfragen in ihrem Wahlkreis in
Pankow direkt wiedergewählt Seit Dezember ist sie als Senatorin
für die Bereiche Bildung, Jugend und Wissenschaft zuständig. Zu
ihrem Ressort gehören also die Kitas, die Schulen und die Universitäten.
Und damit auch das Studentenwerk Berlin.
BROSCHÜRE
STUDIEREN MIT KIND
NEU AUFGELEGT
Die Aufgabe, Studium und Kind zu vereinbaren, stellt Studierende
vor nicht immer einfach zu lösende Aufgaben. Dennoch ist die Zahl
der Studierenden in Berlin, die sich für ein Studium mit einem oder
mehreren Kindern entschieden, mit 9 Prozent sehr hoch und liegt
deutlich über dem Bundesdurchschnitt.
Dem trägt das Studentenwerk Berlin mit seiner Sozialberatung für
Studierende mit Kind Rechnung. Die Ratgeber-Broschüre „Studieren
mit Kind“ wurde auch völlig überarbeitet und ist ab sofort erhältlich.
Wichtige Informationen für Schwangere und Studierende mit Kind
werden in der Broschüre situationsbezogen angeboten. Neben studienorganisatorischen
Fragen werden neben Themen wie Krankenversicherung,
Finanzierungs- und Wohnmöglichkeiten auch rechtliche
Aspekte betrachtet. Ein umfangreicher Adressteil und Musteranträge
helfen bei der Orientierung im Alltag.
Die Broschüre kann beim Studentenwerk Berlin angefordert
werden.
www.studentenwerk-berlin.de/bestellservice
Campus-Talk 7

REPORTAGE
RENOVIERUNG
IN XXL
Das Studentenwerk Berlin bietet derzeit rund 9400 Wohnangebote – vom Einzelapartment bis
zur großen WG-Wohnung. Viele der Gebäude wurden bereits in den 1950er- und 60er-Jahren gebaut.
Der Altbestand wird derzeit kräftig saniert. Dabei bleibt es nicht bei „Schönheitsreparaturen“.
Zusammen mit Projektleiterin Claudia Engelhard besuchen wir das Wohnheim Siegmunds Hof.
Der Innenausbau - hier in einer künftigen Küche - geht voran.
Eigentlich verspricht die Lage zwischen Spreekanal und kleineren
Nebenstraßen Ruhe und Beschaulichkeit. Doch davon ist das Wohnheim
im Tiergarten, mit kurzen Wegen zur HU und TU, derzeit weit
entfernt. Bereits im Eingangsbereich begrüßen einen Planen, Stromkabel
und werkelnde Bauarbeiter. Keine Frage, hier bewegt sich etwas.
Wenig beeindruckt von der hektischen und für einen Laien ein wenig
chaotisch erscheinenden Bautätigkeit ist Claudia Engelhard, die für
das Studentenwerk Berlin die Funktion der Bauherrin und Projektsteuerin
inne hat. Wir begeben uns in Haus 13, bei dem der Innenausbau
bereits in vollem Gange ist.
MEHR RAUM ZUM LEBEN
„Unser Ziel war es, den Wohnkomfort zu erhöhen, also einen neuen
Bad- und Küchenschlüssel zu ermöglichen. Bisher verfügte das Haus
über 58 Einzelapartments mit je 10 qm Grundfläche. Dazu gehörten
Gemeinschaftsduschen, eine gemeinsame Küche sowie ein Gruppenraum“,
beschreibt die Bauingenieurin den Ausgangszustand. Inzwischen
ist vom „Parzellenwohnen“ nicht mehr viel übrig geblieben. Wände
wurden versetzt, neue Grundrisse ermöglichen jetzt eine Vielzahl
von Wohnformen. Im Erdgeschoss blieb es beim Einzelwohnen, jedoch
mit deutlich mehr Duschen und größeren Gemeinschaftsräumen.
Die oberen Etagen umfassen dagegen Einzel- und Doppelapartments
sowie Pärchenwohnungen, die alle über eigene Bäder mit Dusche und
WC verfügen. Dazu kommt eine große Gemeinschaftsküche. Nicht nur
8 Reportage
beim Komfort, auch bei der Größe legten die Zimmer zu. Die neuen
Grundflächen liegen je nach Variante zwischen 20 und 30 qm. Um
mehr Licht ins Gebäude zu bringen, wurden zusätzliche Fenster eingebaut.
Ein nicht ganz einfaches Unterfangen, denn der Gebäudekomplex
steht unter Denkmalschutz.
Während außen großer Wert auf den Erhalt der „klassischen“ Proportionen
gelegt wurde, darf es innen modern und bunt zugehen. Das
neue Raumkonzept, erarbeitet von den „Baupiloten“, einer Gruppe
Architektur-Studierender an der TU, arbeitet mit unterschiedlichen Bodenfarben,
teils farbig gestrichenen Wänden und knalligen Badfliesen.
Besonders Küchen und Gemeinschaftsräume wirken licht und hell. Das
soll auch für die Möblierung gelten, die leider noch nicht montiert war.
Doch es handelt sich ja schließlich auch um einen Baustellenbesuch.
Trotzdem lässt sich schon einiges Erahnen, denn der Trockenbau und
die Malerarbeiten sind in den Appartements weitgehend abgeschlossen.
Die Handwerker kümmern sich inzwischen um den Einbau von
Küchenmöbeln und die Möblierung der Wohnungen.
UMWELTSCHUTZ ZUM WOHLFÜHLEN
Doch die Neugestaltung der Innenräume war nur ein Teil der Arbeit.
Denn auch am Gebäudekörper wurde kräftig saniert, wie Frau Engelhard
berichtet: „Das Dach hat eine neue Wärmedämmung erhalten,
außerdem wurde dort Asbest gefunden und fachgerecht entsorgt.
Fotos: STW
Die Außenfassade - wie der gesamte Gebäudekomplex unter Denkmalschutz stehend - wurde originalgetreu erneuert.
REPORTAGE
Reportage 9

REPORTAGE
Nach längeren Verhandlungen mit der Denkmalpflege durften wir
zusätzliche Fensteröffnungen in die Fassade einfügen. Dadurch konnten
wir bessere Grundrisse umsetzten. Auch die Fassaden wurden im
Bereich der neuen Fenster erneuert und mit einer mineralischen Wärmedämmung
versehen. Außerdem haben wir im Erdgeschoß die bestehenden
Fenster erneuert und dadurch den Einbruchschutz verbessert.“
Doch der Wohlfühlfaktor bleibt nicht allein auf die Fassade beschränkt.
Im Erdgeschoss bekommen die Bewohnerinnen und Bewohner zukünftig
holzbelegte Terrassen. So lässt sich das Sommersemester genießen.
Um die Umwelt zu schonen, verfügt das Gebäude jetzt auch über eine
Regenwassersammelanlage für die WC-Spülung. Die Warmwasserbereitung
erfolgt in Zukunft mit Solarthermie.
Auch um die Häuser herum wird kräftig gewerkelt. Gut erkennen lässt
sich bereits der neue Sportplatz. Dieser soll dank zusätzlicher Sitzgelegenheiten
auch ein Ort zum entspannten Chillen werden. Terrassen
und Kräutergärten sollen die Grünflächen in Zukunft zu einer Art
Wohnzimmer im Freien verwandeln. Damit dürfte sich auch das Problem
der Hundehalter erledigen, die ihren liebsten Schatz früher gerne
im Schatten des Wohnheims auf der Wiese zum Pullern ausführten.
Schon an der großen Anzahl einzelner Baumaßnahmen lässt sich erkennen,
wie umfangreich die Sanierung des vor 50 Jahren erbauten
Gebäudes ist. Bis die letzten Pflanzarbeiten an den Grünflächen abgeschlossen
sind, werden wohl rund 3,2 Mio. Euro in die Sanierung
des Siegmunds Hofs geflossen sein. Die ersten Planungen begannen
bereits 2007 mit einer Befragung der Studierenden über ihre Wohnwünsche.
Es folgte die Entwurfsplanung, die sich komplex gestaltete.
Schließlich mussten die Ergebnisse der Umfrage, der Denkmalschutz
und das Thema Finanzierbarkeit berücksichtigt werden. Bis Ende März
2011 zogen die Bewohner aus und Mitte April 2011 die Handwerker ein.
Am 28. März 2012 wird ein Einweihungsfest gefeiert, dann werden die
neuen Mieterinnen und Mieter auch einziehen können. Wir wünschen
jetzt schon fröhliches Kistenschleppen!
10 Reportage
[Dirk M. Oberländer]
www.studentenwerk-berlin.de/wohnen/bauticker/2661063
www.baupiloten.com
WAS SONST NOCH
GEBAUT WIRD ...
Natürlich ist der Siegmunds Hof nicht die einzige Sanierungsmaßnahme
im Bereich Wohnheime. Aktuell befinden sich zahlreiche
weitere kleine und große Baumaßnahmen in der Umsetzung:
WOHNHEIM EICHKAMP HAUS 9/10, 11/12:
Teils kleine Zimmer werden vergrößert, indem sie eine Teilfläche
des öffentlichen Flures und einen Teil des ehemaligen öffentlichen
Balkons hinzubekommen. In einem weiteren Bauabschnitt voraussichtlich
April – November 2012 wird die Außenhülle des Objektes
energetisch saniert, neue Fensteranlagen sowie Einganstüren werden
verbaut.
Die Lagerräume sowie die ehemaligen Verwaltungsräume werden
nun auch für die Studierenden als Appartements umgebaut. Die
Dächer werden zum Teil von voraussichtlich Mai – November 2012
überarbeitet.
WOHNHEIM FRANZ-MEHRING-PLATZ:
Die Elektroinstallation wird noch generalüberholt. Als Highlight entsteht
ein neuer Eingangsbereich mit Concierge-Service voraussichtlich
ab April/ Mai 2012.
WOHNHEIM NOLLENDORFSTRASSE:
Die gesamte Wohnanlage wird komplett saniert. Baubeginn ist der
2. April 2012, die Arbeiten sollen bis zum Sommer 2013 abgeschlossen
werden.
WOHNHEIM SALVADOR ALLENDE:
In diesem Gebäudekomplex wird die Außenfassade saniert.
Claudia Engelhardt, die Projektsteuerin Die neuen Zimmer präsentieren sich farbenfroh: hier die Variante in Hellblau
Fotos: STW
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WIR LASSEN
DICH NICHT
IM REGEN STEHEN
Große Aktion des Studentenwerks zum Semesterstart
Beim Berliner Wetter weiß man ja nun schon seit einiger Zeit nicht
mehr, was man zu erwarten hat: Frösteln im Sommer, ein sonnendurchfluteter
Herbst, 12 Grad an Weihnachten – wie es da erst
im für seine Wetterturbulenzen April aussehen wird, kann man
eigentlich nur raten. Wir tippen hier ausnahmsweise auf Konstanz:
auf Regen.
Für Studierende, die dennoch mit dem Fahrrad zur Uni kommen
möchten oder müssen, hat das Studentenwerk wie im vergangenen
Jahr farbenfrohe Unterstützung: Am 17. und 18. April – pünktlich
zum Beginn der Vorlesungszeit – werden an sämtlichen Berliner
Universitäten und Fachhochschulen Sattelbezüge verteilt. Das
strahlende Studentenwerk-Lila sorgt obendrein für bessere Laune.
Auf den Bezügen finden sich zudem ein Hinweis, wo man das Studentenwerk
findet – „Mitten auf dem Campus“ nämlich – sowie das
auch nach der Regenzeit gültige Versprechen: „Wir lassen Dich nicht
im Regen stehen.“
Erneut ist die Verteilung Teil einer größeren Aktion: An allen bestückten
Fahrrädern wird zusätzlich ein kleines Anhängeschildchen
Anzeige
angebracht. Dieses sollte man unbedingt beachten, denn hier winkt
die Chance auf ein weiteres nützliches Geschenk: Unter allen Studierenden,
die sich bis zum 4. Mai unter der auf dem Schildchen angegebenen
E-Mail-Adresse melden, werden zehn MensaCards im Wert von
jeweils 20 Euro verlost.
An den auf dem Schildchen genannten Orten, darunter Wohnheime
und die Mensen und Kitas, sowie an den Infopoints in der Hardenbergstraße
34 (ideal für Studierende der TU und UdK), der Behrenstraße
40/41 (gleich bei der HU) und der Otto-von-Simson-Straße 26 (im
Hauptgebäude der FU) kann man zudem bis zum 30. April den Anhänger
gegen eine Umhängetasche des Studentenwerks austauschen.
Wer schon einmal vor Ort ist, kann sich natürlich auch gleich über die
zahlreichen weiteren Angebote des Studentenwerks informieren.
Übrigens war die Aktion im vergangenen Jahr perfekt getimet. Oder
wie es einer der an der Verteilung der Sattelbezüge beteiligten Wohnheimtutoren
auf den Punkt bringt: „Regen! Es hat den ganzen Tag aus
Kannen geschüttet!“
[Friedrich Reip]
Reportage 11

SPEISEPLÄNE MÄRZ/APRIL 2012
VOM DACH
AUF DEN TISCH?
Obst und Gemüse frisch „aus dem Haus auf den Tisch“ – das wird bereits
in einigen Städten weltweit erprobt – und zukünftig auch in Berlin!
Im Mittelpunkt steht der Nahrungsmittel-Anbau an,
in und auf Gebäuden.
Mit verschiedenen Formen der gebäudegebundenen
Landwirtschaft befasst man sich bereits
weltweit, so z. B. in den USA mit Indoor-Farmen,
Dachgewächshäusern sowie Dachgärten,
in Australien sind es Fassaden und Dachgärten,
in Kanada Dachgärten und Dachgewächshäuser.
Für die vertikalen Formen, bei denen
in verschiedenen Etagen in Hochhäusern, auf
dafür entworfenen Terrassen oder in der Außenhülle
der Anbau von Obst und Gemüse erfolgt,
gibt es bisher nur Visionen – es existiert
ein Entwurf für ein 58-stöckiges Hochhaus,
das vor allem für die Produktion von Tomaten
gedacht ist.
Die Brooklyn Grange Farm war 2009 eine der
ersten Urban-Farming-Initiativen in New York.
Mittlerweile baut Brooklyn Grange auf 4.000
Quadratmetern Gemüsesorten an – die Fläche
entspricht einem Fußballfeld.
Wofür soll das nun gut sein, wird sich mancher
fragen und wie funktioniert das zusammen –
Landwirtschaft und Gebäude? Außer dem Nutzen
des Ertrages verbessern in ein Gebäude integrierte
Pflanzen auch das Gebäudeklima. Ein
Garten auf dem Dach oder eine grüne Fassade
produziert Verdunstungskälte im Sommer und
isoliert gegen den Frost im Winter. Außerdem
12 Speisepläne März/April 2012
verkürzen sich Transportwege für solchermaßen
angebaute Nahrungsmittel deutlich. Und
es ist für Städter doch ein Erlebnis und für
Schüler obendrein lehrreich, Landwirtschaft
„hautnah“ mitzuerleben!
Natürlich müssen die passenden Gebäude
gefunden werden, z. B. mit Flachdächern
für Dachgärten und Dachgewächshäuser. So
würde ein ganzjähriger Anbau von Karotten,
Tomaten, Erdbeeren und Co. ermöglicht. Die
Bewirtschaftung der Flächen muss gegeben
sein und Abnehmer müssen gefunden werden,
z. B. Hotels oder Restaurants. Der Verkauf an
die Mieter des Gebäudes ist ebenso denkbar.
Das Studentenwerk, an regionalen und saisonalen
Produkten interessiert, ist als künftiger
Abnehmer sehr interessiert an diesem Projekt.
Bis 2013 werden für den Großstadtraum Berlin
verschiedene Modelle für den gebäudeintegrierten
Anbau entwickelt und die Chancen
für eine nachhaltige Umsetzung aufgezeigt.
Das Forschungsprojekt ZFarm (Städtische
Landwirtschaft der Zukunft) organisiert in
Zusammenarbeit mit der TU (Institut für Stadt-
und Regionalplanung) ein Diskussionspodium.
Im Dialog mit Experten, möglichen Betreibern
und interessierten Bürgern soll ein Projekt-
plan entstehen, der die Umsetzung konkreter
Konzepte vorbereitet, wie z. B. Dachgewächshäuser,
hängende Gärten oder mehrstöckige
Indoor-Farmen.
Einer der möglichen Orte in Berlin ist z. B. die
Dachfarm Malzfabrik im Bezirk Tempelhof-
Schöneberg. Hier soll auf dem Dach eine Farm
zur Produktion von Gemüse kombiniert mit
einer Fischzuchtanlage entstehen. Dieses
Projekt steht für ein nachhaltiges Wassermanagement
und geschlossene Wasserkreisläufe.
Gemüseanbau und Fischaufzucht sind extrem
ressourcensparend. Das Studentenwerk hat
hier schon Abnahme der Produkte signalisiert,
wenn alle hygienischen und rechtlichen Voraussetzungen
erfüllt sind.
Wir sehen gespannt in die Zukunft!
www.zfarm.de
www.ecf-center.de
Scannen Sie den QR-Code
mit Ihrem internetfähigen Handy und
holen Sie sich weitere Informationen
zum Thema.
[Gabriele Reguig]
Foto: Cyrus Dowlatshahi
MONTAG 27.02.12
SUPPE
Tomatencremesuppe mit 0,55|0,85|1,10
Basilikum 1,21,30,36
TELLERGERICHT
Grüne Bohnen - Paprikasch1,30 1,35|2,05|2,70
ESSEN
Zwei gebratene Köfta und 1,25|2,00|2,50
Paprikadip 1,8,13,21,23,27,29,30
Ein Hähnchenbrustfilet 1,55|2,35|3,10
mit grünem Spargel
überbacken an Pfefferrahmsauce
8,21,23,27,30,36
BEILAGEN
Petersilienkartoffeln 15 0,55|0,85|1,10
Farfalle 15,21
0,45|0,70|0,90
Olivenreis 15
0,45|0,70|0,90
Grüne Bohnen 15,18,27 0,60|0,90|1,20
Buttermais 1,30
0,50|0,80|1,00
Grüner Bohnensalat
0,50|0,75|1,00
mit Zwiebeln 15
Rosenkohlsalat 15
0,50|0,75|1,00
Rohkostsalat vom Apfel, 0,50|0,75|1,00
Karotte und Rosinen 1
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
MONTAG 05.03.12
TELLERGERICHT
Erbseneintopf mit einem 1,35|2,05|2,70
Wiener Würstchen 2,6,7,27,29
ESSEN
Eine geschmorte Paprika- 1,25|2,00|2,50
schote mit Sauce Provencal
2,21,23,28,29,30,36
Ein gebackenes Hähn-
1,55|2,35|3,10
chenschnitzel Milano mit
Geflügeljus 6,7,8,21,30
BEILAGEN
Petersilienkartoffeln 15 0,55|0,85|1,10
Spiralnudeln 15,21
0,45|0,70|0,90
Gemüsereis 15,27
0,45|0,70|0,90
Mais 15,18,27
0,60|0,90|1,20
Zucchini 15
0,50|0,80|1,00
Balkangemüse 15
0,50|0,80|1,00
Rohkostsalat vom Apfel, 0,50|0,75|1,00
Karotte und Rosinen1
Rosenkohlsalat15
0,50|0,75|1,00
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
MONTAG 12.03.12
SUPPE
Tomaten - Orangensuppe
1,21,30,36
TELLERGERICHT
Grüne Bohneneintopf
mit Lamm
ESSEN
Eine Scheibe Fleischkäse
mit Zwiebel- Senfsauce
2,6,7,8,21,29,36
Ein Putenbrustspieß Picanto
mit Paprikasauce 8,13,21,36
Beilagen
Dampfkartoffeln 15,18
Butternudeln 1,21,30
Gemüsereis 15,27
Blumenkohl 15,18
Bayerisch Kraut 15,32,36
Rohkostsalat vom Apfel,
Karotte und Rosinen 1
Rosenkohlsalat 15
DESSERT
Dessert Buffet
0,55|0,85|1,10
1,35|2,05|2,70
1,25|2,00|2,50
1,55|2,35|3,10
0,55|0,85|1,10
0,45|0,70|0,90
0,45|0,70|0,90
0,60|0,90|1,20
0,50|0,80|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,45|0,70|0,90
DIENSTAG 28.02.12
SUPPE
Brokkolicremesuppe 1,21,30 0,55|0,85|1,10
TELLERGERICHT
Berliner Kartoffelsup-
1,35|2,05|2,70
pe mit einem Wiener
Würstchen 2,6,7,27,29,36
ESSEN
Zwei Kartoffeltaschen mit 1,25|2,00|2,50
Mozzarella - Tomatenfüllung
an Kräuter - Joghurtdip 1,30,36
Ein Schweineschnitzel
1,55|2,35|3,10
Cipolla im Röstzwiebelbackteig
mit Bratensauce
2,6,8,21,27,29,30,36
BEILAGEN
Salzkartoffeln 15
0,55|0,85|1,10
Muschelnudeln 15,21
0,45|0,70|0,90
Vollkornreis 15
0,45|0,70|0,90
Zucchini 15,18,27
0,60|0,90|1,20
Apfel - Karottengemüse 15,36 0,50|0,80|1,00
Weißkohl mit sau-
0,50|0,75|1,00
rer Sahne 1,30
Grüner Bohnensalat
0,50|0,75|1,00
mit Zwiebeln 15
Krautsalat 15
0,50|0,75|1,00
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
DIENSTAG 06.03.12
SUPPE
Lauchcremesuppe mit 0,55|0,85|1,10
Äpfeln 1,21,30,36
TELLERGERICHT
Bostoner gebackene Bohnen 1,35|2,05|2,70
mit Speck 2,6,7,13,21,27,28,29,36
ESSEN
Eine vegetarische Frühlings- 1,25|2,00|2,50
rolle sauer-scharf Sauce
1,3,7,21,23,24,27,28,30,32
Kalbsgeschnetzeltes
1,95|2,95|3,90
Züricher Art 3,21,30
BEILAGEN
Dillkartoffeln 15
0,55|0,85|1,10
Penne 15,21
0,45|0,70|0,90
Butterrisotto 1,6,23,30 0,45|0,70|0,90
Grüne Bohnen 15,18,27 0,60|0,90|1,20
Chinagemüse 3,15,21,28,32 0,50|0,80|1,00
Grüner Bohnensalat
0,50|0,75|1,00
mit Zwiebeln 15
Krautsalat 15
0,50|0,75|1,00
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
DIENSTAG 13.03.12
SUPPE
Waldpilzcremesup-
0,55|0,85|1,10
pe 1,21,27,30,36
TELLERGERICHT
Hühnersuppentopf
1,35|2,05|2,70
mit Reis 27,36
ESSEN
Schweinegulasch mit
1,25|2,00|2,50
grünen Bohnen und saurer
Sahne 2,8,21,27,28,30,36
Eine geschmorte Rinderroula- 2,15|3,25|4,30
de mit Speck an Gemüsesauce
2,7,8,13,21,27,29,30,35,36
BEILAGEN
Kartoffeln 15
0,55|0,85|1,10
Farfalle 15,21
0,45|0,70|0,90
Butterreis 1,30
0,45|0,70|0,90
Erbsen 15,18,27
0,60|0,90|1,20
Romanesco 15
0,50|0,80|1,00
Krautsalat 15
0,50|0,75|1,00
Grüner Bohnensalat
0,50|0,75|1,00
mit Zwiebeln 15
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
MITTWOCH 29.02.12
SUPPE
Allgäuer Käsecremesuppe
3,8,21,27,30,36
TELLERGERICHT
Spaghetti mit Paprikasauce
und geriebenen
Gouda 1,6,8,21,30,36
ESSEN
Putengulasch mit
Champignons 21,27,30,36
Ein gedünstetes Seelachsfilet
mit Champignonsauce
1,8,21,24,27,30,36,38
BEILAGEN
Dillkartoffeln 15
Gabelspaghetti 15,21
Mandelreis 15,26
Karotten 15,18,27
Blumenkohl mit Semmelbutter
1,21,30,36
Karottensalat mit
Mandarinenfilets 1
Krautsalat 15
Grüner Bohnensalat
mit Zwiebeln 15
DESSERT
Dessert Buffet
0,55|0,85|1,10
1,35|2,05|2,70
1,25|2,00|2,50
1,75|2,65|3,50
0,55|0,85|1,10
0,45|0,70|0,90
0,45|0,70|0,90
0,60|0,90|1,20
0,50|0,80|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,45|0,70|0,90
MITTWOCH 07.03.12
SUPPE
Deftige Krautsuppe mit 0,55|0,85|1,10
Wursteinlage 2,3,6,7,30
TELLERGERICHT
Bauerntopf aus
1,35|2,05|2,70
Burgund 2,6,7,13,27
ESSEN
Wiener Backhendl Keule mit 1,25|2,00|2,50
Geflügeljus 7,8,21,23,28,30,36
BEILAGEN
Petersilienkartoffeln 15 0,55|0,85|1,10
Muschelnudeln 15,21
0,45|0,70|0,90
Basmatireis 15
0,45|0,70|0,90
Erbsen - Maisgemüse 15,18,27 0,60|0,90|1,20
Wirsingkohl in Rahm 1,30,32,36 0,50|0,80|1,00
Grüner Bohnensalat
0,50|0,75|1,00
mit Zwiebeln 15
Krautsalat 15
0,50|0,75|1,00
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
MITTWOCH 14.03.12
SUPPE
Mangoldcremesuppe 1,21,30 0,55|0,85|1,10
TELLERGERICHT
Kartoffel-Brokkoliauflauf mit 1,35|2,05|2,70
Käse überbacken 1,6,8,21,30
ESSEN
Eine Scheibe Kasseler- 1,25|2,00|2,50
kamm mit Ananassauce
2,3,6,7,13,21,24,27,28,32,36
Ein gedünstetes Welsfilet mit 1,95|2,95|3,90
Dillrahmsauce 7,21,24,27,30,36
BEILAGEN
Petersilienkartoffeln 15 0,55|0,85|1,10
Grüne Bandnudeln 15,21 0,45|0,70|0,90
Zucchinireis 15
0,45|0,70|0,90
Kohlrabi 15,18,27
0,60|0,90|1,20
Weinsauerkraut 3,15,32 0,50|0,80|1,00
Krautsalat 15
0,50|0,75|1,00
Grüner Bohnensalat
0,50|0,75|1,00
mit Zwiebeln 15
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
DONNERSTAG 01.03.12
Suppe
Zwiebelcremesuppe 1,21,30
TELLERGERICHT
Chili con Carne 14,27,28,36
ESSEN
Zwei Sesam - Karottensticks
mit Morchelrahmsauce
1,21,27,30,31,36
Eine Scheibe Schweine
- Spiessbraten mit
Majoransauce 2,8,21,27,29,36
BEILAGEN
Dampfkartoffeln 15,18
Eierspätzle 1
Gelber Reis 15
Rahmspinat 1,18,21,27,30
Sellerie 15,27
Blumenkohlsalat 1,29,30
Kaiserschotensalat 15
Gurkensalat mit
saurer Sahne 1,30
DESSERT
Dessert Buffet
DONNERSTAG 08.03.12
SUPPE
Kräutercremesuppe 1,21,30
TELLERGERICHT
Asiatische Gemüsepfanne
mit Reis 6,8,15,28,32
ESSEN
Frikadelle vom Schwein
und Rind mit Zwiebelsauce
2,8,14,21,23,27,29,36
Eine Scheibe Rinderschmorbraten
mit
Rahmsauce 8,21,30,36
BEILAGEN
Dillkartoffeln 15
Spaghetti 15,21
Curry-Gemüsereis 15,27
Karotten mit gerösteten
Sesam 1,18,27,30,31
Grüne Bohnen 15
Kaiserschotensalat 15
Blumenkohlsalat 1,29,30
DESSERT
Dessert Buffet
0,55|0,85|1,10
1,35|2,05|2,70
1,25|2,00|2,50
1,55|2,35|3,10
0,55|0,85|1,10
0,45|0,70|0,90
0,45|0,70|0,90
0,60|0,90|1,20
0,50|0,80|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,45|0,70|0,90
0,55|0,85|1,10
1,35|2,05|2,70
1,25|2,00|2,50
1,55|2,35|3,10
0,55|0,85|1,10
0,45|0,70|0,90
0,45|0,70|0,90
0,60|0,90|1,20
0,50|0,80|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,45|0,70|0,90
DONNERSTAG 15.03.12
SUPPE
Rote Bete Suppe 1,7,13,21,30 0,55|0,85|1,10
TELLERGERICHT
Schwäbische Käsespätzle mit 1,35|2,05|2,70
Zwiebelschmelze 1,6,8,21,23,30
ESSEN
Ein paniertes Hähnchen- 1,25|2,00|2,50
schnitzel mit Champignonsauce
1,8,21,30,36
Eine Scheibe Lammkeule 1,95|2,95|3,90
mit Rosmarinsauce 8,21,36
BEILAGEN
Rahmkartoffeln 1,18,21,27,30 0,70|1,05|1,25
Muschelnudeln 15,21
0,45|0,70|0,90
Grünkernreis 15,21
0,45|0,70|0,90
Mais 15,18,27
0,60|0,90|1,20
Prinzessbohnen
0,50|0,80|1,00
mit Butter 1,30
Blumenkohlsalat 1,29,30 0,50|0,75|1,00
Kaiserschotensalat 15
0,50|0,75|1,00
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
FREITAG 02.03.12
SUPPE
Currycremesuppe vom Huhn
mit Pfirsich 7,21,26,27,30,36
TELLERGERICHT
Auberginen -Tomatenauflauf
1,3,21,30
ESSEN
Lammgulasch mit Paprika
und Oliven 8,10,21
Ein gebackenes Forellenfilet
in Mandelpanade an Orangenrahmsauce
mit grünen
Pfeffer 21,24,26,27,30,36
BEILAGEN
Schnittlauchkartoffeln 15
Spiralnudeln 15,21
Paprikareis 15
Kohlrabi 15,18,27
Ratatouille 15,21
Salat von der Tomate
mit Zwiebel
coleslaw 1,8,13,21,23,29,30
DESSERT
Dessert Buffet
0,55|0,85|1,10
1,35|2,05|2,70
1,25|2,00|2,50
2,35|3,55|4,70
0,55|0,85|1,10
0,45|0,70|0,90
0,45|0,70|0,90
0,60|0,90|1,20
0,50|0,80|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,45|0,70|0,90
FREITAG 09.03.12
SUPPE
Blumenkohlcreme-
0,55|0,85|1,10
suppe 1,21,30
TELLERGERICHT
Soljanka 2,6,7,13,27,30
1,35|2,05|2,70
ESSEN
Ein gebackenes Seelachs- 1,35|2,10|2,70
filet mit Tiroler Sauce
1,8,13,21,23,29,30,36,38
Ein Kasselerrückensteak mit 1,55|2,35|3,10
Schlesischer Sauce 2,6,7,13,27,36
BEILAGEN
Petersilienkartoffeln 15 0,55|0,85|1,10
Bandnudeln 15,21
0,45|0,70|0,90
Paprikareis 15
0,45|0,70|0,90
Brokkoli 15,18,27
0,60|0,90|1,20
Weinsauerkraut 3,15,32 0,50|0,80|1,00
Salat von der Toma-
0,50|0,75|1,00
te mit Zwiebel
coleslaw 1,8,13,21,23,29,30 0,50|0,75|1,00
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
FREITAG 16.03.12
SUPPE
Spinatcremesuppe 1,3,21,30 0,55|0,85|1,10
TELLERGERICHT
Vegetarische Paella
1,35|2,05|2,70
1,8,10,23,26,30
ESSEN
Eine Geflügelfrikadelle 1,25|2,00|2,50
mit Preiselbeersauce
8,21,23,27,28,30,36
Eine gebackene Fischroulade 2,15|3,25|4,30
Brokkoli mit Salbeirahmsauce
3,7,21,23,24,27,30,36,38
BEILAGEN
Salzkartoffeln 15
0,55|0,85|1,10
Kräuterspätzle 1,21,23
0,45|0,70|0,90
Olivenreis 15
0,45|0,70|0,90
Brokkoli 15,18,27
0,60|0,90|1,20
Gemischtes Gemüse 15 0,50|0,80|1,00
coleslaw 1,8,13,21,23,29,30 0,50|0,75|1,00
Salat von der Toma-
0,50|0,75|1,00
te mit Zwiebel
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
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MONTAG 19.03.12
TELLERGERICHT
Gemüseragout von
Leipziger Allerlei mit
zwei Semmelknödel
ESSEN
Eine Bratwurst Thüringer
Art mit Majoransauce
Gebackene Tintenfischringe
mit Knoblauchmayonnaise
BEILAGEN
Petersilienkartoffeln
Grüne Bandnudeln
Sesamreis
Zucchini
Pfannengemüse
Rohkostsalat vom Apfel,
Karotte und Rosinen
Rosenkohlsalat
DESSERT
Dessert Buffet
1,35|2,05|2,70
1,25|2,00|2,50
1,55|2,35|3,10
0,55|0,85|1,10
0,45|0,70|0,90
0,45|0,70|0,90
0,60|0,90|1,20
0,50|0,80|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,45|0,70|0,90
MONTAG 26.03.12
SUPPE
Champignoncreme-
0,55|0,85|1,10
suppe 1,21,30
TELLERGERICHT
Kartoffel - Roggenauflauf mit 1,35|2,05|2,70
saurer Sahne1,21,23,27,30,36
ESSEN
Eine geschmorte Kohl- 1,25|2,00|2,50
roulade mit Specksauce
2,6,7,8,21,29,30,36
Ein Hähnchenbrustfilet mit 1,55|2,35|3,10
Bärlauchfrischkäsefüllung an
Geflügeljus 7,8,21,23,28,30,36
BEILAGEN
Dampfkartoffeln 15,18
0,55|0,85|1,10
Penne 15,21
0,45|0,70|0,90
Reis 15
0,45|0,70|0,90
Erbsen 15,18,27
0,60|0,90|1,20
Vichykarotten 15
0,50|0,80|1,00
Rosenkohlsalat 15
0,50|0,75|1,00
Rohkostsalat vom Apfel, 0,50|0,75|1,00
Karotte und Rosinen 1
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
DIENSTAG 20.03.12
SUPPE
Dänische Bohnensuppe 0,55|0,85|1,10
TELLERGERICHT
Tomatenrisotto
1,35|2,05|2,70
ESSEN
Schweinekammsteak mit 1,25|2,00|2,50
Gurken - Pfeffersauce
Ein Hähnchenbrustfilet 1,95|2,95|3,90
Supreme mit Erdnußsauce
3,6,21,23,25,26,28,30,36
BEILAGEN
Dampfkartoffeln
0,55|0,85|1,10
Spiralnudeln in Tomatentunke 0,45|0,70|0,90
Reis mit Kürbiskernen 0,45|0,70|0,90
Champignons in Rahm 0,60|0,90|1,20
Ratatouille
0,50|0,80|1,00
Krautsalat
0,50|0,75|1,00
Grüner Bohnensa-
0,50|0,75|1,00
lat mit Zwiebeln
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
DIENSTAG 27.03.12
SUPPE
Currycremesuppe vom Huhn 0,55|0,85|1,10
mit Pfirsich 7,21,26,27,30,36
TELLERGERICHT
Beamtenstippe mit Band- 1,35|2,05|2,70
nudeln und Gewürzgurke
6,8,13,14,21,27,28,36
ESSEN
Zwei Kartoffeltaschen mit 1,25|2,00|2,50
Weichkäse - Olivenfüllung und
Paprikadip 1,8,13,21,23,29,30,36
Eine Scheibe Pfefferbraten 1,55|2,35|3,10
vom Schwein mit Perlzwiebelsauce
2,6,8,21,27,36
BEILAGEN
Petersilienkartoffeln 15 0,55|0,85|1,10
Eierspätzle 1,21,23
0,45|0,70|0,90
Paprikareis 15
0,45|0,70|0,90
Grüne Bohnen 15,18,27 0,60|0,90|1,20
Blumenkohl 15
0,50|0,80|1,00
Grüner Bohnensalat
0,50|0,75|1,00
mit Zwiebeln 15
Krautsalat 15
0,50|0,75|1,00
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
MITTWOCH 21.03.12
SUPPE
Finnische Lauchsuppe 0,55|0,85|1,10
TELLERGERICHT
Berliner Kartoffelsuppe mit 1,35|2,05|2,70
einem Wiener Würstchen
ESSEN
Zwei Königsberger
1,25|2,00|2,50
Klopse mit Kapernsauce
2,3,21,23,27,28,30,36
Auf der Haut gedünstetes 1,55|2,35|3,10
Forellenfilet mit Dill - Shrimpssauce
7,21,22,24,27,30,36
BEILAGEN
Stampfkartoffeln
0,55|0,85|1,10
Eierspätzle
0,45|0,70|0,90
Haselnussreis
0,45|0,70|0,90
Lauch in Rahm
0,60|0,90|1,20
Apfelrotkohl
0,50|0,80|1,00
Krautsalat
0,50|0,75|1,00
Grüner Bohnensa-
0,50|0,75|1,00
lat mit Zwiebeln
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
MITTWOCH 28.03.12
Suppe
Lauchcremesuppe mit
Äpfeln 1,21,30,36
TELLERGERICHT
Asiatische Gemüsepfanne
mit Reis 6,8,15,28,32
ESSEN
Ein Putenschnitzel Wiener
Art mit Preiselbeersauce
8,21,23,28,30,36
Ein gedünstetes Seelachsfilet
mit Senfsauce
21,24,27,29,30,36,38
BEILAGEN
Dillkartoffeln 15
Farfalle 15,21
Risi Bisi 15
Champignons in
Rahm 1,18,21,27,30
Schwarzwurzel in
Zitronenrahm 1,3,21,30
Krautsalat 15
Grüner Bohnensalat
mit Zwiebeln 15
DESSERT
Dessert Buffet
0,55|0,85|1,10
1,35|2,05|2,70
1,25|2,00|2,50
1,95|2,95|3,90
0,55|0,85|1,10
0,45|0,70|0,90
0,45|0,70|0,90
0,60|0,90|1,20
0,50|0,80|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,45|0,70|0,90
DONNERSTAG 22.03.12
Suppe
Fenchelcremesuppe
0,55|0,85|1,10
TELLERGERICHT
Kichererbsenpfanne mit 1,35|2,05|2,70
Brokkoli und Blumenkohl
ESSEN
Putengeschnetzeltes mit 1,25|2,00|2,50
Champignons in Rahmsauce
21,23,27,28,30,36
Schweinerückenbraten 1,55|2,35|3,10
Hubertus mit Westmorelandsauce
2,3,6,7,8,13,21,29,36
BEILAGEN
Petersilienkartoffeln
0,55|0,85|1,10
Kräuternudeln
0,45|0,70|0,90
Gemüsereis
0,45|0,70|0,90
Mais mit Tomatenwürfel 0,60|0,90|1,20
Erbsen - Spargelgemüse 0,50|0,80|1,00
Rote Bete
0,50|0,75|1,00
Kaiserschotensalat
0,50|0,75|1,00
Blumenkohlsalat
0,50|0,75|1,00
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
DONNERSTAG 29.03.12
SUPPE
Schwarzwurzelcreme- 0,55|0,85|1,10
suppe 1,21,30
TELLERGERICHT
Zwei gekochte Eier mit 1,35|2,05|2,70
Kräuter-Senf-Sauce und Kartoffelpüree
1,7,21,23,27,29,30,36
ESSEN
Ein Blumenkohl - Käse- 1,25|2,00|2,50
bratling mit Tomatensauce
1,21,23,28,30,36
Eine Scheibe Rheinischer 1,55|2,35|3,10
Sauerbraten 8,21,26,27,36
BEILAGEN
Salzkartoffeln 15
0,55|0,85|1,10
Vollkornspiralnudeln 15,21 0,45|0,70|0,90
Mandelreis 15,26
0,45|0,70|0,90
Mais 15,18,27
0,60|0,90|1,20
Leipziger Allerlei 15,36 0,50|0,80|1,00
Blumenkohlsalat 1,29,30 0,50|0,75|1,00
Kaiserschotensalat 15
0,50|0,75|1,00
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
MONTAG 02.04.12
DIENSTAG 03.04.12
MITTWOCH 04.04.12
DONNERSTAG 05.04.12
SUPPE
SUPPE
SUPPE
SUPPE
Lauchcremesuppe
0,55|0,85|1,10 Deftige Krautsuppe
0,55|0,85|1,10 Zucchinicremesuppe
0,55|0,85|1,10 Blumenkohlcremesuppe 0,55|0,85|1,10
mit Austernpilzen
mit Wursteinlage
TELLERGERICHT
TELLERGERICHT
TELLERGERICHT
Paprikarisotto
1,35|2,05|2,70
TELLERGERICHT
Chili con Soja
1,35|2,05|2,70
Weißkohleintopf
mit Lammfleisch
1,35|2,05|2,70 Kartoffel-Brokkoliauflauf
mit Käse überbacken
1,35|2,05|2,70
Essen
ESSEN
ESSEN
ESSEN
Hühnerfrikassee mit
1,25|2,00|2,50 Prager Schinken mit Rotwein- 1,25|2,00|2,50 Zwei Polenta- Spinat-
1,25|2,00|2,50 Eine Paprikaschote mit 1,25|2,00|2,50
Champignons und Spargel
zwiebelsauce 2,3,6,7,8,21,27,36
Taschen mit Käsesauce
mediterraner Reis- Gemüse-
Ein Pfefferhacksteak vom 1,55|2,35|3,10 Ein gebackenes Hähn-
1,55|2,35|3,10 1,6,8,21,23,27,30,36
füllung ,Tomatensauce mit
Rind mit Waldpilzsauce
chenbrustfilet Cordon
Ein gebackenes Seelachsfilet 1,75|2,65|3,50 Kurkuma 1,21,23,27,28,36
Bleu mit Geflügeljus
in Kräuterpanade mit Tiroler
Schweinerückensteak
1,55|2,35|3,10
BEILAGEN
Sauce 1,8,13,21,23,29,30,38
mit Tomaten und Käse
Salzkartoffeln
0,55|0,85|1,10 BEILAGEN
gratiniert an Bratensauce
Muschelnudeln
0,45|0,70|0,90 Stampfkartoffeln
0,55|0,85|1,10 BEILAGEN
Basmatireis
0,45|0,70|0,90 Bunte Spiralnudeln
0,45|0,70|0,90 Petersilienkartoffeln
0,55|0,85|1,10 BEILAGEN
Champignons in Rahm 0,60|0,90|1,20 Gelber Reis
0,45|0,70|0,90 Penne
0,45|0,70|0,90 Petersilienkartoffeln
0,55|0,85|1,10
Fingermöhren 15
0,50|0,80|1,00 Grüne Bohnen
0,60|0,90|1,20 Grünkernreis
0,45|0,70|0,90 Eierspätzle
0,45|0,70|0,90
Rosenkohlsalat
0,50|0,75|1,00 Bayerisch Kraut 15,32,36 0,50|0,80|1,00 Buntes Gemüse
0,60|0,90|1,20 Curryreis
0,45|0,70|0,90
Rohkostsalat vom Apfel, 0,50|0,75|1,00 Krautsalat
0,50|0,75|1,00 Buttermais 1,30
0,50|0,80|1,00 Erbsen
0,60|0,90|1,20
Karotte und Rosinen
Grüner Bohnensa-
0,50|0,75|1,00 Krautsalat
0,50|0,75|1,00 Balkangemüse15
0,50|0,80|1,00
lat mit Zwiebeln
Grüner Bohnensa-
0,50|0,75|1,00 Blumenkohlsalat
0,50|0,75|1,00
DESSERT
Rote Bete
0,50|0,75|1,00 lat mit Zwiebeln
Kaiserschotensalat
0,50|0,75|1,00
SPEISEPLAN
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
DESSERT
DESSERT
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90 Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90 Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
Januar/ Februar 2012
!
FREITAG 23.03.12
Suppe
Tomaten - Zucchinisuppe
TELLERGERICHT
Chinakohleintopf mit
Schweinefleisch
ESSEN
Ein gebackenes Seelachsfilet
in Knusperpanade mit
Zitronenmayonnaise
1,3,8,13,21,23,29,30,36,38
Ein Hähnchenbrustfilet mit
Waldpilzsauce 8,21,23,28,36
BEILAGEN
Rahmkartoffeln
Vollkornspiralnudeln
Basmatireis
Rahmspinat
Paprikagemüse
coleslaw
Salat von der Tomate
mit Zwiebel
DESSERT
Dessert Buffet
Unser werkblatt-Speiseplan ist ein Auszug aus unseremAngebot. Nicht alle Speisen sind in allen Mensen erhältlich. Bitte beachten Sie deshalb auch
die Speisekarte im Internet www.studentenwerk-berlin.de/mensen/speiseplan oder die Hinweise in den jeweiligen Mensen.
18 Speisepläne
0,55|0,85|1,10
1,35|2,05|2,70
1,35|2,10|2,70
1,55|2,35|3,10
0,55|0,85|1,10
0,45|0,70|0,90
0,45|0,70|0,90
0,60|0,90|1,20
0,50|0,80|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,45|0,70|0,90
FREITAG 30.03.12
SUPPE
Karottencremesuppe mit 0,55|0,85|1,10
Orange und Ingwer 1,21,30
ESSEN
Lammgulasch Orien-
1,25|2,00|2,50
talisch 26,30,32,36
Ein gebackenes Forellenfilet in 2,35|3,55|4,70
Mandelpanade mit Tatarensauce
1,8,13,21,23,24,26,29,30
BEILAGEN
Petersilienkartoffeln 15 0,55|0,85|1,10
Tomatennudeln 15,21
0,45|0,70|0,90
Kräuterreis 15
0,45|0,70|0,90
Blumenkohl 15,18
0,60|0,90|1,20
Mangold im Rahm 1,21,30 0,50|0,80|1,00
coleslaw 1,8,13,21,23,29,30 0,50|0,75|1,00
Salat von der Toma-
0,50|0,75|1,00
te mit Zwiebel
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
MONTAG 16.04.12
SUPPE
Dänische Bohnensuppe 0,55|0,85|1,10
2,6,7,21,27,28,30,36
TELLERGERICHT
Pfeffertopf Indischer
1,35|2,05|2,70
Art 27,28,36
ESSEN
Hühner - Kokoscurry
1,25|2,00|2,50
21,24,27,28,30,36
Schweineroulade Jäger Art mit 1,55|2,35|3,10
Waldpilzsauce 2,8,12,21,27,30,36
BEILAGEN
Petersilienkartoffeln15 0,55|0,85|1,10
Butternudeln 1,21,30
0,45|0,70|0,90
Erdnussreis15,25
0,45|0,70|0,90
Karotten - Maisgemüse 15,18,27 0,60|0,90|1,20
Apfelrotkohl 7,15,21,32
0,50|0,80|1,00
Rosenkohlsalat15
0,50|0,75|1,00
Rohkostsalat vom Apfel, 0,50|0,75|1,00
Karotte und Rosinen1
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
DIENSTAG 10.04.12
Suppe
Tomatencremesuppe mit
Basilikum 1,21,30,36
TELLERGERICHT
Chinanudelpfanne mit
Gemüse und Sojasprossen
ESSEN
Eine Brokkoli- Knusperecke
mit Kürbis-Sesam-Sauce
1,21,26,27,28,30,31,36
Paniertes Schweineschnitzel
mit Paprikasauce 2,8,21,23,36
BEILAGEN
Petersilienkartoffeln
Muschelnudeln
Dreikornrisotto
Kohlrabi
Champignons in Rahm
Krautsalat
Grüner Bohnensalat
mit Zwiebeln
DESSERT
Dessert Buffet
0,55|0,85|1,10
1,35|2,05|2,70
1,25|2,00|2,50
1,55|2,35|3,10
0,55|0,85|1,10
0,45|0,70|0,90
0,45|0,70|0,90
0,60|0,90|1,20
0,50|0,80|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,45|0,70|0,90
DIENSTAG 17.04.12
SUPPE
Blumenkohlcremesup- 0,55|0,85|1,10
pe mit Curry1,21,30
TELLERGERICHT
Berliner Kartoffelsup-
1,35|2,05|2,70
pe mit einem Wiener
Würstchen 2,6,7,27,29,36
ESSEN
Eine vegetarische Frühlings- 1,25|2,00|2,50
rolle an bunter Sojasauce
1,3,21,23,27,28,30,31,36
Ein Pfefferhacksteak vom 1,75|2,65|3,50
Rind und Paprikadip
1,8,13,14,21,23,27,29,30
BEILAGEN
Petersilienkartoffeln 15 0,55|0,85|1,10
Tomatennudeln 15,21
0,45|0,70|0,90
Reis mit grünen Pfeffer 15 0,45|0,70|0,90
Lauch - Paprikagemüse 15,18,27 0,60|0,90|1,20
Tomatisiertes Chinage- 0,50|0,80|1,00
müse 3,21,24,28,32
Krautsalat 15
0,50|0,75|1,00
Grüner Bohnensalat
0,50|0,75|1,00
mit Zwiebeln 15
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
MITTWOCH 11.04.12
SUPPE
Champignoncremesuppe
TELLERGERICHT
Schwäbische Käsespätzle
mit Zwiebelschmelze
ESSEN
Ein Seelachsfilet mit
Mandel überbacken mit
Sesam - Buttersauce
3,8,21,23,26,28,29,30,31,36,38
Lammkeulenbraten
Provenzalischer Art mit
Perlzwiebelsauce
BEILAGEN
Dillkartoffeln
Spiralnudeln
Gemüsereis
Mais
Kaiserschoten
Krautsalat
Grüner Bohnensalat
mit Zwiebeln
Dessert Buffet
MITTWOCH 18.04.12
SUPPE
Brokkolicremesuppe1,21,30
TELLERGERICHT
Gemüseragout von
Leipziger Allerlei Reis 15,21
ESSEN
Eine geschmorte Paprikaschote
mit scharfer
Maissauce 1,2,21,23,28,30,36
Ein gedünstetes Welsfilet
mit Estragonrahmsauce
7,21,24,27,30,36
BEILAGEN
Salzkartoffeln 15
Farfalle 15,21
Kokosreis mit Mango 15
Erbsen - Maisgemüse 15,18,27
Balkangemüse 15
Grüner Bohnensalat
mit Zwiebeln 15
Krautsalat 15
DESSERT
Dessert Buffet
MONTAG 23.04.12
DIENSTAG 24.04.12
MITTWOCH 25.04.12
DONNERSTAG 26.04.12
FREITAG 27.04.12
SUPPE
SUPPE
SUPPE
SUPPE
SUPPE
Currycremesuppe vom 0,55|0,85|1,10 Bärlauchcremesuppe
0,55|0,85|1,10 Gulaschsuppe nach
0,55|0,85|1,10 Currycremesuppe
0,55|0,85|1,10 Lauchcremesuppe
0,55|0,85|1,10
Huhn mit Pfirsich
TELLERGERICHT
Ungarischer Art
mit Kokosmilch
mit Austernpilzen
TELLERGERICHT
Möhrencurry mit Reis 15,21,29 1,35|2,05|2,70 TELLERGERICHT
TELLERGERICHT
TELLERGERICHT
Gemüseeintopf
SPEISEPLAN
Indischer Art 1,35|2,05|2,70
Würziger Pilaw
1,35|2,05|2,70 Beamtenstippe mit Band- 1,35|2,05|2,70 Petersilienrisotto
1,35|2,05|2,70
ESSEN
nudeln und Gewürzgurke
mit Erdnüssen
ESSEN
Schweinekammsteak an 1,25|2,00|2,50 ESSEN
Eine Bratwurstschnecke 1,25|2,00|2,50 Pfeffersauce 2,8,21,27,36
Ein paniertes Hähnchen- 1,25|2,00|2,50 ESSEN
ESSEN
mit Zwiebelsauce
Asiatische Gemüsepfanne 1,55|2,35|3,10 schnitzel mit Geflügeljus
Eine gebackene China- 1,25|2,00|2,50 Frikadelle vom Schwein 1,25|2,00|2,50
Eine Hähnchenbrustfile- 1,75|2,65|3,50 mit Rindergeschnetzeltes
Auf der Haut gebratenes 1,55|2,35|3,10 Knusperschnitte mit
und Rind mit Zwiebel- Senf-
bunter Sojasauce
sauce 2,8,14,21,23,29,36
troulade mit Brokkolifül-
3,6,8,21,27,28,32,36
Forellenfilet mit Tiroler Januar/ Februar lung an Waldpilzsauce
Sauce 1,8,13,21,23,24,29,30
Ein Putenspieß Ungarischer 1,55|2,35|3,10 2012Ein
gebackenes Seelachsfilet 1,95|2,95|3,90
BEILAGEN
Art mit Paprikasauce
Mexicana mit Mais - Kräuter-
BEILAGEN
Dampfkartoffeln
0,55|0,85|1,10 BEILAGEN
Dip 1,8,13,21,23,27,29,30,38
Dampfkartoffeln
0,55|0,85|1,10
Spiralnudeln
0,45|0,70|0,90 Dillkartoffeln
0,55|0,85|1,10 BEILAGEN
Unser werkblatt-Speiseplan ist ein Auszug aus unseremAngebot. Nicht alle Speisen sind in allen Mensen erhältlich.
Bandnudeln mit Sesam 0,45|0,70|0,90
Kräuterreis
0,45|0,70|0,90 Penne
0,45|0,70|0,90 Salzkartoffeln
0,55|0,85|1,10 Bitte beachten BEILAGEN Sie deshalb auch
! die Speisekarte im Internet www.studentenwerk-berlin.de/mensen/speiseplan oder die Hinweise in den jeweiligen
Kräuterreis
0,45|0,70|0,90
Blumenkohl
0,60|0,90|1,20 Wildreis
0,45|0,70|0,90 Kräuternudeln
0,45|0,70|0,90 Mensen. Schwenkkartoffeln
0,55|0,85|1,10
Erbsen
0,60|0,90|1,20
Vichykarotten
0,50|0,80|1,00 Grüne Bohnen
0,60|0,90|1,20 Reis mit grünen Pfeffer 0,45|0,70|0,90 Gabelspaghetti
0,45|0,70|0,90
Weinsauerkraut 3,15,32 0,50|0,80|1,00
Grüner Bohnensa-
0,50|0,75|1,00 Weiße Rübchen in
0,50|0,80|1,00 Lauchgemüse
0,60|0,90|1,20 Gemüsereis
0,45|0,70|0,90
Rohkostsalat vom Apfel, 0,50|0,75|1,00
Petersilienrahm
Buttermais
0,50|0,80|1,00 Karotten
0,60|0,90|1,20
lat mit Zwiebeln
Karotte und Rosinen
Rohkostsalat vom Apfel, 0,50|0,75|1,00 Krautsalat
0,50|0,75|1,00 Kaiserschotensalat
0,50|0,75|1,00 Prinzessbohnen
0,50|0,80|1,00
Rosenkohlsalat
0,50|0,75|1,00 Karotte und Rosinen
Grüner Bohnensa-
0,50|0,75|1,00 Blumenkohlsalat
0,50|0,75|1,00 coleslaw
0,50|0,75|1,00
DESSERT
Krautsalat
0,50|0,75|1,00 lat mit Zwiebeln
Grüner Bohnensa-
0,50|0,75|1,00 Rote Bete Salat mit Apfel 0,50|0,75|1,00
Gurkensalat mit saurer Sahne 0,50|0,75|1,00 lat mit Zwiebeln
Salat von der Toma-
0,50|0,75|1,00
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90 Dessert
te mit Zwiebel
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90 DESSERT
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90 Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90 DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
Kennzeichnungen:
1 fl eischlos
3 Alkohol
6 konserviert
7 Antioxidationsmittel
8 Farbstoff
10 geschwärzt
11 Milcheiweiß
15 Vegan
18 Bio
21 Glutenhlt. Getreide
23 Eier
24 Fisch
26 Schalenfrüchte
27 Sellerie
28 Soja
0,55|0,85|1,10
1,35|2,05|2,70
1,35|2,10|2,70
2,15|3,25|4,30
0,55|0,85|1,10
0,45|0,70|0,90
0,45|0,70|0,90
0,60|0,90|1,20
0,50|0,80|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,45|0,70|0,90
0,55|0,85|1,10
1,35|2,05|2,70
1,25|2,00|2,50
1,75|2,65|3,50
0,55|0,85|1,10
0,45|0,70|0,90
0,45|0,70|0,90
0,60|0,90|1,20
0,50|0,80|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,45|0,70|0,90
29 Senf
30 Milch
31 Sesamsamen
36 Hefe
DONNERSTAG 12.04.12
TELLERGERICHT
Hühnersuppentopf
mit Nudeln
ESSEN
Eine gebratene Hähnchenkeule
mit mit Curry
- Mangosauce 1,21,30
Rindergulasch nach Ungarischer
Art 3,8,21,23,27,28,30,36
BEILAGEN
Rahmkartoffeln
Spaghetti
Haselnussreis
Brokkoli
Karotten - Maisgemüse
Kaiserschotensalat
Blumenkohlsalat
DESSERT
Dessert Buffet
1,35|2,05|2,70
1,25|2,00|2,50
1,75|2,65|3,50
0,55|0,85|1,10
0,45|0,70|0,90
0,45|0,70|0,90
0,60|0,90|1,20
0,50|0,80|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,45|0,70|0,90
DONNERSTAG 19.04.12
SUPPE
Gurkencremesuppe mit 0,55|0,85|1,10
Dill 1,7,21,29,30,36
TELLERGERICHT
Weizen - Lauchauflauf mit 1,35|2,05|2,70
Käse überbacken 1,6,8,21,30
ESSEN
Zwei Hirse - Käsetaler
1,25|2,00|2,50
mit Tomaten- Zucchinisauce
1,6,8,21,28,30,36
Ein Hähnchenbrustfilet mit 1,75|2,65|3,50
grünem Spargel überbacken
mit Zitronenbuttersauce
3,21,23,27,28,29,30,36
BEILAGEN
Stampfkartoffeln 15,18,27 0,55|0,85|1,10
Grüne Bandnudeln 15,21 0,45|0,70|0,90
Gemüsereis 15,27
0,45|0,70|0,90
Apfelrotkohl 15,18,27
0,60|0,90|1,20
Schwarzwurzel in Rahm 1,21,30 0,50|0,80|1,00
Kaiserschotensalat 15
0,50|0,75|1,00
Blumenkohlsalat 1,29,30 0,50|0,75|1,00
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
FREITAG 13.04.12
SUPPE
Gemüsecremesuppe
0,55|0,85|1,10
TELLERGERICHT
Kräuterquark mit Leinöl 1,35|2,05|2,70
und Dampfkartoffeln
ESSEN
Eine Lammfrikadelle
1,25|2,00|2,50
mit Kräutersauce
Ein Matjes Doppelfilet Haus- 1,55|2,35|3,10
frauen Art 1,8,13,21,23,29,30,38
BEILAGEN
Kartoffeln
0,55|0,85|1,10
Farfalle
0,45|0,70|0,90
Curry-Gemüsereis
0,45|0,70|0,90
Karotten
0,60|0,90|1,20
Pfannengemüse
0,50|0,80|1,00
Salat von der Toma-
0,50|0,75|1,00
te mit Zwiebel
coleslaw
0,50|0,75|1,00
DESSERT
Dessert Buffet
0,45|0,70|0,90
FREITAG 20.04.12
SUPPE
Lauchcremesuppe mit
Äpfeln 1,21,30,36
TELLERGERICHT
Ratatouille Mediterrane 15,21
Essen
Ein gebackenes Seelachsfilet
mit Remouladensauce
1,8,13,21,23,29,36,38
Putenbrustbraten mit Orangen
- Pfeffersauce 8,21,27,36
BEILAGEN
Schnittlauchkartoffeln 15
Reisnudeln 15,21,31
Risi Bisi 15
Blumenkohl 15,18
Gemischtes Gemüse15
Salat von der Tomate
mit Zwiebel
coleslaw 1,8,13,21,23,29,30
DESSERT
Dessert Buffet
Weitere Kennzeichnungen fi nden
Sie auch an unseren Ausgabestellen.
Änderungen sind vorbehalten.
0,55|0,85|1,10
1,35|2,05|2,70
1,35|2,10|2,70
1,55|2,35|3,10
0,55|0,85|1,10
0,45|0,70|0,90
0,45|0,70|0,90
0,60|0,90|1,20
0,50|0,80|1,00
0,50|0,75|1,00
0,50|0,75|1,00
0,45|0,70|0,90

CAMPUS-PORTRAIT
IMMER AM PULS
DER ZEIT...
Das ist Angelika Priese, Diplom-Psychologin bei der Psychologisch-
Psychotherapeutischen Beratungsstelle des Studentenwerks Berlin.
Seit 30 Jahren berät sie Studierende und hat damit schon viele
Generationen auf ihrem Studienweg begleitet.
Angelika Priese erlebte unter anderem, wie
sich die Maueröffnung 1989 auf die Studentenschaft
auswirkte, wie das Internet die
Lebensweise der Hochschüler beeinflusst und
wie sich die Bologna-Reform in den Problemen
der Studierenden niederschlägt.
Ihre akademische Laufbahn begann 1968 in
Frankfurt am Main mit einem Lehramtsstudium
für die Fächer Deutsch und Englisch. Doch
bald schon merkte sie, dass dieses Studium
nicht das Richtige war. Sie wollte – so viel
stand fest – einen helfenden Beruf ergreifen,
aber auf einem intellektuellen Niveau. „Da
mir die Medizin zu technisch war, studierte
ich Diplom-Psychologie in Frankfurt und Heidelberg.“
Vier Tage nach dem Studienabschluss ging sie
nach Berlin. Dort arbeitete sie in einer Sonderkindertagesstätte
und in einer Erziehungsberatungsstelle.
Später kam noch eine Teilzeitstelle
an der Freien Universität im Bereich der
Klinischen Psychologie dazu. „Hier entdeckte
ich, wie viel Spaß mir die Arbeit mit Studierenden
machte, die ich in Praxisprojekten und in
der Supervision betreute“, berichtet Angelika
Priese. Das war für sie auch der Grund, sich
beim Studentenwerk Berlin zu bewerben. Am
1. Januar 1982 begann für sie die Arbeit in der
Psychologisch-Psychotherapeutischen Beratungsstelle.
Eine Arbeit, die ihr nach wie vor
viel Spaß macht, wie sich aus ihren engagierten
Berichten über die Studierenden erkennen
lässt.
Inzwischen hat Priese eine Vielzahl von Weiterbildungen
absolviert. So ist die Psychologische
Psychotherapeutin auch Verhaltens- und
Gesprächstherapeutin und zudem tiefenpsychologisch
orientiert. Zudem hat sie weitere
Fortbildungen etwa in Gruppentherapie und
Psychodrama abgeschlossen. „Meine letzte
Weiterbildung fand im Bereich der Traumatherapie
statt. Diese Methode ist auch für
Menschen mit Angst- und Panikstörungen
hilfreich. Sie ist sehr tiefgehend und man kann
in kurzer Zeit sehr viel damit verarbeiten. Sie
ist daher auch mit Bedacht anzuwenden.“
16 Campus-Portrait
GEFANGEN IN DER
VIRTUELLEN WELT
In den 30 Jahren hat sie viele Veränderungen
im Studienalltag hautnah miterleben können.
„Ich bin immer am Puls der Zeit, das fasziniert
mich an meiner Arbeit“, betont Priese. „Es wird
nie langweilig und ich lerne im Gespräch mit
den jungen Menschen immer wieder etwas
Neues.“ So kommen heute junge Leute zu ihr,
deren Probleme erst durch die Neuen Medien
entstanden sind. „Da geraten zum Beispiel
Studierende in die Krise, weil sie sehen, dass
andere bei Facebook besser vernetzt sind
als sie selbst. Menschen mit einem geringen
Selbstwertgefühl kann so etwas sehr kränken.“
Andere müssen verkraften, dass Partnerschaften
per SMS beendet werden. Wieder
andere verbringen ihre ganze Freizeit in der
virtuellen Welt und legen damit ein Suchtverhalten
an den Tag.
Viele treibt der
Wunsch, ihre Leistung
zu optimieren, in unsere
Beratung.
Das Bedürfnis, sich
zu verstehen und
weiter zu entwickeln,
steht nicht mehr so
im Vordergrund...
Die aktuelle Entwicklung des Hochschulalltags
sieht sie kritisch: „Heute muss alles schnell
gehen. Die Studierenden sind derart eingespannt,
dass sie sich gar nicht mehr die Zeit
nehmen können, um Probleme in Ruhe zu bewältigen“,
so die Psychologin. Der Anspruch an
sich selbst und der Druck, erfolgreich zu sein,
seien sehr groß geworden. „Viele treibt der
Wunsch, ihre Leistung zu optimieren, in unsere
Beratung. Das Bedürfnis, sich zu verstehen
und weiter zu entwickeln, steht nicht mehr so
im Vordergrund...“ Schon bei der Suche nach
einem Beratungstermin merkt die Psychologische
Psychotherapeutin, unter welchem
großen Zeit- und Leistungsdruck heutzutage
ihre Klienten stehen. Denn manchmal ist nur
ein einziger Termin in der Woche möglich. „In
früheren Zeiten war eine Terminvereinbarung
viel leichter. Die Studierenden konnten
sich mehr Zeit lassen.“ Begonnen hatte die
Entwicklung mit der Einführung der Pflichtberatung
bei Überschreiten der Regelstudienzeit.
Nach dem Einführen der Bachelor- und
Masterstudiengänge hat dann der Leistungsdruck
extrem zugenommen.
DEPRESSIONEN
UND BURN-OUT
Angelika Priese konnte in ihrer langjährigen
Tätigkeit auch feststellen, dass sich die Problemlagen
bei Studierenden verändert haben.
„Standen früher Ablöseprobleme von den Eltern
und Leistungsprobleme im Vordergrund,
so sind heute viel häufiger Depressionen und
Burn-out-Syndrome zu den Leistungsproblemen
hinzugekommen. Außerdem werden die
Studierenden, die zu uns kommen, immer
jünger.“
In den vergangenen Jahrzehnten konnte
Angelika Priese die psychotherapeutische
Arbeit der Beratungsstelle mitgestalten und
mitprägen. „Ich habe vor vielen Jahren Frauentherapiegruppen
eingeführt“, berichtet sie.
„Denn unter Frauen ist es für die Betroffenen
viel einfacher, über schambesetzte Themen
wie Essstörungen oder sexuelle Übergriffe zu
sprechen, als wenn auch Männer an den Gesprächen
teilnehmen.“ So schuf sie für Frauen
einen geschützten Raum, in dem sie ihre Probleme
zur Sprache bringen können. Und auch
diese Möglichkeit, die Beratungsarbeit zu
beeinflussen, macht ihr große Freude.
[Anja Schreiber]
Wenn`s mal eng wird: Frau Priese hilft.
NEUE GRUPPENANGEBOTE DER PSYCHOLOGISCH-
PSYCHOTHERAPEUTISCHEN BERATUNGSSTELLE
Eine Gruppe „Motivation und Studienabschluss“ richtet sich an Studierende,
die bei sich Schwierigkeiten mit dem geplanten Studienabschluss
registriert haben. Diese können aus organisatorischen, motivationalen
oder persönlichen Hemmnissen bestehen. Derartige Themen
können in der Gruppe bearbeitet werden.
Zugleich bietet sie die Möglichkeit, im „Expertenkreis“ offen über die –
für nicht betroffene Studierende zum Teil unverständlichen – Probleme
zu sprechen. Darüber hinaus können sich Gruppenmitglieder fachübergreifend
in Lerngruppen organisieren, um bislang stabile, individuelle
Ausweichstrategien zu verändern. Studierende mit der Bereitschaft,
alte und mittlerweile dysfunktionale Strukturen infrage zu stellen und
neue funktionale Formen für sich zu schaffen, sind dazu herzlich eingeladen.
Die Gruppenteilnahme endet (idealerweise) mit dem Studienabschluss
des Gruppenmitgliedes.
Die Gruppe wird von Dipl.-Psych. Burkhard Seegers geleitet und findet
jeweils donnerstags von 18:00 bis 19:30 Uhr statt.
Weiterhin gibt es Gruppen zum Thema „Schreibblockaden verstehen
und überwinden“ ab Mai 2012, jeweils Dienstag 15:30 bis 19:00 Uhr mit
Dipl.-Psych. Angela Büchler. Eine Gruppe „Prüfungsangst“
wird ab 18. April angeboten, jeweils Mittwoch 9:00 bis 11:45 Uhr mit
Dipl.-Psych. Birgit Rominger.
DER GUTE RAT
Diese Angebote erhalten Sie in der Beratungsstelle Hardenbergstraße
34 in Charlottenburg.
Gruppen zu den Themen „Redeangst“ finden ab 23. April 2012, jeweils
Montag 10:00 bis 12:30 Uhr bei Dipl.-Psych. Michael Over, und „Soziale
Kompetenz“ ab Ende März, jeweils Freitag 10.:00- bis 12.:30 Uhr mit
Dipl.-Psych. Michael Zeschky, statt.
Es gibt die Gruppen „Selbstvertrauen und Kontakt“ (psychodynamische
Gruppentherapie), jeweils Montag 16:30 bis -19:10 Uhr mit Dipl.-
Psych. Eva-Maria Orgel sowie „Lern-, Zeit- und Selbstmanagement“ ,
jeweils Dienstag 9:00 bis 11:00 Uhr mit der Therapeutin Dipl.-Psych.
Michaela Holte, in der Beratungsstelle Franz-Mehring-Platz 2 in Friedrichshain.
Anmeldung und die Vereinbarung von Vorgesprächen:
beratung@studentenwerk-berlin.de
Tel. 030 93939 - 8401 /- 8438
In diesem werkblatt verwenden wir QR-Codes: Scannen Sie den QR-Code
mit Ihrem internetfähigen Handy, auf dem ein QR-Reader installiert ist,
den Code und holen Sie sich weitere Informationen zum Thema.
Foto: clipdealer/sean prior
Campus-Portrait 17

NACHGEFRAGT
SCHWANGER IM STUDIUM,
WAS NUN?
Schwanger im Studium … für junge Frauen oft eine schwierige Situation. Das Leben ändert
sich mit einem Kind total. Sie stehen vor der Entscheidung, wie es jetzt weitergehen soll.
Alleingelassen brauchen sie sich aber nicht zu fühlen, denn die Psychologisch-Psychotherapeutische
Beratungsstelle des Studentenwerks Berlin bietet eine Schwangerschaftskonfliktberatung
nach Paragraf 219 StGB an.
Selbstverständlich können sich Studentinnen
auch bei vielen anderen sozialen Einrichtungen
in Berlin beraten lassen. Doch das Studentenwerk
ist mit seinem breiten Beratungsangebot
und Hilfen auf Studentinnen spezialisiert
und kennt sich bestens mit ihrer Situation
aus. „In unseren Beratungsstellen können
sich Studentinnen auch mit Partner beraten
lassen“, berichtet Yvonne Lipkowsky-Rauch
von der Psychologisch-Psychotherapeutischen
Beratung. „Wir unterstützen beim Prozess
der persönlichen Entscheidungsfindung und
stellen auch – so gewünscht – die Beratungsbescheinigung
aus, informieren aber auch
ausführlich über konkrete Hilfen. Dabei arbeiten
wir mit unserer Sozialberatung Hand
in Hand.“ Es besteht auch die Möglichkeit,
mehrere fortlaufende Gespräche zu diesem
Thema zu führen. „Das wird von den Frauen
auch häufig genutzt.“
Bei vielen Ratsuchenden herrscht Unsicherheit
vor: „Die Mehrheit der Studentinnen ist noch
unentschieden. Sie sind sich nicht sicher, wie
sie ihr Leben mit Kind und Studium bewältigen
können“, berichtet Lipkowsky-Rauch.
WIDERSTREIT DER GEFÜHLE
Das Besondere bei der Beratung: Die Studentinnen
können in einem neutralen Rahmen
über das sprechen, was sie bewegt. „In der Gesellschaft
wird oft erwartet, dass Frauen über
eine Schwangerschaft nur Freude empfinden.
Bei uns können sie über ihre widerstreitenden
Gefühle sprechen, ohne beurteilt zu werden“,
erklärt Frau Lipkowsky-Rauch. Schließlich sei
eine Schwangerschaft oft mit unterschied-
18 Nachgefragt
lichen Ängsten verbunden. Diese könnten
Selbstzweifel oder Probleme in der Partnerschaft
sein. Manche haben Angst, dass sie der
Partner verlässt oder dass sie als Schwangere
und später als Mutter für ihren Partner nicht
mehr attraktiv sind. In anderen Fällen ist die
Partnerschaft erst sehr jung und die Frauen
wissen nicht, wie belastbar die Beziehung ist.
„Häufig bestehen Ängste hinsichtlich der beruflichen
Zukunft und der Lebenspläne“, so
Lipkowsky-Rauch. Die Studentinnen haben
Sorge, dass sie durch ein verlängertes Studium
Nachteile in Kauf nehmen müssen. So befürchten
sie beim Berufseintritt schon „zu alt“ zu
sein und glauben, dass sich so ihre beruflichen
Chancen durch die Kindererziehung verschlechtern.
Andere sehen ihre konkrete Studienplanung
gefährdet, zum Beispiel ein Auslandsstudium
oder ein Auslandspraktikum.
Auch das Verhältnis zu den eigenen Eltern und
die Erfahrungen aus der eigenen Kindheit werden
in diesen Gesprächen häufig thematisiert.
„Alle diese Facetten können wir gemeinsam
anschauen. Sie haben im Beratungsgespräch
ihren Platz. Wir bieten dafür den nötigen Freiraum“,
betont Yvonne Lipkowsky-Rauch.
Die Beraterin erlebt in ihrem Berufsalltag,
dass sich die Studentinnen ernsthaft mit dem
Thema auseinandersetzen und um die richtige
Entscheidung ringen. „Ich habe es noch nie
erlebt, dass sich eine Frau den Entschluss für
oder gegen ein Kind leicht macht. Oft kommen
die Studentinnen mehrmals zu uns in die
Beratung. Beim zweiten Gespräch ist häufig
der Partner mit dabei.“ Erst im Laufe dieser
Gespräche falle eine Entscheidung. Doch egal
wie der Entschluss auch ausfällt: Die Beratungsstelle
des Studentenwerks steht auch
danach als Ansprechpartner zur Verfügung,
der konkrete Hilfen anbieten kann.
Scannen Sie den QR-Code
mit Ihrem internetfähigen Handy und
holen Sie sich weitere Informationen
zum Thema.
[Anja Schreiber]
Damit in Deutschland ein Schwangerschaftsabbruch
straffrei bleibt, ist nach deutschem
Recht gemäß Paragraf 219 StGB eine Schwangerschaftskonfliktberatung
erforderlich, bei
der eine Beratungsbescheinigung ausgestellt
wird. Um dieses tun zu können, brauchen Beratungsstellen
eine staatliche Anerkennung.
Eine Schwangerschaftskonfliktberatung umfasst
verschiedene Inhalte: Neben der Konfliktklärung
mit ihren emotionalen, psychischen,
aber auch partnerschaftlichen und lebensplanerischen
Aspekten informiert die Beratung
auch über staatliche und andere Sozialleistungen
wie zum Beispiel Eltern-, Kinder- und
Wohngeld. Die medizinische Aufklärung über
den operativen oder medikamentösen Eingriff
gehört genauso zum Beratungsumfang wie
Informationen über Kosten und Finanzierung
eines Schwangerschaftsabbruchs.
INTERNETTIPP:
www.studentenwerk-berlin.de/bub/pp_
beratung/schwangerschaftskonfliktberatung
Foto: Baguas
PRAKTIKUM –
ABER RICHTIG!
Wie finden Studierende den passenden Praktikumsplatz? Schließlich haben sie bei
dem eng gestrickten Studienplan keine Zeit zu verlieren und können sich sinnlose
Hospitanzen eigentlich nicht leisten. Umso wichtiger wird für Studierende die gezielte
Suche nach dem richtigen Praktikum.
„Wer innerhalb des Studiums ein Praktikum
absolvieren muss, hat in der Regel bestimmte
Kriterien zu erfüllen“, erklärt Wolfgang Froitzheim,
Berater beim Hochschulteam Berlin
Süd. „In diesem Fall sind die Prüfungsämter
wichtige Ansprechpartner, denn sie sind zuständig
für die Anerkennung.“ In der Regel
bieten die Hochschulen Studierenden auch
weitere Unterstützung an, wie zum Beispiel
durch Praktikumsberatungen an den Fachbereichen
und bei den Career Centern.
Wenn aber die Prüfungsordnung nicht genau
festlegt, wie ein Praktikum aussehen soll,
kommen Studierende nicht um die Frage herum,
welches Praktikum zu ihnen passt. Froitzheim
empfiehlt, sich möglichst für zielgerichtete
und relevante Praktika zu bewerben.
Passgenau sind Praktika dann, wenn sie zu
den Fähigkeiten, Kompetenzen und Interessen
der Studierenden passen. Deshalb empfiehlt
Eva Hönnecke, Bewerbungscoach aus Berlin,
sich zuerst selbst in den Blick zu nehmen:
„Werden Sie sich über Ihre fachlichen und
persönlichen Eignungen und Fähigkeiten
klar.“ Auch die eigenen Vorlieben sollten
Hochschüler schon bei der Praktikumswahl
berücksichtigen und sich zum Beispiel fragen,
in welchem Umfeld sie arbeiten wollen. Wer
etwa eine Abneigung gegen Krawattenträger
hat, sollte nicht unbedingt in der Finanz- und
Versicherungsbranche hospitieren. Eva Hönnecke
rät Studierenden: „Fragen Sie sich, welche
Aufgaben Sie erledigen und was Sie lernen
wollen. Suchen Sie schon im Praktikum nach
einem Berufsbild, das Ihnen liegt.“
INFORMATIONEN SUCHEN
Wolfgang Froitzheim rät insbesondere Studierenden,
die noch nicht so recht wissen, in welchem
Beruf sie nach dem Studium arbeiten
wollen, zur gründlichen Recherche: „Nutzen
Sie die verschiedenen Informationsmöglichkeiten
wie die Presse und das Internet! In den
Karriere-Rubriken der Zeitungen und in den
Online-Stellenbörsen finden Sie eine Vielzahl
von Berufsbildern und Stellenbeschreibungen.
Lesen Sie diese!“ Denn wer viele Ausschreibungen
und Berufsporträts zur Kenntnis
nimmt, wird schon allein durch die Lektüre zu
der Frage angeregt, ob der eine oder andere
Beruf zu ihm passen könnte. So machen Sie
sich mit den Voraussetzungen und Aufgaben
vertraut, die ein Stellenprofil mit sich bringt.
Und gerade diese Auseinandersetzung mit
den Berufsbildern erleichtert die Suche nach
dem passenden Praktikumsprofil.
Wird das Berufsbild klarer, sollten Studierende
aber nicht sofort ungezählte Bewerbungen
losschicken, sondern sich erst im Internet und
bei realen Menschen über die infrage kommenden
Unternehmen informieren. Neben
dem Besuch von Online-Bewertungsportalen
empfiehlt Froitzheim auch den Kontakt zu
Unternehmen, zum Beispiel auf Jobmessen.
„So können Sie herausfinden, ob Sie zu einem
Unternehmen und seiner Kultur passen.“
Können sich Studierende mit der Firma nicht
identifizieren, sollten sie sich auch nicht um
ein Praktikum bewerben. Das spart ihnen Zeit,
Geld und Energie!
DER GUTE RAT
EIGENE NETZWERKE NUTZEN
Um wirklich eine Punktladung bei der Praktikumsbewerbung
zu landen, rät Eva Hönnecke
außerdem, sich in seinem eigenen Netzwerk
zu informieren: „Fragen Sie Ihre Freunde
und Bekannten, die eine Firma aus eigener
Anschauung kennen, was sie von ihr halten.
Natürlich werden Sie so singuläre Meinungen
hören, aber anhand dieser können Sie sich
dennoch ein Bild machen.“
Haben sich Studierende den Fragen nach
den eigenen Fähigkeiten, Wünschen und
Interessen gestellt und sich auch mit den unterschiedlichen
Unternehmen auseinandergesetzt,
besitzen sie eine gute Entscheidungsgrundlage.
Die Beantwortung der Frage, ob
sich für sie ein Praktikum bei einem bestimmten
Unternehmen lohnt, wird ihnen nun viel
leichter fallen. Hönneckes Tipp zum Schluss:
„Achten Sie auf Ihr Bauchgefühl. Meist verrät
uns das, ob wir richtig liegen oder nicht.“
[Anja Schreiber]
Bewertungsportale im Internet, die helfen,
sich über Arbeitgeber ein Bild zu machen:
www.meinpraktikum.de
http://trainee-gefluester.de
Praktikumsbörsen im Internet:
www.praktikum.de
www.praktikums-boerse.de
Der gute Rat 19

NAHAUFNAHME NACHGEFRAGT
COMPANY
CONSULTING
TEAM
Sebastian Preiß, Katja Kürbis, Florian Krüger
OBEN IST DIE AUSSICHT AM SCHÖNSTEN
Wirft man bei einem Menschen einen Blick auf das Geburtsjahr und
liest dort 1993, denkt man vielleicht an die gerade erlangte Volljährigkeit
und den Eintritt in einen neuen Lebensabschnitt. Bei Institutionen
tickt die Lebensuhr hingegen in einem anderen Takt. Werden Organisationen
professionell aufgezogen, können sie deutlich schneller heranwachsen
und reifen als ein menschliches Wesen. Als gutes Beispiel dient
das Company Consulting Team (CCT), ein eingetragener Verein, der vor
nun über 18 Jahren als studentische Unternehmensberatung gegründet
wurde. Man könnte beim Suchen der doch leicht versteckten Vereinsräume
mutmaßen, das CCT wurde verbannt, und zwar in den Turm des
TU-Gebäudes an der Straße des 17. Juni 145. Hat man jedoch erstmal
den Aufstieg gemeistert und mit der letzten Wendeltreppe den Gipfel
erklommen, belohnt einen das Panorama der City-West. Aber nicht nur
räumlich rangiert das CCT weit oben. Die Mitgliedschaften im BDSU
(Bundesverband Deutscher Studentischer Unternehmensberatungen)
und im Jade (The European Confederation of Junior Enterprises) sind
ein sichtbares Qualitätssiegel. Als Kuratoren fungieren die hww CMS
Unternehmensberatung, Capgemini Consulting und Campana &
Schott. Und zu den Kunden zählen mittelständische Unternehmen und
gemeinnützige Initiativen genauso wie die großen Unternehmen Siemens,
Lufthansa, IBM, Bombardier und die Deutsche Telekom.
GROSSER INFORMATIONSWORKSHOP AM 12. MAI
Verabredet bin ich mit drei Mitgliedern des CCT, die seit Oktober 2010
zum Team gehören und mir den Verein vorstellen und über ihre Arbeit
dort berichten möchten. Das Trio studiert Wirtschaftsingenieurwesen
(WI) an der TU Berlin. Der Berliner Sebastian Preiß ist 1. Vorstandsvorsit-
zender des Vereins und absolviert gerade seinen Master mit Vertiefung
Energie- und Ressourcenmanagement. Katja Kürbis stammt aus dem
Berliner Umland und befindet sich derzeit im fünften Semester mit
Vertiefung Maschinenbau und ist im CCT seit Juni 2011 Ressortleiterin
für Public Relations. Medienfachwirt Florian Krüger studiert WI ebenso
im fünften Semester mit Vertiefung Maschinenbau und arbeitet in
Funktion eines PR-Mitarbeiters im Verein. Insgesamt sind für das Company
Consulting Team aktuell 82 Berater tätig, die sich in Interessenten
(17), Anwärter (22) und Mitglieder (43) unterteilen. Wer Mitglied werden
möchte, muss zuvor bestimmte Voraussetzungen erfüllen. Hierzu
zählen unter anderem die Teilnahme an Projekten und Fortbildungen.
„Momentan sind bei uns überwiegend Studierende des Wirtschaftsingenieurswesens
zu finden. Allerdings sind auch Studiengänge wie
Psychologie bis hin zu Japanologie vertreten. Grundsätzlich würden
wir eine breitere Fächerung sehr begrüßen“, verrät Frau Kürbis. Interessenten
und Neugierigen sei die aufwendig und informativ gestaltete
Website des Vereins empfohlen ( www.cct-ev.de), auf der man auch
das Online-Anmeldeformular für den nächsten Info-Workshop am 12.
Mai 2012 findet.
GESUNDE MISCHUNG AUS ERNST UND SPASS
„Für die Auswahl entscheidend ist letztlich die persönliche Eignung.
Bewerber sollten noch länger als ein Jahr studieren, ca. 10 Stunden in der
Woche für die Nebentätigkeit zur Verfügung haben, den nötigen Spaß
an der studentischen Unternehmensberatung mitbringen und vor allem
menschlich in unser Team passen“, umreißt Herr Preiß das Anforderungsprofil.
Beim schon zuvor erwähnten Informationsworkshop im Mai
wird keine fachliche Vorqualifikation vorausgesetzt. Motivation, Interesse,
Ernsthaftigkeit und das persönliche Auftreten geben am Ende den
Ausschlag, wer als einer der durchschnittlich 35 neuen CCTler pro Jahr
ausgewählt wird. Wo neue Gesichter kommen, gehen zumeist auch alte.
Ehemalige Mitglieder haben für das CCT eine große Bedeutung. Alumni
dienen als Ansprechpartner, Ratgeber, Kontakt bei der späteren Jobsuche
und bieten teilweise auch interne Schulungen an. Zudem wird das Wissen
aus inzwischen über 300 erfolgreichen Projekten gesammelt und
steht den Beratern zur Verfügung. So können sich die Studierenden im
Verein auf vielen Ebenen weiterentwickeln. Unter diesem Aspekt organisiert
das CCT auch Austauschfahrten mit anderen studentischen Unternehmensberatungen.
Die Kuratoren bieten zusätzliche Workshops oder
Praktika an. Wie meine Gesprächspartner versichern, kommt der Spaß
aber keinesfalls zu kurz. So veranstaltet man regelmäßig ein Sommerfest
und eine Weihnachtsfeier oder trifft sich zu Outside-Office-Events. Und
nach Aufnahme der Neueinsteiger findet jeweils ein Workend in Mecklenburg-Vorpommern
statt, bei dem auch ausgiebig gefeiert wird.
DAS CCT STEHT FÜR ENGAGEMENT UND QUALITÄT
Neben unentgeltlichen internen Vereinsarbeiten beschäftigen sich
die CCTler in für die jeweiligen Aufträge zusammengestellten Projektgruppen,
welche dann als Gesellschaft bürgerlichen Rechts mit dem
Auftrageber einen Vertrag schließen und eigenständig arbeiten. „Für das
spätere Berufsleben ist es von Vorteil beim CCT gewesen zu sein. Allein
die Mitgliedschaft steht für persönliches Engagement und Qualität.
Man lernt das Arbeiten auf professioneller Ebene, ist mit motivierten
Leuten zusammen, sitzt den Chefs der Unternehmen direkt gegenüber
und spürt auf diese Weise gleich den später üblichen Druck und die
Verantwortung“, beschreibt Herr Krüger die Vorzüge. Die Auftraggeber
profitieren im Gegenzug von frischen, kreativen und selbst erarbeiteten
Ideen, die durch die Nähe zur Universität häufig andere Ansätze verfolgen
als herkömmliche Unternehmensberatungen. Tätig ist das Company
Consulting Team dabei in den Kompetenzbereichen Strategie, Marketing,
Systemanalyse, IT-Beratung, Trainings und Logistik. Vertreten ist das CCT
auch regelmäßig auf branchenüblichen Messen und bei den Berliner
Wirtschaftsgesprächen. Herr Preiß bringt es am Ende so auf den Punkt:
„Das Company Consulting Team ist kein Spaßverein, aber wir haben
trotzdem eine Menge Spaß zusammen!“ Der sympathische Eindruck, den
ich beim Besuch von meinen Gesprächspartnern gewonnen habe, lässt
exakt das vermuten.
Ich wünsche weiterhin viel Erfolg und danke für die Einladung!
[Carsten Ueberschär]
NICHTS FÜR
VEGETARIER
In modernen Zeiten werden viele Speisen vorgefertigt in die Großküchen
landauf und landab geliefert. Neben vielen frischen Zutaten bestimmt
auch qualitativ hochwertiges Convenience-Food und Tiefkühlkost
den Speiseplan der Mensen. Ein Lamm, das noch dazu den weiten
Weg von Neuseeland nach Deutschland genommen hat, ist die große
Ausnahme …
In der Mensa des Studentenwerks Berlin an der Beuth Hochschule für
Technik werden Mädchen und Jungen zu Köchen ausgebildet. Zur Ausbildung
gehört auch die fach- und sachgerechte Verarbeitung von Schlachtvieh.
Anfang Januar 2012 stand im Rahmen der Lehre die Verarbeitung des
neuseeländischen Lamms an. Nachdem der Mensaleiter, Detlev Gutberlet,
und seine Stellvertreterin, Silke Goetze, das Lamm halbierten, hatten
die Azubis Nancy Lahl (2. Lehrjahr) und Franziska Schulze (1. Lehrjahr) die
Möglichkeit, eine Lammhälfte zu bearbeiten.
Die einzelnen Teile des Lamms wie Keule, Schulter, Lammfilet sowie Rippe
und Brust mussten erkannt und benannt werden und dann ging es
auch schon los. Bewaffnet mit einem scharfen Ausbeinmesser und einem
Kettenhandschuh, denn sicher ist sicher, ging es los. Das Filet wurde entnommen,
die Keule vom Schlussknochen gelöst und anschließend hohl
ausgelöst, der Rest fachmännisch zerlegt. Aus den Knochen wurde eine
Jus angesetzt. Die Keulen und die Schulter wurden mit Salz und geschrotetem
Pfeffer gewürzt, scharf angebraten und im Konvektomat bei 70 °C
rund sechs Stunden gegart.
Endlich fertig, wurde der Braten am Aktionsstand der Mensa vor dem
Gast frisch aufgeschnitten und das zartrosa Fleisch mit hausgemachter
Jus serviert.
„Ich hatte ziemlich große Sorgen, dass ich es nicht schaffen würde. Es hat
mir aber sehr gefallen, weil die Stimmung so gut und locker war“, so Nancy
Lahl. Ziemlichen Respekt vor dem Lamm hatte auch Franziska Schulze,
sie befürchtete, sich ungeschickt anzustellen. „Im Nachhinein muss ich
sagen, hat es mir super gefallen.“
Aber auch die Ausbilder sind zufrieden. „Ein Dank an das Lamm, das den
weiten Weg zu uns genommen hat. Ein weiteres Dankeschön an Nancy
und Franziska“, so Detlev Gutberlet nach getaner Arbeit.
HIER NOCH EIN PAAR FAKTEN
Das Lamm wog 13 kg. Der Fleischanteil betrug 6,2 kg, der Knochenanteil
6,8 kg. Bei einem durchschnittlichen Preis pro Kilogramm von rund 7
Euro stellt das Lamm einen Warenwert von 91 Euro dar. Anhand dieser
Information wurde die Kalkulation erstellt, um den Preis pro Portion zu
ermitteln.
P.S.
Es geht übrigens nicht immer so rauh in der Mensa zu. Als nächster Fachausbildungsabschnitt
stehen Austern auf dem Lehrplan …
Wenn das nichts ist. [DG/JM]
Anstalt Anstalt des des öffentlichen öffentlichen Rechts
Rechts
In In vielen vielen Mensen
Mensen
des des Studentenwerks Studentenwerks Berlin
Berlin
klimaTisch klimaTisch gut
gut
Klimaschutz Klimaschutz ist ist uns uns wichtig.
wichtig.
Mach Mach mit!
mit!
Das Das vegane vegane Essen Essen mit
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-neutralen Zutaten.
Zutaten.
20 Nahaufnahme Schummeln beim BAföG 19
Erkennbar Erkennbar am am GRÜNEN GRÜNEN BAUM.
BAUM.
2

KULTUR-TIPPS
NEBEN
JOB –
FERN
SEHEN
NUR
COOL
IN
GELB
Die Biografie von Nina Hagen lässt nichts aus, was zur
deutsch-deutschen Zeitgeschichte gehört. Erster Ruhm als
Jugendstar in der DDR, Bandkollegin von Achim Menzel,
Übersiedlung in die Bundesrepublik und Infektion mit
dem Punkvirus nach einem längeren Großbritannienaufenthalt.
Es folgten unzählige Alben mit Band und als
Solokünstlerin. Musikexperten schätzen, dass im Laufe der
Zeit inklusive Gastauftritten bei anderen Künstlern bislang
rund 500 verschiedene CD-Veröffentlichungen mit Nina
Hagen erschienen sind. Kein Wunder, denn die stimmgewaltige
und klassikersichere Musikerin gilt als unglaublich
kreativ. Dies führt zuweilen auch zu sonderbaren Auftritte
in abstrusen TV-Shows, was den musikalischen Qualitäten
der Punk-Queen jedoch keinen Abbruch tut. Wer sich von
denselben überzeugen will, sollte das Konzert am 6.04. um
20 Uhr im Astra Kulturhaus nicht verpassen. Der Türsteher
will rund 30 Euro Eintritt sehen.
Astra Kulturhaus, Revaler Str. 99, 10245 Berlin,
www.beepworld.de/members77/ninahagendas/
22 Kultur-Tipps
Foto: Staatsballett Berlin
Foto: homepage
Die musikalische Geschichte dieser fünf Herren aus Hamburg klingt so, dass man sie einer
Plattenfirma nie als glaubwürdig abkaufen würde. Marcus Wiebusch und Frank Tirado-Rosales,
Ex-Mitglieder der recht erfolgreichen Punkband „But Alive“, entschließen sich auf ihre älteren
Tage, 2001 eine neue Band zu gründen. Leider finden die Major-Label keinen Gefallen an der Idee,
deutsche Popmusik mit leicht sarkastischen Texten für denkende Menschen ab 25 zu machen.
Vielleicht liegt es auch an dem seltsamen Namen „Kettcar“. Trotz diverser Absagen geben die
Musiker nicht auf, zumal sie größenwahnsinnig genug sind, an ihre Livequalitäten zu glauben.
Also wird gemeinsam mit Thees Uhlmann von „Tomte“ ein eigenes Label gegründet – Grand Hotel
van Cleef (GHvC). Dank guter Promo und einem Titelsong zum Gratisdownload verkauft sich
das Debutalbum „Du und wieviel von deinen Freunden“ auch im Eigenvertrieb gut. Inzwischen
bahnen sich die Tonträger der Hamburger auch die Wege in die lokalen Geiz-ist-Geil-Märkte. Ihr
aktuelles Werk heißt bezeichnenderweise „Zwischen den Runden“, was darauf schließen lässt, das
der 12-Runden-Kampf im Popstarring lang noch nicht vorbei ist. Live zu bewundern sind Kettcar
am 11.03. ab 20 Uhr in der Columbiahalle. Der Spaß kostet um die 28 Euro.
Columbiahalle, Columbiadamm 13-21, 10965 Berlin,
www.kettcar.net
DAS REICHT FÜR
DREI LEBEN …
Was haben die TV-Formate Stromberg, Switch, Wochenshow oder
Kabarettisten wie Hella von Sinnen, Cordula Stratmann und Bastian
Pastewka gemeinsam? Viele der Gags, die wir alle aus dem TV kennen,
gehen aufs Konto von Moritz Netenjakob. Der Grimme-Preisträger und
Comedy-Autor gilt als Meister seiner Zunft. Nun zieht es den bisherigen
Schreibtischtäter selbst auf die Kleinkunstbühnen der Republik.
In seinem aktuellen Programm „Zu gut fürs Fernsehen“ erklärt
der 41-jährige Autor das deutsche Humorverständnis. Was
wäre passiert, wenn der Film Titanic hierzulande gedreht
worden wäre? Wie würde sich Deutschland gegen
einen Alien-Angriff wehren? Und wie kompatibel ist
das hiesige Vereinsrecht mit al-Qai da? All diese Fragen
klärt Netenjakob mit Hilfe seiner multiplen (Bühnen-)
Persönlichkeiten. Und garantiert dabei laut Eigenwerbung
„multiple Sarkasmen“. Wir wünschen angeregte
Unterhaltung am 4.03. um 16 Uhr in Steglitz. Billetts kosten
rund 25 Euro.
Schlosspark Theater, Schloßstraße 48, 12165 Berlin,
www.moritz-netenjakob.de
Foto: mey/polydor
EINMAL
ROT-WEISS
BITTE
Manchmal fördert der Zufall die Karriere. Auf
einer Fahrt zum Pfingst-Open-Air in Passau
2006 streikte das Autoradio der beiden Musiker
Martin Steer und Jakob Häglsperger.
So blieb den beiden nichts anderes übrig, als
sich mit selbst gemachten Beats und improvisierten
Texten die Fahrzeit zu vertreiben
– die Geburtsstunde der Band „Frittenbude“.
Zunächst beschränkten sich die beiden auf
das Remixen von Indie-Songs von Bands wie
Kettcar, Supershirt und Egotronic. Doch bereits
auf dem 2008 erschienenen Album „Nachtigal“
bekamen die Fans eigene Stücke zu hören.
PERSONIFIZIERTE
KLEINKRIMINALITÄT
Das Amtsgericht ist für die Justiz ungefähr dass, was die Currywurstbude für den
gemeinen Gourmet ist. Ein Ort, der den Grundbedarf deckt, ohne sich in unnötigem Luxus
zu ergehen. Wer als Richter auf den meist alten Holzstühlen Urteile fällt, lernt seine Stadt
aus einer anderen Perspektive kennen. Der Berliner Amtsrichter a. D. Rüdiger Warnstädt
kennt seine Pappenheimer. Rund 25 Jahre ist er am Kriminalgericht Moabit für die Klein-
und mitunter auch Großkriminellen zuständig. Doch der Jurist belässt es nicht beim
trockenen Verkünden von Paragrafen. Oft gleichen seine Prozesse einer Theateraufführung
mit Elementen wie Schuld, Bekenntnis und Sühne. Die besonderen rhetorischen Talente
von Warnstädt bleiben auch der Lokalpresse nicht verborgen. So kann sich der Richter
während seiner aktiven Zeit über mangelndes Interesse seitens der schreibenden Zunft
nicht beklagen. Seit seiner Pensionierung ist der Jurist selbst zum Autor geworden und
thematisiert seine Erfahrungen aus über 35 Jahren in und mit der Justiz in diversen
Büchern. Die Lesungen von Warnstädt vermitteln den Besuchern einen guten Eindruck
davon, wie Recht gesprochen wird und dass neben dem Anwenden von Paragrafen auch
eine gute Portion Menschenkenntnis nötig ist, um ein nicht nur juristisch gutes Urteil zu
sprechen. Der humorvolle Ex-Richter liest am 15.04. ab 16 Uhr im Stadttheater Cöpenick.
Der Eintritt liegt bei 17 Euro.
Stadttheater Cöpenick, Friedrichshagener Straße 9, 12555 Berlin,
www.ruedigerwarnstaedt.de
Inzwischen können Frittenbude auf unzählige
Liveauftritte zurückblicken und haben sich
als erfolgreiche Festivalband etabliert. Ihre
gesellschaftskritischen Texte verpackt das Duo
in Elektrosound, der sich zwischen Deichkind
und Mediengruppe Telekommander verorten
lässt. Live performt die Gesenhausener Band
ihr aktuelles Album „Katzengold“ am 29.04.
ab 20 Uhr im Astra Kulturhaus. Für gut 22 Euro
seid ihr dabei.
Astra Kulturhaus, Revaler Str. 99, 10245 Berlin,
frittenbude.blogsport.de
Foto: Schnermann
Kultur-Tipps 23
Illustration: Ulrich Scheel

Goyote im werkblatt-Interview
Der in Belgien geborene und in Australien
aufgewachsene Musiker Gotye kann getrost
als leidenschaftlicher Soundsammler bezeichnet
werden. Für sein neues Album „Making
Mirrors“ bediente sich der 31-Jährige so
skurriler Soundquellen wie einer gebrauchten
Lowrey-Cotillion-Orgel und ungewöhnlichen
Samples vom taiwanesischen Folksong
bis zur 1970er-Jahre Cathay-Pazific-Werbung.
Dazu gesellen sich akustische Instrumente,
die teils gesampelt, teils in natürlichem
Klang eingespielt wurden. Mit der Ruhe des
Produzenten ist es nun vorbei. Denn Gotye
tourt derzeit mit zehn Gastmusikern durch
Europa, Kanada und die USA. Vor der Abreise
gab er dem werkblatt entspannt ein Telefon-
Interview. Dank der Zeitverschiebung war
der Redakteur nicht wirklich wach, im Gegensatz
zum extrem entspannten Musiker.
Du warst ursprünglich Schlagzeuger in einer
Band. Wie bist du ans Sampeln gekommen?
„Mit dem Sampling habe ich angefangen, als
ich Anfang 20 war. Damals hatte ich mir ein
Ministudio am PC in meinem Schlafzimmer
gebaut. Dann bekam ich von meiner Nachbarin
einen Teil ihrer Plattensammlung geschenkt.
Denn sie wollte umziehen und nicht
alle mitnehmen. Da ich Turntables und den
neuen Rechner besaß, fing ich an zu experimentieren.
Dazu spielte ich Drums und
Synthesizer ein. Ich hatte damals allerdings
nicht sofort die Absicht, eine Platte damit
aufzunehmen. Na ja, ist jetzt ja auch schon
über zehn Jahre her. “
Waren die Platten alle aus einem Jahrzehnt?
„Nein, da waren unterschiedliche Dekaden
dabei. Eine Menge Zeug aus den 1980ern und
eine erstaunliche Anzahl an Elvis-Presley-
Platten. Bei dem 80er-Kram fanden sich viele
Compilations und auch Kuriositäten wie
Elektropunk und R’n’B. Es mangelte also nicht
an interessantem Material.“
Wie lange hat die Arbeit am aktuellen Album
„Making Mirros“ gedauert?
„Für mich gehen die Arbeitsschritte vom
Sound-Aussuchen über das Lyrics-Schreiben
und Instrumente-Einspielen bis zur Produktion
immer ineinander über. Deshalb ist die
Zeitfrage schwer pauschal zu beantworten.
Ich entscheide oft auch erst mittendrin,
ob zum Sound z. B. noch ein Chor kommen
muss. Viele der Samples hatte ich natürlich
vorher schon gesammelt. Bis aus allem die
neue Platte geworden ist, hat es schon über
zwei Jahre gedauert.“
Du hast das Album in einer Scheune auf dem
Grundstück deiner Eltern in Mornington
eingespielt. Hat der Ort irgendeinen Einfluss
auf den Sound?
„Oh, ich bin mir nicht sicher, ob ein Einfluss
direkt erkennbar ist. An einem Ort ist es
zunächst das Wichtigste, den Raum zu haben,
um sich auf Dinge zu fokussieren. Und
natürlich Platz für Freunde, die mitarbeiten.
Außerdem muss es möglich sein, rund um
die Uhr arbeiten zu können und Krach zu
machen. Dann muss da auch noch genügend
Fläche für mein ganzes Equipment vorhanden
sein. Denn über die Jahre hat sich einiges
angesammelt. Die Scheune hat sich da als
äußerst nützlich erwiesen. Außerdem mag
ich den Ort wirklich gerne. Denn man fühlt
sich dort ein wenig ‚out oft the world‘.“
Arbeitest du die Songs erst alleine aus oder
sind die Musiker gleich mit dabei?
„Nein, ich habe viele Musikerfreunde und die
werden dann gleich vor Ort einbezogen. Im
Gegensatz zu früheren Platten habe ich diesmal
viele Instrumente real einspielen lassen.
Ich stelle dann die Ideen vor und vielleicht
habe ich auch schon Teile am Synthesizer
ausprobiert. Dann suche ich den passenden
Livemusiker und wir spielen die Parts ein.“
Dein Album klingt teils sehr nach den späten
1950er- und frühen 1960er-Jahren. Hast du
einen speziellen Bezug zu dieser Epoche?
„Hm, ich habe natürlich eine Menge Platten
vom Motown-Label aus dieser Zeit. Aber ich
mag ebenfalls die unterschiedlichen Styles
und Flows verschiedener Dekaden. Auch einzelne
Perioden innerhalb der jeweiligen Jahrzehnte
sind spannend. Ich würde jetzt nicht
behaupten, eine besondere Obsession für
die 1950er-Jahre zu pflegen. Es stecken auch
viele Samples aus den 1980ern im Album.
Entscheidend ist oft der Ausgangspunkt für
einen Song und wie du ihn letztendlich klingen
lässt.“
Für Menschen, die dich nicht kennen: Beschreibe
dein Album mal in wenigen Sätzen.
„Oh, das ist schwer. Es ist ein alternatives
Pop-Album mit einer großen Diversität an
Sounds. Dabei werden viele unterschiedliche
Richtungen verfolgt. Ich kann das nicht wirklich
in Worte fassen. Sich selbst zu erklären,
ist gar nicht einfach (lacht). Ihr müsst euch
die Musik einfach anhören und entscheiden.
Einigen mag es wichtig sein, Kategorien zu
finden, um zu sagen: Oh, das ist ein Heavy-
DAS MUSIK-INTERVIEW
Album oder Electro. Ich finde das hat sich
heute etwas überlebt. Da kann man bei mir
würfeln, denn das Album spielt oft einfach
mit und zwischen den einzelnen Stilen.“
Wie schwer ist es, die Songs später für Liveauftritte
mit zehn Musikern umzuschreiben?
„Das braucht schon seine Zeit. Ich habe gut
drei Monate damit verbracht. Ich habe mich
mit Musikerfreunden aus der Band beraten
und zwischendurch viele Hörproben gemacht.
Wir haben in den drei Monaten jeweils
zweimal pro Woche gemeinsam geprobt. Im
Vergleich zur Platte gibt es schon viele Veränderungen.
Wir haben Parts, die eng am Album
sind, und solche, die wir für die Band neu
arrangieren mussten. Es ist alles ein wenig
explodiert aufgrund der Bandgröße und der
vielen Energie aller Beteiligten.“
Wie viel bekommt man eigentlich auf einer
Tournee von den einzelnen Städten mit?
„Das kommt ganz darauf an. Bei unserer letzten
Tour im Oktober und November war das
schon möglich. Denn wir waren mit einem
Nightliner-Bus unterwegs und haben nachts
dort geschlafen. Am nächsten Morgen konnten
wir dann die neue Stadt erkunden. Bei
früheren Touren waren wir hingegen immer
tagsüber auf der Straße. Dann kommst du
nachmittags an, machst deinen Soundcheck,
isst eine Kleinigkeit und spielst den Gig.
Danach geht’s ins Bett und morgens sofort
weiter. Das ist stressig und lässt dich innerlich
manchmal explodieren. Mit einem halben
freien Tag kannst du dagegen schon etwas
von der Atmosphäre einer Stadt mitnehmen.“
Ihr habt das neue Album im Opernhaus in
Sydney vorgestellt. Beindrucken dich solche
Orte?
„Der Auftritt war in der Tat fantastisch. Es
war auch etwas schwierig, weil die Akustik
im Gebäude sehr klar und deutlich ist. Wir als
elektronische Band spielen meist eher recht
laut. Normalerweise ist unser Equipment eher
für Clubs mit oft schwierigen Soundverhältnissen
ausgelegt. Und natürlich bietet so ein
Gebäude auch eine unglaubliche Kulisse. Ganz
anders als Clubs, die laut und stickig sind und
schwitzende Zuschauer produzieren. Das ist
dann eben Rock’n’Roll und du musst dort das
Beste aus dem Abend machen (lacht).“
www.goyote.com(mit Songs zum
Gratishören und Videos)
Aktuelles Album: Making Mirrors
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mit Ihrem internetfähigen Handy, auf dem ein QR-Reader installiert ist,
den Code und holen Sie sich weitere Informationen zum Thema.
Goyote im Interview 25
Foto: oliver-koletzki.de

DAS GROSSE FRAGEZEICHEN
WAS WIR SCHON IMMER ÜBER...
Abgabestress, Klausurterror und Referatspanik
sind vergessen, sobald die ersten
Beats aus den Boxen kommen und die
Main-Stage geentert ist. Klar, die Rede ist
von der Festival-Saison 2012. Dank sinkender
CD-Verkaufszahlen müssen alte Heroen und
erfolgshungrige Newcomer ihren Mammon
wieder mit Live-Performances verdienen.
Uns soll es recht sein und so stellen wir euch
eine kleine Auswahl recht unterschiedlicher
Festivals vor. Von klein und beschaulich bis
zu den fetten Klassikern. Noch mehr Musik
findet ihr bei den werten Kollegen vom
www.festivalplander.de, die sich jedes Jahr
wieder die Mühe machen, alle kleinen und
großen Festivals liebevoll zu porträtieren.
Frisch wie Vollmilch
Normalerweise bemühen sich zahllose Marketingfuzzis,
den Festivals wohlklingende
Namen zu verpassen. Der Titel sollte lässig
sein, aber keinesfalls zu eng, schließlich kann
sich das Programm über die Jahre ändern. Die
Macher vom Immergut Festival saßen beim
Planen der ersten Veranstaltung vor einer
ebenso bedruckten Milchtüte. Inzwischen
jährt sich der traditionell erste Termin im
IMPRESSUM
Herausgeber: Studentenwerk Berlin und CAMPUSdirekt
Deutschland GmbH | Redaktion: Jürgen Morgenstern
(verantwortlicher Redakteur, V.i.S.d.P.) | Autoren dieser Aus-
gabe: Dirk Oberländer, Jürgen Morgenstern, Anja Schreiber,
Carsten Ueberschär, Friedrich Reip, Ellen Krüger, Gabriele
Reguig | Lektorat: Heike Herfart, Wortschliff |
... WISSEN WOLLTEN
Freiluftkalender zum 12. Mal! Das Wochenende
überzeugt immer durch die Mischung aus
Musik, Literatur, Badesee und Fußballturnier.
Diesmal dabei sind u. a.: Blood Red Shoes,
Heinz Strunk, Sin Fang, Sóley, Tiere streicheln
Menschen und Die Vögel. Also Grill eingepackt
und vom 25.–26.05. ab nach Neustrelitz
(Mecklenburg). Karten gibt’s für gut 47 Euro.
www.immergutrocken.de
Meeting Point Europe
Wohl kaum eine Veranstaltung ist so abwechslungsreich
wie das Sziget Festival auf
der Donauinsel Óbudai mitten in Budapest.
Auf zahlreichen Bühnen finden sich von internationalen
Top Acts über traditioneller Tanzmusik
fast alle Stilrichtungen. Auch tagsüber
schläft die Insel nicht. Viele kulturelle Angebote
wie Lesungen und Theater halten die
Besucher aufpTrab. Wer will, kann auch einige
Brocken Ungarisch lernen. Durchhaltevermögen
ist allerdings gefragt, denn das Festival
umfasst eine ganze Woche vom 6.08.–13.08.
Auf dem Programm stehen beispielsweise:
Prince, The Prodigy, The Chemical Brothers,
Pulp, 30 Seconds, Skunk Anansie, Söhne
Mannheims, Turbostart, Zombie Nation ...
Gestaltung: genauso.und.anders° graphical wellness |
Satz und Layout: Stephan König, genauso.und.anders°
graphical wellness | Fotos: Gerald Haft,korkey/pixelio.de
(Seite 12), Studentenwerk Berlin, photocase.de | Titelbild:
Photomorphic, istockphoto.com | Druck: hk druck & design,
Isergebirgsweg 373, 95485 Warmensteinach |
Kontakt: werkblatt, Hardenbergstr. 34, 10623 Berlin,
Tel.: (030) 939 39 - 7206, redaktion@werkblatt.de |
Vom Festivalground besteht eine gute Straßenbahnanbindung
nach Budapest. Ihr
solltet also unbedingt die Woche für Sightseeing
und einen Ausflug ins Nachtleben der
brodelnden Metropole nutzen. Tickets kosten
196 Euro.
www.szigetfest.de
Deutschpop ohne peinliche Schlager
Die Idee, ein Festival nur mit deutschsprachigen
Künstlern zu veranstalten, klingt zuerst
abstrus. So ein wenig nach Wolle Petry und
Dieter Thomas Heck. Aber glücklicherweise
wird das Made in Germany Open Air von
keinem Geringeren als Thees Uhlmann initiiert.
Bislang haben so unterschiedliche Bands
wie Tim Bendzko, Cro, F.R., Der Polar Auletta,
u. v. m. teilgenommen. Natürlich steht auch
Thees mit Band auf einer der beiden Bühnen.
Ort des Geschehens ist die Landessportschule
Osterburg in Sachsen-Anhalt. Ob Stagediving
als Leistungsnachweis zur Aufnahme in
den Festival-Ground reicht, wissen wir nicht.
Gesichert ist hingegen, dass das Festival am
29.06. stattfindet und die Tickets mit rund
27 Euro erschwinglich sind.
www.made-in-germany-open-air.de
Anzeigen: CAMPUSdirekt Deutschland GmbH, Hardenberg-
str. 35, 10623 Berlin, Christine Simon, Tel.: 0 30/93 66 88 99-80
Das werkblatt erscheint in Berlin. Das werkblatt liegt an den
Berliner Hochschulen aus. Namentlich gekennzeichnete
Beiträge geben nicht die Meinung der Redaktion wieder.
Weitere Informationen finden Sie im Internet unter:
www.werkblatt.de.
Foto: immergutrocken.de, Paul Mundthal
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