und Fleischrestaurant in Dorum-City – Auszeichnung 2007 - Wurster
und Fleischrestaurant in Dorum-City – Auszeichnung 2007 - Wurster
und Fleischrestaurant in Dorum-City – Auszeichnung 2007 - Wurster
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<strong>Wurster</strong> Nordseeküste<br />
die Nationalpark Nationalpark-Region Region<br />
GASTRONOMIE<br />
im <strong>Wurster</strong> Land<br />
…der kul<strong>in</strong>arische Wegweiser!
Die <strong>Wurster</strong> Nordseeküste <strong>–</strong> auch<br />
kul<strong>in</strong>arisch immer e<strong>in</strong>e Reise wert!<br />
… Sonne, Strand <strong>und</strong> Meer <strong>–</strong> stürmische<br />
See an kalten W<strong>in</strong>tertagen <strong>–</strong> lange Spaziergänge<br />
<strong>und</strong> Radtouren im milderen<br />
Frühjahr <strong>und</strong> Herbst entlang des imposanten<br />
Deiches …<br />
Egal zu welcher Jahreszeit Sie unsere<br />
»<strong>Wurster</strong> Nordseeküste« (die Küste der<br />
Wurten) besuchen: sicherlich ist auch<br />
für Sie das kul<strong>in</strong>arische Erlebnis im Urlaub<br />
e<strong>in</strong> wichtiger Bauste<strong>in</strong>, um am Ende<br />
der Reise feststellen zu können: »es war<br />
r<strong>und</strong>um e<strong>in</strong> schöner <strong>und</strong> erholsamer Urlaub«.<br />
Um Ihnen die Möglichkeit zu geben, dieses<br />
Gefühl auch unbeschwert mit nach<br />
Hause nehmen zu können, haben sich<br />
die e<strong>in</strong>heimischen Gastronomiebetriebe<br />
zusammengeschlossen, <strong>und</strong> mit dieser<br />
Broschüre e<strong>in</strong>en übersichtlichen gastronomischen<br />
Reiseführer entlang der<br />
»<strong>Wurster</strong> Nordseeküste« erstellt.<br />
Er passt <strong>in</strong> (fast) jede Tasche, <strong>und</strong> führt<br />
Sie <strong>–</strong> als ständiger Begleiter <strong>–</strong> <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e<br />
Auswahl der regionalen <strong>und</strong> <strong>in</strong>ternationalen<br />
Vielfalt der hiesigen Küche e<strong>in</strong>.<br />
Viele heimische Spezialitäten wie Röhr-<br />
<strong>und</strong> Kümmelkohl sowie »Speck <strong>und</strong> Klüten«<br />
fi nden Sie nirgendwo sonst <strong>–</strong> <strong>und</strong><br />
auch der Limandes <strong>und</strong> die Krabben (an<br />
der Küste auch »Granat« genannt) s<strong>in</strong>d<br />
nirgends so frisch wie hier.
Diese neuen Geschmackserlebnisse werden<br />
Sie ganz sicher nicht enttäuschen!<br />
Somit haben Sie mit unserem gastronomischen<br />
Reiseführer e<strong>in</strong>e gute Orientierungshilfe<br />
bei der Auswahl e<strong>in</strong>es für Sie<br />
passenden Restaurants oder Gasthauses.<br />
Für jeden Ort wurde e<strong>in</strong> Ortsplan h<strong>in</strong>zugefügt.<br />
Anhand der nummerierten Bojen<br />
fi nden Sie immer den richtigen Standort.<br />
Da bei e<strong>in</strong>igen Häusern die Öffnungszeiten<br />
variieren, wurden diese dort<br />
bewusst nicht mit abgedruckt. Die aktuellen<br />
Öffnungszeiten erhalten Sie <strong>in</strong><br />
der Kurverwaltung <strong>in</strong> <strong>Dorum</strong>-Neufeld, im<br />
Gästezentrum <strong>in</strong> Wremen <strong>–</strong> oder rufen Sie<br />
e<strong>in</strong>fach an.<br />
Lassen Sie sich verwöhnen <strong>–</strong> auf Ihrer<br />
kul<strong>in</strong>arischen Reise entlang der <strong>Wurster</strong><br />
Nordseeküste!
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN<br />
1<br />
2<br />
1
MAXX Pizzalieferservice <strong>–</strong> Billard-Café<br />
Große Auswahl, günstige Preise<br />
<strong>und</strong> gleichbleibende Qualität <strong>–</strong><br />
das Markenzeichen von MAXX<br />
Pizzalieferservice <strong>in</strong> <strong>Dorum</strong>, <strong>in</strong> unserem<br />
Gebiet lang ansässige Firma. Seit über 10<br />
Jahren steht Tatjana Schröder mit Ihrem<br />
fre<strong>und</strong>lichen <strong>und</strong> hilfsbereiten jungen<br />
Team für schnelle Lieferung <strong>und</strong> gute<br />
Qualität. Leckere, großzügig belegte<br />
Pizzen, Pasta mit den selbstwählbaren<br />
Saucen, Salatvariationen, knusprige<br />
1<br />
Baguette, aber auch frisches Giros vom<br />
Spieß, Wurst <strong>und</strong> Schnitzel , fresh Bagels,<br />
Dessert wie Eis von Ben@Jerry`s, Muffi ns<br />
<strong>–</strong> die Auswahl ist riesig. Auch die Getränkekarte<br />
ist sehr umfangreich. Alle Gerichte<br />
werden frisch für Sie zubereitet <strong>und</strong><br />
das Essen wird bequem an Ihre Haustür<br />
geliefert. Oder Sie kommen e<strong>in</strong>fach mit<br />
Ihren Fre<strong>und</strong>en auf e<strong>in</strong>e gemütliche<br />
Billardr<strong>und</strong>e vorbei. Wir freuen uns auf<br />
Ihren Besuch!<br />
MAXX Pizzalieferservice <strong>–</strong> Billard-Café<br />
Speckenstraße 38, 27632 <strong>Dorum</strong><br />
Telefon 0 47 42/10 01 oder 4 94<br />
tatjana_schroeder@freenet.de<br />
Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 18.00-22.00 Uhr; Sa., So u. Feiertag 17.00-22.30 Uhr<br />
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN<br />
Das Fisch- <strong>und</strong> <strong>Fleischrestaurant</strong> <strong>in</strong> <strong>Dorum</strong>-<strong>City</strong> <strong>–</strong><br />
<strong>Auszeichnung</strong> <strong>2007</strong> »Besonders Empfehlenswert«<br />
Das Maritime Restaurant bietet<br />
42 Plätze; für Feierlichkeiten<br />
jeglicher Art steht der Raum<br />
»Eversand« zur Verfügung. E<strong>in</strong> gut bürgerlicher<br />
Mittagstisch mit wechselnden<br />
Angeboten zu moderaten Preisen<br />
<strong>und</strong> e<strong>in</strong>e gutsortierte Speisekarte s<strong>in</strong>d<br />
Schwerpunkt des Restaurants.<br />
Der ursprüngliche »<strong>Wurster</strong> Hof« ist <strong>in</strong><br />
den 80er Jahren abgebrannt. In Er<strong>in</strong>nerung<br />
an den Traditionshof hat Ute Uecker<br />
2<br />
ihr Restaurant so benannt. Den Gästen<br />
werden neben altbekannten Gerichten<br />
auch Spezialitäten angeboten. Getränke<br />
<strong>und</strong> gute We<strong>in</strong>e vervollständigen die Angebotspalette.<br />
Ausbildung wird im »<strong>Wurster</strong> Hof« großgeschrieben.<br />
Dies zeigt der 2. Platz von<br />
Sarah Kuhlmey 2006 im Koch-Wettbewerb<br />
»Roter Sand«<br />
1. Platz von Sebastian Uecker im Koch-<br />
Wettbewerb Goldener Her<strong>in</strong>g <strong>2007</strong>.<br />
Restaurant <strong>Wurster</strong> Hof<br />
Party- <strong>und</strong> Cater<strong>in</strong>g-Service<br />
Speckenstraße 22, 27632 <strong>Dorum</strong>, Telefon 0 47 42/20 72<br />
www.wurster-hof.de
Kle<strong>in</strong>e <strong>Wurster</strong> Gastronomiek<strong>und</strong>e<br />
Land Wursten verfügt über e<strong>in</strong>e Vielzahl<br />
von von Spezialitäten, SSpezialitäten,<br />
von denen Sie vielleicht<br />
schon e<strong>in</strong>mal gehört haben, aber<br />
nie genau wussten was sich h<strong>in</strong>ter deren<br />
Namen verbirgt…<br />
Zwei dieser »<strong>Wurster</strong> Nationalgerichte«<br />
stellen wir Ihnen an dieser Stelle vor.<br />
Röhrkohl: Auch Strand-Dreizack oder<br />
Salz-Dreizack, ist e<strong>in</strong>e grasartige Pfl anzenart,<br />
die zur Familie der Dreizackgewächse<br />
gehört. Der Röhrkohl ist <strong>in</strong><br />
Norddeutschland e<strong>in</strong> traditionelles<br />
Frühjahrsgemüse, <strong>und</strong> hat nahezu das<br />
Aussehen von Schnittlauch. Traditionell<br />
darf der Röhrkohl im Mai <strong>und</strong> Juni ausschließlich<br />
von E<strong>in</strong>heimischen geerntet<br />
werden. Der Kohl wird ähnlich wie Spargel<br />
gestochen, die hellen unterirdischen<br />
Pfl anzenteile <strong>und</strong> das »Grüne« werden<br />
verarbeitet. verarbeitet Das Das fertige Gericht ähnelt im<br />
im<br />
Aussehen dem Grünkohl, hat aber e<strong>in</strong>en<br />
anderen Geschmack. Da es sich um e<strong>in</strong>e<br />
salzhaltige Pfl anze handelt, wird ke<strong>in</strong>/<br />
kaum zusätzliches Salz benötigt.<br />
Speck <strong>und</strong> Klüten: Hierbei handelt es<br />
sich um e<strong>in</strong>en Steckrübene<strong>in</strong>topf, der vor<br />
allem <strong>in</strong> Norddeutschland verbreitet ist.<br />
Er besteht aus Steckrüben, Mohrrüben<br />
<strong>und</strong> Klüten (etwa tennisballgroßen Mehlklößen),<br />
zu dem meist mitgekochtes<br />
Kassler <strong>und</strong> R<strong>in</strong>d bzw. Schwe<strong>in</strong> gegessen<br />
wird. Da die Verb<strong>in</strong>dung von salzig-deftigem<br />
mit fruchtig-süßem<br />
Geschmack für die<br />
norddeutsche Küche<br />
typisch ist, werden<br />
gegen Ende der Kochzeit<br />
oft noch e<strong>in</strong> paar<br />
spezielle Kochbirnen<br />
h<strong>in</strong>zugefügt. Die Brühe<br />
(Jüchen) wird mit Senf<br />
oder Meerrettich verfe<strong>in</strong>ert.<br />
Das Fleisch wird<br />
dann auf dem Teller<br />
kle<strong>in</strong> geschnitten, das<br />
Gemüse mit der Gabel<br />
grob zermust <strong>und</strong> mit<br />
dem Fleisch vermengt. Über das ganze<br />
kommt dann Brühe nach Geschmack. Die<br />
Mehlklöße werden entweder zusammen<br />
mit dem E<strong>in</strong>topf gegessen, oder getrennt<br />
als Beilage mit z.B. Apfelmus oder Backpfl<br />
aumen.
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN<br />
4<br />
3<br />
5
Fisch & Meer <strong>–</strong> Lust auf Genuss<br />
Die Landpartie im <strong>Wurster</strong> Land<br />
In unmittelbarer Nähe zum<br />
Hafen liegt das »Restaurant<br />
Fisch & Meer«. Gepfl egte Gastlichkeit<br />
<strong>in</strong> unserem Restaurant, <strong>in</strong> deren<br />
Mitte e<strong>in</strong> Tante Emma Laden aus dem<br />
19. Jahrh<strong>und</strong>ert zum Schlemmen <strong>und</strong> Genießen<br />
e<strong>in</strong>lädt.<br />
Bei gutem Wetter bieten wir Ihnen rustikale<br />
Küche auf der Schiffsterrasse e<strong>in</strong>es<br />
orig<strong>in</strong>al Krabbenkutters aus den 50er<br />
Jahren.<br />
3<br />
Lust auf Genuß<br />
Meer Meer<br />
& Fisch Fisch<br />
Die Landpartie<br />
im <strong>Wurster</strong> Land<br />
»Wattwurm« <strong>–</strong> die letzte Kneipe vor Neuwerk<br />
<strong>–</strong> lädt Sie im maritimen Ambiente<br />
zum Abendschoppen e<strong>in</strong>. Gute We<strong>in</strong>e <strong>und</strong><br />
Spezialitäten der Küste können Sie bei<br />
uns im kle<strong>in</strong>en We<strong>in</strong>geschäft erwerben.<br />
Leckere Fisch- <strong>und</strong> Krabbengerichte, saisonale-<br />
<strong>und</strong> regionale Küche, Frühstück ab<br />
4,00 Euro, Kaffee <strong>und</strong> Kuchen 3,50 Euro.<br />
Fisch & Meer<br />
Inh. Olaf Wurm, Sieltrift 1, 27632 <strong>Dorum</strong>-Neufeld<br />
Tel. 0 47 41/14 36, Fax 0 47 41/20 30, olaf.wurm@ewetel.net<br />
Von Ostern bis November täglich Frühstück/Mittag/Kaffee/Abend, r<strong>und</strong> um den Fisch<br />
(<strong>in</strong> den W<strong>in</strong>termonaten nur an den Wochenenden)<br />
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN<br />
De Koffiestuv<br />
Café <strong>und</strong> Restaurant am Deich<br />
Das Café-Restaurant »De Koffiestuv«<br />
gehört zu den ältesten<br />
Häusern <strong>in</strong> <strong>Dorum</strong>-Neufeld. Das<br />
sorgsam renovierte alte Bauernhaus hat<br />
nach der Erweiterung um e<strong>in</strong>en W<strong>in</strong>tergarten<br />
<strong>und</strong> e<strong>in</strong>en Backshop noch an Flair<br />
gewonnen. Der schöne Garten direkt am<br />
Deich, umr<strong>in</strong>gt von alten Bäumen, lädt<br />
zum verweilen e<strong>in</strong>. Zu den besonderen<br />
Spezialitäten des Hauses zählt neben selbst<br />
gebackenen Kuchen <strong>und</strong> umfangreichen<br />
4<br />
Frühstücksangeboten auch e<strong>in</strong>e abwechslungsreiche<br />
Speisekarte. Die köstlichen<br />
Eisvariationen werden mit Mövenpick-Eis<br />
hergestellt. Im Backshop »Ihr Deichbäcker«<br />
erhalten Sie laufend ofenfrische<br />
Brötchen, kle<strong>in</strong>e Snacks, hausgemachte<br />
Kuchen <strong>und</strong> frisch belegte Fischbrötchen.<br />
Die Küche ist durchgehend geöffnet. Als<br />
besonderen Knüller gibt es Montags Pizza<br />
zum Aktionspreis <strong>und</strong> Freitags ab 18.00 Uhr<br />
Schollenfi let mit Beilagen satt.<br />
De Koffi estuv<br />
Das gemütliche Café-Restaurant am <strong>Dorum</strong>er Tief<br />
Inh. Detlef Grastorff, Sieltrift 2, 27632 <strong>Dorum</strong>-Neufeld,<br />
Telefon 0 47 41/20 98
Sie lieben Lamm, Sie lieben Fisch?<br />
Im Friesenhof sitzen Sie am richtigen Tisch!<br />
Im Sommer fi nden Sie e<strong>in</strong> romantisches<br />
Plätzchen <strong>in</strong> unserem<br />
Bauerngarten. Mitten<br />
<strong>in</strong> e<strong>in</strong>em duftenden Blumenmeer, am<br />
kle<strong>in</strong>en Teich mit dem plätschernden<br />
Bächle<strong>in</strong> oder ungestört zu Zweit unter<br />
dem alten knorrigen Apfelbaum. Treten<br />
Sie e<strong>in</strong> <strong>und</strong> suchen sich e<strong>in</strong>e gemütliche<br />
Ecke, bequem auf unserem Sofa, zwischen<br />
tickenden Standuhren, reich verzierten<br />
Bauernschränken oder am knis-<br />
5<br />
ternden Kam<strong>in</strong> vielleicht? Entdecken Sie<br />
<strong>in</strong> jedem W<strong>in</strong>kel unseres Hauses liebevoll<br />
Gesammeltes für Auge <strong>und</strong> Geist.<br />
• Donnerstags ab 17.00 Uhr »Urlaubsteller«,<br />
10,00 Euro, Reservierung<br />
• Von Sülze bis fe<strong>in</strong>em Menü<br />
• <strong>Auszeichnung</strong>en unter den Besten<br />
Deutschlands, z.B. als Fischrestaurant.<br />
• Feiern zur Trauung im Leuchtturm Eversand<br />
• Übernachtung im »Verliebtennest«<br />
(60 bis 125 Euro)<br />
Restaurant Friesenhof<br />
Inh. Claus Cornelius, Lührentrift 2, 27632 <strong>Dorum</strong>-Neufeld<br />
Telefon 0 47 41/50 00, Telefax 0 47 41/36 12<br />
www.friesenhof-cornelius.de, <strong>in</strong>fo@friesenhof-cornelius.de<br />
Öffnungszeiten: Mi.-Fr. ab 17.00 Uhr, Sa., So. <strong>und</strong> Feiertage ab 12.00 Uhr<br />
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN<br />
9<br />
10<br />
12 112 1111112 112<br />
7<br />
8<br />
6<br />
11
Eiscafé Dahl <strong>–</strong><br />
der schönste Fleck im <strong>Wurster</strong> Land<br />
Das Eiscafe Dahl ist e<strong>in</strong> Geheimtipp<br />
für jeden, der weg vom Alltagsstress<br />
kaffeesieren möchte.<br />
In unserem großen Garten genießen Sie<br />
den Tag <strong>und</strong> lassen die Seele baumeln,<br />
bei Kaffee <strong>und</strong> Kuchen oder e<strong>in</strong>em leckeren<br />
Eisbecher, <strong>in</strong>mitten von Palmen<br />
<strong>und</strong> exotischen Pflanzen <strong>und</strong> seltenen<br />
Bäumen.<br />
Die seit 1921 <strong>in</strong> der dritten Generation<br />
geführte Bäckerei liefert das reichhaltige<br />
6<br />
Kuchen <strong>und</strong> Tortensortiment. Das Speiseeis<br />
wird aus auserlesenen Zutaten wie<br />
Vorzugsmilch <strong>und</strong> frischen Früchten zu<br />
fe<strong>in</strong>stem Speiseeis täglich frisch von uns<br />
hergestellt. Laktosefreies Eis <strong>und</strong> Diabetikereis<br />
r<strong>und</strong>en das Angebot ab.<br />
Ebenso bietet das Eiscafe Dahl das beliebte<br />
sahnige Softeis <strong>in</strong> wechselnden<br />
Sorten an. Gruppen ab 10 Personen bitten<br />
wir, Tische zu reservieren. Klettergerüst<br />
für K<strong>in</strong>der.<br />
Eiscafé Dahl seit 1965<br />
Inh. Holger Dahl, Lange Straße 41, 27638 Wremen<br />
Telefon 0 47 05/81 09 00, www.cafe.baeckerei-dahl.de,<br />
Öffnungszeiten: Montags Ruhetag,<br />
Dienstag bis Sonntag 14.30-19.00 Uhr, Mittwochs bis 22.00 Uhr<br />
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN<br />
Landhaus Wremer Deel<br />
Das Familienrestaurant<br />
Fischgerichte stehen ganz oben<br />
auf dem Speiseplan! Aber auch<br />
Fleischliebhaber, Vegetarier <strong>und</strong><br />
Fre<strong>und</strong>e der deftigen regionalen Küche<br />
werden <strong>in</strong> unserem Landhaus ganz bestimmt<br />
ihr Liebl<strong>in</strong>gsessen entdecken.<br />
7<br />
In unserer gemütlichen Gaststube begrüßen<br />
wir Sie <strong>in</strong> Wohlfühl-Atmosphäre<br />
mit e<strong>in</strong>em vielfältigen Angebot an Speisen<br />
<strong>und</strong> Getränken für den großen, den<br />
kle<strong>in</strong>en <strong>und</strong> <strong>–</strong> für die Lütten <strong>–</strong> den ganz<br />
kle<strong>in</strong>en Hunger.<br />
E<strong>in</strong>e w<strong>und</strong>erschöne Gartenterrasse wartet<br />
darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.<br />
Genießen Sie den nordischen Sommer<br />
zwischen Stockrosen <strong>und</strong> Lavendelblüten<br />
bei leichter Küche <strong>und</strong> kühlem We<strong>in</strong>.<br />
Das ist e<strong>in</strong> Urlaub vom Alltag, den man<br />
sich leisten kann! Landhaus Wremer Deel<br />
<strong>–</strong> e<strong>in</strong>fach Gast se<strong>in</strong>!<br />
Landhaus Wremer Deel<br />
Lange Straße 20, 27638 Wremen, Telefon 0 47 05/10 49,<br />
www.wremer-deel.de, <strong>–</strong> Bett & Bike <strong>–</strong> Empfohlen<br />
vom Landkreis Cuxhaven »Besonders Empfehlenswert«
Hotel & Pension Treibsand mit Biergarten<br />
(Land <strong>Wurster</strong> Kartoffelgarten)<br />
Unsere gemütlich, neu e<strong>in</strong>gerichteten<br />
Räume bieten wir als<br />
E<strong>in</strong>zel-, Doppel- <strong>und</strong> Dreibettzimmer<br />
an. Selbstverständlich mit Du/WC<br />
<strong>und</strong> TV. Petra bereitet Ihnen e<strong>in</strong> liebevolles<br />
<strong>und</strong> reichhaltiges norddeutsches Frühstücksbuffet<br />
<strong>in</strong> familiärer Atmosphäre.<br />
In unserem Bistro <strong>und</strong> Biergarten (Land<br />
<strong>Wurster</strong> Kartoffelgarten) fi nden Sie nicht<br />
nur Abwechselung <strong>und</strong> Unterhaltung<br />
mit E<strong>in</strong>heimischen <strong>und</strong> anderen Gästen,<br />
8<br />
Treibsand<br />
sondern unsere Küche bietet Ihnen auch<br />
typisch norddeutsche Gerichte frisch vom<br />
Kutter (saisonbed<strong>in</strong>gt) oder aber unseren<br />
Hit: Kartoffeln <strong>in</strong> allen Variationen.<br />
Tipp: Der Weser Radweg!<br />
S<strong>in</strong>d Sie radbegeistert, dann schlafen Sie<br />
bei uns <strong>in</strong> der ersten Reihe. Sonne, W<strong>in</strong>d<br />
<strong>und</strong> Meer <strong>–</strong> was wollen Radler mehr …<br />
Hotel & Pension Treibsand<br />
Inh. He<strong>in</strong>o Langer, Lange Straße 46, 27638 Nordseebad<br />
Wremen, Telefon 0 47 05/9 49 30, Telefax 0 47 05/94 93 16<br />
www.treibsand-wremen.de, <strong>in</strong>fo@treibsand-wremen.de<br />
ganzjährig geöffnet<br />
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN<br />
Restaurant Wremer Fischerstube<br />
(Direkt am Deich)<br />
Sehr geehrter Gast, zusammen<br />
mit unseren Mitarbeitern heißen<br />
wir Sie <strong>in</strong> unserem Haus herzlich<br />
willkommen. Mit Sorgfalt haben wir uns<br />
auf Ihren Besuch vorbereitet <strong>und</strong> e<strong>in</strong>e Auswahl<br />
an Speisen <strong>und</strong> Getränken zusammengestellt.<br />
E<strong>in</strong>e gute gastronomische<br />
Leistung kann nur durch die Verwendung<br />
erstklassiger Ware, gekonnter Zubereitung<br />
<strong>und</strong> e<strong>in</strong>em fre<strong>und</strong>lichen Service entstehen.<br />
Durch unseren Fischereibetrieb ist<br />
9<br />
gewährleistet, dass täglich frischer Fisch<br />
<strong>in</strong> unserer Küche verwendet wird. Wir haben<br />
uns daher auf Fischgerichte <strong>und</strong> Krabben,<br />
die <strong>in</strong> unserer Krabbenpulmasch<strong>in</strong>e<br />
frisch gepult s<strong>in</strong>d, spezialisiert. Zu den <strong>in</strong><br />
unserer Karte vorgestellten Angeboten<br />
bieten wir e<strong>in</strong>e reichhaltige Auswahl von<br />
Menüvorschlägen für Festlichkeiten aller<br />
Art wie Grünkohlessen, Weihnachtsfeiern,<br />
Vere<strong>in</strong>sfeiern, Tagungen <strong>und</strong> Reisegesellschaften<br />
an.<br />
Wremer Fischerstube<br />
Inh. Familie Friedhoff, Am Wremer Tief 4, 27638 Wremen<br />
Telefon 0 47 05/12 49, Telefax 0 47 05/7 15,<br />
www.krabben-friedhoff.de, <strong>in</strong>fo@krabben-friedhoff.de<br />
Küchenzeiten von 11.30-14.30 Uhr <strong>und</strong> ab 17.30 Uhr
Marschenhof Wremen<br />
Der Marschenhof <strong>in</strong> Wremen ist<br />
e<strong>in</strong> modernes Sem<strong>in</strong>arhotel mit<br />
zahlreichen Räumen für jeden<br />
Tagungsanlass <strong>und</strong> für jede Gruppengröße.<br />
Die Räume s<strong>in</strong>d technisch bestens<br />
ausgestattet. In mehreren Bungalows, DZ<br />
<strong>und</strong> EZ mit <strong>in</strong>sgesamt 75 Betten können<br />
die Tagungsteilnehmer übernachten. Für<br />
die Entspannung nach dem Lernen s<strong>in</strong>d<br />
e<strong>in</strong>e Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten<br />
auf dem Gelände vorgesehen (wie zum<br />
10<br />
Beispiel zwei Kegelbahnen, Sauna <strong>und</strong>-<br />
Dampfbad, Bibliothek <strong>und</strong> Billiard).<br />
Doch der Marschenhof ist viel mehr als<br />
»nur« e<strong>in</strong> Sem<strong>in</strong>arhotel. Er ist auch für<br />
se<strong>in</strong> gutes Restaurant bekannt. Gesellschaften<br />
aller Art treffen sich hier <strong>–</strong> etwa<br />
im Veranstaltungssaal, der bis zu 140<br />
Personen fasst. Die Küche wartet zum<br />
Beispiel mit e<strong>in</strong>em täglich wechselnden<br />
Mittagstisch <strong>und</strong> regionalen Spezialitäten<br />
auf.<br />
Marschenhof Wremen<br />
In der Hofe 16, 27638 Wremen,<br />
Telefon 0 47 05/1 82 00, Telefax 0 47 05/10 36,<br />
www.marschenhof-wremen.de<br />
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN<br />
Bistro »Die Welle«<br />
Genießen Sie die bürgerliche<br />
Küche oder lassen Sie e<strong>in</strong>fach<br />
den Abend bei e<strong>in</strong>er großen<br />
Auswahl an Getränken <strong>in</strong> gemütlicher<br />
Atmosphäre auskl<strong>in</strong>gen.<br />
Nicht nur was für den kle<strong>in</strong>en Hunger,<br />
sondern auch XXL Portionen wie z.B. Currywurst,<br />
Schnitzel oder Hamburger.<br />
An jeden Sonn-/Feiertagen steht das beliebte<br />
Frühstücksbuffet von 9.00 Uhr bis<br />
11.30 Uhr bereit. Vom Brotaufstrich bis<br />
11<br />
zum Fisch. Auf Vorbestellung ab 10 Personen<br />
auch <strong>in</strong> der Woche möglich.<br />
Für alle Sportbegeisterten gibt es Fußball<br />
<strong>und</strong> ausgewählte Sportevents auf Großle<strong>in</strong>wand<br />
zu sehen.<br />
Küchenzeiten von 17.30 Uhr bis 21.30<br />
Uhr <strong>und</strong> unsere hausgemachten Baguette<br />
bis zum Ende.<br />
Die Welle<br />
Inh. U. Focke, <strong>Wurster</strong> Landstr. 153, 27638 Wremen<br />
Tel. 0 47 05/81 08 43<br />
Öffnungszeiten: Von Dienstag bis Sonntag von 17.00 Uhr bis Open End.<br />
In der Saison auch Montag geöffnet.
Gasthaus Wolters »Restaurant Zur Börse«<br />
Ältestes Gasthaus <strong>in</strong> Wremen<br />
In gepfl egt gemütlichem Ambiente<br />
erwarten Sie Familie Björn<br />
<strong>und</strong> Inge Wolters mit e<strong>in</strong>er<br />
reichhaltigen Speisekarte <strong>und</strong> regionalen<br />
Gerichten der Saison.<br />
Ob Schiffsterrasse, Clubzimmer, Gast-,<br />
oder Bauernstube <strong>–</strong> wir bieten ihnen den<br />
passenden Rahmen für den Genuss unserer<br />
Speisen <strong>und</strong> Getränke. Besuchen<br />
Sie das älteste Gasthaus Wremens im<br />
historischen Ortskern <strong>–</strong> h<strong>in</strong>ter der Kirche.<br />
12<br />
RESTAURANT<br />
ZUR BÖRSE<br />
Fisch, Krabben <strong>und</strong> Fleischspezialitäten<br />
sowie Köstlichkeiten der Küste, liebevoll<br />
zubereitet ohne Zusatzstoffe <strong>und</strong> Geschmacksverstärker.<br />
In der kalten Jahreszeit: Wildgerichte,<br />
Speck <strong>und</strong> Klüten, Grünkohl.<br />
Im Frühl<strong>in</strong>g/Sommer: Spargel, Röhrkohl,<br />
Waldpilze <strong>und</strong> vieles mehr.<br />
Mehrfach ausgezeichnete Küche,<br />
täglich wechselnder Mittagstisch.<br />
»Restaurant Zur Börse«<br />
Inh. Inge Wolters, Lange Straße 22, 27638 Wremen<br />
Tel. 0 47 05/12 77, Fax 0 47 05/81 00 77, www.zur-boerse.de<br />
Öffnungszeiten: von 11.30-14.30 Uhr <strong>und</strong> 17.30-23.00 Uhr, Ruhetag: Dienstag<br />
DORUM<br />
DORUM-NEUFELD<br />
WREMEN
LEGENDE<br />
www.druckhaus-wuest.de<br />
Restaurants im <strong>Wurster</strong> Land<br />
Kurzübersicht<br />
Maxx Pizza-Lieferservice <strong>Dorum</strong>, Speckenstraße 38 0 47 42/4 94<br />
<strong>Wurster</strong> Hof <strong>Dorum</strong>, Speckenstraße 22 0 47 42/20 72<br />
Fisch & Meer <strong>Dorum</strong>-Neufeld, Sieltrift 1 0 47 41/14 36<br />
De Koffi estuv <strong>Dorum</strong>-Neufeld, Sieltrift 2 0 47 41/20 98<br />
Friesenhof Cornelius <strong>Dorum</strong>-Neufeld, Lühentrift 2 0 47 41/50 00<br />
Eiscafé Dahl Wremen, Lange Straße 41 0 47 05/81 09 00<br />
Landhaus Wremer Deel Wremen, Lange Straße 20 0 47 05/10 49<br />
Treibsand Wremen, Lange Straße 46 0 47 05/9 49 30<br />
Wremer Fischerstube Wremen, Am Wremer Tief 4 0 47 05/12 49<br />
Marschenhof Wremen Wremen, In der Hofe 16 0 47 05/1 82 00<br />
Die Welle Wremen, <strong>Wurster</strong> Landstr. 155 0 47 05/81 08 43<br />
Restaurant »Zur Börse« Wremen, Lange Straße 22 0 47 05/12 77<br />
Rollstuhlgerecht<br />
Separater Raucherraum<br />
EC-Kartenzahlung möglich<br />
Terrasse<br />
Wireless-Lan-Spot<br />
Beh<strong>in</strong>dertenfre<strong>und</strong>lich<br />
Haustiere erlaubt<br />
In Niedersachsen ist das Rauchen <strong>in</strong> Gaststätten gr<strong>und</strong>sätzlich nicht gestattet. Ausnahmen<br />
bilden Gaststätten mit separaten Raucherräumen.<br />
Kurverwaltung Land Wursten<br />
Am Kutterhafen 3, 27632 <strong>Dorum</strong>-Neufeld<br />
Telefon 0 47 41/9 60-0, Fax 0 47 41/9 60-1 41<br />
Email: kurverwaltung@wursterland.de<br />
Internet: www.wursterland.de