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So isst der Mensch
Schon ein altes Sprichwort besagt:
Der Mensch ist, was er isst. Dieses
beeindruckende Buch von Peter
Menzel und seiner Frau Faith D’Alusio
führt uns hier in die Welt von 30 Familien,
die zeigen, wie sie das große
Grundbedürfnis jedes Menschen auf
ihre ganz spezielle Weise erfüllen, nämlich
das tägliche Essen. Auf allen Kontinenten
waren die Autoren unterwegs
und haben dort in den Familien fotografi
ert und aufgeschrieben, was die
Menschen glücklich macht, wonach sie
hungern, welchen Esstraditionen sie
die Treue halten, und was sich im Laufe
der Zeit gewandelt hat. Doch nicht nur,
was es bei den Familien zu essen gibt,
beeinfl usst die Wirkung dieses Buches,
sondern die Begleitung des Speiseplanes
über eine Woche, das Einkaufen,
das Zubereiten und wie die Familien leben
und wohnen macht den Reiz des
Werkes aus. Diese Veröffentlichung ist
neben dem Buch »So lebt der Mensch«
die zweite große Bestandsaufnahme
zur Lage der Weltfamilie. Das Buch ist
ein gutes Beispiel für Völkerverständigung
in ihrer schönsten Form: Unbedingt
kaufen und lesen.
Menzel, Peter; D‘Alusio, Faith: So isst
der Mensch, 2005, 288 Seiten, 39,– GEO,
Verlag Gruner & Jahr, ISBN 3-570-19501-5.
Zeit – der
Stoff aus
dem das
Leben ist
Schon Michael
Ende
hat in seinem
Buch Momo
eine Zeitsparkas-
Lese-Zeit
se gegründet, in der gutgläubige Bürger
ihre Zeit aufsparen wollten, um sie
dann eines Tages mit Zins und Zinseszins
zurückzuerhalten. Doch dazu kam
es nie. Es ist schon so eine Sache mit
der Zeit: Jeder empfi ndet sie anders. Als
Kind war eine Woche eine halbe Ewigkeit,
als Jugendlicher schon manchmal
ganz schön stressig, vor allem, wenn
viele wichtige Klassenarbeiten in den
Hauptfächern geschrieben werden
mussten. Bei der Wehrdienstzeit wollte
so manche ätzende Woche überhaupt
nicht vergehen. Und heute ist sie schon
rum, bevor sie eigentlich richtig begonnen
hat. Woran liegt dieses unterschiedliche
Empfi nden für den eigentlich
immer gleichen Zeitraum? An der
Wahrnehmung und der gefühlten Vergänglichkeit.
Stefan Klein, arbeitet seit
2000 als freier Autor. Er wurde 1965 geboren,
studierte Physik und Philosophie
in München und Grenoble, promovierte
über Biophysik und gehörte
von 1996 bis 1999 als Mitglied zur Spiegel-Redaktion.
Sein Beststeller »Die
Glücksformel« wurde in 24 Sprachen
übersetzt und 2004 erschien sein erfolgreiches
Buch »Alles Zufall«. Klein
beschreibt in seinem Buch das Phänomen
Zeit als den Stoff aus dem das Leben
ist und gibt uns in der Gebrauchsanweisung
zahlreiche Tipps, wie man
Zeit anders erleben kann, wenn man
nur bestimmte Kriterien beachtet und
die Regie des Films im Kopf, als der Zeit
auch empfunden werden kann, entsprechend
umstellt. Nehmen Sie also
die Momente, aus denen das Leben besteht
nicht nur wahr, sondern genießen
Sie sie: Lesen Sie dieses interessante
Buch und nehmen Sie sich doch einfach
mal die Zeit dafür.
Klein, Stefan: Zeit – Der Stoff, aus
dem das Leben ist, 2006, 320 Seiten,
18,90, S. Fischer Verlag, ISBN 3-10-
039610-3.
Faszination Bionik
Atemberaubend – nur so lassen
sich die zahlreichen exzellenten
Fotos und hervorragend recherchierten
Texte der fast vierzig bekann-
tenwissenschaftlichen Autoren bezeichnen.
Die Bionik
ist die Wissenschaft,
die sich die »Erfi ndungen«
der Natur
zunutze macht und
sie in Situationen zu
Hilfe nimmt, in denen
es darum geht,
technische Lösungen
nach dem Vorbild
der Natur zu fi nden und für den
Menschen umzusetzen. Die Autoren
dieses Buches sind Kurt G. Blüchel und
Prof. Dr. oec. habil. Fredmund Malik.
Blüchel ist neben Journalist und Sachbuchautor
auch Verleger und Wissenschaftspublizist
in München. Malik ist
Chef eines Managementberatungs-
und Ausbildungsunternehmens mit
weltweit rund 200 Mitarbeitern. Das
Vorwort des Buches schrieb Prof. Peter
Voß, Intendant des Südwestrundfunks
und schlägt damit die Brücke zu den
Medien, denn die »große Show der Naturwunder«
mit den Fernsehgiganten
Frank Elstner und Ranga Yogeshwar beschäftigt
sich mit eben diesen Phänomenen
der Bionik. Das Buch Faszination
Bionik ist dabei nicht »das Buch zur
Sendung«, sondern Anlass und Grundlage
der Show. In diesem Sinne kann
man nur raten: das Buch kaufen und
aus dem Staunen nicht mehr herauskommen,
denn Faszination ist garantiert.
Blüchel, Kurt G.; Malik, Fredmund:
Faszination Bionik, 2006, 432 Seiten,
49,90, Mcb Verlag, ISBN 3-939314-00-5.
Wetter – Klimaphänomene
in
spektakulären
Bildern
Das Wetter ist
schon ein besonderesPhänomen.
Wir reden
von Frühlingsstimmung,
von herrli-
chem Sonnenschein, von fröhlicher
Sommerlaune, von Sonne im Herzen
12 | 2006 · ZKN MITTEILUNGEN · 779