Manteltarifvertrag - DEHOGA Niedersachsen

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§ 9 Verzehr während der Dienstzeit 12 Die Arbeitnehmerlnnen haben wahrend der Dienstzeit Anspruch auf Ermäßigung für Speisen und Getränke zum eigenen Verzehr (mit Ausnahme von alkoholischen Getränken) in Höhe von mindestens 30 % vom Kartenpreis. § 10 Berufswäsche und –kleidung 1. Die übliche Berufskleidung des Bedienungspersonals (Frack, Einheitsanzug, weiße Jacke, schwarze Servierkleider einschließlich weißer Servierschürzen und Hauben) ist vom Arbeitnehmer zu stellen. 2. Serviertücher, Vorstecker, Handtücher und besondere Ausrüstungsgegenstände wie Livreen, Tressen, Litzen und Knöpfe werden vom Betriebsinhaber gestellt. 3. Wenn der Arbeitgeber von der Büfettkraft, der Verkäuferin, Garderobenfrau, Serviererin oder dem Zimmermädchen das Tragen von besonders einheitlichen Hauben und Kleidern verlangt, so ist die Lieferung vom Arbeitgeber zu übernehmen, der auch für die Reinigung zu sorgen hat. 4. Die Berufswäsche des Koch-, Schlachter- und Konditorenpersonals ist vom Betrieb zu reinigen, oder es ist hierfür das Wäschegeld nach ortsüblichen Wäschereisätzen monatlich zu erstatten. 5. Dem im Betrieb wohnenden Personal soll nach Möglichkeit Gelegenheit gegeben werden, seine eigene Wäsche außerhalb der Arbeitszeit in den dafür vorgesehenen Räumen des Betriebes zu waschen und zu trocknen. § 11 Aufbewahrung der Garderobe 1. Für die Unterbringung der Garderobe hat der Arbeitgeber verschließbare Räume oder Schränke zur Verfügung zu stellen. 2. Die während der Arbeitszeit abgelegte Garderobe sowie die üblicherweise auf der Arbeitsstelle aufbewahrten Sachen der Arbeitnehmerln sind in angemessener Höhe gegen Feuer und Einbruchsdiebstahl zu versichern. Geld und Wertsachen sind von der Verpflichtung ausge-
nommen; sie sind auf Verlangen von der Betriebsleitung aufzubewahren. § 12 Urlaub 1. Das Urlaubsjahr ist das Kalenderjahr. Jeder Arbeitnehmerln hat in jedem Kalenderjahr Anspruch auf bezahlten Urlaub nach dem Bundesurlaubsgesetz vom 08.01.1963 in der Fassung vom 06.06.1994. Im 1. Jahr der Betriebszugehörigkeit beträgt der Urlaub 27 Tage Darüber hinaus beträgt der Urlaub 30 Tage. Für Arbeitsverhältnisse, die ab dem 01.01.2009 abgeschlossen wurden, gilt: im 1. Jahr der Betriebszugehörigkeit beträgt der Urlaub: 27 Tage im 2. Jahr der Betriebszugehörigkeit beträgt der Urlaub: 28 Tage darüber hinaus beträgt der Urlaub 30 Tage. Hat ein ArbeitnehmerIn die Arbeit vor dem 1. Juli des Kalenderjahres angetreten, so gilt das laufende Kalenderjahr als 1. Urlaubsjahr. Als Urlaubstage gelten die Arbeitstage von montags bis freitags, die keine gesetzlichen Wochenfeiertage sind (5. Arbeitstage pro Woche). 2. Das Urlaubsentgelt des Bedienungspersonals (Prozentempfänger) errechnet sich für die ArbeitnehmerInnen, die dem Betrieb während des ganzen dem Urlaubsjahr vorangegangenen Kalenderjahr angehört haben, aus dem Bruttoverdienst dieses Kalenderjahres geteilt durch 260. 13
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