Vorbeugen ist besser als heilen

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Vorbeugen ist besser als heilen
Chr. Daem, Lede
Einleitung
Die Worte der Überschrift kommen Ihnen zweifellos bekannt
vor. Vorbeugung ist in der heutigen Zeit in der Schweinezucht
äußerst wichtig. Mit weniger Antibiotika gesunde Tiere halten,
das ist die Herausforderung, welche die Viehzucht in Europa
angehen muss.
Es ist klar, dass Antibiotika nicht durch eine einzige Alternative
ersetzt werden können. Viehzüchter müssen auf allen möglichen
Ebenen einschreiten, indem sie z. B. eine bessere Verwaltung,
eine angepasste Belüftung und eine strenge Hygiene einführen.
Auch die Ernährung spielt eine wichtige Rolle. Futterzusatzstoffe
wie Globamax, gecoatetes Calciumbutyrat, regulieren das
Darmökosystem und bilden so den idealen Schlüssel zu Darmgesundheit
und besseren Leistungen.
Globamax: Der Darmregulierer
In Fachkreisen ist bekannt, dass Buttersäure ein ausgezeichneter
Wachstumsförderer ist. Als wirksamer Nährstoff für die Darmschleimhaut
sorgt Globamax für mehr und längere Darmzotten,
so dass die Absorptionsfläche des Darms ansehnlich zunimmt.
Claus et al. (2007) bewiesen, dass die Fütterung von Globamax
an Fleischschweine zu signifikanten Auswirkungen auf die
Morphologie und Funktion des Dünndarms führte. Dabei wird
die Menge an unverdautem rohem Eiweiß, das den Dickdarm
erreicht und dort einen Nährboden für pathogene Bakterien, wie
z. B. für E. Coli und Clostridium, bilden könnte, verringert.
Ein zweiter Schritt in der Sicherstellung der Gesundheit ist
die Optimierung des Gleichgewichts der Mikroflora. Die ausschließliche
Verringerung pathogener Keime reicht nicht aus.
Eine Förderung der positiven Bakterien ist mindestens genauso
wichtig. Viele Forscher haben schon bewiesen, dass Globamax
antibakteriell gegen Pathogene wie Salmonella, Clostridium, E.
Coli wirkt. Zudem moduliert Globamax die Darmflora durch
eine Stimulation von Laktobazillen (Castillo et al., 2006).
Als letzter Schritt wird auch das Immunsystem moduliert, so
dass das Tier besser gegen Infektionsdruck geschützt wird.
Globamax hemmt eine Entzündung der Immunzellen und siedelt
Nährstoffe um (Niewold, 2011, noch nicht veröffentlicht).
Eine Verringerung von Krankheiten im Betrieb sorgt für gesündere
Tiere. Es ist weniger Energie für das Abwehrsystem erforderlich
und somit mehr Energie für Wachstum übrig.
Globamax bei Sauen
Durchschnittlich wurden bei Schweinezüchtern im Jahr 2011
26,5 Ferkel pro Sau pro Jahr abgesetzt; ein beachtlicher Kontrast
zu den 18,5 Ferkeln pro Sau im Jahre 1985. Laut Nadine
Buys, Professorin Haustiergenetik an der Universität Leuven
(KUL), ist die Anzahl der abgesetzten Ferkel nicht im gleichen
Umfang gestiegen wie die Anzahl der lebend geborenen Ferkel.
Buys: ”Wir müssen aufpassen, dass wir nicht zu viele Ferkel
züchten. Wir müssen sie nämlich auch noch aufziehen können”.
Schweinezucht aktuell 41 - 2012
Früher oder später entsteht eine gesellschaftliche Debatte über
den Ausfallsprozentsatz in den Ferkelaufzuchtbuchten. Es wird
ein biologisches Gleichgewicht zwischen allen Anforderungen
gefordert. Die Wurfgröße bleibt dabei ein bestimmender Faktor,
aber weniger Totgeburten und weniger tote Ferkel sorgen für
einen zunehmenden wirtschaftlichen Wert.
In einem neueren Sauenversuch an der Universität Leuven
(KUL) wurde der Einfluss von Globamax untersucht. Dabei bekam
die Hälfte der Sauen jeweils 20 g Globamax pro Tag, und
zwar ab einer Woche vor dem Wurf bis zum Absetzen (21 Tage).
Tabelle 1: Sauenversuch Uni Leuven (KUL) 2012
Kontrollgr. * Globamax *
Lebend geb. Ferkel (St.) 12.3 14.4
Tot geborene Ferkel (St.) 3.2 a 2 b
Tot vor dem Absetzen (St.) 2.15 2.05
Abgesetzte Ferkel (St.) 10.01 a 12.43 b
Geburtsgewicht (g) 1.430 1.418
Absetzgewicht (g) 5.175 5.043
Tägliche Zunahme (g) 0.189 0.185
Mg C4/100 g Milch 0.958 1.088
* in jeder Gruppe 10 Sauen
Die zusätzliche Vergabe von Globamax an Sauen führte zu weniger
tot geborenen Ferkeln. Außerdem starben in der Globamax-Gruppe
weniger Ferkel vor dem Absetzen. Dies ist einer
besseren Vitalität der Ferkel, wahrscheinlich aufgrund einer höheren
Konzentration Buttersäure in der Milch, zu verdanken. Es
gab keinen signifikanten Unterschied im Wachstum der Ferkel
beider Gruppen, was bedeutet, dass die Sauen, die Globamax erhalten
haben, mehr Milch erzeugten, da sie pro Wurf zwei Ferkel
mehr hatten. Dieser Versuch wurde inzwischen wiederholt,
und eine geringere prä- und postnatale Sterberate als auch eine
höhere Milchproduktion wurden bestätigt.
Globamax bei Ferkeln
In der Aufzuchtbucht sind die technischen Kennzahlen hauptsächlich
auf Daten begrenzt worden, die relativ einfach gesammelt
werden können. In der Ferkelbatterie beziehen sich
die Kennzahlen eher auf Gewichtsangaben, und zwar sowohl
von den Tieren selbst wie auch des Futters. Die Aufzeichnung
der Kennzahlen wird immer mehr zu einem Teil der täglichen
Praxis. Angesichts der Tatsache, dass sage und schreibe 90 %
des Ertrags eines Sauenbetriebs durch den Verkauf von Ferkeln
entsteht und 40 % der Kosten in der Ferkelaufzucht entstehen,
ist dies eine gute Entwicklung. Die Zahlen vermitteln außerdem
ein gutes und objektives Bild des Verlaufs der Ferkelphase und
wirken sich ihrerseits auf die Leistungen in der Fleischschweinephase
aus. Kurz gesagt, die Ferkelbatterie spielt eine Schlüsselrolle,
der viel Aufmerksamkeit gewidmet werden sollte.

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Die Ergebnisse aus dem Versuch in den Lehr- und Versuchsgut
Köllitsch (Abbildung 1) sind ein ausgezeichnetes Beispiel dafür,
was Globamax in der Praxis der Ferkelaufzucht zu leisten vermag.
Dosen von 1.500 g/Tonne werden für die ersten drei Wochen nach
dem Absetzen empfohlen, danach darf die Dosis halbiert werden.
Nicht nur ein stärkeres Wachstum, durchschnittlich 6 % in der gesamten
Ferkelbatterie, wird verzeichnet, sondern auch eine niedrigere
Futterkonversion und folglich geringere Futterkosten.
Abbildung 1: Ferkelversuch LfL Köllitsch – 2009 (TZ = Tageszunahme;
FVW = Futterverwertung; FA = Futteraufnahme)
Globamax gegen Salmonellen
Salmonelleninfektionen gehören schon seit vielen Jahren zu den
wichtigsten lebensmittelbezogenen Krankheiten beim Menschen.
Verseuchtes Hühner- und Schweinefleisch sind die größten Bösewichte.
Das Finden dauerhafter und vor allem praktisch durchführbarer
Lösungen scheint aber leider nicht so einfach zu sein.
Die lange Überlebenszeit in der Umgebung, die zahlreichen Infektionsquellen
und die Existenz von Erregerträgern machen es
sehr schwer, die Schweinepopulation vollständig salmonellenfrei
zu bekommen. Durch eine strukturierte Vorgehensweise an
allen Fronten kann die Infektion jedoch gut kontrolliert werden.
Eine gute Verwaltung des Betriebs ist dabei eine Grundregel.
2004 belegten Forschungsergebnisse, dass gecoatete Buttersäure
sehr effizient ist, um Salmonellen bei Hühnern zu bekämpfen
(Van Immerseel et al. 2004). Diese Versuche wurden danach mit
Schweinen durchgeführt. Eine Studie der Universität Gent belegt,
das GLOBAMAX PERFORMANT die Salmonelleninfektion
verschiedenartig bekämpft (Abbildung 2). Einerseits hemmt GBM
das Eindringen der Bakterie in die Darmwandzelle (Gantois et al.,
2006) und andererseits wird die Kolonisierung im Verdauungstrakt
und die Ausscheidung in Mist stark reduziert (Boyen et al. 2008).
Anders gesagt, die Infektion des Tiers und der Umgebung wird
stark verringert. Daran anschließend wurde auch belegt, dass die
Abbildung 2: Die Wirkung von Globamax gegen Salmonella
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DER DARMMANAGER
AUF DER BASIS VON GECOATETEM CALCIUMBUTYRAT
THERAPEUTISCHE WIRKUNG
Hemmt Darmentzündung, Selektive
Förderung vom Immunsystem
OPTIMIERT DIE DARMFLORA
Hemmt Coli, Clostridien, Salmonella,
Streptokokken
PHYSIOLOGISCHE WIRKUNG
Bessere Zottenbildung und Enzymproduktion,
� besserer Futteraufwand
und Leistung.
DOSIERUNG
Préstarter: 1 - 3kg / F1: 1,5kg / F2: 750g /
Sauen: 2kg / Mast: 0,4 – 0,8kg / Salmonellen:
2kg/to / Andere Probleme: 10 bis 30g/Tag
Wir suchen Handelsvertreter
und Partner.
Daem eCo bvba
AGRO & FEED SPEC IALITIES
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B-9340 L EDE Fa x: +32 53 80 92 30
BELGIU M e -mail: c.daem @daemeco .be
Übertragung der Bakterie zwischen der Schweinen durch GBM
stark verringert wird (De Ridder et al., 2012). In dieser Versuchsreihe
wurde auch dargelegt, dass GBM das Wachstum positiv beeinflusst
(Wauters et al. 2012, Abbildung 3).
Abbildung 3: Gewicht der Ferkel (* signifikant)
Schlussfolgerungen
Ein gute Futteraufnahme und optimale Gesundheit der Ferkel
sind zwei wichtige Pfeiler für eine perfekte Ferkelaufzucht.
Globamax spielt dabei eine wichtige Rolle, indem pathogene
Bakterien unterdrückt werden, die Verdaulichkeit der Rationen
verbessert und das Wachstum entsprechend gefördert wird, wie
auch eine Hemmung von Entzündungen. Zudem sorgt Globamax
für eine höhere Milchproduktion bei der Sau und eine geringere
Ferkelsterblichkeit im Abferkelstall.
Besser vorbeugen mit Globamax als heilen.