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Bio-Trends - Ein Herz für Bio

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Sorten stehen zur Verfügung, damit man die Chance seit,<br />

die eigene Lieblingssorte herauszufinden „Cool Moments“<br />

mit Ingwer, Lemongras und Süßholz „Come to balance“<br />

eine Kompositon aus Darjeeling-Tee, Süßholz, Pfefferminze,<br />

Zitronengras, Eisenkraut und Ingwer , dazu ein „Chai Origins“<br />

mit Cassia, Ingwer, Kardamom, Nelke, und schwarzem<br />

Pfeffer.<br />

Die frischere Variante “Fresh Wind” enthält Zitronen myrte,<br />

Lemonmyrtle, Lemongras, Zitronenschale, etwas Süßholz und<br />

Minze und “Clear Mind” kommt mit Cassia, Anis, Fenchel,<br />

Kakaoschale, Süßholz, Petersilie, Eisenkraut, Orangenschale,<br />

schwarzem Pfeffer und Pfefferminze daher.<br />

Interessant ist an diesem Sortiment auch bei <strong>Bio</strong>-Tee der<br />

zunehmende Siegeszug von Convenience-Angeboten im<br />

Teebeutel. Auch <strong>für</strong> <strong>Bio</strong>-Kaufer ist Tee im Teebeutel längst<br />

hoffähig geworden und wenn er – wie in diesem Fall –<br />

auch interessante Geschmacksnoten bietet. Und obwohl in<br />

der Gesamtheit natürlich klassische Tees nach wie vor sehr<br />

gefragt sind, haben in den letzten Jahren beim Tee eher die<br />

Trendprodukte zugelegt.<br />

Tee wird immer mehr ein Lifestyleprodukt<br />

Der zum eigenen Lebensstil passende Tee ist gerade auch<br />

bei den <strong>Bio</strong>-Verbrauchern angesagt Tee ist nicht nur gleich<br />

nach Wasser das am meisten konsumierte Getränk der Welt,<br />

sondern avanciert <strong>Bio</strong>-Produkt mehr und mehr zu einem<br />

Bekenner-Produkt <strong>für</strong> bewusste Verbraucher. „Kein Getränk<br />

ist so facettenreich und vielseitig wie Tee, und man kann<br />

ihn in allen Lebenssituationen genießen. Ob zum Frühstück,<br />

4-Gänge Menü, im Büro, mit Freunden in der Tea-Lounge<br />

oder nach dem Fitness-Training,“ erklärte Jochen Spethmann,<br />

Vorsitzender des Deutschen Teeverbandes, die wachsende<br />

Beliebtheit des Getränkes. „Der Wellness- und Lifestyle-Aspekt<br />

von Tee, der zunehmend auch gerade von jungen Leuten angenommen<br />

wird, ist auf dem deutschen Markt nicht mehr weg zu<br />

denken,“ so Spethmann.<br />

Glutenfrei ist deutlich gefragter<br />

<strong>Bio</strong>-trends<br />

Immer mehr Menschen gerade der mittleren Generation<br />

ernähren sich von glutenfreien Produkten, weil sie es müssen<br />

und an einer ausgeprägten Nahrungsmittelunverträglich kleit<br />

gegenüber glutenhaltigem Getreide leiden, teils aber auch<br />

einfach, weil sie die glutenfreie Ernährung als leichter und<br />

bekömmlicher empfinden. Aus diesem Grunde werden in vielen<br />

Trend-Produkte<br />

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