Quartiershäuser - Deutsche Fernsehlotterie

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Kochen und Hauswirtschaft in Sichtkontakt
�� Das Gefühl, an alltäglichen Dingen teilzunehmen oder einfach nur dabei
sein zu können, hilft den KlientInnen und den Angehörigen, mit der
Situation umzugehen. Oft geht es bei dem Prinzip „Leben in Gemeinschaft“
gar nicht darum, dass die KlientInnen unbedingt immer alle Aktivitäten mitmachen
können, sondern, dass sie die Person, die diese durchführt, sehen
können, was einen beruhigen Effekt auf sie hat.
�� Achten Sie also darauf, dass Sie die KlientInnen bei möglichst vielen
Alltagstätigkeiten im Haushalt oder gerade, was die Männer betrifft, bei
Reparaturarbeiten miteinbeziehen, natürlich nur, wenn Sie das Gefühl haben,
die KlientInnen möchten das. Sie können z. B. sagen: „Wir bereiten
jetzt den Salat, haben Sie Lust, dabei zu sein?“ oder „Setzen Sie sich einfach
dazu.“
��Alltagstätigkeiten bieten eine Fülle von Gesprächsanknüpfungspunkten,
z. B.: „Wie haben Sie früher grünen Salat zubereitet? Haben Sie Sahne oder
Büchsenmilch dazu genommen?“
Verzicht auf zentrale Versorgungseinheiten
�� In Beratungen stellt sich immer wieder die Frage: „Was wird aus den
Großküchen, wenn es besser ist, in Sichtkontakt oder gemeinsam mit den
KlientInnen Hausarbeit auf den Wohnküchen durchzuführen?“ Die Großküchen
könnten natürlich einer anderen Nutzung zugeführt werden, indem
sie sich auf das Quartier ausrichten. Zum Beispiel kochen viele Großküchen
für Kindergärten und Schulen (siehe dazu ProAlter, 5/2011).
�� Eine andere Möglichkeit ist eine Kombination aus selbst hergestellten
Speisen in den Wohnbereichen und Serviceleistungen aus der Großküche.
Zum Beispiel könnten Kartoffeln in der Großküche gekocht werden und in
den Wohnküchen daraus Bratkartoffeln zubereitet werden.
Schaffen der Atmosphäre des emotionalen Gehaltenwerdens
��Die Präsenzkraft, die im Früh- und Spätdienst in der Wohnküche ständig
anwesend ist, ist ein zentraler Qualitätsfaktor. Wenn Wohnformen keine Erfahrung
mit der dauerhaften Präsenz in der Wohnküche haben, haben wir
gute Erfahrungen damit gemacht, um sich diesem Prinzip anzunähern, dass
mit Hilfe eines Stundenplans pro Woche aufgeschrieben wird, wer wann
wie viele Stunden in der Wohnküche als Präsenzkraft eingesetzt wird. Oft
fangen Wohnhäuser damit an, erst einmal vor- und nachmittags eine Person
für zwei bis drei Stunden einzusetzen.
��Es gibt eine Fülle von Fortbildungsmöglichkeiten für Präsenzkräfte