Dissertation Klaus Heitkamp 1999

176 6 AnhangLagerungszeit a w -Wert Konzentration LOOH ing / kg Fett6 d8 d10 d12 d16 d23 dKonzentration LOOH ing / kg Fett i. d. Trockenmasse0,11 0,2228 0,06280,23 0,3078 0,08360,31 0,4393 0,11520,40 0,3132 0,08570,51 0,4336 0,10810,75 0,3569 0,09620,11 0,3719 0,10890,23 0,3571 0,10320,31 0,4882 0,13050,40 0,6875 0,19570,51 0,3996 0,10090,75 0,5912 0,17970,11 0,5479 0,14430,23 0,6794 0,17300,31 0,6306 0,16720,40 0,2111 0,05670,51 0,6881 0,17090,75 0,6428 0,17030,11 0,7791 0,20890,23 0,2320 0,06040,31 0,8301 0,20850,40 0,8603 0,23770,51 0,3256 0,08060,75 0,2800 0,07240,11 1,0568 0,20830,23 0,8813 0,17300,31 0,7969 0,15120,40 1,1797 0,22930,51 1,2949 0,25400,75 1,647 0,25730,11 2,5757 0,59620,23 1,7209 0,40520,31 1,6709 0,37800,40 2,0828 0,50540,51 1,7517 0,40320,75 1,4381 0,3224