Dissertation Klaus Heitkamp 1999

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6 Anhang 1451 H-NMR-Spektrum6.5.9 13S-(1-Methoxy-1-methylethylperoxy)-octadeca-9(Z),11(E)-diensäure-methylester(VI)13 C{ 1 H}-NMR-Spektrum

146 6 Anhang1 H-NMR-SpektrumMassenspektrum

Seite 1 und 2: Entwicklung von Detektionssystemen

Seite 3 und 4: DanksagungMein großer Dank gilt He

Seite 5 und 6: IInhaltsverzeichnis0 Abstract .....

Seite 7 und 8: III6.5.4 Hydroperoxide des Linolens

Seite 9 und 10: VAbbildung 25 Änderung der Extinkt

Seite 11 und 12: VIIAbbildung 64Abbildung 65Abbildun

Seite 13 und 14: IXTabelle 25 Konzepte zur Enzymimmo

Seite 15 und 16: 2 1 Einleitung - Vorkommen und Bede

Seite 17 und 18: 4 1 Einleitung - Vorkommen und Bede

Seite 19 und 20: 6 3 Theoretischer Teil3 Theoretisch

Seite 21 und 22: 8 3 Theoretischer TeilDer Radikalke

Seite 23 und 24: 10 3 Theoretischer TeilDie Bildung

Seite 25 und 26: 12 3 Theoretischer TeilHHR1R2R1R2(I

Seite 27 und 28: 14 3 Theoretischer Teil3.2 Eigensch

Seite 29 und 30: 16 3 Theoretischer TeilR1R2OOH R1 O

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Seite 39 und 40: 26 3 Theoretischer TeilIn der Liter

Seite 41 und 42: 28 3 Theoretischer TeilDie Methode

Seite 43 und 44: 30 3 Theoretischer Teil3.3.3 GC-(MS

Seite 45 und 46: 32 4 Ergebnisse und Diskussion4 Erg

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Seite 133 und 134: 120 4 Ergebnisse und Diskussiong HP

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Seite 139 und 140: 126 5 Zusammenfassung und Ausblick5

Seite 141 und 142: 128 6 Anhang6 Anhang6.1 Öl-, Linol

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Seite 145 und 146: 132 6 AnhangMeerrettichperoxidaseMe

Seite 147 und 148: 134 6 Anhang6.5 NMR- und Massenspek

Seite 149 und 150: 136 6 Anhang6.5.2 Hydroperoxide des

Seite 151 und 152: 138 6 Anhang1 H-NMR-SpektrumMassens

Seite 153 und 154: 140 6 AnhangMassenspektrum6.5.5 13S

Seite 155 und 156: 142 6 Anhang6.5.6 13S-Hydroperoxyoc

Seite 157: 144 6 Anhang1 H-NMR-Spektrum6.5.8 1

Seite 161 und 162: 148 6 AnhangMassenspektrum6.5.11 2-

Seite 163 und 164: 150 6 Anhang6.5.12 2-[13S-Hydropero

Seite 165 und 166: 152 6 Anhang6.6.3 NP-HPLC mit Nachs

Seite 167 und 168: 154 6 Anhang6.6.6 RP-HPLC mit UV/VI

Seite 169 und 170: 156 6 Anhang6.7 Lineare statistisch

Seite 171 und 172: 158 6 Anhangf 2 Prüfgröße G[P;f

Seite 173 und 174: 160 6 Anhang6.7.2 VersuchspläneDie

Seite 175 und 176: 162 6 Anhang3. Optimierungsschrittl

Seite 177 und 178: 6.7.3 Optimierungsergebnisse1. Opti

Seite 179 und 180: 3. OptimierungsschrittEingangswerte

Seite 181 und 182: 5. OptimierungsschrittEingangswerte

Seite 183 und 184: 170 6 AnhangBeadsorte 50/63,2 50/78

Seite 185 und 186: 172 6 AnhangLagerungsdauerVolumen1-

Seite 187 und 188: 174 6 AnhangUV (234 nm)FluoreszenzL

Seite 189 und 190: 176 6 AnhangLagerungszeit a w -Wert

Seite 191 und 192: 178 6 Anhang15161718192021222324252

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bestimmung

oxidation

hydroperoxide

diskussion

reaktion

lipidhydroperoxiden

hydroperoxiden

lipid

immobilisierung

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