Die Ohre Abenteuer am Niagara Störbesatz für die Elbe
Die Ohre Abenteuer am Niagara Störbesatz für die Elbe
Die Ohre Abenteuer am Niagara Störbesatz für die Elbe
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Aktuelles<br />
Buchvorstellung<br />
Landesfischereiverband Sachsen-Anhalt e. V.<br />
Erste Kaviar-Zucht<br />
Sachsen-Anhalts hat<br />
den Betrieb aufgenommen<br />
Nach Angaben der Betreiber hat <strong>die</strong> erste Aquakulturanlage Sachsen-Anhalts zur Produktion<br />
von echtem Stör-Kaviar ihren Betrieb aufgenommen. Am Mittwoch (7. Mai) feierte <strong>die</strong><br />
AquaOrbis AG, Jessen, mit über 200 Gästen aus Politik und Wirtschaft sowie mit Geschäftspartnern,<br />
Aktionären und Kunden <strong>die</strong> Fertigstellung der Anlage im Gewerbepark Jessen.<br />
Technologiepartner der Stör-Farm ist <strong>die</strong> United Food Technologies AG, eines der internationalen<br />
führenden Unternehmen im Bereich der nachhaltigen Aquakultur (recirculating<br />
systems).<br />
<strong>Die</strong> Pressemitteilung kann unter Weblink: http://www.aquakulturtechnik.de/images/titelthema/2008/05%2021/Pressemappe-Eroeffnung-Jesssen_final.pdf<br />
abgerufen werden.<br />
„Gewässergütebericht der <strong>Elbe</strong> 2006“ ist unter folgender Adresse erhältlich:<br />
Arge <strong>Elbe</strong> 2008, A4-Broschüre, S.96<br />
Wassergütestelle <strong>Elbe</strong>, Neßdeich 120–121, 21119 H<strong>am</strong>burg<br />
Telefon: 040-428 54 7770, Telefax: 040-428 54 7778, e-mail: wge@arge-elbe.de<br />
Jahresbericht zur Deutschen Binnenfischerei 2006 von Dr. Uwe Brämick<br />
Institut <strong>für</strong> Binnenfischerei e. V., Potsd<strong>am</strong>-Sacrow<br />
Download unter:<br />
http://www.portal-fischerei.de/fileadmin/redaktion/dokumente/fischerei/braemick.doc<br />
Der Karpfen<br />
Fachbuch, Neu-Auflage 2008 Kochbuch „Köstliche Karpfen“<br />
50 Jahre nach dem Erscheinen der 1. Auflage<br />
liegt <strong>die</strong>ses Standardwerk über eine der weltweit<br />
wichtigsten Fischarten nunmehr in 6.,<br />
erheblich überarbeiteter und erweiterter Auflage<br />
vor.<br />
Es wendet sich in erster Linie an Fischer, Fischzüchter<br />
und Angler, darüber hinaus aber auch<br />
an Liebhaber von Gartenteichen und Naturfreunde<br />
sowie an alle, <strong>die</strong> sich mit der Lebewelt<br />
der Gewässer verbunden fühlen.<br />
Werner Steffens: Der Karpfen, Cyprinus carpio.<br />
<strong>Die</strong> Neue Brehmbücherei, Bd. 203,6., überarbeitete<br />
und erweiterte Auflage, 228 Seiten,<br />
113 Abbildungen, 47 Tabellen, 2 Farbtafeln.<br />
ISBN 3 89432 6492, 29,95 EURO, Westarp Wissenschaften,<br />
Hohenwarsleben 2008<br />
30 Angler und Fischer in Sachsen-Anhalt<br />
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Download des PDFs<br />
der aktuellen Broschüre<br />
„Fischwirtschaft –<br />
Daten und Fakten 2007“ unter:<br />
http://www.fischinfo.de/pdf/d_und_<br />
f2007.pdf.<br />
Karpfen sind ein gesunder<br />
und leichter Genuss aus der<br />
ökologisch intakten Natur<br />
unserer Heimat, das weiß<br />
mittlerweile fast jeder. <strong>Die</strong><br />
ARGE FISCH präsentiert jetzt<br />
dazu das Kochbuch „Köstliche<br />
Karpfen“ mit über 200 Karpfenrezepten.<br />
Es sind Rezepte<br />
rund um den Karpfen von<br />
klassisch über mediterran bis<br />
asiatisch. Wer kennt schon<br />
Saltimbocca, Carpaccio oder<br />
Wan Tan vom Karpfen?<br />
Neben den bewährten Klassikern<br />
der Karpfenküche finden<br />
Sie in „Köstliche Karpfen“ viele<br />
kulinarische Überraschungen,<br />
<strong>die</strong> man einem Karpfen<br />
gar nicht zutraut und <strong>die</strong> hervorragend<br />
schmecken.<br />
Umfangreiche, gut lesbare<br />
Information zum Nährwert,<br />
zur Teichwirtschaft, zur Geschichte<br />
und zu vielen anderen<br />
Aspekten runden <strong>die</strong>se<br />
Hommage an den Karpfen<br />
ab.<br />
Das gebundene, farbige Buch im Format 24 x 33 cm umfasst 194 Seiten und enthält über<br />
300 zum Teil ganzseitige Abbildungen.<br />
Ein Muss <strong>für</strong> alle Karpfenfeinschmecker!<br />
Herausgeber & Verlag: Arge Fisch im Landkreis Tirschenreuth e.V.,194 Seiten, farbig, über<br />
300 Abbildungen, Preis 24,90 Euro, ISBN-Nr.: 3-9811857-0-6, oder unter www.erlebnisfisch.de.