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Energeticum - Stoffwechsel-Express-Kur in 21 Tagen

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<strong>Stoffwechsel</strong>-<strong>Express</strong>-<strong>Kur</strong><br />

<strong>in</strong> <strong>21</strong> <strong>Tagen</strong><br />

Das <strong>Energeticum</strong><br />

Abnehm-Programm:<br />

• <strong>Stoffwechsel</strong> aktivieren<br />

• Körperfett reduzieren<br />

• Figurform gew<strong>in</strong>nen


<strong>Stoffwechsel</strong>-<strong>Express</strong>-<strong>Kur</strong> effektiv und schnell Körperfett verbrennen!<br />

Das Konzept der hCG <strong>Stoffwechsel</strong>-<strong>Kur</strong> war über 60 Jahre e<strong>in</strong> gut gehütetes Geheimnis Hollywoods. So lange<br />

schon nutzten die "Schönen und Reichen" diese Diätform. Neue Möglichkeiten der Homöopathie machen<br />

dieses Programm nun für jeden zugänglich. Wir haben die <strong>Stoffwechsel</strong>-<strong>Kur</strong> der Promis alltagstauglich<br />

optimiert und e<strong>in</strong> <strong>21</strong>- Tage <strong>Energeticum</strong> Abnehm-<strong>Express</strong>-Programm entwickelt. Schlank, straff und fit mit<br />

e<strong>in</strong>em Programm das im Alltag gut umsetzbar ist und Erfolg br<strong>in</strong>gt.<br />

Die <strong>Energeticum</strong> <strong>Stoffwechsel</strong>- <strong>Express</strong>-<strong>Kur</strong> besteht aus drei Phasen:<br />

• Reduktionsphase • Stabilisierungsphase • Erhaltungsphase<br />

Erfolgs-Säulen <strong>in</strong> der Reduktionsphase<br />

• Homöopathie<br />

Die Wirkung der so erfolgreichen <strong>Stoffwechsel</strong>-<strong>Kur</strong> beruht auf homöopathischer Basis. Gegen den E<strong>in</strong>satz des hCG als<br />

Diätunterstützung ist nichts e<strong>in</strong>zuwenden, da das hCG nicht als Hormon, sondern <strong>in</strong> Form von Globuli verabreicht wird,<br />

die nur die Information des Hormons, aber ke<strong>in</strong>e stofflichen Bestandteile enthält. E<strong>in</strong> E<strong>in</strong>griff <strong>in</strong> den Hormonhaushalt<br />

erfolgt damit nicht, auch Nebenwirkungen s<strong>in</strong>d nicht bekannt.<br />

Glouli, <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er C30 Potenz, dienen als homöopathischer Informationsträger des hCG (humanes-Choriongonadotrop<strong>in</strong>)<br />

und bewirken bei Nahrungsknappheit das der Körper die e<strong>in</strong>gelagerten, hartnäckigen Fettdepots (Problemzonen) öffnet<br />

und die Fette direkt zur täglichen Energieversorgung mobilisiert. Die Schilddrüse wird angeregt und der Fett-<br />

<strong>Stoffwechsel</strong> erhöht sich deutlich.<br />

Die HCG - Globulis beugen Hungergefühl und Heißhungerattacken vor und halten zudem den Blutzuckerspiegel stabil.<br />

Der <strong>Stoffwechsel</strong> stellt sich neu e<strong>in</strong> und der Körper bekommt e<strong>in</strong> neues ger<strong>in</strong>geres Basisgewicht, dieser Vorgang beträgt<br />

<strong>21</strong>-Tage.<br />

• Vital- und Zellstoffversorgung<br />

Um während der Gewichts-Reduktionsphase bei reduzierter Kalorien- und Nährstoffaufnahme e<strong>in</strong>en reibungslosen<br />

Zellstoffwechsel zu gewährleisten, ke<strong>in</strong>e Mangelersche<strong>in</strong>ungen zu bekommen und die Schadstoff - Ausscheidung<br />

(Entgiftung/Entschlackung) zu gewährleisten ist e<strong>in</strong>e Versorgung mit ausgesuchten Vitalstoffen bestehend aus OPC,<br />

MSM, Omega – 3 sowie Vitam<strong>in</strong>en/M<strong>in</strong>eralien unerlässlich.<br />

Unser Körper kann nur dann richtig funktionieren, wenn er <strong>in</strong> ausreichender Menge mit Nährstoffen, vor allem<br />

Vitalstoffen versorgt wird. Ist dies nicht der Fall, wirkt sich das negativ auf unser Immunsystem aus. Das sollten alle<br />

wissen, die geplant haben ihren Körperfettanteil zu reduzieren und ihre Figur zu formen. (siehe Infos - Supplements).<br />

• Nährstoffversorgung - Diät/Ernährungsplan<br />

Die Energiezufuhr beträgt 1000 – 1500 kcal am Tag. Die Ernährung ist Kohlehydrat reduziert, bei moderater Fettzufuhr<br />

und reich an Prote<strong>in</strong>/Eiweiß. Zwei Hauptmahlzeiten sowie zwei Zusatzmahlzeiten. Nur e<strong>in</strong>e negative Kalorienbilanz<br />

sorgt für e<strong>in</strong>e Gewichtsreduktion und Erfolg (siehe Leitfaden Ernährungsplan für <strong>21</strong>-Tage).<br />

• Kraft- und Herz/Kreislauf-Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />

Intensives Muskel -Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g zwecks Muskelerhalt/Aufbau (Verbrennungsöfen) komb<strong>in</strong>iert mit pulsorientierten<br />

Ausdauertra<strong>in</strong><strong>in</strong>g zwecks Konditionierung (Sauerstoffaufnahmefähigkeit) um e<strong>in</strong>e optimale <strong>Stoffwechsel</strong>funktion <strong>in</strong><br />

den Muskelzellen zu gewährleisten, sowie zur dauerhaften Figurformung & Straffung und e<strong>in</strong>er sportlich gesunden<br />

Figur. Nutze dazu das <strong>Energeticum</strong> Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs-Steuerung/Betreuungs- System.


Checkliste zur <strong>Stoffwechsel</strong>-<strong>Kur</strong><br />

Erster Term<strong>in</strong> im Club beim Tra<strong>in</strong>er/<strong>in</strong>:<br />

❏ Körperanalyse und Datenerfassung im Club durch Tra<strong>in</strong>er/<strong>in</strong><br />

- Diätplan und Lebensmittel ver<strong>in</strong>nerlichen, siehe Ernährungsleitfaden/Broschüre<br />

- Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsrelevante Abläufe klären, Kraft- Ausdauertra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />

Vor dem <strong>Kur</strong>-Start<br />

❏ Homöopathisches Arzneimittel Globuli: Gonadotrop<strong>in</strong> C30 bestellen siehe Kontakte örtliche Apotheke<br />

oder auch onl<strong>in</strong>e www.me<strong>in</strong>e-onl<strong>in</strong>eapo.de<br />

Homöopathische Globuli s<strong>in</strong>d Pflichtprodukt während der <strong>Kur</strong>phase,<br />

❏ Zellstoffwechsel gewährleisten<br />

- OPC Traubenkernölextrakt<br />

- MSM organische Schwefelverb<strong>in</strong>dung<br />

- Omega 3 Fettsäuren<br />

- Vitam<strong>in</strong>/M<strong>in</strong>eral-Komplex<br />

- Prote<strong>in</strong>, Mehrkomponenten-Eiweiß<br />

Während der <strong>Kur</strong>:<br />

❏ Figur- und Gewichtskontrolle nach 7 – <strong>Tagen</strong><br />

❏ Figur- und Gewichtskontrolle nach 14 – <strong>Tagen</strong><br />

❏ Figur- und Gewichtskontrolle nach <strong>21</strong> – <strong>Tagen</strong><br />

- im Austausch mit Tra<strong>in</strong>erteam u. anderen <strong>Stoffwechsel</strong>-<strong>Kur</strong>-Teilnehmern bleiben<br />

Nach der <strong>Kur</strong>:<br />

❏ Feedback Gespräch mit dem Tra<strong>in</strong>er über den Erfolg der <strong>21</strong> Tage <strong>Stoffwechsel</strong>-<strong>Kur</strong>.<br />

❏ fortlaufende Maßnahmen der Stabilisierungsphase und/oder Erhaltungsphase besprechen!


Umsetzung der <strong>Stoffwechsel</strong>-<strong>Kur</strong> <strong>in</strong> der Reduktionsphase.<br />

E<strong>in</strong>nahme der HCG Globulis für <strong>21</strong> Tage:<br />

❏ Die Globulis helfen dir die Fettdepots zu öffnen und die dar<strong>in</strong> enthaltene Energie freizugeben.<br />

Des Weiteren wirken sie häufigen Hungergefühl entgegen.<br />

Nehme die Globulis auf die Handfläche oder auf e<strong>in</strong>en Plastiklöffel, nicht zwischen den F<strong>in</strong>gern- oder auf<br />

e<strong>in</strong>en Metalllöffel auf. Homöopathische Mittel wirken am besten über die Mundschleimhaut, deshalb<br />

möglichst im Mund zergehen lassen, nicht runterschlucken.<br />

Täglich 4 x je 5 Kügelchen ca. 15 - 30 m<strong>in</strong>. vor den Mahlzeiten.<br />

E<strong>in</strong>nahme Zell- und<br />

Vitalstoff/Nährstoff-Supplements<br />

❏ OPC<br />

Traubenkernölextrakt zur Optimierung der<br />

Zellerneuerung. OPC ist das wohl stärkste und<br />

langwirksamste Antioxidans gegen „freie Radikale“<br />

die unsere Zellen oder Zellwände zerstören<br />

und für viele Gesundheitsprobleme verantwortlich<br />

s<strong>in</strong>d. Im Rahmen der Gewichtsreduktion<br />

hemmt OPC wichtige Enzyme, die für<br />

Fettverwertung und -e<strong>in</strong>lagerung zuständig<br />

s<strong>in</strong>d.<br />

Täglich 2 x 1 Kapsel mit e<strong>in</strong>em Glas Wasser<br />

zu e<strong>in</strong>er Mahlzeit.<br />

❏ MSM<br />

Organische, biologisch aktive Schwefelverb<strong>in</strong>dung,<br />

zur Förderung der Entgiftung und Entzündungshemmer.<br />

MSM öffnet unsere Zellwände,<br />

wodurch Wasser und Nährstoffe frei <strong>in</strong><br />

die Zellen fließen können um Abfallprodukte<br />

und Giftstoffe richtig auszuspülen, es dient somit<br />

auch als „Radikalfänger“. Ohne e<strong>in</strong> angemessenes<br />

MSM - Niveau kann unser Körper ke<strong>in</strong>e<br />

guten, gesunden Zellen aufbauen.<br />

Täglich 2 x 2 Kapsel mit e<strong>in</strong>em Glas Wasser<br />

zu e<strong>in</strong>er Mahlzeit.<br />

❏ Omega-3<br />

essentielle, mehrfach ungesättigte Fettsäure.<br />

Omega-3 Fettsäuren besitzen entzündungshemmende<br />

Eigenschaften und beschleunigen<br />

die Regeneration. Sie verdünnen das Blut,<br />

beugen Herz/Kreislauf-Erkrankungen vor, verbessern<br />

das Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g. Omega-3 reduziert den<br />

Insul<strong>in</strong>spiegel und aktivieren den <strong>Stoffwechsel</strong>.<br />

Aufgenommene Kalorien werden dadurch<br />

vom Körper sofort zur Energiegew<strong>in</strong>nung verbrannt<br />

und nicht als Körperfett gespeichert.<br />

Omega-3 Fettsäuren s<strong>in</strong>d somit unverzichtbar<br />

um die Fettverbrennung anzukurbeln und die<br />

Fettspeicherung zu blockieren.<br />

Täglich 2 x 2 Kapsel mit e<strong>in</strong>em Glas Wasser<br />

zu e<strong>in</strong>er Mahlzeit.


❏ Multi-Vitam<strong>in</strong>e/M<strong>in</strong>eralien<br />

Basisversorgung der wichtigsten Mirko-Nährstoffe. Neben den Hauptnährstoffen Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate<br />

braucht der menschliche Organismus auch noch andere Substanzen, um »funktionieren« zu können: Vitam<strong>in</strong>e und<br />

M<strong>in</strong>eralstoffe. Diese Elemente liefern zwar ke<strong>in</strong>e Energie, s<strong>in</strong>d aber für den ungestörten Ablauf vieler <strong>Stoffwechsel</strong>prozesse<br />

und unser Immunsystem im Körper unentbehrlich und können gar nicht oder nur unzureichend vom<br />

menschlichen Körper aufgebaut werden. Sie zählen deshalb zu den essenziellen Nährstoffen.<br />

Erst im Zusammenspiel aller natürlichen Mikro-Nährstoffe, also von Vitam<strong>in</strong>en, M<strong>in</strong>eralstoffen, Spurenelementen<br />

und den sekundären Pflanzenstoffen entfaltet sich die komplette Wirkung der Ernährung für unsere Gesundheit.<br />

Täglich 2 x 1 Kapsel mit e<strong>in</strong>em Glas Wasser zu e<strong>in</strong>er Mahlzeit.<br />

❏ Prote<strong>in</strong> – Konzentrat<br />

Eiweiß gehört mit Fetten und Kohlenhydraten zu den Hauptnährstoffen, es besteht aus den Bauste<strong>in</strong>en<br />

Am<strong>in</strong>osäuren. E<strong>in</strong>ige Am<strong>in</strong>osäuren kann der Körper nicht selbst herstellen, daher ist die Zufuhr von Eiweiß<br />

essentiell. Hochwertige Prote<strong>in</strong>- Konzentrate s<strong>in</strong>d fett- und kohlenhydratarm. Wir empfehlen e<strong>in</strong><br />

Mehrkomponenten-Prote<strong>in</strong>, es wird nicht zu schnell verdaut, sättigt gut, beugt somit Hungerattacken vor und<br />

unterstützt die Fettverbrennung da der Insul<strong>in</strong>spiegel ger<strong>in</strong>g gehalten wird und die Muskelzellen (Brennöfen)<br />

erhalten bzw. aufgebaut werden.<br />

Täglich 1-2 Portionen (30g) mit 350ml fettarmer Milch (1,5%)<br />

Nährstoff - Informationen<br />

❏ Wichtige Eiweißquellen bieten mageres Geflügel,<br />

Fisch, Fleisch, Milch/Käse/Quarkprodukte, Ei mit<br />

Kartoffeln oder Milch komb<strong>in</strong>iert, sowie der<br />

praktische u. hochwertige Prote<strong>in</strong> - Shake!<br />

❏ Bei den Kohlenhydraten werden stärkehaltige<br />

Nahrungsmittel aus Vollkornprodukten und<br />

Ballaststoffen mit niedrigem glykämischem Index<br />

bevorzugt. Die e<strong>in</strong>fachen Kohlenhydrate aus Zucker<br />

s<strong>in</strong>d zu vermeiden, sie bef<strong>in</strong>den sich <strong>in</strong> Süßigkeiten,<br />

Limonade, Säfte, Cornflakes und Produkten aus<br />

weißem Mehl wie Gebäck, Weißbrot, Brötchen u.<br />

Baguette.<br />

❏ Bei den Fetten werden e<strong>in</strong>fach u. mehrfach<br />

ungesättigte Fette wie Olivenöl- Rapsöl, Le<strong>in</strong>- und<br />

Wallnussöl, sowie Nüsse und Seefisch verzehrt. Die<br />

Zufuhr an gesättigten Fetten wie z.B. tierische<br />

Fette aus Wurst, Speck, Schokolade, Gebäck, und<br />

die Transfettsäuren/ sogenannte gehärtete Fette,<br />

die vorwiegend <strong>in</strong> Fertigprodukten u. Margar<strong>in</strong>e,<br />

Streich- und Kochfetten zu f<strong>in</strong>den s<strong>in</strong>d sollten<br />

möglichst ger<strong>in</strong>g gehalten bis ganz vermieden<br />

werden.<br />

Die Logi-Methode ist e<strong>in</strong>e kohlenhydratreduzierte Ernährungsform.


Umsetzung Nährstoffversorgung - Diat/Ernährungsplan<br />

Gewichtsreduktion u. Fettverbrennung steht im Mittelpunkt der Reduktionsphase. In dieser<br />

Phase werden zwei Hauptmahlzeiten und zwei Zwischenmahlzeiten geplant.<br />

❏ als Hauptmahlzeit ist wahlweise das Frühstück oder das Mittagessen, sowie als zweite<br />

Hauptmahlzeit das Abendessen e<strong>in</strong>geplant.<br />

❏ Das Frühstück oder Mittagessen entspricht e<strong>in</strong>er Mischkost.<br />

❏ Das Abendessen, das e<strong>in</strong>e begrenzte Menge Kohlenhydrate vorsieht, dafür aber mehr Eiweiß<br />

enthält entspricht e<strong>in</strong>er <strong>Stoffwechsel</strong>mahlzeit.<br />

❏ In der Reduktionsphase werden zum Erhalt der Muskulatur und zur <strong>Stoffwechsel</strong>-<br />

Unterstützung zwei Zusatz-Mahlzeiten bzw. Snacks durch eiweißreiche Figur – Shakes oder<br />

Ersatzmahlzeiten <strong>in</strong> Shake - Form e<strong>in</strong>genommen.<br />

❏ Tr<strong>in</strong>ke täglich 2,5 bis 3 Liter stilles Wasser - unabhängig von allen anderen Getränken. Der<br />

Körper benötigt diese Menge an re<strong>in</strong>em Wasser, um die zugeführten Nährstoffe zu<br />

transportieren und die gelösten Schadstoffe schnellstmöglich aus dem Körper zu schwemmen.<br />

❏ Die tägliche Kalorienmenge während der Reduktionsphase beträgt je nach Auswahl u. Menge<br />

der Lebensmittel ca. 1000-1500 Kcal. Die tägliche Kalorienmenge kann bei Bedarf zur<br />

Zielerreichung halbiert werden auf 500-750 Kcal.<br />

❏ Die Nährstoffbilanz beträgt während der Reduktionsphase ca. 40% Eiweiß, 25% Fett,<br />

35% Kohlenhydraten.<br />

❏ Die Mahlzeiten sollten dazu <strong>in</strong> Abständen von ca. 4 Stunden erfolgen,<br />

zB. um 7.00 – 11.00 – 15.00 – und 19.00 Uhr, dadurch ist e<strong>in</strong> niedriger Insul<strong>in</strong>spiegel als<br />

Voraussetzung für e<strong>in</strong>e optimale Fettverbrennung gewährleistet.


Der Diät/Ernährungsplan für <strong>21</strong> Tage:<br />

❏ Variationen-Frühstück:<br />

- zwei Scheiben Vollkornbrot, Frühl<strong>in</strong>gsquark, Sch<strong>in</strong>ken, Käse, gekochtem Ei<br />

- e<strong>in</strong> Vollkornbrötchen mit Hüttenkäse, Omelett/2-Eier mit Paprika, Tomaten, Pilzen<br />

- Vollkornmüsli 50g mit Magerquark, ¼ l. Milch o. Joghurt und 150g Obst<br />

❏ Variationen-Mittag:<br />

- Fisch 150g (zB. Zander, Kabeljau, Scholle) mit zwei kl. Kartoffeln, gem. Salat Öl-<br />

Dress<strong>in</strong>g<br />

- Putenbrust 150g, Vollkornreis 75g, gemischtes Gemüse 200g<br />

- e<strong>in</strong> Vollkornbrötchen o. Wrap gefüllt mit R<strong>in</strong>d – o. Putenstreifen, Salat, Joghurtsoße<br />

Beispiel-Nährstoffbilanz, wahlweise Frühstück oder Mittag, erste Hauptmahlzeit:<br />

ca. 350-550 kcal pro Mahlzeit, 20-30 g Eiweiß, 10-20 g Fett, 50-60 g Kohlenhydrate<br />

❏ Variationen-Abend:<br />

- Putenbrust 150g und Broccoli 200g<br />

- Thunfisch 150g, Blattsaltmischung mit Balsamico u. 1 EL. Öl<br />

- Magerquark 200g mit 100g frischen o tief gefrorenen Obst o. Beerenmischung<br />

Beispiel-Nährstoffbilanz am Abend, zweite Hauptmahlzeit:<br />

ca. 200-400 kcal pro Mahlzeit, 30-40 g Eiweiß, 5-10 g Fett, 10-20 g Kohlenhydrate<br />

❏ Alternative Ersatzmahlzeit für die Hauptmahlzeiten oder für Unterwegs:<br />

- Prote<strong>in</strong>/Figur-Shake (Mix siehe unten) plus e<strong>in</strong>em Apfel<br />

ca. 400 Kcal, 36g Eiweiß, 6,5 g Fett, 45 g Kohlenhydrate<br />

oder als weitere Variante:<br />

- Prote<strong>in</strong>/Riegel 2 Stück je 35g (siehe Auswahl im Fitness-Club)<br />

ca. 350 Kcal, 20g Eiweiß, 12 g Fett, 40 g Kohlenhydrate<br />

Beispiel – Nährstoffbilanz, Zusatzmahlzeit Prote<strong>in</strong>/Figur-Shake:<br />

- 2-3 Esslöffel (30 g) Prote<strong>in</strong>pulver <strong>in</strong> 350 ml Magermilch-1,5% mixen (1-2 x täglich)<br />

ca. 250 - 300 Kcal, 35g Eiweiß, 6 g Fett, 20 g Kohlenhydrate


Omlett<br />

2-3 Eier<br />

250 g Pilze (Champignons)<br />

1 Zwiebel<br />

Lachssch<strong>in</strong>ken oder Sch<strong>in</strong>kenwürfel<br />

3 Tomaten<br />

Petersilie oder Estragon<br />

Salz<br />

Pfeffer<br />

Die Zwiebel und Pilze häuten und würfeln. Die Eier verquirlen und würzen, Sch<strong>in</strong>kenwürfel mit der Zwiebel <strong>in</strong> der Pfanne fettfrei anbraten,<br />

gewürfelte Pilze dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Geschmack durch Zugabe von kle<strong>in</strong>gehackter Petersilie<br />

oder Estragon abrunden.<br />

In e<strong>in</strong>er anderen, mit Öl ausgewischten Pfanne, die verquirlten Eier zu e<strong>in</strong>em Omlett braten. Das fertige Omett auf e<strong>in</strong>en Teller geben,<br />

die gebratenen Champignons/Zwiebel/Sch<strong>in</strong>ken Mischung dazugeben und mit geviertelten Tomaten garnieren und geniessen.<br />

Grüner Smoothie<br />

1 Bund Sp<strong>in</strong>at<br />

1 Birne<br />

1 Orange<br />

6 Erdbeeren<br />

M<strong>in</strong>ze, Zitronenmelisse und Petersilie<br />

500 ml Wasser<br />

Im Hochleistungsmixer mixen. Zuerst die grünen Blätter und dann den Rest. ca. 30 Sekunden auf höchster Stufe mixen.<br />

Dies kann <strong>in</strong> der Abnehmphase anstelle e<strong>in</strong>er Mahlzeit getrunken werden. In der Stabilisierungphase kann es als Snack genommen<br />

werden.<br />

Grüne Smoothies Kreationen können leicht selbst erfunden werden. E<strong>in</strong>fach Obst und Gemüse aus der E<strong>in</strong>kaufsliste mite<strong>in</strong>ander<br />

komb<strong>in</strong>ieren und den richtigen Geschmack f<strong>in</strong>den. Wichtig 3/4 des Mengenanteils haben grüne Blätter zu se<strong>in</strong>!


Hackbraten<br />

500 g R<strong>in</strong>der-Hackfleisch<br />

1 kle<strong>in</strong>e Zwiebel<br />

1 Knoblauchzehe<br />

½ gelbe oder rote Paprikaschote<br />

30 g Möhren<br />

1 TL Tomatenmark<br />

1 Ei<br />

1 Spritzer Tabasco Soße<br />

1 Spritzer Sojasoße<br />

schwarzer Pfeffer<br />

Salz<br />

Die Zwiebel und die Knoblauchzehe sorgfältig häuten, die Möhren putzen, die Paprikaschote abwaschen, halbieren und entkernen.<br />

Danach die Knoblauchzehe, Zwiebel und die halbe Paprikaschote <strong>in</strong> sehr kle<strong>in</strong>e Stückchen zerkle<strong>in</strong>ern. Die Möhre fe<strong>in</strong> raspeln.<br />

Das R<strong>in</strong>derhackfleisch mit Knoblauchzehen, Zwiebeln, Möhren und Paprikaschoten sowie dem Ei vermischen, die Gewürze Pfeffer,<br />

Salz, Tabasco- und Soja-Soße untermischen und alles zu e<strong>in</strong>er breiigen Masse verkneten. Diese gut geknetete Masse <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e leicht<br />

vorgefettete Auflaufform geben und bei zirka 180 Grad im vorgeheizten Ofen etwa 70 M<strong>in</strong>uten durchgaren lassen.<br />

Dazu kann nach belieben Gemüse, frischer Salat oder e<strong>in</strong>e Pilzpfanne serviert werden.<br />

Hähnchenbrust mit Tomatensalat<br />

120g<br />

250g<br />

50ml<br />

1 EL Schnittlauch<br />

1 EL Kresse<br />

Hähnchebrust<br />

Tomaten<br />

Sojasoße ohne Zucker<br />

1 Msp Stevia<br />

etwas Salz und Pfeffer<br />

Das Fleisch <strong>in</strong> Sojasoße kurz e<strong>in</strong>legen und <strong>in</strong> der Zeit den Tomatensalat zubereiten. Die Tomaten würfeln und mit Salz, Pfeffer und etwas<br />

Stevia würzen. Den Schnittlauch dazugeben.<br />

Die Hähnchenbrust <strong>in</strong> der heissen Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten. Bei Bedarf etwas Wasser dazugeben. Auf dem Teller anrichten<br />

und mit der Kresse bestreuen.


Gurken-Tofu-Pfanne<br />

100g Tofu<br />

250g Salatgurke<br />

250ml Gemüsebrühe<br />

1/2 Zwiebel<br />

1 Msp Dill<br />

1 EL frische Petersilie<br />

etwas Salz und Pfeffer<br />

Den Tofu <strong>in</strong> warmer Gemüsebrühe ca. 1/2 Stunde e<strong>in</strong>legen. Die Gurke <strong>in</strong> Würfel schneiden, Zwiebel kle<strong>in</strong>schneiden und mit etwas<br />

Wasser al dente dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Tofu <strong>in</strong> mittlere Würfel schneiden und zu dem Gemüse h<strong>in</strong>zufügen. Dill dazu<br />

geben und noch ca. 3 M<strong>in</strong>. zugedeckt köcheln.<br />

Zucch<strong>in</strong>ischiffchen mit R<strong>in</strong>derfilet<br />

80g R<strong>in</strong>derfilet<br />

180g Zucch<strong>in</strong>i<br />

1 TL Gemüsebrühe<br />

200 ml Wasser<br />

1 Tomate ca. 60g<br />

1 Schalotte ca. 30g<br />

1/2 Zehe Knoblauch<br />

etwas Salz, Pfeffer, Ingwergewürz<br />

1 Mps Sambal Oelek<br />

1 EL frische Kresse<br />

Die Zucch<strong>in</strong>i halbieren, <strong>in</strong> die Schale e<strong>in</strong> Zebrastreifen-Muster schälen. Das Innere aus den Zucch<strong>in</strong>i mit e<strong>in</strong>em Teelöffel herausnehmen<br />

und kle<strong>in</strong>hacken. Die Schalotte, Tomaten und das R<strong>in</strong>derfilet <strong>in</strong> Würfel schneiden. Das Innere der Zucch<strong>in</strong>i dazugeben. Mit Salz,<br />

Pfeffer, Ingwergewürz und Knoblauch würzen und ca. 10 m<strong>in</strong>. dünsten. Zum Schluss etwas Sambal Oelek dazugeben. Aus Wasser<br />

und Gemüsebrühe e<strong>in</strong>en Sud zubereiten und die Zucch<strong>in</strong>i dar<strong>in</strong> 5 M<strong>in</strong>uten dün sten. Zucch<strong>in</strong>i herausnehmen und die zubereitete<br />

Fleischfüllung darauf legen. 4 El Gemüsebrühe darüber gießen und mit Kresse garnieren.


Tomatensuppe mit Hähnchenwürfel<br />

100g Hähnchenbrust<br />

1 Schalotte<br />

100g Tomaten<br />

1 TL Oregano<br />

1 TL fettfreie Gemüsebrühe<br />

8 Blätter frisches Basilikum<br />

30g Tomatenmark<br />

250ml Wasser<br />

etwas Salz und Pfeffer<br />

Die Schalotten <strong>in</strong> kle<strong>in</strong>e und das Hähnchenfleisch <strong>in</strong> größere Würfel schneiden. In der Pfanne mit e<strong>in</strong>em TL Gemüsebrühe und ca. 50<br />

ml Wasser kurz andünsten. Die Tomaten kle<strong>in</strong>schneiden und dazugeben. Tomatenmark dazu fügen. Alles ca. 3 M<strong>in</strong>uten dünsten lassen<br />

und mit 200 ml Wasser ablöschen. Mit Oregano, Salz und etwas Pfeffer abschmecken. Auf dem Teller mit dem Basilikum anrichten.<br />

Garnelenspieße auf Tomatensalat<br />

120g Garnelenspieße<br />

200g Tomaten<br />

1 TL Schnittlauch<br />

etwas Ingwer Gewürz<br />

1EL frisches Basilikum<br />

1/4 Zitrone<br />

Prise Salz und Pfeffer<br />

Zwiebel <strong>in</strong> Würfel schneiden und zusammen mit den Garnelenspießen und et was Wasser 5 M<strong>in</strong>uten dünsten. Mit Ingwer-Gewürz,<br />

Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten vierteln, Schnittlauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer ab schmecken. Garnelen auf dem Tomatensalat<br />

anrichten, mit Basilikum be streuen und mit Zitronensaft beträufeln.


Ernährungs-Informationen zu/nach der <strong>Stoffwechsel</strong>-<strong>Kur</strong><br />

❏ Durch Reduktion der Kohlenhydrate, e<strong>in</strong>er moderaten Fettzufuhr bei gleichzeitiger Erhöhung<br />

der Eiweißzufuhr und e<strong>in</strong>em <strong>in</strong>dividuell angepassten <strong>Stoffwechsel</strong>tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g aus Muskel- und<br />

Herzkreislaufbelastung wird das Wunschgewicht leicht erreicht. In dieser Programmform aus<br />

Ernährung und Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g wird die Fettverbrennungsmasch<strong>in</strong>e „Muskel“ optimal aktiviert gezielt<br />

Körperfett zu verbrennen.<br />

❏ Entscheidend ist dabei, die tägliche Kohlenhydratmenge so zu verr<strong>in</strong>gern, bzw. auf e<strong>in</strong>e<br />

entsprechend Menge anzupassen, dass das Dickmacherhormon Insul<strong>in</strong> deutlich abgesenkt wird und<br />

der <strong>Stoffwechsel</strong> sich auf aktive und dauerhafte Fettverbrennung umstellen kann.<br />

❏ Des Weiteren müssen Fette und Öle <strong>in</strong> der Nahrungsaufnahme ausreichend reduziert werden, da<br />

Fette mehr als doppelt so viel Energie (Kalorien) liefern als im vergleich zu Kohlenhydraten.<br />

Außerdem stehen Fette ja im Regelfall unbegrenzt <strong>in</strong> Form von e<strong>in</strong>gelagerten Körperfettdepots<br />

zur Verfügung.<br />

❏ Halte unbed<strong>in</strong>gt die Prote<strong>in</strong>zufuhr hoch, denn das Eiweiß versorgt und erhält gerade während<br />

der Phase der reduzierten Kalorienzufuhr die benötigten Muskeln (Fettverbrennungsöfen). Eiweiß<br />

hilft somit den Kalorien-Grundumsatz hoch zu halten, unterstützt die Gewichts/Fettabnahme und<br />

macht ganz nebenbei auch noch satt.<br />

❏ Bei der <strong>Stoffwechsel</strong> - <strong>Kur</strong> ist es des Weiteren wichtig auf e<strong>in</strong>e gute Vital- und Zellstoffversorgung<br />

zu achten. Vitam<strong>in</strong>e, M<strong>in</strong>eralstoffe, Spurenelemente und andere Vitalstoffe s<strong>in</strong>d entscheidend an<br />

jeglichen <strong>Stoffwechsel</strong>-Abläufen beteiligt, sie wirken als Katalysator im gesamten Körper, entgiften<br />

und entschlacken.<br />

Können zB. Abfallstoffe nicht optimal abgeführt werden, steigt der Kohlenstoffdioxid-Wert (CO-2)<br />

u. der Säuregehalt (PH-Wert) im Körper. Viel Säure bedeutet wenig Sauerstoff. Ke<strong>in</strong> Sauerstoff- ke<strong>in</strong>e<br />

Fettverbrennung! Um die optimale Sauerstoffaufnahme zu gewährleisten muss daher der Basen-<br />

Säuren- Haushalt im Körper ausgeglichen se<strong>in</strong>.<br />

(siehe auch unsere Informationen speziell zum Säure-Basen-Haushalt)<br />

-10 KG<br />

-15 KG<br />

-12 KG<br />

-6 KG<br />

-5 KG<br />

-8 KG


Erlebe folgende Veränderungen:<br />

• Abbau von Depotfett, bis zu 10% des Körpergewichts<br />

• messbare Erfolge genau an den Problemzonen<br />

• Körperkonturen werden sichtbar gestrafft<br />

• ke<strong>in</strong> Hungergefühl, ke<strong>in</strong>e Heißhungerattacken<br />

• volle Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit<br />

• Entgiftung des Körpers bei Abnehmblockaden<br />

• Nachhaltigkeit durch optimierten <strong>Stoffwechsel</strong><br />

• Steigerung der Lebensqualität, Gesundheit, Fitness<br />

Beispiel:<br />

Christ<strong>in</strong>e Starmann, aus Waderloh<br />

43 Jahre bei Körpergröße 169 cm<br />

von 100 kg auf 68 kg<br />

Erfolg <strong>in</strong> 6 Monaten:<br />

Ziel:<br />

32 kg Gewichtsreduktion<br />

60 kg<br />

Ernährung:<br />

Leicht umsetzbarer Ernährungsplan bestehend<br />

aus 4 Mahlzeiten Eiweißreich, LowCarb orientiert,<br />

moderat Fett<br />

Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g:<br />

Mehrmals pro Woche Krafttra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />

und Ausdauertra<strong>in</strong><strong>in</strong>g


Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs-Informationen zu/nach der <strong>Stoffwechsel</strong>-<strong>Kur</strong>:<br />

Muskel/Krafttra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />

Das regelmäßige Krafttra<strong>in</strong><strong>in</strong>g dient zum e<strong>in</strong>en dazu um unseren Bewegungsapparat zu schützen u. zum<br />

anderen die Silhouette/Figur zu formen und zu straffen. Des Weiteren nützen die neugewonnen<br />

Muskeln/Zellen als zusätzliche Brennöfen um noch mehr Fette nach dem Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g zu verbrennen.<br />

Je mehr Muskeln, desto mehr Brennöfen, umso höher der Kalorien-Grundumsatz und optimale<br />

Vorraussetzung für 24 Stunden Fettverbrennung!<br />

Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsmethoden im Überblick:<br />

1. Kraftausdauertra<strong>in</strong><strong>in</strong>g: Intensität 30-65% Wdh.15-25 und mehr<br />

2. Hypertrophietra<strong>in</strong><strong>in</strong>g: Intensität 65 – 85 % Wdh. 8-12 auch bis 20 Wdh. möglich<br />

3. Maximalkrafttra<strong>in</strong><strong>in</strong>g: Intensität 85-100% Wdh. 1-3 auch bis zu 6-8 Wdh. Für Fitnesse<strong>in</strong>steiger oder auch<br />

während e<strong>in</strong>er Reduktions-Kost ist diese Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsart nicht/weniger geeignet.<br />

Für den größtmöglichen Erfolg ist es wichtig, dass man se<strong>in</strong>e Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsmethode regelmäßig umstellt, siehe<br />

dazu <strong>Energeticum</strong> Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g/Steuerungs-System. Je nach Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsziel Muskelaufbau,<br />

Fettabbau/Gewichtsreduktion, Kondition, Schnellkraft, Koord<strong>in</strong>ation und Beweglichkeit, gibt es aus den<br />

ursprünglichen Methoden e<strong>in</strong>e Vielzahl an weiterentwickelten speziellen Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsmethoden.<br />

Für den Fitness/Freizeitsportler im Rahmen der <strong>Stoffwechsel</strong>-<strong>Kur</strong><br />

geben wir die folgenden Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs-Empfehlungen:<br />

❏ Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs<strong>in</strong>tensität ist der Schlüsselfaktor, ke<strong>in</strong> ausreichender Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsreiz ke<strong>in</strong> Fortschritt.<br />

Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsbelastung <strong>in</strong> kont<strong>in</strong>uierlich/regelmäßigen Abständen steigern!<br />

❏ Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsdauer, im Rahmen e<strong>in</strong>es Zirkeltra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs wie z.B am milon- oder eGym Kraftzirkel oder e<strong>in</strong>en<br />

klassischen Krafttra<strong>in</strong><strong>in</strong>g 45 m<strong>in</strong> – maximal bis 60 m<strong>in</strong>.<br />

❏ Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gshäufigkeit 2 max. 3 pro Woche regelmäßiges Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g führt zu spür/sichtbaren,<br />

dauerhaften Erfolgen.<br />

Effektiver tra<strong>in</strong>ieren als je zuvor!


Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs-Informationen zu/nach der <strong>Stoffwechsel</strong>-<strong>Kur</strong>:<br />

Herz-Kreislauf/Ausdauertra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />

Das Ausdauertra<strong>in</strong><strong>in</strong>g verbessert unsere Kondition, stärkt das Herzkreislaufsystem und begünstigt<br />

die Zell-Sauerstoffaufnahmefähigkeit. Je nach Belastungs<strong>in</strong>tensität werden im Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g anteilig<br />

mehr Zucker oder Fette verbraucht.<br />

Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsmethoden im Überblick:<br />

Im Ausdauertra<strong>in</strong><strong>in</strong>g werden Dauermethoden und Intervallmethoden unterschieden.<br />

1. Die Dauermethode (60-70% Belastung) mit konstanten oder variablen Belastungen im Bereich<br />

des aeroben Energiestoffwechsels bis zur anaeroben Schwelle.<br />

2. Sowie die <strong>in</strong>tensivere Intervallmethode (60-90% Belastung). Bei Intervallmethoden wechseln<br />

sich aerobe und anaerobe <strong>Stoffwechsel</strong>phasen ab. Dabei werden Belastungs<strong>in</strong>tervalle mit variabler<br />

Belastungs<strong>in</strong>tensität von wenigen Sekunden bis zu mehreren M<strong>in</strong>uten realisiert, die von<br />

lohnenden Pausenlängen unterbrochen werden.<br />

Das Cardiotra<strong>in</strong><strong>in</strong>g sollte nach Möglichkeit pulskontrolliert durchgeführt werden um abwechslungsreich<br />

<strong>in</strong> den unterschiedlichen Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs-Zonen zu arbeiten. Dranbleiben, 2 x wöchentliches<br />

Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g über 20 – 40 m<strong>in</strong> sichert schon den Erfolg des Ausdauertra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs.<br />

Zone 1: Aktiver Fettstoffwechsel<br />

Die Herzfrequenz während des Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs sollte zwischen 60-70% der maximalen HF liegen. In diesem<br />

Bereich erfolgt die Energiebereitstellung des Körpers größtenteils über die Fette( ca. 60%). Da<br />

der Anteil der Fettverbrennung mit zunehmender Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsdauer ansteigt, sollte e<strong>in</strong>e Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gse<strong>in</strong>heit<br />

m<strong>in</strong>destens bei 40 M<strong>in</strong>uten liegen.<br />

Zone 2: Die aerobe Zone<br />

Die Herzfrequenz während des Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs sollte hier zwischen 70-80% der maximalen HF liegen. Die<br />

Energiebereitstellung erfolgt <strong>in</strong> dieser Zone über Fette(ca. 40%) und Kohlenhydrate(ca. 60%). Diese<br />

Zone ist ideal zum Konditions-Aufbau.<br />

Zone 3: Die anaerobe Zone<br />

Die Herzfrequenz liegt über 85% der maximalen HF. In dieser Zone reicht der e<strong>in</strong>geatmete Sauerstoff<br />

nicht mehr aus, die bereitgestellte Energie zu verbrennen. Der Körper übersäuert (Laktat im<br />

Blut) und es können ke<strong>in</strong>e Fette mehr verbrannt werden. Für das gesundheitsorientierte Fitnesstra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />

ist diese Zone bed<strong>in</strong>gt/nicht geeignet. Selbst Hochleistungs - Sportler tra<strong>in</strong>ieren max. 15%<br />

Ihres Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsplanes <strong>in</strong> dieser Zone (<strong>in</strong>tensive Intervalltra<strong>in</strong><strong>in</strong>g).


Stabilisierungsphase 3 Wochen<br />

Nachhaltigkeit gewährleisten! Nun werden ke<strong>in</strong>e Globulis mehr verwendet, die Vitalstoffe zur optimalen Zellstoff-<br />

Versorgung aber beibehalten. Behalte auch den Ernährungsplan noch für zwei weitere Tage aufrecht. Kontrolliere de<strong>in</strong><br />

Gewicht nach diesen beiden <strong>Tagen</strong> und schreib es auf.<br />

Das ist wichtig, denn das Gewicht ist de<strong>in</strong> neues Körpergewicht!<br />

In der Reduktionsphase (mit Globuli) wurde die Energie aus den gelösten Fetten bezogen! Da nun ke<strong>in</strong>e Globulis mehr<br />

e<strong>in</strong>gesetzt werden, benötigt der Körper wieder mehr Energie über die Nahrungszufuhr. Das bedeutet, dass jetzt schrittweise<br />

e<strong>in</strong>e erhöhte Kalorienzufuhr beim richtigen Verhältnis der Nährstoffe Kohlenhydrate, Fette und Eiweiß fürs Gewichtsmanagement<br />

benötigt wird. Ziel ist es, den bekannten JoJo-Effekt zu verh<strong>in</strong>dern und das neue Körpergewicht <strong>in</strong><br />

den nächsten 3 Wochen zu halten.<br />

Um de<strong>in</strong>en <strong>in</strong>dividuellen Energie- und Nährstoffbedarf zu ermitteln, empfehlen wir <strong>in</strong> der Stabilisierungsphase e<strong>in</strong>e „Ruhe-<br />

<strong>Stoffwechsel</strong>-Messung“ mit dem e-scan Gerät. Die Atemgasmessung/Auswertung gibt Aufschluss darüber, ob du überwiegend<br />

Fett oder Zucker als Brennstoff nutzt, also derzeit Körperfett auf- oder abbaust! Bei unzureichender<br />

Sauerstoffaufnahme <strong>in</strong> den Muskel-Zellen f<strong>in</strong>det kaum oder ke<strong>in</strong> Fettstoffwechsel statt, nur e<strong>in</strong> Zuckerstoffwechsel.<br />

Das erklärt warum e<strong>in</strong> Mensch trotz reduzierter Kalorienmenge oder/und LowCarb Ernährung und natürlich erst recht bei<br />

e<strong>in</strong>em Kalorienüberangebot nicht abnimmt bzw. nicht <strong>in</strong> den Fettstoffwechsel gelangt!<br />

Erhaltungsphase – dauerhaft, 10 Tipps:<br />

1. Ausgewogen essen - Von allem e<strong>in</strong> bisschen - e<strong>in</strong>er der wichtigsten Ernährungstipps lautet: Esst so vielseitig wie<br />

möglich, dann versorgt ihr euren Körper mit allen wichtigen Vitam<strong>in</strong>en und M<strong>in</strong>eralstoffen.<br />

2. Vollkorn statt Weißmehl - In Vollkornmehl stecken erheblich mehr Nährstoffe als im hoch ausgemahlenen Weißmehl.<br />

3. Täglich Gemüse & Obst essen - Gemüse und Obst s<strong>in</strong>d echte Vitam<strong>in</strong>- und M<strong>in</strong>eralstoffbomben.<br />

4. Vegetarische Tage e<strong>in</strong>legen - Niemand muss zum Vegetarier werden, aber wenn ihr was für eure Gesundheit tun<br />

möchtet, solltet ihr nicht täglich Fleisch oder Wurst essen.<br />

5. Zucker- & Fettbomben <strong>in</strong> Maßen - Kuchen, Süßigkeiten, Fast Food, Chips oder Fertiggerichte: Ja, die schmecken ohne<br />

Frage klasse. Doch gerade wer Ernährungstipps zum Abnehmen sucht, sollte sich beim Genuss zügeln. Ihr dürft ruhig<br />

zugreifen, aber nicht täglich und esst nur kle<strong>in</strong>e Portionen.<br />

6. Frisch und fettarm kochen - Selbst gekocht schmeckt es am besten und ihr wisst, was <strong>in</strong> eurem Essen steckt.<br />

7. Nicht jedem Ernährungstrend folgen - Vegane Ernährung, Low carb oder Paleo: Ständig gibt es neue Trends und<br />

Ernährungstipps, die gut für den Körper se<strong>in</strong> oder beim Abnehmen helfen sollen. Lasst euch davon nicht bee<strong>in</strong>drucken,<br />

ihr müsst nicht jeden Trend mitmachen - besonders nicht, wenn er euch nicht schmeckt.<br />

8. Ausreichend Wasser tr<strong>in</strong>ken - Über die Haut verliert der Körper reichlich Flüssigkeit - und das nicht nur, wenn man<br />

schwitzt. Ihr solltet deswegen genügend tr<strong>in</strong>ken. Ideal s<strong>in</strong>d m<strong>in</strong>destens 1,5 Liter, am besten Wasser.<br />

9. Alkohol <strong>in</strong> Maßen - Nichts gegen e<strong>in</strong> Glas We<strong>in</strong>, das muss ohne Frage ab und an se<strong>in</strong>. Aber tr<strong>in</strong>kt nach Möglichkeit nicht<br />

täglich Alkohol und übertreibt es nicht.<br />

10. Mit Genuss essen - Last but not least: Esst mit Genuss! Lasst euch von Ernährungstipps nicht den Appetit verderben.

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