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26 Auf eine gesunde Verdauung kommt es an Tipps für eine bessere Verdauung: r 3-5 mal pro Tag frisches Gemüse (Salat oder rohes oder gedünstetes Gemüse) und Obst sowie mindestens 1 mal täglich (gut be kömmliches) Vollkornbrot essen. r Die empfohlenen 30-50 g Ballaststoffe stecken in 3 Scheiben Vollkornbrot (mit mög lichst gut verarbeitetem Korn), 250 Gramm Kartoffeln, 200 Gramm Möhren, 3 Äpfeln (natürlich mit Schale). r Morgens als erstes ein Glas abgekochtes lauwarmes Wasser trinken, danach ein Ess löffel Leinöl, danach ein Glas Kanne Brot- trunk, dann in Ruhe frühstücken. r 2-3 Liter Flüssigkeit, gleichmäßig über den Tag hinweg trinken. r Reduzieren des Anteils an tierischem Eiweiß entlastet die Verdauung. r Je besser man kaut, umso besser kann die Verdauung ihre Arbeit verrichten und desto eher weiß der Darm über Botenstoffe des Nervensystems, auf welche Speise er sich einstellen muss. (wb). Schon vor über 30 Jahren erkannte Wilhelm Kanne sen., dass Brot mehr ist als nur ein Lebensmittel und dass im Brot Kräfte stecken, die für unsere Gesundheit gut sind. So verwendete beispielsweise der bekannte Arzt und Chemiker Friedrich Hoffmann (1660-1742) für die Herstellung seiner "Hoffmanns Tropfen" überwiegend Pumpernickel. Auch andere Ärzte schätzten die Wirkung des Pumpernickels, auch "Das schwarze Brot aus Westfalen" genannt, hoch ein. Man nannte es das "erste medizinische Nahrungsmittel" und lobte seine leichtverdaulichen, verdauungsregulierenden und zugleich stark nährenden Eigenschaften. Dabei galt Pumpernickel als die gesündeste aller bekannten Brotsorten. Aus diesem Brot bereitete man auch einen Trunk, der als äußerst heilsam galt, man nannte es "Brautwater". Es wurde angesetzt, indem man einige Scheiben Pumpernickel mit kochendem Wasser übergoß. Anderen Tags nahm man dieses Getränk als Durstlöscher mit aufs Feld. Man konnte es auch als Brotkaffee bezeichnen. Hier setzte Wilhelm Kanne an. Er experimentierte über 20 Jahre mit der Vergärung von Brotgetreiden. Das Ergebnis seiner unermüdlichen Anstrengungen ist das heute im In- und Ausland bekannte Getränk "Original Kanne Brottrunk®". (www.kanne-brottrunk.de) r Die Arbeit der Kaumuskulatur überträgt sich auf die Darmmuskulatur. Trainieren Sie sie und aktivieren Sie die Nervenverbindung zwischen Mund und Darm. r Gute Gedanken beim Kauen und Konzentra- tion auf den Essvorgang, am besten schwei- gend, fördern nachweislich die Verdauung und Aufnahme der Nährstoffe. Selbstbehandlung und Vorbeugung von Begleitsymptomen der Verstopfung, wie Darmentzündungen, Reizdarm und Blähungen: r Pfefferminzöl in Kapseln (z.B. Enteroplant), Iberis amara (z.B. Iberogast-Tropfen) r 2-3 Liter Wasser täglich trinken (am besten vor, bzw. zwischen den Mahlzeiten) r regelmäßige Bewegung, die die Bauchmus- kulatur aktiviert r Entspannungsübungen und Stressabbau r Kanne Brottrunk führt zu Normalisierung des Stuhlganges, gesunder Darmflora (Darm- bakterien), erhöhter Verdauungskraft und stärkerem Immunsystem des Darmes und des gesamten Körpers: zwei Gläser täglich zum Essen trinken r Bürstenmassage des Bauches mit der Klosterbürste Ernährungs-Tipp (Rezept): Bereiten Sie einen Salat aus 400 g Frisch-Sauerkraut, 1 EL Kanne Brottrunk, 1 TL Kümmel, 3 Scheiben Ananas (mögl. frisch), 3 EL kaltgepresstes Sonnenblumenöl, 1 Schuss Balsamico-Essig oder Obstessig, 2-3 Prisen Meersalz oder Steinsalz und einigen zerhackten Walnüssen. Kauen sie Bissen für Bissen sehr sorgfältig durch. Das bessert Verstopfung und fördert ein gutes Darmmilieu.
Vortrags�eranstaltung am ��. �. �� um �� hr - �intritt frei Gesunder Darm Gesunder Mensch Hilfe bei Problemen mit dem Darm Referenten: Heilpraktiker Christian Schütte: „Ist der Darm gesund, ist der Mensch gesund“ Apothekerin Karin Lückenbach: „Auf einen gesunden Darm kommt es an“ Zahnarzt Dr. Stephan Kowalski: „Gut gekaut ist halb verdaut“ Christiane Kahnert-Ebbers: „Verdauungsstörungen“ Dr. med. Detlev Funken: „Darm - Wurzel der Gesundheit“ Infotische: Team WOF Premium Studio, Arnoldsweiler Str. 27, 52351 Düren, 02421-555930: Sportangebote Physio Ralf Oppenberg, Valencienner Str. 22, 52355 Düren,02421-4076132; Physiotherapie und Osteopathie Neuer Veranstaltungsort: Vortragsraum St. Gertrud Kölnstraße 62, 52351 Düren Veranstalter: Gesundheit erleben e.V. Kolpingweg 5e, 52382 Niederzier 27
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