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Ausgezeichnet<br />
mit <strong>de</strong>m<br />
„Lan<strong>de</strong>sehrenpreis“ –<br />
Kleinemas<br />
Fleischwaren aus Verl<br />
Uhlenberg verlieh „Lan<strong>de</strong>sehrenpreis<br />
für Lebensmittel NRW“ –<br />
beste Qualität und guter Geschmack<br />
wur<strong>de</strong>n honoriert.<br />
Umweltminister Eckhard Uhlenberg<br />
hat am 16. November in<br />
Bonn auf <strong>de</strong>m Innovationskongress<br />
<strong>de</strong>s Clusters Ernährung<br />
NRW zum Thema Functional-<br />
Food, Kleinemas Fleischwaren<br />
aus Verl-Sürenhei<strong>de</strong> <strong>de</strong>n „Lan<strong>de</strong>sehrenpreis<br />
für Lebensmittel<br />
NRW“ verliehen. „Der Lan<strong>de</strong>sehrenpreis<br />
ist ein ‚Preis <strong>de</strong>r Besten’,<br />
er würdigt die Qualität und <strong>de</strong>n<br />
Geschmack von nordrhein-westfälischen<br />
Lebensmitteln“, sagte<br />
Minister Uhlenberg vor <strong>de</strong>r Verleihung<br />
<strong>de</strong>r Urkun<strong>de</strong>n. „Alle<br />
Preisträger können stolz sein auf<br />
ihre Produkte. Denn Spitzenqualität<br />
ist keine Frage von Betriebsgröße,<br />
sie ist eine Frage <strong>de</strong>s Könnens,<br />
egal ob handwerklicher<br />
Betrieb o<strong>de</strong>r gewerbliches Großunternehmen.“<br />
Der Lan<strong>de</strong>sehrenpreis<br />
wird verliehen an nordrheinwestfälischeLebensmittelproduzenten,<br />
<strong>de</strong>ren Produkte eine überdurchschnittlich<br />
gute Qualität<br />
aufweisen. Als Maßstab dienen<br />
die Qualitätskriterien <strong>de</strong>r Deutschen<br />
Landwirtschaftsgesellschaft<br />
(DLG). Alle Unternehmen aus<br />
Nordrhein-Westfalen, die für<br />
min<strong>de</strong>stens eines ihrer Produkte<br />
eine DLG-Goldmedaille erhalten<br />
haben, bekommen auch <strong>de</strong>n Lan<strong>de</strong>sehrenpreis.<br />
Von <strong>de</strong>r DLG bewertet<br />
wer<strong>de</strong>n eine sorgfältige<br />
Rohstoffauswahl, eine optimale<br />
Verarbeitung und Zubereitung<br />
sowie die sensorischen Faktoren<br />
Geruch, Konsistenz und Geschmack.<br />
Die mit <strong>de</strong>m Lan<strong>de</strong>sehrenpreis<br />
prämierten Unternehmen<br />
erhalten eine Urkun<strong>de</strong> sowie eine<br />
Druckvorlage mit einer Goldmedaille.<br />
Letztere darf für zwei<br />
Jahre zum Beispiel auf <strong>de</strong>n Verpackungen<br />
<strong>de</strong>r ausgezeichneten<br />
Lebensmittel werblich genutzt<br />
wer<strong>de</strong>n.<br />
Firmenchef Dirk<br />
Kleinemas (rechts)<br />
freut sich über <strong>de</strong>n<br />
„Lan<strong>de</strong>sehrenpreis<br />
für Lebensmittel<br />
NRW“, <strong>de</strong>n er vom<br />
Umweltminister<br />
Eckhard Uhlenberg<br />
am 16. November<br />
überreicht<br />
bekommen hat.<br />
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<strong>Bonewie</strong> · Dezember 2009|65
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