Mehrfachbelastungen durch Pestizide auf Mensch und Umwelt

1. Zusammenfassung
Seit 2005 sind um die 40 Prozent der pflanzlichen Lebensmittel in Deutschland mit mehr als nur
einem Pestizidwirkstoff belastet. In nahezu allen untersuchten Proben einzelner Obstsorten werden
mindestens zwei Pestizide gefunden; bis zu 19 verschiedene Stoffe wurden 2010 in einer einzigen
Probe gefunden. Zu den stark mehrfach belasteten Erzeugnissen (über 50% aller Proben) gehören
auch solche, die in Deutschland besonders häufig verzehrt werden, z.B. Äpfel und Bananen. Von
einer regelmäßigen Aufnahme mehrerer verschiedener Pestizide durch die Konsumenten muss
daher ausgegangen werden. Zur wahren Exposition liegen allerdings keine quantitativen Daten vor.
Auch zur möglichen Wirkung von solchen Mehrfachbelastungen auf Menschen gibt es nur wenige
gesicherte Erkenntnisse. In der vorliegenden Studie werden in wissenschaftlichen Studien beobach-
tete Wirkungen von Pestizidmischungen recherchiert, ausgewertet, zusammengefasst dargestellt
und bewertet.
Die durchgeführte Datenbankrecherche ergab, dass in zahlreichen wissenschaftlichen Studien Ef-
fekte von Pestizidwirkstoffen beschrieben werden, die sich in ihrer Ausprägung addieren (Additivität)
oder sogar potenzieren (Synergismus). Hierbei handelt es sich nicht nur um Wechselwirkungen
unter Pestizidwirkstoffen, sondern auch um solche mit einer Reihe andere Stoffe und Stoffgruppen.
Hierzu gehören synthetische Stoffe wie zum Beispiel Weichmacher, Bisphenol A oder Chlororgani-
ka, aber auch natürliche Stoffe wie Pflanzenhormone oder Nährstoffe. Darüber hinaus werden in der
Literatur auch kombinatorische Wirkungen von Pestiziden mit Organismen (wie z.B. Viren) be-
schrieben. In der Umwelt können veränderte Umgebungsbedingungen wie die Temperatur oder der
Salzgehalt von Gewässern kombinatorische Effekte mit Pestiziden an Organismen haben.
Bei den beobachteten additiven und synergistischen Effekten von Pestiziden auf Lebewesen sind
auch besonders empfindliche Endpunkte betroffen, wie die Störung hormoneller Prozesse oder
Entwicklungsprozesse neugeborenen Lebens, insbesondere am Zentralnervensystem - mit mögli-
cherweise weit reichenden Folgen in Bezug auf Fruchtbarkeit, Verhalten und Wachstum. Es wird
berichtet über Erkrankungen, deren Häufigkeit in den letzten Jahrzehnten zum Teil stark angestie-
gen ist wie z.B. Brust- und Prostatakrebs, Parkinson, ADHS 1 oder Autismus. Vor allem in Sachen
Parkinson ist die Datenlage mittlerweile so dicht, so dass man davon ausgehen kann, dass Pesti-
zid-Exposition das Parkinson-Risiko erhöht.
Im Menschen und in der Umwelt werden eine ganze Reihe Pestizid-Wirkstoffe und andere Schad-
stoffe gefunden, die in wissenschaftlichen Studien additive oder synergistische Wirkungen gezeigt
haben. Die Stoffmengen, die hierbei in wissenschaftlichen Untersuchungen Schäden gezeigt haben,
liegen in einigen Fällen auf der Höhe von den in Menschen und in der Umwelt gefundenen Konzent-
rationen.
1 Aufmerksamkeits-Defizit-Syndrom
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