Speisekarte - Schlemmerinfo
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BRAUHAUSKÜCHE - DIE BESONDERE<br />
BRAUHAUSSPEZIALITÄTEN<br />
OUR SPECIALITIES - SPECIAL KÖK<br />
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH 1<br />
SAUERFLEISCH NACH HAUSFRAUENREZEPT IM WECKGLAS ANGERICHTET, MIT<br />
ROHKOST UND BRATKARTOFFELN SERVIERT<br />
HOME MADE JELLIED MEAT<br />
SWEET-SOUR SPICED PORK SERVED IN A PRESERVE POT WITH SALAD AND FRIED POTATOES<br />
HUSETS RIMMADE KÖTT<br />
RIMMAT KÖTT I GLAS, SALLAD OCH STEKT POTATIS<br />
7,95 €<br />
SCHWEINEHAXE 1 8,95 €<br />
HAXE IN HERZHAFTER GEMÜSEBRÜHE GEKOCHT, MIT ERBSENPÜREE, SAUERKRAUT<br />
UND PETERSILIENKARTOFFELN SERVIERT<br />
HAM HOCK<br />
BOILED HAM HOCK SERVED WITH SAUERKRAUT, MASH OF PEAS, PARSIL POTATOES<br />
FLÄSKLÄGG<br />
KOKAD MAGERT LÄTT RIMMAD FLÄSKLÄGG, SURKÅL, ÄRTAMOS, KOKT POTATIS<br />
SUDHAUSTELLER 1 8,95 €<br />
SCHWERINER GRÜTZWURST - EINE BESONDERE SPEZIALITÄT! - NACH<br />
TRADITIONSREZEPT AUF SAUERKRAUT UND BRATKARTOFFELN ANGERICHTET<br />
BREWERY PLATTER<br />
GENUINE SCHWERIN GRUETZWURST - EXTRA SPECIA!L - WARM , SPICED BLOOD SAUSAGE<br />
SERVED WITH SAUERKRAUT AND FRIED POTATOES<br />
BRYGGERIETS TALLRIK<br />
SCHWERINER BLODKORV MED SURKÅL OCH STEKT POTATIS
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