Harmonie. - AGM

N 

WeInkatalog 

2012/13 

Von Qualitäts-Hausweinen bis zu Premium-Weinen 

www.agm.at

News 

Liebe Kundin! Lieber Kunde! 

Wir von AGM sind immer darum bemüht, Ihnen als 

Gastro-Profi das Auswählen und Einkaufen so leicht wie 

möglich zu machen. Und das möchten wir natürlich auch 

mit unserem neuen Weinkatalog - mit besten Weinen 

von renommierten Weingütern aus Österreich und aller 

Welt, mit wertvollen Tipps, Empfehlungen unseres Top 

Sommeliers und vielem anderen mehr. 

Wie zum Beispiel mit der Hausweinverkostung, die unser 

AGM Top Sommelier Christian Eibl vorab nach strengsten 

Kriterien durchgeführt hat, um für Sie einen vielfältigen 

Mix der 30 besten Hausweine zusammenzustellen und 

Ihnen so die Wahl zu erleichtern. Beachten Sie auch die 

grünen Infokästen im ganzen Katalog. Hier erfahren Sie 

Wissenswertes über das Thema Wein in der Gastronomie 

und Hotellerie und können von vielen wertvollen 

Praxistipps profitieren. Das ist aber natürlich noch nicht 

alles, was wir von AGM Ihnen zu bieten haben: Tägliche 

Verfügbarkeit eines attraktiven Weinsortiments mit top 

Preis-Leistungsverhältnis ohne Mindestbestellmengen in 

den AGM Märkten, das ist unser besonderes AGM Gastro- 

Plus für Sie! Doch überzeugen Sie sich am besten einfach 

selbst davon. 

Mit besten Grüßen, 

Josef Pirker, 

AGM Geschäftsführung 

Editorial 

Weine von AGM: 

Eine ausgezeichnete Wahl! 

Alles auf einen Blick: 

1. 

2. 

1. Farbig gekennzeichnete Kapitel leiten Sie auf der 

Suche nach den richtigen Weinen für Ihren Betrieb 

durch den Katalog. 

2. Übersichtliche Tabellen geben Ihnen die wichtigsten 

Daten zu den Weinen auf einen Blick. 

3. Eine ausklappbare Informationsübersicht auf der letzten 

Seite begleitet Sie, egal an welcher Stelle des Katalogs 

Sie sich gerade befinden. 

4. AGM Sommelier Christian Eibl bereichert das Weinangebot 

mit wertvollen Tipps quer durch das Sortiment. 

5. Wissenswertes zum Thema Wein in der Gastronomie 

rundet den neuen AGM Weinkatalog inhaltlich ab. 

4. 

5. 

3 I WEInKATALoG 

3.

HAUSWEInVERKoSTUnG 

Christian Eibl 

AGM Top Sommelier, 

Österreich 

„Bei den zahlreichen Weinen war es mir 

besonders wichtig jene auszuwählen, 

die sowohl charakterstark und typisch 

für ihre Region sind, als auch Eigenständigkeit 

und Spitzenqualität aufweisen. 

Ein weiteres Hauptaugenmerk legte ich 

darauf, einen breiten Mix an Weinen – 

vom Klassiker bis zum polarisierenden 

neuling – zusammenzustellen. Und selbstverständlich 

lag der Fokus auch auf 

einem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis 

für den Gastronomen.“ 

lassen Sie sich überraschen ... 

SElEktion dEr bEStEn 

30 Top-Hausweine vom AGM Sommelier getestet. 

Die 30 Besten – das sind jene Hausweine, die AGM Top Sommelier Christian Eibl bei der 

Hausweinverkostung nach strengsten Beurteilungskriterien speziell für Sie als Gastronom 

ausgewählt hat. Dabei war es nicht nur wichtig Weine von renommierten, national wie 

international bekannten Weingütern höchster Qualität zusammenzustellen, sondern auch 

faire, für Gastronomen gut kalkulierbare Preise zu gewährleisten. 

Unter den Besten finden sich typisch österreichische Weine aus ausgewählten Lagen ebenso 

wie aus internationalen Weinbauregionen, Weine mit Rückgrat und Charakter für Entdecker 

und Traditionalisten, Weine die begeistern. Diese Auswahl der Besten ermöglicht es Ihnen als 

Gastronom, individuell auf die Wünsche Ihrer Gäste einzugehen und eine perfekte Abstimmung 

mit Ihren Gerichten. Vom traditionellen Grünen Veltliner bis zum innovativen Blanc de noir 

Dürnberg bietet der Mix des AGM Top Sommeliers alle Facetten des Weingenusses. Individuelle 

Beratung und Unterstützung rund um das optimale Hausweinsortiment für Ihren Betrieb 

bekommen Sie jederzeit in einem der 20 AGM Abholmärkte österreichweit. 

WEInKATALoG I 4 

Hauswein

Domäne Wachau 

Grüner Veltliner Federspiel 

201 1 

art. nr. 87006 

toni hartl 

Zweigelt Création 

2008 

art. nr. 87562 

01 

roman & aDelheiD Pfaffl 

Rosé Zweigelt 

201 1 

art. nr. 87417 

tormaresca 

Neprica Puglia IGT 

2010 

art. nr. 87046 

09 

17 

25 

AGM präsentiert 

diE top 30 HAuSWEinE 

Ausgezeichnete Wahl für Ihren Umsatz! 


Riesling Federspiel 

201 1 

art. nr. 87009 

leo aumann 

Zweigelt-Cabernet 

2010 

art. nr. 289919 

Paul kerschbaum 

Blaufränkisch 

201 1 

art. nr. 87126 

02 

91 Falstaff Punkte 

10 

18 

26 

château teyssier 

Château Teyssier 

Saint-Emilion Grand Cru 

2009 

art. nr. 830357 

markus huber 

Grüner Veltliner Obere 

Steigen Traisental DAC 

201 1 

art. nr. 829421 

karl alPhart 

Rotgipfler Rodauner 

201 1 

art. nr. 87211 

hans igler 

St. Laurent 

2010 

art. nr. 830391 

laPorta s.a 

Sancerre Domaine 

Le Rochoy 

2010 

art. nr. 87049 

03 

11 

19 

27 

WEISSWEIn RoSéWEIn RoTWEIn 

markus huber 

Riesling Engelreich 

Traisental DAC 

201 1 

art. nr. 829422 

04 

12 

Walter glatzer 

Zweigelt Dornenvogel 

2010 

art. nr. 289936 

20 

manfreD koPfensteiner 

Blaufränkisch Eisenberg DAC 

2009 

art. nr. 87542 

28 

boDegas Portia 

Ebeia Ribera del Duero DO 

2010 

art. nr. 87546 

Josef Dockner 

Grüner Veltliner Classic 

Göttweiger Berg 

201 1 

art. nr. 87322 

lukas & hans markoWitsch 

Zweigelt 

2010 

art. nr. 87221 

Winkler-hermaDen 

Weißburgunder Steirische 

Klassik 

201 1 

art. nr. 829423 

constantia glen 

Sauvignon Blanc 

2010 

art. nr. 829657 

05 

13 

21 

29 

reinharD WalDschütz 

Grüner Veltliner Össing 

201 1 

art. nr. 829794 

JuDith beck 

Zweigelt Classic 

2010 

art. nr. 87195 

06 

14 

22 

erWin & sonJa 

tschermonegg 

Gelber Muskateller Classic 

201 1 

art. nr. 87375 

30 

Peter lehmann 

Barossa Valley Shiraz 

Art Series 

2009 

art. nr. 87515 

07 

Dürnberg 

Blanc de Noir Zweigelt 

201 1 

art. nr. 829945 

15 

anita & hans nittnaus 

Cuvée Burgenland (BF/ZW) 

2010 

art. nr. 87416 

23 

erich & Walter Polz 

Welschriesling STK 

201 1 

art. nr. 87326 


08 

roman & aDelheiD Pfaffl 

Grüner Veltliner Zeiseneck 

Weinviertel DAC 

201 1 

art. nr. 86993 

16 

kurt feiler-artinger 

Chardonnay 

201 1 

art. nr. 87566 

24 

Walter skoff 

Original Sauvignon Blanc 

Classique 

2011 

art. nr. 87348 

Empfehlung


01 

03 


Grüner Veltliner Federspiel 2011 

Verkostungsergebnis 

Hellgelb, zartes, vornehmes, klares, sortenspezifisches 

Bukett, würzige nase. Am Gaumen 

elegant, weiße Früchte anklingend, rassiges 

Säurespiel und feinfruchtiger Abgang. 

Paradeveltliner aus der Wachau. 

Serviertemperatur 9° C 


nÖ./Wachau 

Art. nr. 87006 Preis/Fl. 

Verpackung 6 x 0,75 l 

Verschluss Drehverschluss 

frisches Strohgelb 

fruchtig-würziger abgang 

charakteristisches Federspiel 

Dieser Wein empfiehlt sich zu 

Schnitzel, Geflügel und Fischgerichten. 

nÖ./Traisental 

markuS huber 

Grüner Veltliner Obere steiGen 

traisental daC 2011 





Strahlendes Gelbgrün, in der nase typische 

Veltlinerwürze, Apfel, Ananas, weißer Pfeffer, am 

Gaumen saftig, die nase spiegelt sich druckvoll 

am Gaumen wieder, pure Mineralik, ausbalancierte 

Säurestruktur, lang anhaltender Abgang. 

druckvoll und saftig am Gaumen 

unvergleichliche mineralik 

langer abgang 

Für die gehobene Gastronomie als Top- 

Speisenbegleiter sehr zu empfehlen. 

Serviertemperatur 10 - 12° C 

5, 20 

6, 50 

neu 

02 

04 


rieslinG Federspiel 2011 


Hellgelb, zarte Steinobstnoten, weiße Blüten 

und etwas Litschi. Die hochwertige Säure 

ist perfekt eingebunden, der Wein zeigt sich 

sehr balanciert. 


nÖ./Wachau 




helles Strohgelb mit zarten Grünreflexen 

saftige Steinobstnase 

tiefe Frucht 

aromentiefe 

Zu leichter Küche, fischlastigen 

und vegetarischen Rezepten. 

nÖ./Traisental 

markuS huber 

rieslinG enGelreiCh traisental daC 2011 





Helles Grüngelb, das faszinierende Bukett 

verströmt den Duft von weißem Pfirsich 

und feinen Blütenaromen, zarte exotische 

noten, dezente Mineralik, am Gaumen saftig, 

finessenreich strukturiert, frischer Säurebogen, 

Steinobstnoten und zarte Zitrusnuancen, ein 

vielseitiger Essensbegleiter. 

finessenreich strukturiert 

filigran und verspielt am Gaumen 

Ausnahmeriesling – perfekt für 

die gehobene Gastronomie. 


5, 90 

7, 20 

neu

Empfehlung 

diE QuAl 

dEr WAHl? 

Das gilt es zu beachten: 

Die Wahl der richtigen Weine für Ihr Lokal ist 

mehr als nur Geschmackssache. Denn Wein ist 

ein sehr emotionales und individuelles Thema, 

das keine fertigen Schemata für einzelne Gastronomie-Typen 

anbietet. Umso wichtiger ist es, 

sich gut beraten zu lassen, um eine Auswahl an 

Weinen zu finden, die zu Ihrer gastronomischen 

Situation passt: 

• zum Stil der Küche 

• zur Art des Betriebs 

• zur Kundenstruktur 

• zur Lage des Geschäftslokals 

AGM berät 

Sie jederzeit gerne! 

05 

06 

nÖ./Kremstal 

joSeF Dockner 

Grüner Veltliner ClassiC 

GöttweiGer berG 2011 





Ausgeprägte, feine Sortennase. 

Am Gaumen fruchtbetont. Jugendlichspritzig, 

würzig-pfeffrig im Geschmack. 

Langer harmonischer Abgang. 

typisch, angenehm leicht 

Grüner Veltliner 

sehr fruchtig 

passend für viele anlässe 

Sortentypisch passt er perfekt zur 

österreichischen Küche. 


nÖ./Kamptal 

reinharD WalDSchütz 

Grüner Veltliner össinG 2011 





Helles Gelbgrün. In der nase Kräuter, Birnen 

und nüsse spürbar, am Gaumen Biskuitaromen 

mit guter Länge. Der Abgang wieder 

mit Kräuteraromen. Ein Wein mit einem 

ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis! 

typisches Pfefferl 

top Preis-leistungsverhältnis 

Vielfältig einsetzbarer Alleskönner 

rund um die traditionelle Küche. 


4, 30 

4, 20 


neu


07 

09 

DürnberG / FalkenStein 

blanC de nOir ZweiGelt 2011 


Strohgelb. Diese, aus dem Seihmost perfekt 

gereifter Zweigelt-Trauben gewonnene Spezialität, 

besticht durch feinfruchtige Weichselaromen 

und einem animierenden Säurespiel. 

Macht Lust auf mehr! Feiner Begleiter zu mediterranen 

und asiatisch inspirierten Gerichten. 



nÖ./Weinviertel 



Verschluss Drehverschluss5, 10 

feinfruchtige aromen 

animierendes Säurespiel 

Struktur und Selbstbewusstsein 

Spricht ebenso junge, trendorientierte 

wie erfahrene Weinkonsumenten an. 


roman & aDelheiD PFaFFl 

rOsé ZweiGelt 2011 


5, 




Dunkles, funkelndes Rosa, in der nase Frucht 

von Himbeeren und Erdbeeren mit einer 

deutlichen Würze, am Gaumen zuerst frisch 

und spritzig, dann die volle, runde Frucht am 

Gaumen, eleganter Abgang. 

strahlendes Pink 

Fruchtcocktail in der nase 

sommerlicher Verführer, frisch & spritzig 

Perfekter Aperitif, zu Vorspeisen oder als 

fruchtiger Start in einen lauen Abend. 


30 

neu 

08 

10 


roman & aDelheiD PFaFFl 

Grüner Veltliner ZeiseneCk 

weinViertel daC 2011 





Strahlendes Grüngelb, in der nase Pfeffer begleitet 

von Zitrusfrüchten und Wiesenkräutern, 

am Gaumen Kräuterwürze mit Zitrusfrüchten, 

wirkt sehr vielschichtig und elegant, saftig und 

knackig, füllig, erfrischend, pfeffrig im Abgang. 

typische Weinviertler Würze & Pfefferl 

Frische und Frucht, guter trinkfluss 

ausgewogenes Preis-leistungsverhältnis 

Sorgt glasweise oder auch bei 

Banketten für gute Stimmung. 


leo aumann 

ZweiGelt-Cabernet 2010 


Tiefdunkles Rot, attraktives Bukett von dunklen 

Fruchtaromen und feiner Würze. Auch am Gaumen 

viel saftig weiche Frucht, dabei zugleich 

kraftvoll und komplex mit reichem Extrakt, fein 

geschliffenes Tannin verleiht ihm sein starkes 

Rückgrat, aber auch Eleganz und Raffinesse. 


nÖ./Thermenregion 

60 


6, 



viel extrakt 

sanfte tannine 

kräftiger, runder abgang 

Ideal für Rindfleisch und Pastagerichte 

oder einfach an der Bar. 

90-92 Falstaff Punkte

11 

13 

karl alPhart 

rOtGipFler rOdauner 2011 


Intensive exotische nase nach Mango, Feigen 

und Bananen. Am Gaumen kraftvoll, jedoch 

verspielt und edel, trotz seiner Fülle sehr fein 

und mineralisch. Äußerst verführerisch in der 

Jugend, gewinnt aber mit der Flaschenreife. 


nÖ./Thermenregion 


9, 



exotische und intensive noten 

verspielt & edel 

wunderbarer trinkfluss 

50 

Empfiehlt sich für die kreative 

Küche, Fusionfood oder Fisch. 

lukaS & hanS markoWitSch 

ZweiGelt 2010 


Tiefes Purpurrot. Enorm fruchtiger, eleganter 

Zweigelt mit viel Charakter. Durch seine tolle 

Struktur und das feine Tannin der perfekte Wein 

zu dunklem Fleisch. Samtig weich am Gaumen. 


nÖ./Carnuntum 

10 


5, 



fruchtig-elegant 

sortentypisch rein 

samtig-weicher Gaumen 

feines tannin 

Eine „sichere Bank“ glasweise, bei 

Caterings und Banketten. 

12 

14 

Walter Glatzer 

ZweiGelt dOrnenVOGel 2010 


Mittleres Kirschrot, breitere Randaufhellung. 

In der nase feine Anklänge von Vanille, Kirsch 

und Weichselkonfit. Am Gaumen elegant, feine 

Holzwürze, gut ausgewogen, Zwetschken 

im nachhall. 


nÖ./Carnuntum 

70 



Verschluss naturkorken 9, 

kraftvoll 

substanzreich 

wunderbare Samtigkeit und länge 

Perfekter Begleiter zu Steak, Roastbeef 

und Ganslbraten mit Rotkraut. 

juDith beck 

ZweiGelt ClassiC 2010 


Dunkles Kirschrot mit violettem Rand, intensive 

Weichsel-Frucht in der nase, setzt sich am 

Gaumen fort, deutliche Extraktsüße, weiche, 

runde Gerbstoffe, saftig und jugendlich, elegante 

Würze im Abgang. 


BGL./neusiedlersee 




frisch & animierend 

saftig und jugendlich am Gaumen 

geschmeidige tannine 

10 

Mit burgenländischem Charme perfekt 

zu Pasteten und Fleischgerichten. 

9 I WEInKATALoG


15 

17 

anita & hanS nittnauS 

CuVée burGenland (bF/Zw) 2010 


Dunkles Rubin mit violettem Schimmer, feinfruchtiges 

Bukett, dunkle Kirsch- und Beerennoten, 

etwas frische Zwetschke, feinwürzige 

Facetten, am Gaumen elegant, saftig mit 

dezenter Säure, geschmeidige Tannine, dunkle 

Beerenfrucht, zarte florale noten im Finale, gute 

Länge, unkomplizierter Speisenbegleiter. 


toni hartl 

ZweiGelt CréatiOn 2008 


Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, Duft 

nach reifen Kirschen und Pflaumen, zarte 

Würze, weiche Tanninstruktur, kompakter 

Körper mit harmonischer Fülle. 



BGL./neusiedlersee 

60 


5, 



grundehrlich & bodenständig 

frisch im Finish 

Ein universeller Speisenbegleiter und 

macht auch an der Bar eine gute Figur. 

BGL./neusiedlersee Hügelland 




zarte Würze 

weiche tanninstruktur 

kompakter körper 

harmonische Fülle 

Ein Wein für gutbürgerliche Hausmannskost 

und jede Gelegenheit. 

16 

18 

kurt Feiler-artinGer 

ChardOnnay 2011 


Helles Goldgelb mit Grünreflexen, subtile 

Fruchtaromen, feine Ananas- und Apfelakzente, 

zarte nussanklänge, sauber und geradlinig, 

vollmundig am Gaumen mit harmonisch 

eingebundener Säure, langer nachhall. 


BGL./neusiedlersee Hügelland 

88 



Verschluss Drehverschluss 5, 

hohe Sortentypizität 

vollmundig, intensiv 

kräftige Frucht mit anklängen an exotik 

Wunderbar passend zur jungen, 

kreativen und leichten Küche. 

Paul kerSchbaum 

blauFränkisCh 2011 


Mittleres Rubingranat, in der nase zarte 

Dörrobstanklänge, am Gaumen frische Frucht, 

dunkle Beeren und gutes Lagerpotenzial. 

Das verführerische Gesamtpaket zeichnet ihn 

aus, munter den ganzen Abend zu begleiten. 


BGL./Mittelburgenland 




ausbau im großen holzfass 

feine tannine 

nougat-, minz- und brombeeraromen 

Begleitet klassisch österreichische 

Hausmannskost und Schweinefleisch.

Empfehlung 

ÖStErrEicHiScHEr WEin 

darf auf Ihrer Weinkarte keinesfalls fehlen! 

Eine gut durchdacht erstellte Weinkarte ist ein wesentliches Verkaufsinstrument in der Gastronomie. Berücksichtigen 

Sie dabei unbedingt die steigende Beliebtheit von heimischen Weinen in der österreichischen Gastronomie! 

AGM hat für Sie ein Grundgerüst zusammengestellt, das Ihnen das Aufbauen Ihrer Weinkarte – unter besonderer 

Berücksichtigung der österreichischen Weine - erleichtern soll. 

SCHRITT 1: 

Österreichische vs. 

internationale Weine 

Eine für Österreich optimal ausgewogene 

Weinkarte setzt sich aus 

80 % österreichischen und 20 % 

internationalen Weinen zusammen. 

SCHRITT 2: 

Die Auswahl der 

Rebsorten & Weinarten 

Sowohl die österreichischen, als 

auch die internationalen Weine 

gliedern sich wie folgt: 

45 % Rotwein 

45 % Weißwein 

5 % Rosé 

5 % Aperitif 



Österreich 

SCHRITT 3: 

Die Zusammenstellung 

des Weiß- & Rotweinsortiments 

Die Weiß- und Rotweine (je 45 % des 

Gesamtangebots) des österreichischen 

beziehungsweise internationalen Weinangebots 

sollten nach dem Beliebtheitsgrad 

(Absatzstärke) angeführt werden. 

Prozentuelle Aufteilung 

der Weißweine: 

29 % Grüner Veltliner 

8 % Welschriesling 

7 % Chardonnay/Morillon 

6 % Sauvignon Blanc 

6 % Cuvée 

4 % Riesling 

5 % Restliches Sortiment 

Prozentuelle Aufteilung 

der Rotweine: 

14 % Zweigelt 

7 % Blaufränkischer 

4 % Cuvée 

3 % Cabernet 

3 % Merlot 

2 % Sankt Laurent 

2 % Restliches Sortiment 

Steigern Sie Ihren Umsatz, 

indem Sie Ihre Weinkarte „aktiv“ 

an den Gast bringen! 

11 I WEInKATALoG


19 

21 

hanS iGler 

st. laurent 2010 


Dunkles Rubingranat mit violettem Schimmer, 

in der nase einladender Duft nach Weichsel, 

dunklen Beerenfrüchten, fein-würzig unterlegt. 

Am Gaumen kraftvoll, saftige Kirschfrucht, 

Brombeeranklänge, elegant, frisch 

strukturiert, feine Tannintextur, Waldbeerkonfit 

im nachhall, anhaltender Abgang. 


Winkler-hermaDen 

weissburGunder steirisChe klassik 2011 


Helles Gelbgrün, in der nase elegante Frucht, 

zarte gelbe Apfelnoten und nussige Anklänge, 

florale und etwas würzige nuancen, am 

Gaumen saftig und frisch, elegante Textur 

mit feiner Mineralik, ausgewogener Stil, feiner 

Zitrustouch im Finale, gute Länge. 



BGL./Mittelburgenland 




Weichselduft 

elegante, reife tannine 

Zu Rinderbraten, Gegrilltem oder 

kräftigen Speisen zu genießen. 

STMK./Südoststeiermark 

6, 45 




allrounder 

voller, sanfter körper 

unvergleichlich angenehmer trinkfluss 

Eine echte Alternative zu Fisch, 

Spargel, Geflügel oder Nudelgerichten. 

neu 

20 

22 

manFreD koPFenSteiner 

blauFränkisCh eisenberG daC 2009 


Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen, 

in der nase einladendes Brombeerkonfit, zart 

nach Cassis, würzige Anklänge und florale 

Facetten, am Gaumen stoffig, saftige dunkle 

Frucht, gut integrierte Tannine, viel Struktur, 

kleine schwarze Beeren im nachhall, vielseitiger 

Speisenbegleiter mit Potenzial. 


BGL./Südburgenland 




phantastisches Preis-leistungsverhältnis 

mineralische note, feinwürziges Finish 

Für kräftige, österreichische Speisen, 

auch zur Jaus’n zu empfehlen. 

erWin & Sonja 

tSchermoneGG 

Gelber Muskateller ClassiC 2011 


Strahlendes Strohgelb, in der nase intensive 

Sortenaromatik, perfektes Muskatparfüm, angereichert 

mit vielen Kräuternoten, Blüten und 

ätherischen Ölen, optimales Spiel von Aromatik 

und Fruchtsäure schafft einen animierenden 

Effekt, feine Fruchtfolge mit Apfel und 

nektarinen, stets mit Muskatnoten verwoben. 


STMK./Südsteiermark 

30 


7, 



charmante aromenvielfalt 

sortentypisch unglaubliche aromendichte 

Ein Gedicht zur leichten 

asiatischen Küche.

23 

25 

erich & Walter Polz 

welsChrieslinG stk 2011 


Mittleres Grüngelb, animierender Apfelduft, 

lebhaft-klar und frisch, dezente Fruchtsüße, 

kerniges Säuregerüst! 




6, 



frisch & lebendig 

mittleres Grüngelb 

glasklare Frische am Gaumen 

knackig & saftig 

35 


klassisch österreichischer Küche. 

tormareSca 

nepriCa puGlia iGt 2010 


Dunkles Purpurrot, in der nase reich an 

Duftnoten nach dunklen Beeren und Kirschen, 

feine Erdbeer- und Preiselbeernoten, gut 

ausgewogen, zart würziger Touch, am Gaumen 

saftiger Fruchtschmelz mit Terroirnoten, 

geschmeidige Tannine, würzig, gute Länge. 


ITALIEn/Apulien 

20 




satt und purpurrot 

weich und seidig 

duftet nach dunklen beeren 

Ein Klassiker nicht nur für die gehobene 

italienische Gastronomie. 

24 

26 

Walter SkoFF 

OriGinal sauViGnOn blanC Classique 2011 


Hellgelb mit grünen Reflexen, sehr intensives 

Bukett nach grünen und gelben Paprika, Holunderblüten, 

Anklänge von Stachelbeeren, etwas 

Kiwi und Cassis, sehr intensiver Geschmack 

nach Paprika und etwas Zitrus, fruchtiges Finish 

mit ausgeprägtem Paprikageschmack. 





Verschluss Drehverschluss 8, 

trendrebsorte der letzten jahre 

sortentypisch intensives bukett 

50 

sehr saftiger & feingliedriger Geschmack 

Ein Wein, der nicht nur die Lifestyle-Küche 

wunderbar begleitet. 

château teySSier 

Château teyssier 

saint-eMiliOn Grand Cru 2009 


Der Merlot-Anteil (70 %) verleiht ein fruchtiges 

Bukett von reifen Beeren und Pflaumen, das 

die einjährige Barriquereife mit feinen Gewürznoten 

und eleganter Eiche sehr harmonisch ergänzt. 

Vollmundig, fruchtig und feinwürzig, mit 

seidigem Tannin, großartigem Volumen und 

schöner Frische im langanhaltenden Finale. 


FRAnKREICH/Bordeaux 

19, 90 



Verschluss naturkorken 

festes aber gereiftes tannin 

extraktreiches Finish 

Für die gehobene französische 

Gastronomie sehr zu empfehlen. 


neu


27 

29 

laPorte S.a 

sanCerre dOMaine le rOChOy 2010 


Leuchtend, hellgoldene Farbe mit grünem 

Schimmer, reiches Fruchtbukett, Stachelbeer- 

und Paprikanoten, Zitrus und Birne, am Gaumen 

animierendes Fruchtspiel, harmonische Säure, 

eleganter Körper, viel Finesse im Finale. 



FRAnKREICH/Loire 

70 




besticht durch Frucht, saftige Frische 

und mineralik 

tief und ausdrucksstark 


französisch inspirierter Küche. 

conStantia Glen 

sauViGnOn blanC 2010 


Frisch, klar, exakt, ein detailliertes Sammelsurium 

an vegetalen und exotischen nuancen, 

grüner Paprika, Brennessel und Holunderblüten 

in Kombination mit Ananas, Pfirsich und 

Quittengelee. Lecker. Animierend. Attraktiv. 


SÜDAFRIKA/Kapstadt Westcoast 

6, 50 




bukett aus exotischem Fruchtkorb 

typisch-mineralisches rückgrat 

elegante Struktur und länge 

Einsetzbar in der international 

orientierten, fischbasierten Küche. 

neu 

28 

30 

boDeGaS Portia 

ebeia ribera del duerO dO 2010 


Kirschrot, im Glas kommen Duft-noten von 

schwarzer Johannisbeere und Ribisel zum 

Vorschein. Am Gaumen besticht er durch die 

tolle Balance zwischen Frucht- und Holznoten, 

insgesamt präsentiert er sich äußerst 

cremig. Am Gaumen eher leichter, wird mit 

der Reife aber voller. 


SPAnIEn/Ribera del Duero 

90 




leicht am Gaumen 

marmeladige Frucht 

Passt wunderbar zu Pasta, Reisgerichten 

und zu reifen Käsesorten. 

Peter lehmann 

barOssa Valley shiraZ art series 2009 


Die „nationalrebe“ der Australier zeigt hier 

ihre typische, kraftvolle Frucht und Würze! 

In der nase opulent, nach reifen Pflaumen 

sowie Anklänge an Mokka-Schokolade. Am 

Gaumen gut strukturiert, ausgewogen, mit 

Aromen dunkler Früchte, eine warme, harmonische 

Fülle mit einem langen, festen nachhall. 


AUSTRALIEn/Barossa Valley 




fast schwarz in der Farbe 

reiche Frucht am Gaumen, sanfte tannine 

Passt perfekt zur internationalen 

Küche und zu Gegrilltem.

Empfehlung 

WEin ricHtiG lAGErn 

Die unterschiedlichen Bedürfnisse 

von Weißen und Roten. 

Schützen Sie Ihre Weine vor der Zerstörung 

von Farbe, Bukett, Aroma und Geschmack 

und Überalterung in kühlen, dunklen Räumen. 

Doch beachten Sie dabei, dass Weiß- und 

Rotwein teils sehr unterschiedliche Lagerbedürfnisse 

haben: 

Weißwein lagert ideal im Kühlhaus bei 6 – 8° C, 

Prickelndes bei 4° C. Dadurch ist Weißwein gleich 

auf Trinktemperatur und kann so auch bei großem 

Gästeansturm schnell serviert werden. 

Rotwein hingegen lagert ideal bei 12° C. 

Bei dieser Temperatur können die großen 

Gewächse langsam und ausgewogen reifen. 

Halten Sie immer ein paar Flaschen im Weintemperierschrank 

bei 15 – 18° C für den Service 

bereit. 

Der Lageraufwand für 

WEin 

rEcHnEt 

SicH! 

Garantiert! 

Vom Wein lassen sich kleinere Mengen mit einer 

höheren Gewinnspanne als bei Bier verkaufen. 

Doch rechnen Sie unser Kalkulationsbeispiel 

einfach selbst nach: 



Österreich 

Kühl kalkuliert! 

Wein: Bier: 

ek-Gastronom 5,00 ek-Gastronom 1 l. 1,43 

+ db 14,00 + db 4,00 

= Zs 19,00 = Zs 5,43 

+ 10,5 bedienung 2,00 + 10,5 bedienung 0,57 

= Zs 21,00 = Zs 6,00 

+ 20 % Mwst. 4,20 + 20 % Mwst. 1,20 

Vk Gastronomie 25,20 Vk Gastronomie 1 l. 7,20 

Menge pro person 0,375 l. Menge pro person (3 Gl.) 0,9 l. 

pro 2er tisch 0,75 l. pro 2er tisch 1,8 l. 

db pro 2 personen 14,00* db pro 2 personen 7,20 

* beachten sie, dass der wasserverkauf bei wein sich weiters positiv auf den umsatz auswirkt! 

15 I WEInKATALoG

ScHAnkWEinE 

SCHAnKWEInE 

ScHAnkWEinE 

Qualität aus Österreich, als Einstieg in die AGM Weinwelt. 

Der Schankwein bietet den klassischen und unkomplizierten Einstieg in die Weinwelt Österreichs. 

Qualität, Sortentypizität, Herkunft und Trinkspaß stehen für den Gast dabei ganz klar im Vordergrund. 

Ein gutes Preis-Leistungsverhältnis und kalkulatorische Sicherheit sind dabei für jeden Gastronomen die 

Eckpfeiler im täglichen Geschäft. Das Acht’l weiß oder der G’spritzte sollen schmecken und zu einem 

weiteren Glas verführen – ohne, dass das Börserl druckt! 

WEInKATALoG I 16

krEMStAl · nÖ. 

JoSEF docknEr · HÖBENBACH 

Art. Nr. Wein Verpackung Verschluss Preis/Fl. 

87341 Grüner Veltliner Qualitätswein 6 x 1,0 l DV 3,29 

87583 Zweigelt Qualitätswein 6 x 1,0 l DV 3,29 

MEinHArd ForStrEitEr · KREMS HoLLENBuRG 


87511 Grüner Veltliner Qualitätswein 6 x 1,0 l DV 3,45 

87512 Zweigelt Qualitätswein 6 x 1,0 l DV 3,45 

WEinGut MüllEr · KRuSTETTEN 


829774 Grüner Veltliner Bergkeller Qualitätswein 6 x 1,0 l DV 2,70 

829773 Zweigelt Bergkeller Qualitätswein 6 x 1,0 l DV 2,80 

WEinGut rEtHAllEr · KREMS-ANGERN 


829681 Grüner Veltliner Qualitätswein * 6 x 1,0 l DV 3,25 

829682 Blauer Zweigelt Qualitätswein * 6 x 1,0 l DV 3,25 

SEpp MoSEr · RoHRENDoRF 


829931 Zweigelt Bio Moser 6 x 1,0 l DV 3,30 

kAMptAl · nÖ. 

rudolF rAbl · LANGENLoIS 


87243 Grüner Veltliner Landwein 6 x 1,0 l DV 2,99 

87244 Blauer Zweigelt Landwein 6 x 1,0 l DV 2,99 

AloiS HÖllErEr · ENGABRuNN 


829689 Grüner Veltliner Landwein * 6 x 1,0 l DV 2,80 

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neu 

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neu 

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neu 

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ScHAnkWEinE

ScHAnkWEinE 

SCHAnKWEInE 

neu 

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neu 

AloiS HÖllErEr · ENGABRuNN 


829690 Zweigelt Landwein * 6 x 1,0 l DV 2,80 

WEinviErtEl · nÖ. 

WEinGut nEuStiFtEr · PoySDoRF 



829751 Rosé Landwein * 12 x 1,0 l DV 2,95 


WAGrAM · nÖ. 

WEinkEllErEi bEnEdikt · KIRCHBERG A. WAGRAM 




cArnuntuM · nÖ. 

LuKAS & HAnS MARKoWitScH · GÖTTLESBRuNN 


85874 Rosé Landwein 6 x 1,0 l DV 3,50 

85587 Blaufränkisch Landwein 6 x 1,0 l DV 3,50 

85586 Zweigelt Landwein 6 x 1,0 l DV 3,50 

nEuSiEdlErSEE · bGl. 

robErt GoldEnitS · TADTEN 


87227 Zweigelt 6 x 1,0 l DV 2,80 

nEuSiEdlErSEE – HüGEllAnd · bGl. 

WEinGut HÖplEr · BREITENBRuNN 





... weiter auf nächster Seite »


829684 Blaufränkisch Landwein * 6 x 1,0 l DV 3,95 

SüdStEiErMArk · StEiErMArk 

ARMin PoLZ-KiefeR · GRASSNITZBERG 


813296 Welschriesling Landwein 6 x 1,0 l DV 3,15 

SüdoStStEiErMArk · StEiErMArk 

WEinGut plAtzEr · TIESCHEN 


829753 Welschriesling Landwein * 6 x 1,0 l DV 2,95 


Empfehlung 

Achten Sie auch bei 

ScHAnkWEin 

auf gute Qualität! 

Beim Schankwein versucht so mancher Gastronom zu sparen – oft auf Kosten 

der Qualität. Doch was viele nicht wissen: Gerade bei Schankweinen ist dem Gast 

eine hohe Qualität sehr wichtig! Ich kann Gastronomen daher nur empfehlen, 

ihre Schankweine bei AGM zu kaufen. Hier spart der Profi zwar am Preis, 

jedoch nicht an der Qualität, denn AGM achtet bei allen seinen 

Weinen auf ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. 

individuelle Beratung und unterstützung zum thema Schankweine bekommen 

Sie jederzeit in einem der 20 AGM Abholmärkte österreichweit. 


AGM Top Sommelier, Österreich 

Qualitäts-Schankwein muss 

nicht teuer sein! 


neu 

neu 

neu 

ScHAnkWEinE

trAttoriA WEinE 

TRATToRIA WEInE 


Ausgewählte Weine von AGM – Dolce Vita für Ihre Gäste! 

„Trattoria“ steht für kleine, einfache Lokale mit familiärer Atmosphäre, bodenständigen Mahlzeiten „à la Mama“ 

und italienischer Gastfreundschaft. Bereits in der Antike haben die Römer der mediterranen Küche und dem 

Weinbau so den Weg bereitet. Der Siegeszug setzt sich bei den italienischen Weinen weiter fort. Eine unglaubliche 

Sortenvielfalt bringt Weine hervor, die auf der ganzen Welt gerne getrunken werden. Wunderbar spritzig 

die Weißen, samtig und fruchtig die Rotweine aus dem weinseligen Herzen Italiens – offerieren sie doch mit 

ihrem unkomplizierten Trinkfluss die vielgerühmte italienische Lebenslust: La dolce Vita! 

WEInKATALoG I 20

iGl · ST. MICHAEL - EPPAN 


173109 Südtiroler Edelvernatsch DoP EW* 6 x 1,0 l nK 4,40 

173107 Kaltersee DoP EW* 6 x 1,0 l nK 4,30 

kloStErkEllErEi Muri · GRIES-BoZEN 


829472 Südtiroler Lagrein Kretzer DoC* 6 x 0,75 l nK 6,98 

829473 St. Magdalener DoC* 6 x 0,75 l nK 6,30 

kEllErEi St. pAulS · GIRLAN-BoZEN 


829481 Sauvignon DoC* 6 x 0,75 l nK 7,50 

829482 Weißburgunder Berg DoC* 6 x 0,75 l nK 6,60 

kEttMEir · BoZEN 


829984 Kalterer See DoC* 6 x 0,75 l nK 4,99 

829986 Santa Maddalena Classico (St. Magdalener) DoC* 6 x 0,75 l nK 5,99 

cAntinA dEllA torrE · oRA 


87262 Soave DoC* 6 x 1,5 l KR 4,95 

87261 Chardonnay delle Venezie IGT* 6 x 1,5 l DV 4,95 

87263 Bardolino DoC* 6 x 1,5 l DV 4,95 

87265 Montepulciano d‘Abruzzo DoC* 6 x 1,5 l DV 4,95 

87264 Valpolicella DoC* 6 x 1,5 l DV 7,55 

SAccHEtto · TREBASELEGHE 


87270 Villa Santa Flavia Pinot Grigio Venezie IGT* 6 x 1,5 l DV 6,40 

87271 Villa Santa Flavia Merlot Venezie IGT* 6 x 1,5 l DV 6,10 


neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

trAttoriA WEinE


TRATToRIA WEInE 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

cAntinA lEonArdo dA vinci · VINCI 


87531 Leonardo Chianti DoCG* 6 x 1,5 l nK 8,40 

cAntinA dAnESE · ToSKANA 


829988 Chianti DoCG* 6 x 0,75 l KK 3,99 

AGricolA MontAiA · EMILIA RoMAGNA 


829989 Sangiovese Romagna IGT* 6 x 0,75 l KK 3,99 

829990 Massetta Merlot Romagna IGT* 6 x 0,75 l nK 9,90 

cAntinA dAnESE · VENETo 


829991 Pinot Grigio IGT Veneto* 6 x 0,75 l KK 3,55 

829992 Soave DoC* 6 x 0,75 l KK 2,85 

cAntinA piccini · ToSKANA 


829993 Barrelaia Toscano Rosso IGT* 6 x 0,75 l KK 5,90 

vinicolA dEcordi 


830605 Sorbello Lambrusco Bianco 6 x 1,5 l DV 2,25 

830657 Sorbello Lambrusco Rosso 6 x 1,5 l DV 2,25 

WEInKATALoG I 22

PRoSecco, SeKt & 

cHAMpAGnEr 

Prickelnde Vielfalt für jeden Anlass. 

Bei festlichen Anlässen nicht mehr wegzudenken sind Prosecco, Sekt und Champagner. Der klassische Prosecco 

unterstützt dabei die ungezwungene Leichtigkeit des Seins mit seiner frisch-fruchtigen Art auch beim Aperol 

auf der Terrasse. Österreichische Winzersekte stellen mit ihrer ausgeprägten Sortenvielfalt die perfekten 

Begleiter für das gesamte Menü. Champagner ist wohl die Grand Dame der Schaumweine. Die Bandbreite 

erstreckt sich von frischer Finesse bis hin zu den hochwertigsten Jahrgangschampagnern, die Potential und 

Vergnügen für viele Jahre garantieren und auch die verwöhntesten Gaumen zufriedenstellen. 


PRoSecco, SeKt & cHAMPAGneR

proSEcco 

PRoSECCo, SEKT & CHAMPAGnER 

proSEcco 

ÖStErrEicH 

WEinGut lEo HillinGEr · JoIS 


87228 Hill Secco Pinot noir 6 x 0,75 l nK 6,30 

WEinGut cHriStiAn rEitErEr · WIES 


87289 Schilcher Frizzante* 6 x 0,75 l KR 5,70 

itAliEn 

boSco dEi cirMioli · SALGAREDA 


290007 Prosecco DoC Frizzante 6 x 0,75 l DV 3,29 

lE MAnzAnE · PIETRo DI FELETTo 


290008 Prosecco DoC Frizzante 6 x 0,75 l KR 4,75 

SAntA MArGHEritA · VALDoBBIADENE 


290009 Prosecco DoC Treviso Frizzante Extra Dry* 6 x 0,75 l nK 5,40 

290010 Prosecco DoC Treviso Spumante Extra Dry 6 x 0,75 l nK 5,70 

290012 Prosecco Valdobbiadene Superiore DoCG Spumante Brut 6 x 0,75 l nK 6,90 

290013 Prosecco Valdobbiadene Superiore DoCG Spumante Extra Dry* 6 x 0,75 l nK 7,50 

FAttoriA concA dóro · CoNEGLIANo 


248418 Prosecco Spumante 6 x 0,75 l nK 5,49 

234567 Prosecco Conca d'oro Spago 6 x 0,75 l nK 4,49 

249046 Prosecco Conca d'oro 6 x 0,75 l nK 3,99 

WEInKATALoG I 24

SEkt 

ÖStErrEicH 

SEktkEllErEi SziGEti 


225640 Grüner Veltliner Brut 6 x 0,75 l nK 6,60 

289618 Grüner Veltliner Brut 12 x 0,125 l nK 2,90 

289281 Grüner Veltliner Brut Piccolo* 12 x 0,2 l nK 2,60 

817567 Grüner Veltliner Dry* 6 x 0,75 l nK 6,60 

225642 Muskat ottonel extra Dry 6 x 0,75 l nK 7,70 

225641 Welschriesling Brut 6 x 0,75 l nK 6,60 

289282 Welschriesling Brut Piccolo* 12 x 0,2 l nK 2,60 

225639 Weißburgunder Brut* 6 x 0,75 l nK 6,90 

813297 Cuvée Rosé Brut* 6 x 0,75 l nK 6,80 

Mit unserem Sekt wird das Leben zum Fest! 

Seit 1991 produzieren Peter und Norbert Szigeti in ihrem Familienbetrieb sortenreinen Sekt 

aus handverlesenen, sonnengereiften Trauben der Region. Durch das spezielle Mikroklima 

und die vielen Sonnenstunden entstehen besonders fruchtige, elegante Sekt-Spezialitäten. 

www.szigeti.at 


SEkt

cHAMpAGnEr 

PRoSECCo, SEKT & CHAMPAGnER 

cHAMpAGnEr 

FrAnkrEicH 

cHAMpAGnE drAppiEr · uRVILLE-CAVES á REIMS 


87260 Carte d'or Brut Quart* 40 x 0,2 l nK 7,30 

87524 Carte d'or Brut* 12 x 0,375 l nK 10,90 

87256 Carte d'or Brut 6 x 0,75 l nK 19,90 

87572 Carte d'or Brut Magnum* 6 x 1,5 l nK 43,50 

87551 Carte d'or Brut Jeroboam* 1 x 3,0 l nK 139,30 

87552 Carte d'or Brut Mathusalem* 1 x 6,0 l nK 272,00 

87553 Carte d'or Brut Balthasar* 1 x 12,0 l nK 675,00 

cHAMpAGnE tAittinGEr · REIMS 


289938 Champagne Brut Resèrve* 12 x 0,375 l nK 17,30 

909 Champagne Brut Resèrve 6 x 0,75 l nK 30,70 

289940 Champagne Brut Prestige Rosé* 12 x 0,375 l nK 22,20 

289939 Champagne Brut Prestige Rosé* 6 x 0,75 l nK 39,80 

Empfehlung 


AGM bietet aber noch mehr! 

WEitErE MArkEn in 

SAcHEn cHAMpAGnEr in 

iHrEM AGM GroSSMArkt 

Moët 

veuve clicquot 

Pommery 

Dom Pérignon 

... 


AGM Top Sommelier, Österreich

ÖStErrEicH 

Rot-weiß-rote Weinspezialitäten höchster Qualität. 

Die Rebfläche in Österreich umfasst rund 45.700 Hektar, die sich zum größten Teil in den östlichen und südöstlichen 

Landesteilen befinden. Die Verteilung zwischen Weiß- und Rotwein fällt eindeutig zugunsten des Weißweins aus: 66 Prozent 

der Weißweine sind mit den 24 für Qualitätsweinerzeugung zugelassenen weißen Rebsorten bestockt. Der Rotweinanteil 

(15 Sorten) ist in den letzten Jahren auf 34 Prozent angewachsen. Österreichs Weinbaufläche ist in vier Weinbauregionen 

unterteilt. Das „Weinland Österreich“ besteht aus den Bundesländern niederösterreich und Burgenland mit insgesamt zwölf 

Weinbaugebieten. Das „Steirerland“ fasst die drei steirischen Weinbaugebiete zusammen. Die dritte Weinbauregion ist die 

Bundeshauptstadt Wien mit immerhin über 600 Hektar Rebfläche. Unter „Bergland Österreich“ sind die übrigen Bundesländer 

zusammengefasst, in denen sich verstreut ebenfalls kleinere Rebflächen befinden. 


ÖStErrEicH

WAcHAu 

ÖSTERREICH · WACHAU · TRAISEnTAL 

neu 

neu 

neu 

diE WAcHAu 

Steile Terrassen, edle Rebsorten, monumentale 

Weine. 1.390 Hektar Weingärten auf verwittertem 

Urgestein. 

Hauptsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, neuburger und Gelber 

Muskateller Spezialitäten. Die faszinierende Landschaft des engen 

Donautals wurde mit dem Titel „Weltkulturerbe“ ausgezeichnet. Uralte, 

steile Terrassen prägen das Bild und geben Eindruck von der harten 

Arbeit der Winzer. Im Weinbau setzt der Gebietsschutzverband „Vinea 

Wachau nobilis Districtus“ entscheidende Impulse. Klassifiziert werden 

die Weine in die drei Kategorien Steinfeder (leicht, spritzig), Federspiel 

(elegant, mittelgewichtig) und Smaragd (hochreif, kraftvoll). 


Weißenkirchen 

i. d. Wachau Rührsdorf Dürnstein 

Mühldorf 

Eslarn 

Joching 

Rossatz 

Wösendorf 

St. Michael 

Bergern 

Spitz 

a. d. D. Arnsdorf 

Mautern 

Loiben 

Mauternbach 

Baumgarten 

a. Jauerling 

Gut am Steg 

Schwallenbach 

TRAISENTAL 

Maria Laach 

a. Jauerling 

WEinGut kArl lAGlEr · SPITZ IN DER WACHAu 

Willendorf 

i. d. Wachau 

Aggsbach 

Markt 

KREMSTAL 

Art. Nr. Wein/Jahrgang Verpackung Verschluss Preis/Fl. 

87387 Grüner Veltliner Federspiel - Ried Burgberg/2011 12 x 0,75 l DV 7,30 

829424 Grüner Veltliner Smaragd - Ried Steinborz*/2011 6 x 0,75 l nK 14,10 

87017 Riesling Federspiel - Setzberg*/2011 12 x 0,75 l DV 9,10 

829426 Riesling Smaragd - Ried Steinborz*/2011 6 x 0,75 l nK 17,70 

829429 neuburger 1000 Eimerberg*/2011 6 x 0,75 l DV 8,70 

WEinGut WolFGAnG bäuErl · oBERLoIBEN 


289893 Grüner Veltliner Federspiel/2011 6 x 0,75 l DV 6,25 

289894 Grüner Veltliner Federspiel Kreutles/2011 6 x 0,75 l DV 7,90 

90-92 Falstaff Punkte 

289892 Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg*/2010 6 x 0,75 l nK 13,90 

289896 Riesling Federspiel/2011 6 x 0,75 l DV 7,90 

290020 Riesling Smaragd Loibenberg*/2010 6 x 0,75 l nK 13,90 


289895 Riesling Smaragd Kellerberg*/2010 6 x 0,75 l nK 16,60 

doMänE WAcHAu · DÜRNSTEIN 


87005 Grüner Veltliner Steinfeder Terrassen/2011 6 x 0,75 l DV 4,50 

87006 Grüner Veltliner Federspiel Terrassen/2011 6 x 0,75 l DV 5,20 



87570 Grüner Veltliner Federspiel Terrassen*/2011 12 x 0,375 l DV 2,95 

87007 Grüner Veltliner Federspiel Loibenberg*/2011 6 x 0,75 l DV 6,30 

87010 Grüner Veltliner Smaragd Terrassen/2011 6 x 0,75 l DV 7,80 

dAS trAiSEntAl 

Würzige Grüne Veltliner mit Rückgrat 

und Finesse. 


87011 Grüner Veltliner Smaragd Achleiten*/2010 6 x 0,75 l DV 13,20 

87009 Riesling Federspiel Terrassen/2011 6 x 0,75 l DV 5,90 

87241 Riesling Federspiel Terrassen/2011 12 x 0,375 l DV 3,25 

91-93 93-95 Falstaff Falstaff Punkte Punkte 

87012 Riesling Smaragd Terrassen/2010 6 x 0,75 l DV 7,80 

87013 Riesling Smaragd Kellerberg*/2010 6 x 0,75 l DV 13,10 

289905 Weißburgunder Federspiel Terrassen*/2011 6 x 0,75 l DV 5,09 

Das jüngste Weinbaugebiet Österreichs – es besteht in dieser Form erst seit 1995 – 

und mit rund 700 Hektar Rebfläche eines der kleinsten des Landes, ist in einer Beziehung 

ganz groß: Hier führt der Grüne Veltliner das Regiment. Seit dem Jahrgang 2006 

kommen typisch fruchtige, würzige Grüne Veltliner und kernige, mineralische Rieslinge 

unter der Bezeichnung „Traisental DAC“ auf den Markt. Die Reben stehen überwiegend 

auf – oft winzigen – Terrassen mit trockenen, sehr kalkhaltigen, schottrigen Böden. 

Sie verleihen den Weinen ein sehr eigenständiges Profil, mit kräftigem Körper und 

festem Rückgrat. 

WEinGut MArkuS HubEr · REICHERSDoRF 

WACHAu 

KREMSTAL 

unterwölbling 

oberwölbling 

Statzendorf 

Viehofen 

Wagram 

Krustetten 

Traismauer 

Nußdorf 

Frauendorf 

a. d. Traisen 

Stollhofen 

Reichersdorf 

Gemeinlebarn 

Getzersdorf 

Herzogenburg 

Inzersdorf 

a. d. Traisen 

St. Pölten 

St. Andrä 

a. d. Traisen 

Kapelln 

Pottenbrunn 


86960 Grüner Veltliner Hugo/2011 12 x 0,75 l DV 5,10 

86961 Grüner Veltliner DAC Traisental*/2011 6 x 0,75 l DV 6,10 

829421 Grüner Veltliner obere Steigen Traisental DAC/2011 6 x 0,75 l DV 6,50 

829431 Grüner Veltliner Berg Traisental DAC Reserve*/2011 6 x 0,75 l DV 18,90 

829422 Riesling Engelreich Traisental DAC/2011 6 x 0,75 l DV 7,20 

829432 Riesling Berg Traisental DAC Reserve*/2011 6 x 0,75 l DV 18,70 


Gutenbrunn 

DoNAuLAND 

WAcHAu 

trAiSEntAl

krEMStAl 

ÖSTERREICH · KREMSTAL · KAMPTAL 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

dAS krEMStAl 

Jahrhundertealte Weinkultur, moderne 

Weine. 

Die Rebfläche umfasst 2.170 Hektar. Auf Urgestein 

(in der Umgebung der Stadt Krems) und auf Löss stehen 

Grüner Veltliner und Riesling. Eine Spezialität ist der Rote Veltliner. 

Krems, Zentrum des Weinbaugebiets, ist eine der ältesten Weinstädte 

Österreichs mit romantischen, engen Straßen und historisch wertvollen 

Bauwerken aus Spätgotik, Renaissance und Barock. Hier am östlichen 

Eingang zur Wachau weitet sich das enge Donautal zur sonnendurchfluteten 

Ebene. Diesen Wesenszug der Öffnung zeigen auch die Weine. 

WEinGut StAdt krEMS · KREMS 


87384 Grüner Veltliner Lössterrassen/2011 6 x 0,75 l DV 5,40 

87239 Grüner Veltliner Weinzierlberg*/2010 6 x 0,75 l DV 7,60 

829433 Grüner Veltliner Wachtberg Kremstal DAC Reserve*/2011 6 x 0,75 l GL 14,20 

87240 Riesling Steinterrassen/2010 6 x 0,75 l DV 7,60 

829435 Riesling Grillenparz Kremstal DAC Reserve*/2011 6 x 0,75 l GL 14,20 

WinzErHoF JoSEF docknEr · HÖBENBACH 


Droß 

KAMPTAL 

Priel 

Senftenberg 

Stratzing 

Imbach 

Gneixendorf 

Gedersdorf 

Rehberg 

Egelsee 

Rohrendorf 

Krems a. d. D. 

Stratzdorf 

Stein a. d. D. 

Neustift 

WACHAu 

WEinGut MEinHArd ForStrEitEr · KREMS HoLLENBuRG 

Brunnkirchen Thallern 

Furth b. Göttw. 

Palt 

Angern 

Hollenburg 

Eggendorf Tiefenfucha 

Göttweig 

Krustetten 

Paudorf Höbenbach 

Meidling 

TRAISENTAL 


87322 Grüner Veltliner Classic Göttweiger Berg/2011 6 x 0,75 l DV 4,30 

829437 Grüner Veltliner Frauengrund Kremstal DAC*/2011 6 x 0,75 l DV 5,80 

829440 Riesling Antonius Kremstal DAC*/2010 6 x 0,75 l DV 5,90 

87323 Chardonnay Göttweiger Berg*/2011 6 x 0,75 l DV 5,90 

86973 Göttweig Rosé/2011 6 x 0,75 l DV 3,50 

86974 Zweigelt Göttweiger Berg/2009 6 x 0,75 l DV 4,70 

829442 Zweigelt von den Lösslagen*/2009 6 x 0,75 l DV 5,20 


289960 Grüner Veltliner Classic/2011 6 x 0,75 l DV 4,10 

830004 Grooner/2011 12 x 0,75 l DV 5,40 



289961 Grüner Veltliner neuberg/2011 6 x 0,75 l DV 5,55 

289963 Donau Riesling/2011 6 x 0,75 l DV 6,30 

289964 Sauvignon Blanc*/2011 6 x 0,75 l DV 6,80 

289965 Zweigelt Exclusiv*/2010 6 x 0,75 l DV 5,20 

830005 Zwygelt/2009 12 x 0,75 l DV 5,40 

dAS kAMptAl 

Kühle Täler, duftige Weine voller Finesse. 

Verwittertes Urgestein auf den Berglagen, welches auf den osthängen von Löss 

oder Lehm abgelöst wird, bildet den Boden, der vor allem dem Veltliner entgegenkommt. 

3.870 Hektar sind hauptsächlich mit Grünem Veltliner und Riesling 

bestockt. Gute Ergebnisse liefern auch Weißburgunder und Chardonnay. Die 

Bedeutung von Rotweinsorten, oft als Cuvée ausgebaut, steigt. An der Mündung 

des Flusses Kamp in die Donau öffnet sich das Kamptal nach Südosten und damit 

auch dem Einfluss des pannonischen Klimas. Das verleiht den weißen Trauben 

die würzige Aromatik und diesen unvergleichlichen, kristallklaren Charakter. 

WEinGut loiMEr · LANGENLoIS 

Plank 

am Kamp 



WEINVIERTEL 

Stiefern 

Reith 

Schiltern 

Elsarn 

Mittelberg 

Zöbing 

Straß 

Lengenfeld Kammern im Straßertal 

Gobelsburg 

Engabrunn 

Walkersdorf 

Etsdorf 

Diendorf 

Sittendorf 

KREMSTAL 

Haitzendorf 

Grunddorf 

Theiß 

langenlois 

Schönberg 

am Kamp 

Hadersdorf am Kamp 


829003 Lois Grüner Veltliner/2011 6 x 0,75 l DV 5,35 

87237 Grüner Veltliner Kamptal DAC*/2011 6 x 0,75 l DV 7,20 

829447 Grüner Veltliner Spiegel Kamptal DAC Reserve Bio*/2010 6 x 0,75 l GL 20,50 

86979 Riesling Kamptal DAC/2011 12 x 0,75 l DV 7,50 

829451 Riesling Seeberg Kamptal DAC Reserve Bio*/2010 6 x 0,75 l GL 22,10 

87586 Chardonnay & Pinot Gris/2011 6 x 0,75 l DV 8,10 

WEinGut AlWin JurtScHitScH · LANGENLoIS 


87344 GrüVe/2011 6 x 0,75 l DV 5,80 

87386 Grüner Veltliner Stein Kamptal DAC/2011 6 x 0,75 l DV 6,80 

neu 

DoNAuTAL 

neu 

neu 

krEMStAl 

kAMptAl

kAMptAl 

ÖSTERREICH · KAMPTAL · WEInVIERTEL 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

WEinGut AlWin JurtScHitScH · LANGENLoIS 


829484 Grüner Veltliner Dechant Alte Reben Kamptal Bio*/2011 6 x 0,75 l DV 13,50 

86968 Riesling Platin Kamptal DAC/2011 6 x 0,75 l DV 7,90 

86969 Zweigelt/2009 6 x 0,75 l DV 6,70 

86970 Rotspon Classic (Pn/ZW/ME)/2009 6 x 0,75 l nK 9,90 

WEinGut HAnS topF · STRASS 


87501 Green/2011 6 x 0,75 l DV 4,70 

289972 Green/2011 6 x 1,5 l DV 9,60 

87429 Grüner Veltliner Strassertal/2011 6 x 0,75 l DV 5,80 

829804 Grüner Veltliner ofenberg*/2010 6 x 0,75 l DV 17,50 

87498 Riesling Strassertal*/2011 6 x 0,75 l DV 7,60 

87499 Riesling Heiligenstein*/2011 6 x 0,75 l DV 17,40 

829805 Chardonnay Hasel*/2009 6 x 0,75 l DV 16,50 

WEinGut rEinHArd WAldScHütz · STRASS 


829794 Grüner Veltliner Össing/2011 6 x 0,75 l DV 4,20 

829800 Grüner Veltliner Straßertaler*/2011 6 x 0,75 l DV 4,40 

829801 Grüner Veltliner Hasel Kamptal DAC*/2011 6 x 0,75 l DV 5,00 

829796 Grüner Veltliner Stangl Kamptal DAC*/2011 6 x 0,75 l DV 5,85 

829797 Grüner Veltliner Aturo Kamptal DAC*/2010 6 x 0,75 l DV 8,55 

829798 Riesling Venesse Kamptal DAC*/2011 6 x 0,75 l DV 6,50 


829803 Zweigelt Össing/2009 6 x 0,75 l DV 4,20 


91-93 Falstaff Punkte

neu 

neu 

dAS WEinviErtEl 

Gelobtes Land des Weines. 

Das Weinviertel als größtes Weinbaugebiet Österreichs ist in seiner Vielfalt 

ein lohnendes Ziel für kulinarische Entdeckungen. An die 16.000 Hektar 

Reben gedeihen hier auf Löss-, Lehm-, Urgesteins- und Schwarzerdeböden. 

Hauptsorten sind Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder, 

Riesling und Zweigelt. Zu den Spezialitäten gehören Chardonnay und 

Blauer Portugieser. Viel Sonne im Sommer und kühle Winde im Herbst 

lassen die Trauben ideal reifen und prägen den Charakter der Weine. In 

unmittelbarer nähe wächst Österreichs bester Spargel. Kein Wunder also, 

dass die beiden „Bodenschätze“ kulinarisch wie für einander geschaffen sind. 

WeinGut RoMAn & ADeLHeiD PfAffL · STETTEN 

langenlois 

Hardegg 

Retz 

Eggenburg 

Maissau 

TSCHECHIEN 

Hollabrunn 

Stockerau Wolkersdorf 

Korneuburg Gänserndorf 

WIEN 

Mistelbach 


86993 Grüner Veltliner Zeiseneck Weinviertel DAC/2011 6 x 0,75 l DV 5,90 

87537 Grüner Veltliner Hundsleiten DAC Reserve*/2011 6 x 0,75 l DV 9,45 

87236 Chardonnay Exklusiv*/2011 6 x 0,75 l DV 9,50 

87417 Rosé Zweigelt/2011 6 x 0,75 l DV 5,30 

86994 Zweigelt/2011 6 x 0,75 l DV 6,70 

87442 Excellent (ZW/CS/M)*/2009 6 x 0,75 l nK 13,80 

WEinGut AnitA und rudolF ScHWArzbÖck · HAGENBRuNN 


829943 Weinviertel DAC vom Bisamberg/2011 6 x 0,75 l DV 5,60 

829944 Weinviertel DAC Schachern*/2011 6 x 0,75 l DV 6,10 

87000 Vivre (ZW/BB/BP)/2011 6 x 0,75 l DV 4,98 

87001 Zweigelt vom Bisamberg*/2010 6 x 0,75 l nK 5,70 

WEinGut dürnbErG · FALKENSTEIN 


289943 Grüner Veltliner L+T/2011 6 x 0,75 l DV 4,60 

289947 Grüner Veltliner Rabenstein*/2009 6 x 0,75 l DV 8,60 

289945 Blanc de noir Zweigelt/2011 6 x 0,75 l DV 5,10 

289944 Falko (Cuvée WR/GM/SB)/2011 6 x 0,75 l DV 4,60 

289950 ortolan Cuveé Prestigé (CH/WB)*/2009 6 x 0,75 l DV 9,70 


SLoWAKEI 

Laa a. d. Thaya 

Poysdorf 

Zistersdorf 

Marchegg 

WEinviErtEl

WEinviErtEl 

WAGrAM 

ÖSTERREICH · WEInVIERTEL · WAGRAM · THERMEnREGIon 

neu 

neu 

neu 

WeinGut HeRBeRt StuDeny · oBERMARKERSDoRF 


86996 Weinviertel DAC Classic/2011 12 x 0,75 l DV 4,80 

86997 Riesling Classic/2011 12 x 0,75 l DV 4,90 

86998 Sauvignon Blanc Sündlasberg*/2011 12 x 0,75 l DV 7,00 

WEinGut HAnS SEtzEr · HoHENWARTH 


87004 Easy To Drink Grüner Velltiner/2011 12 x 0,75 l KU 4,98 

87002 Weinviertel DAC Grüner Veltliner*/2011 12 x 0,75 l KU 5,50 

87003 Roter Veltliner Wr. Symphoniker/2011 12 x 0,75 l KU 5,30 

WEinGut prÖGlHÖF · RETZ 


830011 Grüner Veltliner small pepper/2011 6 x 0,75 l DV 4,85 

830012 Grüner Veltliner Weinviertel DAC*/2011 6 x 0,75 l DV 5,30 

830013 Grüner Veltliner Speiser*/2011 6 x 0,75 l DV 6,10 

dEr WAGrAM 

Das Weinbaugebiet „Donauland“ wurde im 

Jahr 2007 in „Wagram“ umbenannt. 

In diesem Gebiet verteilen sich 2.451 Hektar Rebfläche auf zwei ganz 

unterschiedliche Zonen: nördlich der Donau erstreckt sich östlich an 

das Kamptal anschließend der eigentliche Wagram, eine mächtige 

Geländestufe, etwa 30 km nach osten. Südlich der Donau liegen die 

kleinen Weinorte des Tullnerfelds, aber auch die historische Weinstadt 

Klosterneuburg vor den Toren von Wien. Die natürlichen Voraussetzungen 

formen im nördlichen Teil, dem Wagram, ein einheitliches 

geologisches und klimatisches Profil, das beste Voraussetzungen für 

die Kelterung gehaltvoller und aromatischer Weine bietet. 

WeinGut HeiDeReR-MAyeR · WAGRAM 


290014 Grüner Veltliner Strawanzer/2011 6 x 0,75 l DV 4,00 


Stettenhof 

Großriedenthal 

Gösing 

a. Wagram 

Feuersbrunn 

ottenthal 

Großweikersdorf 

Ruppersthal 

Fels a. Wagram 

Kirchberg a. Wagram 

Kollersdorf 

Jettsdorf 

Grafenwörth Neustift Stetteldorf 

Absdorf 

Böheimkirchen 

Neuaigen 

Trasdorf 

Rust 

Gutenbrunn 

Atzenbrugg Baumgarten Tulbing Königstetten 

Zwentendorf 

a. d. Donau 

tulln 

St. Andrä 

v. d. Hagenthale 

Klosterneuburg 

Weißenkirchen 

a. d. Perschling 

Sieghartskirchen

neu 

neu 

WEinbErGHoF FritScH · KIRCHBERG 


829806 Grüner Veltliner Windspiel Bio/2011 6 x 0,75 l DV 4,50 

829807 Riesling Windspiel Bio/2011 6 x 0,75 l DV 4,50 

829808 Rosé Windspiel Bio*/2011 6 x 0,75 l DV 4,50 

829809 Zweigelt Windspiel Bio*/2009 6 x 0,75 l DV 4,50 

diE tHErMEnrEGion 

Weine mit Geschichte, Weine mit Zukunft. 

2.330 Hektar auf steinigen und kargen, teilweise auch schweren, lehmigen Böden 

sind bestockt. Das Klima ist pannonisch, mit trockenen, heißen Sommern und 

kalten Wintern. Hauptsorten sind Weißburgunder, neuburger, Zierfandler und 

Rotgipfler. Etwa ein Drittel der Fläche entfällt auf rote Rebsorten. Speziell aus 

den einheimischen Sorten Zierfandler und Rotgipfler gelingen Klassiker mit edlen 

Aromen, nerviger Säure und enormem Alterungspotenzial. Ebenbürtiges Pendant 

sind die mächtigen Rotweine aus der Gegend um den Kurort Bad Vöslau – füllig 

und mit weichem Tannin. 

WEinGut GEorG ScHnEidEr · TATTENDoRF 

WIEN 

Perchtoldsdorf 

Mödling 

Gumpoldskirchen Guntramsdorf 

Münchendorf 

Baden b. Wien 

traiskirchen Reisenberg 

oberwaltersdorf 

Pottenstein 

Bad Vöslau 

ebreichsdorf 

Teesdorf 

Berndorf 

Schönau 

Enzesfeld 

Pottendorf 

Hölles 

Sollenau 

Felixdorf Ebenfurth 

Markt Piesting 

Bad Fischau 

Weikersdorf 

Eggendorf 

Wr. neustadt 


87212 Zweigelt/2010 12 x 0,75 l DV 4,98 

87213 St. Laurent*/2010 12 x 0,75 l DV 6,40 

87214 Cuvée noir Reserve*/2009 12 x 0,75 l nK 7,10 

WEinGut lEo AuMAnn · TRIBuSWINKEL 


289916 Zierfandler/2011 6 x 0,75 l DV 7,10 

289917 Classic Cuvée/2010 6 x 0,75 l DV 4,90 

829980 Pinot noir Classic*/2011 6 x 0,75 l DV 6,50 


289919 Zweigelt-Cabernet/2010 6 x 0,75 l DV 6,60 

829810 Merlot Classic*/2010 6 x 0,75 l DV 6,95 

289920 St. Laurent Reserve*/2009 6 x 0,75 l nK 10,10 



neu 

neu 

neu 

neu 

WAGrAM 

tHErMEnrEGion

tHErMEnrEGion 

cArnuntuM 

ÖSTERREICH · THERMEnREGIon · CARnUnTUM 

neu 

WEinGut lEo AuMAnn · TRIBuSWINKEL 


WEinGut kArl AlpHArt · TRAISKIRCHEN 


87209 Chardonnay vom Berg/2011 6 x 0,75 l DV 6,98 

87210 Rotgipfler vom Berg/2011 6 x 0,75 l DV 6,50 

87211 Rotgipfler Rodauner/2011 6 x 0,75 l DV 9,50 

dAS cArnuntuM 

Archäologen fördern seit vielen Jahren 

Zeugnisse der römischen Kultur aus dem 

geschichtsträchtigen Boden von Carnuntum. 

Doch ebenso erstaunlich sind die „Bodenschätze“ von den ca. 910 Hektar 

Mannersdorf 

Rebfläche, allen voran gebietstypische Rotweine. Als „Rubin Carnuntum“ mit dem 

Hof 

Symbol des Heidentors verstärken sie die Identität dieses aufstrebenden Gebietes, 

getragen von einer Reihe dynamischer Winzerpersönlichkeiten. Das Weinbaugebiet 

Carnuntum erstreckt sich östlich von Wien bis an die Grenze zur Slowakei. Die Weingärten dehnen sich südlich der 

Donau über drei Hügellandschaften aus: das Leithagebirge, das Arbesthaler Hügelland und die Hainburger Berge. 



823549 Harterberg*/2009 6 x 0,75 l nK 19,80 

WEinGut JoHAnnA und FrAnz lAndAuEr GiSpErG · TATTENDoRF 


87530 St. Laurent/2010 6 x 0,75 l DV 6,10 


87529 St. Laurent Best of*/2009 6 x 0,75 l DV 14,80 

87528 Pinot noir Selektion*/2009 6 x 0,75 l DV 8,20 

WEinGut WAltEr GlAtzEr · GÖTTLESBRuNN 

MARCHFELD 

Hainburg a. d. Donau 

Bad Deutsch- 

Altenburg Wolfsthal 

Schwechat 

Maria Ellend 

Hundsheim 

Petronell 

Fischamend Wildungsmauer 

Berg 

Schönabrunn 

Höflein 

Prellenkirchen 

Schwadorf Arbesthal 

Höllern 

Rohrau Deutsch-Haslau 

Göttelsbrunn 

Stixneusiedl 

Trautmannsdorf 

Bruck a. d. Leitha 

Gramatneusiedl 

Sommerein 

Götzendorf 


289929 Weißburgunder/2011 6 x 0,75 l DV 4,95 

289931 Zweigelt Riedencuvée/2010 6 x 0,75 l DV 5,50 

289936 Zweigelt Dornenvogel/2010 6 x 0,75 l nK 9,70 



829981 Zweigelt Dornenvogel Magnum*/2009 6 x 1,5 l nK 21,40 

WEinGut robErt nAdlEr · ARBESTHAL 


87579 Summer (WR/WB/GB)/2011 6 x 0,75 l DV 4,90 

87535 Weißburgunder/2011 6 x 0,75 l DV 5,30 

87534 Plaisir (ZW/BF/Pn)/2009 6 x 0,75 l DV 5,30 

87536 Rubin Carnuntum (ZW)*/2009 6 x 0,75 l nK 7,00 

87533 Gabler (ME/ZW)*/2006 6 x 0,75 l nK 10,00 

WeinGut LuKAS & HAnS MARKoWitScH · GÖTTLESBRuNN 


86885 Chardonnay Rosenberg/2011 6 x 0,75 l DV 6,90 

86884 Rosé Cuvée (CS/ZW)*/2011 6 x 0,75 l DV 4,40 

87220 Blaufränkisch/2010 6 x 0,75 l DV 5,20 

87221 Zweigelt/2010 6 x 0,75 l DV 5,20 

87176 Cabernet Sauvignon/2010 6 x 0,75 l DV 6,10 


87163 Rubin Carnuntum*/2009 6 x 0,75 l nK 8,90 

86901 Eisenbach (ME/ZW)*/2009 6 x 0,75 l nK 11,90 

829811 Cuvée Lukas*/2008 6 x 0,75 l nK 17,90 

WEinGut cHriStiAn GrASSl · GÖTTLESBRuNN 


86987 Chardonnay/2011 6 x 0,75 l DV 4,60 

86988 Pinot noir*/2011 6 x 0,75 l DV 6,30 


86989 Rubin Carnuntum Zweigelt/2009 6 x 0,75 l DV 6,70 

86990 Merlot*/2011 6 x 0,75 l DV 7,70 


neu 

neu 

cArnuntuM

WiEn 

nEuSiEdlErSEE 

ÖSTERREICH · WIEn · nEUSIEDLERSEE 

neu 

WiEn 

Weinbau in der Großstadt? 

oft handelt es sich dabei um Schauweingärten als Tourismusattraktion. Anders 

in Wien, hier sind 612 Hektar Rebfläche ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor, dienen 

der Erhaltung des Grüngürtels und sind die Basis für hohe Weinqualität. Erst im 

letzten Jahrzehnt ist es dem Wiener Wein gelungen, das bloße Heurigenimage 

abzulegen und den Sprung auf die Weinkarten der Gourmetrestaurants zu schaffen. 

Dieser Erfolg ist eng verbunden mit der neuinterpretation des Paradeweins 

der Stadt durch visionäre Top-Winzer. Der „Wiener Gemischte Satz“ zählt seither 

auch zu den international anerkannten klassischen Weinen Österreichs. 

WEinGut ricHArd zAHEl · MAuER 

dEr nEuSiEdlErSEE 

Kraftvolle Weine vom sonnigen Seeufer. 

8.310 Hektar auf Löss, Lehm, Schwarzerde und Sand sind bepflanzt. Rote Sorten 

sind vorherrschend, vor allem Zweigelt und Blaufränkisch. Weißburgunder und 

Welschriesling dominieren den Weißweinsektor. Diese Sorten, gepaart mit aromatischem 

Bouvier oder Muskat ottonel, finden sich in den besten Trockenbeerenauslesen wieder. 

Fährt man von Wien nach Südosten, macht sich ein landschaftlicher Stimmungswandel 

in Richtung ungarische Puszta bemerkbar. Der Seewinkel mit seinen Sandböden, kleinen 

Seen und Lacken weist ein Mikroklima auf, das die Edelfäule begünstigt und so Süßweine 

von Weltklasse ermöglicht. 


14 

13 

21 

17 

19 

18 20 

16 

9 

8 1 

7 

15 65 4 3 

2 


86991 Wiener Gemischter Satz/2011 12 x 0,75 l DV 5,98 

829454 Wiener Gemischter Satz nussberg*/2011 12 x 0,75 l DV 8,80 

86992 Wiener Komposition (St. Laurent/ZW/BF)/2010 12 x 0,75 l DV 6,40 

WEinGut JuditH bEck · GoLS 




23 

12 

Kaisersteinbruch 

Jois 

Winden 

10 

Weiden 

11 

NEuSIEDLERSEE neusiedl a. See 

22 

Gols 

Mönchhof 

Halbturn 

Podersdorf 

Frauenkirchen 

Gattendorf 

Deutsch-Jahrndorf 

Zurndorf 

Pamhagen 

Pama 

Nickelsdorf 

St. Andrä 

a. Zicksee 

Andau 

illmitz 

Tadten 

Apetlon 

Wallern 


87195 Zweigelt Classic/2010 6 x 0,75 l nK 6,10 

87194 Heideboden Bio (ZW/SL/BF)/2009 6 x 0,75 l nK 9,90 

289883 St. Laurent Schafleiten Bio*/2009 6 x 0,75 l nK 11,90 

87193 Pannobile Rot Bio (ZW/BF)*/2009 6 x 0,75 l nK 16,20 

Kittsee 

uNGARN

WeinGut AnitA & HAnS nittnAuS · GoLS 


87416 Cuvée Burgenland (BF/ZW)/2010 12 x 0,75 l DV 5,60 

87338 Zweigelt/2010 12 x 0,75 l DV 6,50 

87339 Heideboden (ZW/BF/MER/SL)*/2009 6 x 0,75 l DV 8,90 

87121 Pannobile (ZW/BF)*/2009 6 x 0,75 l nK 15,90 

WeinGut HeiKe & GeRnot HeinRicH · GoLS 


289953 Red Halbe Flasche/2010 12 x 0,375 l DV 3,40 

289952 Red/2010 6 x 0,75 l DV 5,50 

289954 Red Magnum*/2010 6 x 1,5 l DV 11,30 

289955 Zweigelt/2010 6 x 0,75 l GL 7,70 

289956 Blaufränkisch/2010 6 x 0,75 l GL 7,70 

289957 St. Laurent*/2010 6 x 0,75 l GL 11,10 

WEinGut GErnot MoSEr · GoLS 


86689 Zweigelt Halbtrocken Classic*/2009 6 x 0,75 l DV 3,90 

87215 Blaufränkisch Classic/2010 6 x 0,75 l DV 3,90 

87216 Burgenland Cuvée (BF/STL)/2010 6 x 0,75 l DV 3,90 

WEinGut HElMutH rEnnEr · GoLS 



87433 Chardonnay Classic/2010 6 x 0,75 l nK 6,70 

87432 Zweigelt Classic/2010 6 x 0,75 l DV 6,90 

87446 Heideboden (SL/ZW/ME)*/2009 6 x 0,75 l DV 9,95 

87547 Pannobile (ZW/BF)*/2009 6 x 0,75 l nK 16,50 

829458 Blaufränkisch Golser Altenberg*/2009 6 x 0,75 l nK 28,30 neu 






87229 Small Hill White (WR/SB/MU)/2011 24 x 0,187 l DV 1,80 

87112 Small Hill White (WR/SB/MU)/2011 6 x 0,75 l DV 6,20 



nEuSiEdlErSEE

nEuSiEdlErSEE 

ÖSTERREICH · nEUSIEDLERSEE · nEUSIEDLERSEE HüGELLAnD 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 




87115 Zweigelt/2011 6 x 0,75 l DV 7,10 

87116 St. Laurent Barrique*/2008 6 x 0,75 l nK 12,20 

87117 Cabernet Sauvignon*/2008 6 x 0,75 l nK 14,90 

87230 Small Hill Red (Pn/SL/ME)*/2010 24 x 0,187 l DV 1,80 

87114 Small Hill Red (Pn/SL/ME)/2010 6 x 0,75 l DV 6,20 

87118 Hill 1 (ZW/BF/ME/SY)*/2009 6 x 0,75 l nK 24,90 

87231 Hill 1 (ZW/CS/SY)*/2009 6 x 1,5 l nK 55,60 

WEinGut GoldEnitS · TADTEN 


87122 Sauvignon Blanc/2011 6 x 0,75 l DV 5,98 

87525 Chardonnay*/2011 6 x 0,75 l DV 5,98 

87123 Zweigelt Heideboden/2010 6 x 0,75 l DV 6,80 

87124 Tetuna (BF/ZW/CS)/2009 6 x 0,75 l nK 10,95 

829456 Mephisto (SY/MER/CS)*/2009 6 x 0,75 l nK 21,30 

WEinGut JoHAnn ScHEiblHoFEr · ANDAu 



289873 Blaufränkisch/2010 6 x 0,75 l nK 5,40 

289897 St. Laurent Selection/2009 6 x 0,75 l nK 6,75 

289898 Syrah*/2010 6 x 0,75 l nK 9,40 

289899 Big John Cuvée Selection (ZW/CS/Pn)*/2010 6 x 0,75 l nK 9,90 

289974 Big John Cuvée Selection (ZW/CS/Pn)*/2010 4 x 1,5 l nK 19,90 






WEinGut EricH ScHEiblHoFEr · ANDAu 


829812 Legends (CS/ME)/2010 6 x 0,75 l nK 11,90 




829813 Zweigelt Prädium*/2010 6 x 0,75 l nK 14,70 

829814 Merlot*/2009 6 x 0,75 l nK 18,80 

829815 Cabernet Sauvignon*/2009 6 x 0,75 l nK 18,80

WEinGut tHoMAS HArEtEr · WEIDEN AM SEE 


829457 Welschriesling Bio*/2011 6 x 0,75 l DV 3,99 

87418 Rosé Bio/2011 6 x 0,75 l DV 3,95 

87541 Zweigelt Bio/2010 6 x 0,75 l DV 4,40 

87565 St. Laurent Bio/2009 6 x 0,75 l nK 5,20 

nEuSiEdlErSEE 

HüGEllAnd 

Fulminante Qualität bei Weiß, Rot & Süß. 

Löss, Schwarzerde, Sand und Lehm sind die Böden, die auf 3.910 Hektar 

mit Sorten wie Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Blaufränkisch 

und Zweigelt bestockt sind. So etwas gibt es in der Welt sonst kaum: 

In den Hügeln westlich des neusiedlersees gelangen inmitten lieblicher 

Landschaft sowohl Chardonnay und Sauvignon Blanc als auch Weißburgunder 

zu absoluter Spitze. Außerdem besitzt die Region mit den steinigen Hängen 

rund um St. Margarethen erstklassige Rotweinlagen und dann wären da noch 

die exzellenten Süßweingebiete entlang des Seeufers. Das inspiriert zum 

Universalismus. 

WEinGut lEbErl · GRoSSHÖFLEIN 

Leithaprodersdorf 

Stotzing 

Hornstein 

Donnerskirchen 


Breitenbrunn 

Purbach 

Neudörfl 

Neufeld 

Schützen 

a. d. Leitha 

a. Geb. 

St. Georgen 

Müllendorf Kleinhöflein 

oggau 

oslip 

Großhöflein 

Trausdorf 

Wulka- 

Pöttsching prodersdorf 

St. Margarethen rust 

Bad 

Sauerbrunn Stöttera 

Siegendorf 

Sigleß 

Zagersdorf Mörbisch a. See 

Mattersburg 

Forchtenstein 

Zemendorf 

Pöttelsdorf 

Marz 

Sieggraben 

Eisenstadt 

Schattendorf 

uNGARN 


87555 Cuvée Tradition Burgenland (BF/ZW)/2008 6 x 0,75 l DV 4,00 

87560 Zweigelt Fölligberg/2008 6 x 0,75 l DV 5,80 

87559 Blaufränkisch Fölligberg/2008 6 x 0,75 l DV 5,80 

87557 Cabernet Sauvignon*/2007 6 x 0,75 l nK 13,90 

87556 Merlot*/2007 6 x 0,75 l nK 13,90 

87558 Peccatum (BF/ZW/CS)*/2008 6 x 0,75 l nK 16,40 

WEinGut doMänE pÖttElSdorF · PÖTTELSDoRF 




neu 

NEuSIEDLERSEE 

nEuSiEdlErSEE HüGEllAnd nEuSiEdlErSEE

nEuSiEdlErSEE HüGEllAnd 

ÖSTERREICH · nEUSIEDLERSEE HüGELLAnD · MITTELBURGEnLAnD 

neu 

WEinGut doMänE pÖttElSdorF · PÖTTELSDoRF 


87349 Blaufränkisch Classic/2009 6 x 0,75 l DV 3,90 

WeinGut KuRt feiLeR-ARtinGeR · RuST 



87423 Zweigelt/2010 6 x 0,75 l DV 5,60 

87425 Pinot noir*/2009 6 x 0,75 l DV 9,40 

87424 Solitaire (BF/CS/ME)*/2009 6 x 0,75 l nK 22,50 

829460 1015 Österreich (CF/CS/ME)*/2009 6 x 0,75 l nK 22,50 

WEinGut toni HArtl · LEITHABERG 





87563 Welschriesling Création/2011 6 x 0,75 l DV 4,00 

87504 Chardonnay Bio/2011 6 x 0,75 l DV 6,40 

87505 Rosito Bio*/2011 6 x 0,75 l DV 4,90 

87562 Zweigelt Création/2008 6 x 0,75 l DV 4,00 

87506 Zweigelt Bio/2010 6 x 0,75 l DV 5,25 

289973 Zweigelt*/2010 6 x 1,5 l DV 11,90 

87561 Blaufränkisch Création/2007 6 x 0,75 l DV 4,00 

87507 Blaufränkisch Leithaberg DAC Bio/2009 6 x 0,75 l DV 7,90 

87508 La Liaison Bio (ZW/BF/CS)*/2010 6 x 0,75 l DV 6,90 


87509 Inkognito (CS/SY/CF/BF/ZW)*/2009 6 x 0,75 l nK 19,90 

87510 Leithaberg Rot DAC Rosenberg (BF)*/2009 6 x 0,75 l nK 19,90

dAS MittElburGEnlAnd 

Rassige Rotweine, Blaufränkisch 

mit viel Charakter. 

1.880 Hektar Rebfläche sind bevorzugt mit Blaufränkisch bepflanzt. Bedeutung 

haben außerdem Zweigelt, Cabernet und Merlot. Die Gegend südlich des neusiedlersees 

zeigt sich hügelig und gut bewaldet. Tiefgründige, schwere Sand- 

und Lehmböden mit gutem Wasserspeichervermögen bilden das Fundament 

für charaktervolle Rotweine. Der Beiname „Blaufränkisch-Land“ weist bereits 

darauf hin, welche Rebsorte auf der größten Rotweininsel Österreichs das Sagen 

hat. Mit kräftiger Struktur, feiner Säure und unvergleichlicher Persönlichkeit 

ist der Blaufränkische die Basis für tief-fruchtige Rotweine. 

WEinGut pAul kErScHbAuM · HoRITSCHoN 

Neckenmarkt 

Kobersdorf Lackenbach 

Horitschon 

Deutschkreutz 

Markt St. Martin 

Raiding 

Großwarasdorf Nikitsch 

Kleinwarasdorf 

Draßmarkt 

Lockenhaus 

unterpullendorf 

oberpullendorf 


87125 Zweigelt/2011 12 x 0,75 l DV 6,30 


87127 Blaufränkisch Hochäcker/2010 12 x 0,75 l DV 8,50 

87297 Impresario (ZW/BF/CS)*/2010 6 x 0,75 l nK 22,90 

WEinGut HAnS iGlEr · DEuTSCHKREuZ 


87612 Blaufränkisch Classic Mittelburgenland DAC/2010 6 x 0,75 l DV 5,40 

WEinGut GAGEr · DEuTSCHKREuZ 


829461 Blaufr. Biiri Mittelbgl. DAC Reserve*/2010 6 x 0,75 l nK 14,90 

830391 St. Laurent/2010 6 x 0,75 l DV 6,10 

87587 Vulcano (BF/CS/ZW/ME)/2010 6 x 0,75 l nK 13,80 


87464 Cabernet Sauvignon - Ried Kart*/2009 6 x 0,75 l nK 16,70 


87518 Zweigelt/2010 6 x 0,75 l DV 5,70 

87521 Blaufränkisch Klassik/2010 6 x 0,75 l DV 5,50 

87522 Blaufränkisch Ried Fabian*/2009 6 x 0,75 l DV 7,50 



87519 Cuvée Quattro (CS/ME/BF/ZW)*/2009 6 x 0,75 l nK 13,95 

87520 Cablot (CS/ME)*/2009 6 x 0,75 l nK 19,90 


Lutzmannsburg 

uNGARN 

neu 

MittElburGEnlAnd

MittElburGEnlAnd 

SüdburGEnlAnd 

ÖSTERREICH · MITTELBURGEnLAnD · SüDBURGEnLAnD 

neu 

WEinGut t.FX.t ArAcHon · HoRITSCHoN 


WEinGut FrAnz und MArtinA WEninGEr · HoRITSCHoN 


87549 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Bio/2011 6 x 0,75 l DV 5,85 

87131 Blaufränkisch Hochäcker Mittelburgenland DAC Bio/2009 6 x 0,75 l nK 7,90 

87132 Veratina Cuvée Bio (BF/ZW/M/CS)*/2009 6 x 0,75 l nK 14,70 

dAS SüdburGEnlAnd 

Idyllische Landschaft, ausdrucksstarke Rotweine. 

nur 450 Hektar sind mit Reben bestockt. Blaufränkisch, Zweigelt, Welschriesling sowie 

Weißburgunder stehen meist auf schweren, eisenhaltigen Lehmböden. Das kleinste Weinbaugebiet 

des Burgenlandes nennt sich selbst zutreffend „Weinidylle“. Anfang des letzten 

Jahrhunderts waren die Winzer hier unter ungarischer Krone Weinhauer, heute pflegen sie 

österreichische Reben in einem milden, pannonischen Klima mit intensiver, nicht zu heißer 

Sonnenbestrahlung. Der Blaufränkische wächst in teilweise uralten Weingärten auf stark 

eisenhaltigem Grund, seine verblüffende Kraft lässt für die Zukunft noch Großes erwarten. 

WEinGut MAnFrEd kopFEnStEinEr · DEuTSCH-SCHÜTZEN 






823204 a´Kira Blaufränkisch*/2009 6 x 0,75 l nK 8,20 

87225 Arachon Evolution (BF/CS/M/ZW)*/2009 12 x 0,375 l nK 9,70 

87137 Arachon Evolution (BF/CS/ME/ZW)*/2009 6 x 0,75 l nK 17,60 

87226 Arachon Evolution (BF/CS/M/ZW)*/2009 3 x 1,5 l nK 35,60 



Bernstein 

Pinkafeld 

Grafenschachen Bad Tatzmannsdorf 

Stadtschlaining 

Markt Allhau Neumarkt 

oberwart 

Schachendorf 

Großpetersdorf 

Hannersdorf 

olbendorf 

Eisenberg 

Kohfidisch 

Kirchfidisch 

Deutsch-Schützen 

Stegersbach 

St. Kathrein 

Rauchwart Winten 

St. Michael Eberau 

Gaas 

Sulz Güssing 

Moschendorf 

Rudersdorf 

Strem 

Heiligenbrunn 

Eltendorf 

Heiligenkreuz 

Jennersdorf 


87444 Zweigelt/2010 12 x 0,75 l DV 5,50 

87443 Blaufränkisch Bründlgfangen*/2008 12 x 0,75 l DV 5,20 

87542 Blaufränkisch Eisenberg DAC/2009 12 x 0,75 l DV 5,40 

87564 Border (BF/CS/ME)*/2009 6 x 0,75 l nK 18,30 

830393 Blaufränkisch Selection Eisenberg DAC*/2008 6 x 0,75 l nK 18,90 

St. Martin 

Bonisdorf 

uNGARN

WEinGut rEinHold krutzlEr · DEuTSCH-SCHÜTZEN 


87110 Zweigelt/2011 12 x 0,75 l DV 6,80 

Empfehlung 

lAGErkoStEn SpArEn 

Mit AGM 

Täglich verfügbar, keine 

Mindestbestellmengen. 

Lagerung bedeutet für Gastronomen immer auch Kosten und Risiko. 

Minimieren Sie beides, indem Sie die tägliche Verfügbarkeit des hochwertigen 

und breiten Weinsortiments von AGM nutzen! Der große Vorteil dabei: 

Bei AGM sind keine Mindestbestellmengen erforderlich und Sie können 

jederzeit auf die kompetente Beratung der AGM Mitarbeiter zurückgreifen. 

Große Auswahl, hohe Qualität – 

jederzeit verfügbar! 




87543 Blaufränkisch Reserve*/2010 6 x 0,75 l nK 15,50 



Österreich 


SüdburGEnlAnd

SüdoStStEiErMArk 

SüdStkM. 

ÖSTERREICH · SüDoSTSTEIERMARK · SüDSTEIERMARK 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

diE SüdoStStEiErMArk 

Viele kleine Weininseln prägen das Weinbaugebiet Südoststeiermark, 

vor allem an den Hängen erloschener Vulkane, 

die dem Landschaftsbild seine Eigenart verleihen. 

1.400 Hektar Rebflächen werden bewirtschaftet, vor allem rund um Klöch, St. Anna und Straden. 

Eine Rebsorte hat besonderes Flair: Der hocharomatische Traminer. Bevorzugte Vermarktungsform 

ist der Buschenschank. Hier war über Jahrhunderte oft heiß umstrittenes Grenzland, davon 

zeugen befestigte Burgen und Schlösser auf hoch aufragenden Basaltklippen. Heute sind die 

Grenzen offen, die Riegersburg, Schloss Kapfenstein und andere herrschaftliche Ansitze wurden 

zu Schauplätzen friedlicher kultureller oder weinkulinarischer Ereignisse. 

WeinGut WinKLeR-HeRMADen · KAPFENSTEIN 

diE SüdStEiErMArk 

Wildromantisches Hügelland, rassige Weine. 

1.740 Hektar sind auf Schiefer, Sand, Mergel, Urgestein und Kalk bepflanzt. Wichtigste Sorten 

sind Welschriesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Chardonnay. Landschaftlich 

zählt die Südsteiermark zu den reizvollsten Weinbauregionen Europas. Die wildromantische 

Gegend mit ihrem Bergweinbau an vielen steilen Hängen hat ein höchst eigenständiges 

Profil. Sie gilt als Heimat hervorragender Weißweine und begabter Winzer, die zur 

Elite Österreichs gehören. Die steirischen Klassiker wie frisch-fruchtige Welschrieslinge, 

knackige Weißburgunder und edle Morillons erfreuen sich größter Beliebtheit. 


Graz 

Weiz 

Wildon 

St. Nikolai 

Kaindorf 

Höch Kitzeck 

Leibnitz 

Gleinstätten 

Seggauberg 

Heimschuh 

St. Veit a. Vogau 

St. Johann 

Großklein Ehrenhausen 

Gamlitz 

Berghausen 

Spielfeld 

Eichberg- Ratsch 

Trautenburg Sulztal 

Arnfels 

Leutschach Glanz 

Schloßberg 

SLoWENIEN 

Anger 

Pöllau 

Hartberg 

Stubenberg 

Puch 

Wörth 

b. Weiz Kaindorf 

Großpesendorf 

Groß- 

Eggersdorf 

Gleisdorf 

Laßnitzhöhe 

hartmannsdorf 

Markt 

Hartmannsdorf fürstenfeld 

St. Marein 

Riegersburg 

Überspach 

Studenzen 

Kirchbach feldbach 

Fehring 

St. Stefan 

i. Rosental 

Bad Gleichenberg 

Wolfsberg 

i. Schwarzautal 

St. Peter 

St. Anna 

a. Aigen 

a. ottersbach 

Straden 

Klöch 

Prebersdorf 


829423 Weißburgunder Steirische Klassik/2011 6 x 0,75 l DV 6,45 

829463 Sauvignon Blanc Steirische Klassik/2011 6 x 0,75 l GL 8,95 

829480 Schlosskogel Grauburgunder Reserve Große STK Lage*/2009 6 x 0,75 l GL 13,40 

829464 Gewürztraminer Stürgkh*/2010 6 x 0,75 l GL 10,60 

829465 Zweigelt/2009 6 x 0,75 l DV 6,50 

87370 olivin (ZW)*/2009 6 x 0,75 l GL 13,70 

WeinGut eRWin & SonJA tScHeRMoneGG · GLANZ A. D. WEINSTRASSE 


87087 Welschriesling Fresh/2011 6 x 0,75 l DV 5,30 

87385 Morillon Classic/2011 6 x 0,75 l DV 6,60 

Mureck 


Bad 

Radkersburg


87375 Gelber Muskateller Classic/2011 6 x 0,75 l DV 7,30 

87090 Sauvignon Blanc Classic*/2011 6 x 0,75 l DV 8,10 

WEinGut ErWin SAbAtHi · LEuTSCHACH 


87325 Welschriesling Klassik/2011 6 x 0,75 l DV 6,10 

87394 Weißburgunder Klassik/2011 6 x 0,75 l DV 7,60 

87584 Morillon Klassik/2011 6 x 0,75 l DV 8,90 

WEinGut WAltEr SkoFF · GAMLITZ 


87096 Chardonnay Pössnitzberg*/2010 6 x 0,75 l DV 13,30 

87393 Sauvignon Blanc Klassik*/2011 6 x 0,75 l DV 9,80 



87097 Sauvignon Blanc Poharnig*/2011 6 x 0,75 l DV 14,50 

829467 Sauvignon Blanc Pössnitzberg*/2010 6 x 0,75 l DV 22,40 

WeinGut eRicH & WALteR PoLZ · SPIELFELD 


87326 Welschriesling Steirische Klassik/2011 6 x 0,75 l DV 6,35 

87420 Steirischer Spiegel (RI/SBL)/2011 6 x 0,75 l DV 6,50 

87102 Weißburgunder Steirische Klassik/2011 6 x 0,75 l DV 7,70 

87103 Gelber Muskateller Steirische Klassik*/2011 6 x 0,75 l DV 8,80 

87104 Sauvignon Blanc Steirische Klassik*/2011 6 x 0,75 l DV 9,95 

87477 Sauvignon Blanc Therese Erste STK Lage*/2011 6 x 0,75 l DV 13,20 

87105 Zweigelt Jahrgangs Cuvée 6 x 0,75 l DV 7,30 


87340 original Welschriesling/2011 6 x 0,75 l DV 5,45 

87284 original Skoffignon (WR/SB)/2011 6 x 0,75 l DV 5,90 

87347 original Weißburgunder Classique/2011 6 x 0,75 l DV 5,85 

87351 original Gelber Muskateller/2011 6 x 0,75 l DV 7,55 

87348 original Sauvignon Blanc Classique/2011 6 x 0,75 l DV 8,50 

829468 Sauvignon Blanc Hochsulz*/2011 6 x 0,75 l DV 12,80 

829470 Sauvignon Blanc obegg*/2010 6 x 0,75 l DV 14,95 


neu 

neu 

SüdStEiErMArk

SüdStEiErMArk 

WEStStEiErMArk 

ÖSTERREICH · SüDSTEIERMARK · WESTSTEIERMARK 

neu 

WeinGut GeRHARD & MARiA WoHLMutH · FRESING 


87354 Welschriesling/2011 6 x 0,75 l DV 5,60 

87419 Pinot Blanc Gola*/2011 6 x 0,75 l DV 7,20 

87415 Gelber Muskateller Steinriegel*/2011 6 x 0,75 l DV 7,90 


829471 Pinot Gris Gola*/2011 6 x 0,75 l DV 8,25 

diE WEStStEiErMArk 

nur 500 Hektar sind in der Weststeiermark 

mit Reben bepflanzt. 

Doch daraus schaffen die Winzerfamilien eine verblüffende Vielfalt an Produkten: 

Rassige, säurebetonte Schilcher, tanninbetonte Rotweine sowie elegante, 

charmante Schaumweine. Das alles kommt allerdings aus einer einzigen Rebsorte, 

dem Blauen Wildbacher. Von ungeklärter Herkunft, wurde er zu einer 

längst auch international anerkannten Gebietsspezialität. Das kleinste Weinbaugebiet 

der Steiermark ist ein uraltes Weinland, die Weingärten ziehen sich 

in einem schmalen, langen Band bis zu 600 Meter Seehöhe an den Ausläufern 

der Koralpe und des Reinischkogels nach Süden bis zur slowenischen Grenze. 

WEinGut cHriStiAn rEitErEr · WIES 


87143 Schilcher Classic/2011 6 x 0,75 l DV 5,45 

87288 Schilcher Engelweingarten*/2011 6 x 0,75 l DV 7,05 

87289 Schilcher Frizzante Rosé* 6 x 0,75 l KK 5,70 


St. oswald 

b. Plankenwarth 

Söding 

Ligist 

Gundersdorf Dobl 

Greisdorf St. Stefan 

o. d. Stainz 

Stainz 

Bad Gams 

Preding 

Deutschlandsberg 

Hollenegg 

Schwanberg 

Gratkorn 

Hitzendorf 

Groß 

St. Florian 

Gleinstätten 

Brunn 

Wies 

eibiswald 

SLoWENIEN 

Graz 

Kalsdorf 

b. Graz

intErnAtionAlE 

WEinE 

Aus den besten Anbaugebieten der ganzen Welt! 

Weinbau wird mittlerweile auf allen Kontinenten betrieben. Die klassischen Anbaugebiete in Europa wie 

Frankreich, Italien und Spanien sind der Ausgangspunkt und zeigen bekanntermaßen ein 

umfangreiches Spektrum an Spitzenweinen, die international erfolgreich sind und getrunken werden. 

Indes sind viele Rebstöcke mit Eroberern und Siedlern ausgewandert und haben in der neuen Welt eine 

zweite Heimat gefunden. Sie halten dabei Erstaunliches bereit. Zahlreiche Verkostungen haben 

bewiesen, dass diese Weine beständig auf höchstem niveau rangieren. Gerade in der international 

inspirierten Küche sind diese Weine exzellente Begleiter. 


intErnAtionAlE WEinE

itAliEn 

InTERnATIonALE WEInE · ITALIEn 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

itAliEn 

nach Österreich unsere liebste 

Weinheimat! 

Die Peninsula symbolisiert wie keine andere Weinbaunation Europas 

den unglaublichen Aufstieg hin zur absoluten Wein-Weltklasse. Jeder 

Weingenießer kennt die etablierten Kultgewächse des nordens und 

deren namen. Ausgehend vom Weißweinwunder des Friaul, über die 

Top-Rotweine der Toskana und des Piemont hat das Weinfieber auch 

den Süden Italiens befallen, wo sich seit einigen Jahren das ultimative 

Weinwunder, weit im Süden der Halbinsel abspielt: Italiens Mezzogiorno. 

In Apulien und auf Sizilien entsteht aus alten Rebsorten ein Weinwunder, 

das mit der Kraft der südlichen Sonne an begeisterten Gaumen zerfließt. 

FriAul 

tenute GRAnDi & GABAnA · PARADISo DI PoCENIA 


87540 Pinot Grigio Friuli DoC Latisana/2011 6 x 0,75 l nK 5,40 

87567 Sauvignon Blanc Friuli DoC Latisana/2011 6 x 0,75 l nK 5,60 

vEnEtiEn 

cAntinA SAccHEtto · TREBASELEGHE 


829474 Pinot Grigio Veneto IGT*/2011 6 x 0,75 l DV 4,70 

829475 Sauvignon Blanc Veneto IGT*/2011 6 x 0,75 l DV 4,70 

830354 Merlot Veneto IGT*/2010 6 x 0,75 l DV 4,70 

830355 Cabernet Sauvignon IGT*/2009 6 x 0,75 l DV 4,70 

AGricolA MASi · GARGAGNAGoC 

FrAtElli bollA, S.p.A · VERoNA 


5 

9 

4 

1 

3 

6 

2 

7 

1 Südtirol 

2 friaul-Julisch Venetien 

3 venetien 

4 toskana 

5 Piemont 

6 umbrien 

7 Abruzzen & Molise 

8 Apulien 

9 Sardinien 

10 Sizilien 


87020 Campofiorin Rosso del Veronese IGT*/2009 6 x 0,75 l nK 8,20 

91 Parker Punkte 

87021 Costasera Amarone Classico DoC*/2007 6 x 0,75 l nK 27,20 


829476 Soave Classico DoC*/2011 6 x 0,75 l nK 4,90 

10 

8

FrAtElli bollA, S.p.A · VERoNA 


829477 Bardolino Classico DoC*/2011 6 x 0,75 l nK 4,90 

829478 Valpolicella Classico DoC*/2011 6 x 0,75 l nK 5,95 

toSkAnA 

MArcHESE Antinori / cAntinA SAntA criStinA · FIRENZE 


186794 Campogrande Classico orvieto DoC secco/2011 6 x 0,75 l nK 5,80 

87024 Le Maestrelle Toscana IGT/2010 6 x 0,75 l nK 6,30 

MArcHESE Antinori / cAntinA lEonArdo dA vinci · VINCI 


87022 Da Vinci Chianti DoCG*/2010 6 x 0,75 l nK 5,90 

cAStEllo di FArnEtEllA (iM bESitz von FèlSinA) · SINALuNGA 


830658 Chianti Colli Senesi DoCG*/2008 6 x 0,75 l nK 7,95 

FAttoriA di FèlSinA / cAStEllo di FArnEttA · SINALuNGA 


830454 Chianti Classico DoCG*/2009 6 x 0,75 l nK 13,90 

830455 Chianti Classico Riserva DoCG Rancia*/2007 6 x 0,75 l nK 24,90 

830456 Fontalloro IGT*/2007 6 x 0,75 l nK 28,80 

cAStEllo bAnFi · MoNTALCINo 


87026 Villa Antinori Rosso Toscana IGT*/2008 6 x 0,75 l nK 11,90 

87027 Pèppoli Chianti Classico DoCG/2009 6 x 0,75 l nK 11,60 


87028 Chianti Classico DoCG Riserva*/2007 6 x 0,75 l nK 15,40 

87539 Tignanello Toscana IGT*/2009 6 x 0,75 l nK 49,30 


289966 Brunello di Montalcino DoCG/2007 6 x 0,75 l nK 27,90 

289975 Brunello di Montalcino Jeroboam*/2006 1 x 5,0 l nK 249,00 


neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

itAliEn

itAliEn 

InTERnATIonALE WEInE · ITALIEn 

neu 

neu 

neu 

tEnutA lA brAccEScA Antinori · PIETRAIA 


tEnutA piAn dEllE viGnE · MoNTALCINo 


87031 Brunello di Montalcino DoCG*/2006 6 x 0,75 l nK 34,50 

tEnutA ArGiAno · SAN ANGELo IN CoLLE 


87032 Rosso di Montalcino DoC/2010 6 x 0,75 l nK 10,60 

87033 Brunello di Montalcino DoCG*/2007 6 x 0,75 l nK 24,10 

AziEndA il GrillESino · GRANCIA 


829483 Sangiovese Rosso Maremma Toscana IGT*/2010 6 x 0,75 l nK 5,80 

829947 Morellino di Scansano Riserva DoCG*/2008 6 x 0,75 l nK 11,90 

piEMont 

cAntinA tErrE dEl bArolo · CASTIGLIoNE FALLETTo 


87037 Barbera dÁlba DoC/2010 6 x 0,75 l nK 6,80 

87036 Barolo DoCG*/2008 6 x 0,75 l nK 15,40 

AziEndA AGricolA tEnutA lA GiuStiniAnA · GAVI-LIGuRE 


87038 Gavi di Gavi Cru Lugarara DoCG/2011 12 x 0,75 l nK 8,90 



87029 Vino nobile di Montepulciano DoC*/2008 6 x 0,75 l nK 13,20 


cASA vinicolA AlFrEdo prunotto · ALBA 


87034 Barbera dÁlba DoC/2010 6 x 0,75 l nK 8,90 


87035 Mompertone Monferrato DoC*/2009 6 x 0,75 l nK 9,90 

829948 Barolo Bussia DoCG*/2008 6 x 0,75 l nK 41,60

uMbriEn 

FAlESco · MoNTEFIASCoNE 


87435 EST!EST!EST! di Montefiascone DoC/2011 6 x 0,75 l nK 4,10 

87040 Sangiovese Umbria IGT*/2010 6 x 0,75 l nK 5,60 

831313 Vitiano Umbria IGT*/2010 6 x 0,75 l nK 6,40 

ApuliEn 

torMArEScA · CASTEL DEL MoNTE 


87045 Chardonnay Puglia IGT/2011 6 x 0,75 l nK 6,20 

87046 neprica Puglia IGT/2010 6 x 0,75 l nK 6,20 

87548 Bocca di Lupo Castel del Monte DoC*/2007 6 x 0,75 l nK 20,40 

ABRuZZen & MoLiSe 

cAMillo Montori · CoNTRoGuERRA 


87044 Montepulciano dÁbruzzo DoC/2009 6 x 0,75 l nK 5,10 

cAMillo Montori · CANTINA DEL ToRRE 


87250 Montepulciano d‘Abruzzo Riserva DoC 6 x 0,75 l DV 2,90 

SArdiniEn 

ArGicolA punicA SpA · SANTADI 


87042 Barrua Isola dei nuraghi IGT*/2009 6 x 0,75 l nK 19,90 

SiziliEn 

AbbAziA SAntA AnAStASiA · CASTELBuoNo 


87047 nero D'Avola Sicilia IGT/2009 6 x 0,75 l nK 5,70 


itAliEn

FrAnkrEicH 

InTERnATIonALE WEInE · FRAnKREICH 

neu 

neu 

neu 

neu 

neu 

FrAnkrEicH 

Der Kultstatus, den französische Weine 

bereits seit Jahrhunderten haben, 

ist immer noch unbestritten. 

nirgendwo sonst auf der Welt sind Rebsorte, Weinberglage und 

Ausbaustil so eng miteinander verbunden, wie bei französischem Wein. 

Der Wein gehört in Frankreich einfach zur Tischkultur und ist Dreh- und 

Angelpunkt des französischen „Savoir vivre“. Der Einfluss, den französischer 

Wein und der französische Weinbau haben, kann in Ländern rund um den 

Globus beobachtet werden. Önologen aus aller Herren Länder strömen 

nach Frankreich um den Weinbau zu erlernen und mit ihren so erworbenen 

Kenntnissen auch in ihrer Heimat Weine nach französischem Vorbild 

zu kreieren. Doch meist fehlt es den Weinen nach französischem Vorbild 

aber an dem, was nicht so einfach zu kopieren ist: Terroir. 

cHAbliS 

doMAinE lArocHE · CHABLIS 


87048 Chablis Saint Martin*/2010 12 x 0,75 l nK 12,20 

830362 Chablis Premier Cru Montmains*/2009 12 x 0,75 l nK 19,90 

MAiSon louiS JAdot · BEAuNE 


2 

1 

3 

1 chablis Languedoc 

2 Bordeaux 

3 provence 


87448 Chardonnay Bourgogne "Couvent des Jacobins"*/2010 12 x 0,75 l nK 9,40 

829949 Meursault*/2009 12 x 0,75 l nK 27,50 

829951 Meursault 1er Cru Blagny*/2009 12 x 0,75 l nK 42,60 

87550 Beaujolais Villages*/2010 12 x 0,75 l nK 7,10 

87422 Bourgogne Pinot noir "Couvent de Jacobins"*/2009 12 x 0,75 l nK 9,80 

829952 Gevrey-Chambertin Lavaux Saint-Jacques*/2006 12 x 0,75 l nK 46,00 


830450 Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques*/2006 12 x 0,75 l nK 69,00

provEncE 

FrAncoiS rAvEl · PIERREFEu 


87050 Rosé Côtes de Provence Château Montaud*/2011 6 x 0,75 l nK 5,80 

loirE 

lAportE S.A · SANCERRE 


87049 Sancerre Domaine Le Rochoy/2010 12 x 0,75 l nK 11,70 

bordEAuX 

cHâtEAu ciSSAc 


87599 Château Cissac Cru Bourgeois Supérieur*/2008 6 x 0,75 l nK 14,90 

bAron pHilippE dE rotHScHild · MouToN CADET 


87513 Réserve Mouton Cadet Médoc*/2008 6 x 0,75 l nK 10,40 

830360 Château Clerc Milon 5ème Grand Cru Classé*/2006 12 x 0,75 l nK 46,00 

cHâteAu LA touR De By · MéDoC 


87523 Château La Tour de By Cru Bourgeois/2007 6 x 0,75 l nK 12,80 

cHâteAu teySSieR · SAINT-EMILIoN 


830457 Château Pezat Bordeaux Superieur AC*/2007 12 x 0,75 l nK 9,90 

830357 Château Teyssier Saint-Emilion Grand Cru/2009 6 x 0,75 l nK 19,90 


neu 

neu 

neu 

FrAnkrEicH

SpAniEn 

InTERnATIonALE WEInE · SPAnIEn 

SpAniEn 

Mit etwa 1,1 Millionen Hektar Rebanbaufläche 

ist Spanien flächenmäßig 

das größte Weinland der Welt. 

Durch seine breite Palette an Lagen und Böden in den einzelnen 

Weinbau-Regionen verfügt Spanien über eine reichhaltige 

Wein-Vielfalt. Aufgrund seiner kargen Böden ist Spanien jedoch in 

der Weinproduktion hinter Frankreich und Italien an dritter Stelle. 

ribErA dEl duEro 

bodEGAS portiA · BuRGoS 

lA rioJA 

MArQuéS dE riScAl · ELCIEGo 


87060 Sauvignon Rueda Do/2011 6 x 0,75 l DV 6,50 

831314 Próximo Rioja DoCa/2009 6 x 0,75 l nK 4,90 

87059 Riscal 1860 DoCa P.T. Castilla y Leon (TE)/2009 6 x 0,75 l nK 5,90 

831312 Rioja Reserva DoCa*/2007 6 x 0,75 l nK 11,90 


1 

2 

4 

5 

6 

3 

1 toro – Ribera del Duero 

2 Rioja 

3 calatayud 

4 Almansa 

5 carinena & Jumilla 

6 navarra 


87546 Ebeia Ribera del Duero Do/2010 6 x 0,75 l nK 6,90 

87055 Portia Ribera del Duero Do/2008 6 x 0,75 l nK 9,80 

BoDeGAS y VineDoS ALion · PADILLA DE DuERo 



87538 Alion Ribera del Duero Do*/2008 6 x 0,75 l nK 39,50 

bodEGAS vAldEMAr · oyóN 


87056 Conde de Valdemar Rioja Crianza DoCa/2008 6 x 0,75 l nK 6,90 



87057 Conde de Valdemar Rioja Reserva DoCa*/2006 6 x 0,75 l nK 10,80 

BARon De Ley · MENDAVIA 


289976 Rioja Reserva Jeroboam*/2007 1 x 5,0 l nK 72,00 

vinA buJAndA · FuENMAyoR 


87581 Rioja Madurado Viña Bujanda/2009 6 x 0,75 l nK 3,99 

cALAtAyuD 

bodEGAS virGEn · DE LA SIERRA 

AlMAnSA 

bodEGAS piQuErAS · ALMANSA 

91 Parker P. 

87451 Conde de Valdemar Rioja Gran Res. DoCa*/2004 6 x 0,75 l nK 17,90 


87062 Cruz de Piedra Rosado Do/2010 6 x 0,75 l DV 4,20 


87053 Castillo de Almansa Reserva Do/2008 12 x 0,75 l nK 4,90 

87054 Valcanto Syrah Do/2009 12 x 0,75 l nK 4,90 


SpAniEn

ArGEntiniEn 

cHilE 

InTERnATIonALE WEInE · ARGEnTInIEn · CHILE · SüDAFRIKA 

neu 

neu 

ArGEntiniEn 

Argentinien ist das größte Weinland Amerikas und 

mit ca. 14 Millionen Hektolitern Jahresproduktion 

der fünftgrößte Weinproduzent der Welt. 

Das größte Anbaugebiet liegt in Mendoza am Fuße der Anden. Argentinien 

produziert hauptsächlich Rotweine von außerordentlich hoher Qualität, 

die sich sehr hoher Beliebtheit erfreuen. Die Vorzeigetraube heißt Malbec, 

die in Argentinien hervorragend gedeiht und wunderbar fruchtige, dunkle, 

dichte und durchaus schwere Weine hervorbringt. 

bodEGA norton · MENDoZA 


87071 Barrel Select Cabernet Sauvignon/2009 6 x 0,75 l nK 6,20 

87072 Barrel Select Malbec/2009 6 x 0,75 l nK 6,20 

87449 Estate Reserva Privada (MB/CS/ME)*/2009 6 x 0,75 l nK 12,90 

cHilE 

In Chile hat der Weinbau eine lange Tradition. 

Die einzigartigen klimatischen Bedingungen mit tagsüber warmen sowie sommernächtlichen Temperaturen 

von teils weniger als 10° C bieten ideale Anbaubedingungen für kraftvolle komplexe Weine. Als typisch chilenische 

Weinsorte gilt die alte Bordeaux-Rebsorte Carmenere. Chile ist weltweit das einzige Land, das bisher von der 

Reblaus oder falschem Mehltau verschont wurde. Daher kann der Einsatz von Chemikalien stark reduziert werden. 

Auf die Veredlung der Rebsetzlinge wird komplett verzichtet. 

SAntA ritA · SANTIAGo DE CHILE 


87079 120 Sauvignon Blanc*/2011 24 x 0,187 l DV 1,40 

87450 120 Chardonnay*/2010 6 x 0,75 l DV 5,40 

87078 120 Cabernet Sauvignon*/2011 24 x 0,187 l DV 1,40 

87068 120 Carmenere/2010 6 x 0,75 l DV 5,40 

829650 Merlot Reserva*/2008 6 x 0,75 l nK 7,40 

829479 Cabernet Sauvignon Reserva*/2009 6 x 0,75 l nK 7,40 



2 

1 

1 Mendoza 

2 Maipo Valley

SüdAFrikA 

Die Weinbaugebiete Südafrikas liegen zwischen 

dem 31. und 34. südlichen Breitengrad, in der 

nähe des südlichen Wendekreises. 

Eigentlich ist diese geographische Zone für den Weinbau zu warm. 

In südwestlicher Küstennähe wird jedoch der Einfluss einer kühlen Meeresströmung, 

die von der Antarktis kommt, deutlich spürbar. Dieser Meeresstrom 

heißt Benguelastrom. Durch seine Wirkung entsteht in den Weinbaugebieten, 

die sich überwiegend in der Provinz Westkap befinden, ein gemäßigtes 

maritimes Klima, das hervorragend für den Anbau von Qualitätsweinen 

geeignet ist. Der Zeitpunkt der Weinlese liegt zwischen Februar und April. 

kApStAdt WEStcoASt 

conStAntiA GlEn · CoNSTANTIA 


829657 Sauvignon Blanc/2010 6 x 0,75 l DV 6,50 

829656 Three/2008 6 x 0,75 l DV 10,90 


829654 Five*/2007 6 x 0,75 l DV 17,90 

1 


1 Westkap 

neu 

neu 

neu 

SüdAFrikA

AuStrAliEn 

InTERnATIonALE WEInE · AUSTRALIEn 

neu 

neu 

AuStrAliEn 

Australien ist trotz seiner noch jungen 

Weinhistorie eines der dynamischsten 

Weinländer der Welt. 

Im Jahr 1788 pflanzten die ersten Siedler Reben an. Lange Jahre 

beschränkte sich der Weinbau wegen der klimatischen Bedingungen 

hauptsächlich auf die Produktion Port-ähnlicher Weine. Doch auch 

„Blends“ von Trauben aus unterschiedlichen Anbaugebieten haben 

in Australien eine lange Tradition. Inzwischen setzen viele Winzer auf 

Rebsortenweine aus den europäischen nobelsorten. Der Shiraz gilt als 

„primus inter pares“ Australiens und steht in der Publikumsgunst österreichischer 

Weinliebhaber ganz oben. 

pArinGA · SouTH AuSTRALIA 


1 

1 Blackwood Valley 

2 Murray River 

3 Barossa Valley 


87074 Shiraz Indiviudal Vineyard*/2009 12 x 0,75 l DV 6,80 

pEtEr lEHMAnn · BARoSSA VALLEy 


87514 Shiraz Wildcard/2009 6 x 0,75 l DV 6,20 

87515 Barossa Valley Shiraz Art Series/2009 6 x 0,75 l DV 9,20 

829817 Mentor Cabernet Sauvignon*/2006 6 x 0,75 l DV 24,90 

829816 Stonewell Shiraz*/2006 6 x 0,75 l DV 32,90 

3 

2

SüSSWEinE 

Die Krönung österreichischer Winzerkunst. 

Diese Weine verlangen eine enorme Hingabe bei der Erzeugung und die österreichischen Winzer 

stehen hier definitiv an der Weltspitze. Denn nur durch akribische Handarbeit und Generationen 

übergreifendes Wissen lassen sich diese Kostbarkeiten erzeugen. Beim Genuss zeigt sich dann auch 

warum. Eine unglaubliche Fülle verschiedenster Aromen betört die nase. Es offenbart sich ein 

Geschmacksbild, das den Mund voll auskleidet. Die edle Süße verführt ihrerseits. Diese Weine können 

mehr, als den Abschluss eines feudalen Menüs zu Käse oder Dessert zu krönen. Sie sind auch in stiller 

Stunde genossen, als Meditationswein bereit, alles zu geben und zu verführen. 


© ÖWM / Armin Faber 

SüSSWEinE

SüSSWEinE 

SüSSWEInE 

neu 

neu 

neu 

doMänE WAcHAu · DÜRNSTEIN · ÖSTERREICH 


289906 Beerenauslese/2010 6 x 0,375 l DV 10,30 

WeinGut LuKAS & HAnS MARKoWitScH · GÖTTLESBRuNN · ÖSTERREICH 


86902 Traminer Spätlese/2010 6 x 0,75 l nK 5,80 

WEinGut HillinGEr lEo · JoIS · ÖSTERREICH 


87233 Small Hill Sweet*/2007 6 x 0,375 l nK 12,90 

WEinGut krAcHEr · ILLMITZ · ÖSTERREICH 


87381 Cuvée Beerenauslese/2009 6 x 0,375 l nK 9,80 

830451 Eiswein*/2009 6 x 0,375 l nK 9,80 

830452 Grande Cuvée Trockenbeerenauslese n°6*/2009 6 x 0,375 l nK 30,70 

WEinGut HAnS tScHidA · ILLMITZ · ÖSTERREICH 


87267 Sauvignon Blanc Beerenauslese*/2010 6 x 0,375 l nK 11,50 

87266 Sämling Trockenbeerenauslese*/2006 6 x 0,375 l nK 25,20 

WeinGut feiLeR-ARtinGeR · RuST · ÖSTERREICH 


87426 Beerenauslese*/2010 6 x 0,375 l DV 8,90 



95 Falstaff P. 

FAttoriA di FèlSinA · CASTELNuoVo BERARDENGA · ITALIEN 


830453 Vin Santo DoC*/2001 6 x 0,375 l nK 20,70 

cHâtEAu coutEt · SAuTERNES · FRANKREICH 


87299 1er Cru Classé Sauternes Barsac*/2007 12 x 0,5 l nK 35,00

WIEN 

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lauterach 

hohenems 

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Zell am see 

bludenz 

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Hans-Peter Steiner 

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Harmonie. - AGM

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