13.07.2015 Aufrufe

Terleth - Blauburgunder Klone

Terleth - Blauburgunder Klone

Terleth - Blauburgunder Klone

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

400350<strong>Blauburgunder</strong>Anbaufläche: 365 ha (6,89%)3002502001501005001982198819971998199920002001200220032004200520062007Typische Anbaulagen:Mazzon (oberhalb Neumarkt), Montan,Buchholz (Salurn), gut exponierte Lagen im Überetsch, höhereLagen in der Umbebung Meran, Vinschgau.Ursprungsbezeichnungen:Südtiroler <strong>Blauburgunder</strong>, Südtirol Vinschgau <strong>Blauburgunder</strong>2008200920102


TRAILER AXLES WITHOUT BRAKESAXLE LOAD 550 KG (WAG055L)22.02.20081745655213030 o1325220 when ET.35ET = side deviation of the rimWheel boltsM12 x 1,5160200ø 56,5A- built from a custom-made hot galvanized square pipe- equipped with elastic cord- radial axle seal equipped with stainless steelringCORDER A C TUBE ET WEIGHT BOLT PITCH BEARINGSNUMBER mm mm mm kgPV330001 1100 1540 52 35 21,0 4 x 100 L30203/L30205PV330002 1200 1640 52 35 22,0 4 x 100 L30203/L30205PV330003 1350 1790 52 35 23,0 4 x 100 L30203/L30205PV330005 1500 1940 52 35 24,0 4 x 100 L30203/L30205PV330006 1600 2040 52 35 25,0 4 x 100 L30203/L30205SPARE PARTS:Wheel nutPV339005Wheel boltPV339006WAP GREASE-THROUGH TYPE- built from a custom-made hot galvanized square pipe- equipped with elastic cord- radial axle seal equipped with stainless steelring- bolt pitch 4 x 100- complete greasing without dismounting the hub with WAPgrease-through system: grease cup is equipped with grease nipple,and behind the hindermost bearing, in front of the seal, there is a bore,which is used to let the waterlogged grease out- specially for boat trailersORDER A C TUBE ET WEIGHT BOLT PITCH BEARINGSNUMBER mm mm mm kgPV330051 1100 1540 52 35 21,0 4 x 100 L30203/L30205PV330052 1200 1640 52 35 22,0 4 x 100 L30203/L30205PV330053 1350 1790 52 35 23,0 4 x 100 L30203/L30205PV330055 1500 1940 52 35 24,0 4 x 100 L30203/L30205PV330056 1600 2040 52 35 25,0 4 x 100 L30203/L30205SPARE PARTS:Grease cupPV339076Wheel nutPV339005Wheel boltPV339006T4.02Original manufacturers names and part numbers are quoted for reference purpose only and are not intended to infer that our replacement parts are used as original equipment.


Meran, Putzngütlca. 520m ü. M.SSO – Hang24% Neigunglehmiger Sand, sauer5


<strong>Blauburgunder</strong>klonenvergleich PutzngütlPflanzjahr: 2002Abstand: 2,00 x 0,90m<strong>Klone</strong>: Frankreich 165, 583, 667, 777, 828, 943Forschungsanstalt Geisenheim (D) Fr 1-81, Fr 20-13Fondazione E. Mach, San Michele a. A. SMA 185, SMA 191, SMA 201Universität Mailand MIRA 3047eigene SelektionenH1, H4Selektion der Rebschule Tutzer Schmid Bruno6


Zuckergehalt 2005-2008 aufsteigend7


Säuregehalt 2005-2008 aufsteigend8


<strong>Blauburgunder</strong> Klon 828Herkunft: FrankreichEigenschaften:Klon mit kleiner, kompakterTraube,hohe Zuckerleistung, geringesProduktionspotentialEmpfehlung:Spitzenklon, geeignet zurErzeugung von ausgeglichenen,gut strukturiertenQualitätsweinen9


<strong>Blauburgunder</strong> Klon 583Herkunft: FrankreichEigenschaften:mischbeeriger Klon mit lockererTraube,hohe Zuckerleistung,geringe Anfälligkeit gegenüberBotrytis und EssigfäuleEmpfehlung:wird als aufrecht wachsenderKlon (pinot droit)empfohlen,bringt dem Sortentypentsprechende Weine,Sektgrundweinklon11


<strong>Blauburgunder</strong> SMA 201Herkunft: San Michele a. A.,ItalienEigenschaften:Qualitätsklon mit kleiner bismittlerer, nicht zu kompakter Traube,hohem Anthocyangehalt,Empfehlung:Botrytisfester Klon, bringtfarbintensive Weine mit guterStruktur und Langlebigkeit12


<strong>Blauburgunder</strong> Klon Gm 20-13Herkunft: Geisenheim,DeutschlandEigenschaften:kleinbeeriger, bzw. mischbeerigerKlon,hohe Zuckerleistung,geringe Anfälligkeit gegenüberBotrytis und EssigfäuleEmpfehlung:Bringt einen farbintensiven, dichtenund körperreichen Spitzenwein(Deutschland)13


<strong>Blauburgunder</strong> Selektion H1Herkunft: Mazzon, ItalienEigenselektionEigenschaften:kleintraubige, lockerbeerigeSelektionNachteil:virös14


Ernteerhebungen<strong>Blauburgunder</strong>klone2005-2008H1 SMA 201583 828 943Gm 20-1315


Zuckerleistung 2005-200816


Säuregehalt 2005-200817


Erntemengen 2007/200818


Mittelwertvergleich und Test nach Tukeys-BMostparameterpH-Wert im Most n.s. 3,50 - 3,45 - 3,44 - 3,37 - 3,45 - 3,52 -titrierbare Gesamtsäure im Most (g/l) * 6,25 a 6,90 ab 6,30 a 7,48 b 7,43 b 6,43 abMostgewicht (°KMW) *** 21,7 bc 20,5 a 21,5 bc 20,9 ab 20,5 a 22,2 chefeverwertbarer Stickstoff (mg/l) n.s. 242 - 270 - 219 - 304 - 285 - 266 -WeinparameterWeinsäure im Wein (g/l) n.s. 1,14 - 1,35 - 1,32 - 1,29 - 1,42 - 1,26 -Milchsäure im Wein (g/l) ** 1,85 a 2,44 ab 1,72 a 2,02 ab 2,72 b 2,17 abpH-Wert im Wein n.s. 4,10 - 3,96 - 4,01 - 3,95 - 4,02 - 4,08 -titrierbare Gesamtsäure im Wein (g/l) n.s. 4,18 - 4,50 - 4,32 - 4,40 - 4,68 - 4,38 -Alkohol (% vl) ** 15,21 c 14,23 ab 15,04 bc 14,61 abc 14,09 a 15,35 creduzierter Trockenextrakt (g/l) ** 28,20 ab 26,20 a 27,35 ab 26,10 a 27,98 ab 29,23 bGesamtpolyphenole nach Folin (mg/l) n.s. 1409 - 1157 - 1455 - 1280 - 1404 - 1489 -Anthocyane (mg/l) n.s. 199 - 172 - 201 - 192 - 157 - 217 -Sensorische ParameterKlon 828 Klon 583 Klon 943Klon Gm20-13Klon SMA201SelektionH1Intensität Aroma Beerenfrucht (0-7cm) n.s. 3,2 - 3,3 - 3,4 - 3,2 - 3,3 - 3,4 -Intensität Aroma Dörrobst (0-7 cm) n.s. 1,6 - 1,5 - 1,5 - 1,6 - 1,5 - 1,6 -Intensität Aroma Marmelade (0-7 cm) n.s. 1,4 - 1,6 - 1,3 - 1,6 - 1,3 - 1,5 -Farbe zu schwach - optimal - zu stark (-10 bis +10 cm) * -0,1 ab -0,6 a 0,8 ab 0,1 ab -0,7 a 1,6 bGeruch einfach - vielseitig (0-10 cm) * 5,8 a 5,1 a 5,8 a 5,5 a 5,1 a 5,7 aTypizität untypisch - typisch (0-10 cm) n.s. 6,0 - 5,8 - 5,9 - 6,1 - 5,7 - 5,5 -Reifezustand jugendlich - reif - alt (-10 bis + 10 cm) n.s. 0,7 - 0,9 - 0,6 - 1,0 - 0,8 - 1,0 -Fülle dünn - voll (0 - 10 cm) * 5,9 ab 5,1 ab 6,0 b 5,5 ab 4,7 a 5,8 abGesamtqualität schlecht - gut (0 -10 cm) n.s. 4,8 - 4,3 - 4,4 - 4,6 - 4,4 - 3,6 -Signifikanzen und Mittelwertvergleich der geprüften <strong>Klone</strong>19


Anthocyangehalt der Weine von 2007 und 200820


aba baba bBeurteilung der Farbe der Weine von 2007 und 2008.21


abab baba abBeurteilung der Fülle der Weine von 2007 und 2008.22


Zusammenfassung:Positiv:Klon 943 und der Referenzklon 828Durchschnitt:Klon Gm 20-13Mittelmäßig:Klon 583 und SMA 201Kontrovers:Selektion H123


Schlußfolgerungen:- Von den Burgundersorten zeigt vor allem der <strong>Blauburgunder</strong> eineinteressante genetische Vielfalt.- Die ausgewählten Prüfklone heben sich deutlich von den restlichen <strong>Klone</strong>nbezüglich der Traubengesundheit ab (Ausnahme Klon 165).- Positiv aufgefallen ist der deutsche Klon Gm 20-13, unter den Erwartungenblieb der Klon SMA 201.- Die Selektion H1 zeigt ungewöhnliche bis „<strong>Blauburgunder</strong>“-untypische, aberauch interessante Unterschiede (hoher Anthocyangehalt), ist jedoch nicht überbeide Wiederholungen und Jahre konstant (Virusbefall?).- Ein neues Versuchsprojekt mit dem deutschen Klon Fr 1801 ist bereits inPlanung.24


Danke für Ihre Aufmerksamkeit.Grazie della Vostra attenzione.Thank you for your attention.Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum | Centro di Sperimentazione Agraria e ForestaleResearch Centre for Agriculture and Forestry | Laimburg 6 – Pfatten (Vadena) | 39040 Auer (Ora) | Südtirol (Alto Adige) | ItalyT +39 0471 969 500 | F +39 0471 969 599 | laimburg@provinz.bz.it (laimburg@provincia.bz.it) | www.laimburg.it25

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!