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new - Berlin Fashion Week

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CITY GUIDE64 65 CITY GUIDECHA CHA – POSITIVE EATINGBrasserie Le FaubourgThe GrandInternationalRiehmersGermanPetit FleuryDeliThemrocInternationalHirtenstrasse 4 | Mittewww.the-grand-berlin.com+49 (0)30 27 89 09 95 55Hagelbergerstrasse 9 | Kreuzbergwww.riehmers-restaurant.de+49 (0)30 78 89 19 80Weinbergsweg 5 | Mitte+49 (0)30 44 03 41 44Torstrasse 183 | Mittewww.themroc-berlin.de+49 (0)30 28 24 474CHA CHA – positive eating ist eine thailändische Garküche, die Genuss undWohlbefinden miteinander verbindet. Die Bestandteile thailändischer Speisen,wie frisches Gemüse und Obst, Sojasprossen, Kokosmilch und Gewürze,leisten einen wohltuenden Beitrag für Körper und Geist. Jedes einzelneGericht wird bei hohen Temperaturen frisch und fettarm im Wok gegart.Durch die schnelle, schonende Zubereitung bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffeerhalten.CHA CHA – positive eating is a Thai eatery that combines enjoyment withwell-being. The ingredients of Thai cuisine, such as fresh vegetables and fruit,bean sprouts, coconut milk, and spices, foster the wellness of body and mind.Each and every meal is freshly cooked in a wok with low fat and at hightemperatures. The quick, light preparation preserves all valuable nutrients.CHA CHA – POSITIVE EATING | ThaiFriedrichstrasse 63 | Mittewww.eatchacha.com | +49 (0)30 20 62 59 613office.friedrichstrasse@eatchacha.com<strong>new</strong>3 Minutes Sur MerFrenchTorstrasse 167 | Mitte+49 (0)30 67 30 20 52MoGG & MelzerNew York DeliAuguststrasse 11 –13 | Mitte+49 (0)30 33 00 60 70<strong>new</strong>„Savoir-vivre“ am legendären Kurfürstendamm, wo klassische französischeBrasserie-Gerichte neu interpretiert werden. In der Le FaubourgLounge und der Lutèce Bar fühlt man sich als Genießer ausgewählterMusik und Ambiente rundum wohl. DJs legen jeden Freitag- und Samstagabendab 21 Uhr live Lounge-Musik auf.“Savoir-vivre” on the legendary Kurfürstendamm where classic Frenchbrasserie dishes are reinterpreted. The Le Faubourg Lounge with theLutèce Bar is a place for lovers of exclusive sounds and ambience. DJs liveat the turntables every Friday and Saturday night from 9pm.BRASSERIE LE FAUBOURG | FrenchHÔtel Concorde <strong>Berlin</strong> | Augsburger Strasse 41 | Charlottenburgwww.concorde-hotels.com/concordeberlin+49 (0)30 80 09 99 77 00info-berlin@concorde-hotels.com<strong>new</strong>Long March CanteenChineseWrangelstrasse 20 | Kreuzbergwww.longmarchcanteen.com+49 (0)178 88 49 599Chi SingVietnameseRosenthaler Strasse 62 | Mittewww.chising-berlin.de+49 (0)30 20 08 92 84Restaurant Tim RaueAsianRuben & CarlaGrillGANYMED BRASSERIESmartdeliJapaneseKimchi Princess &Angry chickenKoreanCHANRudi-Dutschke-Strasse 26 | Mittewww.tim-raue.com+49 (0)30 25 93 79 30Linienstrasse 136 | Mittewww.rubencarla.com+49 (0)30 27 90 96 83Chausseestrasse 5 | Mittewww.smartdeli.org+49 (0)30 20 68 70 37Skalitzer Strasse 36 | Kreuzbergwww.kimchiprincess.com+49 (0)163 45 80 203<strong>new</strong>Mit einer eigenen Krustentier-Karte setzt die Brasserie GANYMED, seit1931 Botschaft für die gehobene französische Küche, am Schiffbauerdamm 5in Mitte Maßstäbe. Frische Hummer, Austern und Muscheln, aber auch klassischeGerichte wie Entrecôte und Kaninchen, werden nach französischer Artzubereitet. Gelegen zwischen <strong>Berlin</strong>er Ensemble und Reichstag, haben dieGäste einen herrlichen Spree-Blick und genießen den stuckverziertenGastraum.Inspiriert vom Essen der Straßenverkäufer und asiatischen Marktküchen,bietet CHAN frischeste thailändische Küche. Aus allerbesten Zutaten werdenhier nach traditionellen Rezepten die leckersten Kreationen frisch zubereitet.Ein unaufgeregtes Publikum genießt seinen Lunch und Kaffee amMittag oder trifft sich zum relaxten Dinner oder auf einen Drink am Abend.Im Sommer sitzt man im herrlichen Garten im satten Grün der großenBambuspflanzen.Bandol sur MerFrenchTorstrasse 167 | Mitte+49 (0)30 67 30 20 51SauvagePaleo FoodPflügerstrasse 25 | Neuköllnwww.sauvageberlin.com+49 (0)30 53 16 75 47Brasserie GANYMED at Schiffbauerdamm 5 in Mitte has been an embassyfor fine French cuisine since 1931. With its very own crustacean menu it sets<strong>new</strong> standards. Fresh lobster, oysters and mussels, but also classic dishes suchas entrecôte and rabbit are prepared in the French style. Located between the<strong>Berlin</strong>er Ensemble and the Reichstag, guests can enjoy the fine stuccoed interior,and a splendid view of the Spree.Ganymed BRASSERIE | FrenchSchiffbauerdamm 5 | Mitte | www.ganymed-brasserie.de+49 (0)30 28 59 90 46 | reservierung@ganymed-brasserie.deNOODELIPasta DeliBrunnenstrasse 5 | Mittewww.noodeli.de+49 (0)30 63 91 87 66<strong>new</strong>AlpenstückSouth GermanGartenstrasse 9 | Mittewww.alpenstueck.de+49 (0)30 21 75 16 46Inspired by hawker and street stalls in Asia, CHAN offers the freshest Thaicuisine. Only the best ingredients and traditional recipes go into making thesetasty creations. A laid-back crowd enjoys its lunch and coffee at midday, ormeets for a relaxed dinner or drink in the evening. In the summer, you can sitin the magnificent garden amid the lush greenery of tall bamboo.CHAN | ThaiPaul-Lincke-Ufer 42 | Kreuzbergwww.chan-berlin.com | +49 (0) 30 69 53 33 22info@chan-berlin.com

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