Dezember 2012 - Gesellschaft für soziale Einrichtungen

DRK-Altenzentrum Elkartallee Heimzeitung Jahresausgabe 2012Goldparmäne, Berlepsch, AnanasrenetteAlte Obst- / Apfelsortenmit Verköstigung –wenn dieser Diavortragvon Herrn Ulrich Langnickelalljährlich imHerbstmonat Oktoberangekündigt wird undim Veranstaltungskalendererscheint, dannist der Saal der ehemaligenAltentagesstättegut gefüllt. ZahlreicheBewohner sind selbstausgezeichnete Kennerinnenund Kenner alterObstsorten und könnenHerrn Langnickel wertvolleTipps und Hinweise geben. Unteranderem wurden folgende alteObstsorten vorgestellt und im Anschlussmit Genuss verköstigt:„Roter Berlepsch“ auch „GoldrenetteFreiherr von Berlepsch“ genannt,ist ein hervorragend schmeckenderTafelapfel, der seine geschmacklichenQualitäten monatelanghält.Eine hohe Wertschätzung genießtdie alte Apfelsorte „Goldparmäne“auch „Wintergoldparmäne“ genannt.Die sortentypisch nussigschmeckenden, relativ säurearmenÄpfel sind ab Ende September erntereifund müssen vor dem Verzehreinige Wochen gelagert werden.Schließlich wurde die „Ananasrenette“vorgestellt. Diese Obstsorteist saftig und aromatisch,stammt aus den Benelux-Ländern und wird seit 1820im Rheinland angebaut.Die „Ananasrenette“ isteine klassische Sorte desHausgartens, da sie sowohlein guter Wirtschaftsapfelzum Entsaften,Einmachen, Kochen,Backen ist als auch ein gutesTafelobst für den direktenVerzehr.VON ULRIKE HESSEL-KRAUSE39