Rasse Evolène - Swissherdbook

FärbungVorzugsweise rot oder kastanienbraun,auch schwarz mit unregelmässigen weissenFlecken auf Stirn, Beinen, Bauch, einzelnauch auf dem Leib erwünscht.Euter und ZitzenEuter gut aufgehängt, drüsig, gleichmässigund von mittlerer Grösse. Zitzen regelmässigverteilt, von mittlerer Länge und Dicke,damit auch von Hand zu melken.Stierenmutter Luna (Besitzer: Bernhard Reusser) HL (Höchstleistung): 6. Laktation 305 Tage5323 kg Milch 3.8 % Fett 3,6 % Eiweiss LL (Lebensleistung): 9 Laktationen 38‘899 kgRassestandartTypKörper harmonisch, grosse Brust undFlankentiefe, gute Bemuskelung. Behornter,typischer, kurzer Kopf, Stirn breit. StarkerAusdruck!FundamentFeingliedrig aber stark, Sprunggelenke trocken,harte Klauen, lebhafter Gang, sehrtrittsicher.Gewicht GrösseKühe: 400-600 kg Kühe: 115-125 cmStiere: 500-700 kg Stiere: 120-130 cmZuchtzielWiderstandsfähiges, robustes, milchbetontesTier. Aus dem Raufutter soll eine Leistungzwischen 2500-3500l erzielt werden.Die ausgesprochene Alptüchtigkeit, dervorzügliche Mutterinstinkt, wie auch dasfeine Skelett machen die Rasse sehr wertvoll.RassebeschreibungDie Eigenschaften als Zweinutzungsrassemachen die Evolèner interessant sowohlfür die Milchproduktion im Alpgebietoder in Hanglagen, als auch in der Mutterkuhhaltung.Die Kühe erbringen eineansprechende Milchleistung im Verhältniszur Körpergrösse.In der Mutterkuhhaltung garantiert derausgesprochene Mutterinstinkt eine problemloseAufzucht. Das feinfaserige, fettarme,langsam gewachsene Fleisch wird vonvielen Feinschmeckern geschätzt. Die Rasseeignet sich auch sehr für die Kälbermast.Die temperamentvollen Kühe haben einedeutliche Rangordnung, die im Duell ausgefochtenwird. Die Tiere wurden aber imGegensatz zu den Eringern nicht auf ihreKampfeslust selektiert und können auchgut in gemischten Herden gehalten werden,wo sie z.B. eine wertvolle Hilfe in derBrunsterkennung sein können.Bei gutem Menschenkontakt entfalten dieTiere ihren freundlichen und anhänglichenCharakter.