Band-01-3-Mineralien - Samuel-Hahnemann-Schule

Sowohl bei einer Über-, als auch einer Unterversorgung ist mit klinischenSymptomen zu rechnen.Eisenmangel/Eisenmangelanämie:Der Eisenmangel ist die häufigste Mangelerkrankung weltweit. EinEisenmangel zeigt sich erst nach einer gewissen Zeit, wenn das in Form vonFerritin und Hämosiderin gespeicherte Eisen verbraucht ist. Typische Folgeist die Eisenmangelanämie, die häufigste Form der Anämie überhaupt. DerEisenmangel führt über eine verminderte Hämoglobinbildung zu einemverringerten Hämoglobingehalt der zunehmend kleiner werdendenErythrozyten und somit zu einer Anämie mit einer Transferrinsättigung unter10%.Ursachen:Die häufigste Ursachen eines Fe-Mangels sind allgemein Blutungen undMangelernährung. Im einzelnen sind folgende Ursachen zu nennen:Nicht gedeckter erhöhter Bedarf bei Frauen in der Menstruation (und besonders bei Hypermenorrhoe) Kinder und Jugendliche im starken Wachstum:bei Kindern und Jugendlichen hängt der Fe-Bedarf stark vonLebensalter und Geschlecht ab. Besonders hoch ist derEisenbedarf in Wachstumsphasen (0.5-1.5, 11-14 Jahre), indenen es in kurzer Zeit zu einer starken Erhöhung derBlutvolumens und der Muskelmasse kommt. Bei Mädchen gehtdurch die einsetzende Menstruation zusätzlich Eisen verloren. Schwangerschaft und StillzeitMangelernährung: Anorexie Säuglinge, die Fe-arme Kuhmilchersatzprodukte anstelle vonMuttermilch bekommen (Muttermilch ist Fe-reicher als Kuhmilch) Falsche NahrungszusammensetzungAkute und chronische Blutungen, zB.: Tumoren Magen-/Darmtraktunzulängliche Aufnahme (z.B. bei Magenerkrankungen, Durchfall und nachMagen- oder Darmentfernungen)WurmerkrankungenStörungen bei Transport, Verteilung und Verwertung von Eisen im Körper(z.B. bei Eiweißmangel)Mineralstoffskript / Dr. Bernhard Kraemer / Samuel-Hahnemann-Schule / Seite 46 von 49