Farbstoffe

FarbstoffeCarbonylfarbstoffe: Naphthochinone• Lawsonia inermis (Henna-Strauch)Der Strauch gehört zu den Myrtengewächsen. Erwird 2 bis 5 m hoch. Die Rinde ist weißlich, diecremeweißen Blüten duften intensiv (-->Parfum„Mehndi“ der Araber). Wächst im Mittelmeergebiet,in Kleinasien, Nordafrika, Indien,Nordaustralien.• Henna wurde als Färbemittel für Wolle und Seideverwendet, hat aber größere Bedeutung in derKörperpflege.• Stengelteile ohne Blätter färben karminrot.• Zusatz von Indigoblättern: schwarze Farbe(Haarfarbe).• Blätter: Zugabe von Kalk liefert eine bräunlicheFarbe.• Der Farbstoff Lawson entsteht durchenzymatische Hydrolyse von Heenosid, einemGlucosid und anschließender Oxidation desProdukts.J. Scherkenbeck • 03.07.2007 • Slide 42