Heimische Nutzpflanzen zwischen Tradition und ... - kulturleben.at
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<strong>Tradition</strong>elle Medizin <strong>und</strong> Heilmethoden in ÖsterreichSymposium vom 5.5.2006, B<strong>und</strong>esmin. f. Ges<strong>und</strong>heit <strong>und</strong> FrauenGründe für eine Forcierung der <strong>Tradition</strong>ellen heimischen Medizin (THM) liegen z.B. inder Kostenersparnis bei den Krankenkassen, bei der Schaffung neuer Berufsfelder mitsamteiner gesamthaft gesehenen Ausbildung <strong>und</strong> Anwendung (Heilpraktiker, Tiermedizin,Ganzheitliche Humanmedizin, Ber<strong>at</strong>ungsstellen, ernährungsber<strong>at</strong>ende Medizin,Heilwirksame Ernährung in den Krankenhäusern etc.), Wahlmöglichkeit bei der Entscheidungaltern<strong>at</strong>iver Heilmethoden, uvm.Manchmal dünkt es mich einen spezifischen Tee des einen oder anderen Krautes zutrinken, aber viel lieber genieße ich die Kräuter als Wildgemüse oder veredelnde Würzbeigaben.So steigere ich die Vielfalt an kulinarischen Genüssen <strong>und</strong> kann mir die heilwirksamenStoffe auf essbarem Weg zuführen. Das ist ein fröhlicher Weg der Ges<strong>und</strong>erhaltung.Ungeahnte Möglichkeiten der Umsetzungen bestehen dazu, welche system<strong>at</strong>ischvon der Standortseignung, der Inkultur<strong>at</strong>ion <strong>und</strong> Wildsammlung bis hin zur Produktherstellung<strong>und</strong> Vermarktung angegangen, für jeden Menschen frei verfügbar <strong>und</strong>als zusätzliches Medizinangebot offen gehalten werden sollten.Liter<strong>at</strong>urhinweise:BERGER, J. - 1982/1984: Sau-Erde. Geschichten vom Lande. Roman. München, Wien.GRAUPE, F./ KOLLER, S. - 1995: Delik<strong>at</strong>essen aus Unkräutern. Das Wildpflanzenkochbuch. Orac-Verlag im VerlagKremayr & Scheriau. Wien, München, Zürich.GRONEVELD, S - 19[84]96: Agrarber<strong>at</strong>ung <strong>und</strong> Agrarkultur <strong>und</strong> einige andere Texte. Notizbuch 43 der Kasseler Schule.Hg.: AG Freiraum <strong>und</strong> Veget<strong>at</strong>ion. Kassel.HEEGER, E. 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